신바시 마토이 후도마에점

Name: 신바시 마토이 후도마에점
Address: 5 Chome-11-13 Nishigotanda, Shinagawa City, 도쿄
Price range: ¥100 - ¥1150

新橋纏不動前店

소바 면은 국산 밀 사용 영업시간 평일 11:00～15:00 / 17:30～22:00 토요일 11:00～15:00 / 17:30～21:00 공휴일·일요일 11:00～15:00 / 17:30～20:00 마지막 주문은 마감 약 10분 전입니다. 육수 등이 떨어지는 대로 마감될 수 있음을 양해 바랍니다.

★ 3.9 (168) $$일반적이에요 📍 5 Chome-11-13 Nishigotanda, Shinagawa City

소바

보통 150g, 곱빼기 225g

중화소바

中華そば

사츠마 군계, 오야마 닭, 오리를 메인으로 은은하게 해산물도 사용한, 감칠맛이 응축된 육수에 효고현의 다이토쿠 간장 사용.

닭과 오리의 감칠맛이 담긴 간장 라멘입니다. 맑은 육수는 깊은 맛이 나고, 해산물 풍미가 은은하게 감돕니다. 스트레이트 면과 함께 즐겨보세요.

¥1,000~ ≈ ₩9,365

특제 중화소바

特製中華そば

사츠마 군계, 오야마 닭, 오리를 메인으로 은은하게 해산물도 사용한, 감칠맛이 응축된 육수에 효고현의 다이토쿠 간장 사용. 특제에는 맛달걀, 죽순 멘마, 차슈 3종(돼지, 닭, 오리)이 들어갑니다.

중화소바에 고급 토핑을 추가한 메뉴입니다. 맛달걀, 멘마, 3종류의 차슈(돼지, 닭, 오리)가 올라갑니다. 푸짐하고 만족감이 높습니다.

¥1,200~ ≈ ₩11,238

날치 멸치소바

平子煮干そば

날치(멸치)를 메인으로 이부키산 멸치, 전갱이 말린 것으로 우려낸 육수와 중화소바 육수의 더블 스프입니다.

멸치(말린 생선) 육수를 낸 간장 라멘입니다. 멸치나 전갱이 말린 것으로 우려낸 육수는 향이 강하고 생선 감칠맛이 진합니다. 해산물 라멘을 좋아하시는 분께 추천합니다.

¥1,000~ ≈ ₩9,365

특제 날치 멸치소바

特製平子煮干そば

날치(멸치)를 메인으로 이부키산 멸치, 전갱이 말린 것으로 우려낸 육수와 중화소바 육수의 더블 스프입니다. 특제에는 맛달걀, 죽순 멘마, 차슈 3종(돼지, 닭, 오리)이 들어갑니다.

날치 멸치소바에 토핑을 추가한 특제 버전입니다. 3종류의 차슈와 맛달걀이 더해져 해산물 육수와의 궁합도 최고입니다.

¥1,200~ ≈ ₩11,238

오징어 말린 닭 백탕소바

烏賊干鶏白湯そば

푹 삶은 백탕 육수와 말린 오징어 육수의 콜라보. 깊은 맛의 니혼이치 간장을 사용합니다.

닭 백탕(뿌옇고 진한 닭 육수)과 오징어 말린 것을 조합한 독특한 라멘입니다. 크리미한 육수에 오징어 풍미가 녹아들어 진하고 계속 당기는 맛입니다.

¥1,100~ ≈ ₩10,301

특제 오징어 말린 닭 백탕소바

特製烏賊干鶏白湯そば

푹 삶은 백탕 육수와 말린 오징어 육수의 콜라보. 깊은 맛의 니혼이치 간장을 사용합니다. 특제에는 맛달걀, 죽순 멘마, 차슈 3종(돼지, 닭, 오리)이 들어갑니다.

오징어 말린 닭 백탕소바의 특제 버전입니다. 진한 오징어와 닭 육수에 고급 재료가 듬뿍 올라갑니다.

¥1,300~ ≈ ₩12,174

츠케멘

보통 200g, 곱빼기 300g, 특곱빼기 400g

진한 닭 츠케멘

濃厚鶏つけ麺

닭 백탕 육수를 사용한 진한 츠케멘입니다. 쫄깃한 면과의 궁합이 최고입니다.

면을 육수에 적셔 먹는 '츠케멘'입니다. 진한 닭 백탕 육수는 걸쭉하며, 굵고 쫄깃한 면에 잘 묻어납니다. 마지막에는 육수 리필(육수를 물로 희석해 마시는 것)도 즐길 수 있습니다.

¥900~ ≈ ₩8,428

특제 진한 닭 츠케멘

特製濃厚鶏つけ麺

닭 백탕 육수를 사용한 진한 츠케멘입니다. 쫄깃한 면과의 궁합이 최고입니다. 특제에는 맛달걀, 죽순 멘마, 차슈 3종(돼지, 닭, 오리)이 들어갑니다.

진한 닭 츠케멘에 고급 토핑을 더한 메뉴입니다. 면과 함께 다양한 재료를 진한 육수에 찍어 드세요.

¥1,100~ ≈ ₩10,301

밥

흰쌀밥 [고시히카리]

白米 [コシヒカリ]

일본 대표 품종인 '고시히카리'를 사용한 흰 밥입니다. 라멘 국물과 함께 드세요.

¥120 ≈ ₩1,124

구운 차슈 파 밥

炙りチャーシュー葱ご飯

밥 위에 구운 깍둑 썬 차슈(돼지고기 구이)와 파를 올리고 소스를 뿌린 덮밥입니다. 향긋한 고기가 식욕을 돋웁니다.

¥300 ≈ ₩2,809

토핑

맛달걀

味玉

타래에 절여 맛을 들인 반숙 삶은 달걀입니다.

¥120 ≈ ₩1,124

긴 파

長葱

다진 파입니다. 고명으로 산뜻한 풍미를 더합니다.

¥120 ≈ ₩1,124

양파

玉葱

다진 생 양파입니다. 아삭한 식감과 단맛을 즐길 수 있습니다.

¥100 ≈ ₩936

죽순 멘마

筍メンマ

5개

죽순을 발효시켜 만든 재료입니다. 아삭한 식감이 특징입니다.

¥150 ≈ ₩1,405

돼지 차슈

豚チャーシュー

얇게 썬 돼지고기 구이입니다. 부드럽게 삶아졌습니다.

¥300 ≈ ₩2,809

닭 차슈

鶏チャーシュー

저온 조리된 촉촉한 닭고기 차슈입니다.

¥300 ≈ ₩2,809

맥주

병맥주 [중병]

瓶ビール [中瓶]

차가운 중병 맥주입니다. 잔에 따라 마십니다.

¥550 ≈ ₩5,151

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★

3.9

Google Maps 평점 168개

$$ 일반적이에요

📍 5 Chome-11-13 Nishigotanda, Shinagawa City

구글 맵에서 보기 ↗

혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

슈하스코 & 비어 레스토랑 ALEGRIA 고탄다

★ 4.5 · $$

SAISON bakery&coffee

★ 4.6

도쿄에서 꼭 먹어봐야 할 음식