焼肉コース
お得に芝浦を楽しめるリーズナブルなコース
和牛タン / 和牛タンスジ / ツラミ / 和牛特選2種 / 和牛赤身2種 / 和牛タレ肉3種【全10種】
和牛の様々な部位をバランスよく楽しめるコースです。タンや赤身、タレ肉など全10種類が含まれており、初めての方にもおすすめです。網で焼いてお召し上がりください。
¥3,980~
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Shibaura
Shibaura
芝浦自慢のお肉を堪能されたい方におすすめのコースメニュー。手軽に楽しめる「肉コース」から圧巻の「芝浦特選コース」まで芝浦を満喫できるコースをご用意。
コースメニュー
芝浦コース
芝浦を満喫できるスタンダードなコース
和牛タン / 和牛タンスジ / 和牛特選3種 / 塩ホルモン2種 / 和牛赤身2種 / 和牛タレ肉3種 / 芝浦ロース【全13種】
和牛の希少部位やホルモンを含む全13種の充実したコースです。お店のスタンダードな味わいを一通り堪能できます。炭火などの熱源で香ばしく焼いてどうぞ。
¥4,780~
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芝浦特選コース
余すことなく芝浦を味わえるプレミアムコース
和牛厚切りタン / 和牛タンスジ / 和牛特選3種 / ホルモン2種 / シャトーブリアン / 和牛赤身2種 / トロ肉3秒炙り / 和牛タレ肉2種 / 芝浦ロース【全14種】
シャトーブリアンや厚切りタンなど、高級部位を贅沢に盛り込んだ全14種のプレミアムコースです。最高級の和牛の旨味を存分に味わえます。
¥7,480~
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盛り合わせ
厳選5種盛り合わせ
芝浦の本日の厳選された和牛の盛り合わせ
その日におすすめの和牛5種類を厳選した盛り合わせです。部位ごとの食感や味の違いを食べ比べることができます。
¥4,980
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厚切り2種盛り合わせ
じっくり焼いて肉の食感と旨味をお楽しみ下さい
肉厚にカットされた和牛の2種盛り合わせです。厚切りならではの肉汁と噛みごたえを楽しめます。よく焼いてお召し上がりください。
¥3,280
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和牛タン盛り合わせ
限定品、様々な部位の和牛タンが楽しめる
希少な和牛タンの様々な部位を盛り合わせた一皿です。独特の歯ごたえと旨味が特徴です。レモン汁などでさっぱりと食べるのが一般的です。
¥2,980
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芝浦肉盛りプレート
和牛切り落とし、豚、鶏、ホルモンの盛り合わせ
和牛の切り落としに加え、豚肉、鶏肉、ホルモンを豪快に盛り合わせたプレートです。様々な種類のお肉を一度に楽しめるボリューム満点の一品です。
¥3,800~
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和牛特選・和牛・タン
シャトーブリアン
ヒレの中心部分だけの希少部位、とにかく柔らかい
ヒレ肉の中でも特に中心部分の希少な部位で、非常に柔らかくきめ細やかな肉質が特徴です。上品な味わいで、軽く焼いて食べるのがおすすめです。
¥5,400
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ヒレ
さっぱりとした赤身なのにふわり柔らか
脂肪が少なく赤身の旨味が強い部位ですが、とても柔らかいのが特徴です。あっさりとしていて食べやすく、焼きすぎないのがポイントです。
¥2,800
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トロ肉3秒炙り
リブロースを大判で軽く炙ってどうぞ (1枚)
脂の乗ったリブロースを薄く大判にカットした一品です。網の上でさっと3秒ほど炙るだけで、とろけるような食感を楽しめます。
¥900
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フカヒレ
リブロースの中心の周りの部分、リブマキ
「フカヒレ」という名称ですが、実際はリブロースの芯の周りにある「リブマキ」と呼ばれる牛肉の部位です。適度な脂と濃厚な旨味が楽しめます。
¥2,400
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トモサンカク
もも肉の内側、綺麗にサシが入ってます
モモ肉の一部ですが、美しい霜降り（サシ）が入った希少部位です。赤身のコクと脂の甘みのバランスが絶妙です。
¥2,200
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特選ミックス
本日の特選和牛3種が2枚ずつ
その日のおすすめの特選和牛3種類を2枚ずつ盛り合わせたセットです。少しずつ良いお肉を楽しみたい方に最適です。
¥2,200
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上赤身ミックス
本日の上赤身肉3種が2枚ずつ
質の高い赤身肉3種類を2枚ずつセットにしました。脂っこいのが苦手な方でも肉本来の旨味をしっかり味わえます。
¥2,100
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シンシン
もも肉(シンタマ)の中心、程よいサシで柔らかい
モモ肉の中心部分にある、きめ細やかで柔らかい部位です。適度な霜降りがあり、あっさりしつつもジューシーな味わいです。
¥1,900
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カメノコ
もも肉(シンタマ)の外側、脂が少なめでさっぱり
モモ肉の一部で、亀の甲羅のような断面が名前の由来です。脂が少なく赤身の旨味が凝縮されており、さっぱりとした味わいです。
¥1,600
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芝浦ロース
大根おろしポン酢で味付け、片面焼きで
お店の名前を冠したロース肉です。大根おろしとポン酢で味付けされており、片面だけさっと焼いて食べるスタイルです。
¥1,600
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上カルビ
脂の甘みと心地良い歯ごたえが絶品
焼肉の定番、バラ肉の中でも特に質が良い部位です。脂の甘みと濃厚な味わいが特徴で、ご飯との相性も抜群です。
¥1,500
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メガネ
牛の股関節周りのボリュームある赤身
骨盤周りの希少な赤身肉です。肉質は柔らかく、ハラミに似た食感と旨味を楽しめます。
¥1,200
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和牛特選タン
旨味が格段に違う極厚の和牛タン (1枚)
非常に希少な和牛のタンを厚切りにした贅沢な一品です。輸入物とは違う濃厚な旨味とジューシーな食感が特徴です。
¥1,400
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和牛上タン
まずはタンという方はこちら
上質な和牛のタンです。適度な歯ごたえとタン特有の風味が楽しめます。焼肉の最初に食べるのが定番です。
¥2,300
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和牛まかないタン
芝浦のまかないから始まった牛タン
お店のまかない料理からメニュー化された牛タンです。不揃いなカットが含まれることがありますが、味は本格的です。
¥1,500
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きざみネギ
お肉と一緒に楽しむための薬味用きざみネギです。タンや赤身肉に乗せて食べると風味が豊かになります。
¥300
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ハラミ・ホルモン・焼き物
和牛特選ハラミ
最高級の和牛ハラミです。横隔膜の筋肉で、赤身のように見えますが非常に柔らかく、脂の甘みも感じられます。
¥3,400
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和牛ハラミ
和牛のハラミ肉です。柔らかい食感と濃厚な肉の味が特徴で、焼肉の中でも非常に人気のある部位です。
¥2,400
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ホルモン盛り
ホルモン5種が2枚ずつ、タレか塩です
5種類の内臓肉（ホルモン）を盛り合わせたセットです。部位ごとの食感の違いを楽しめます。味付けはタレか塩から選べます。
¥1,600
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ミノ
牛の第一胃、食感を楽しみます
牛の第一胃袋です。白く肉厚で、コリコリとした独特の歯ごたえがあり、淡白な味わいです。よく焼いてお召し上がりください。
¥900
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マルチョウ
牛の小腸、脂の旨味が詰まっています
牛の小腸を筒状のままカットした部位です。内側に閉じ込められた脂が焼くとはじけ、濃厚な甘みと弾力が楽しめます。
¥900
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シマチョウ
牛の大腸、よく言うホルモンです
牛の大腸で、一般的に「ホルモン」と呼ばれる部位です。縞模様があり、適度な脂と噛みごたえがあります。
¥900
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ハチノス
牛の第二胃、程よい食感がおいしい
牛の第二胃袋です。蜂の巣のような見た目が特徴で、独特の弾力と風味があり、タレとよく絡みます。
¥900
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ハツ
牛の心臓、heart
牛の心臓です。筋繊維が細かく、サクッとした歯切れの良い食感が特徴です。臭みが少なく食べやすい部位です。
¥800
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レバー
牛の肝臓、新鮮レバーです
牛の肝臓です。鉄分豊富で濃厚なコクがあります。新鮮なものを使用していますが、しっかりと加熱してお召し上がりください。
¥1,000
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センマイ
牛の第3胃、コリコリがクセになります
牛の第三胃袋です。ひだ状の形状をしており、ザクザク、コリコリとした食感が楽しめます。さっぱりとした味わいです。
¥900
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ツラミ
牛のホホ肉、しっかりとした食感
牛の頬肉です。よく動かす部位なので筋肉質で歯ごたえがありますが、噛むほどに濃厚な旨味が溢れ出します。
¥900
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桜姫鶏もも
ブランド鶏「桜姫」のモモ肉です。柔らかくジューシーで、鶏肉本来の旨味がしっかり感じられます。
¥800
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岩中豚バラ
ブランド豚「岩中豚」のバラ肉です。脂身が甘く、焼くと香ばしい香りが食欲をそそります。
¥800
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ソーセージ
パリッとした皮とジューシーな中身が楽しめるソーセージです。お子様から大人まで人気の一品です。
¥700
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にんにく焼き
ニンニクを丸ごとオイルなどでホクホクに焼き上げた一品です。香ばしく、スタミナがつきます。
¥800
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とうもろこし
甘みのあるトウモロコシです。網で焼いて香ばしく焦げ目をつけてお召し上がりください。
¥500
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玉ねぎ
スライスした玉ねぎです。焼くと甘みが増し、お肉の合間の箸休めにも最適です。
¥400
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アスパラ
新鮮なアスパラガスです。シャキッとした食感と独自の風味が楽しめます。
¥600
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しいたけ
肉厚のしいたけです。焼くと溢れ出る出汁のような旨味が魅力です。
¥500
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焼き野菜盛り
季節の野菜を盛り合わせたセットです。お肉と一緒に野菜もバランスよく摂りたい方におすすめです。
¥900
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サラダ・キムチ・一品
生キャベツ
新鮮でシャキシャキした生のキャベツです。特製のタレや味噌につけて、お口直しにどうぞ。
¥450
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大盛り生キャベツ
生キャベツをたっぷり大盛りにしました。グループでのシェアにおすすめです。
¥780
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塩ごまサラダ
韓国海苔をたっぷり、仕上げはごま塩タレで
韓国海苔をふんだんに使い、塩とごま油ベースのタレで味付けした香ばしいサラダです。
¥980
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焼肉屋のサラダ
焼肉のタレを使ったモリモリ食べられるサラダです
焼肉のタレをドレッシングに使った、お肉との相性抜群のサラダです。野菜がたっぷり摂れます。
¥980
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とうもろこしのサラダ
トウモロコシの甘みと食感を活かしたサラダです。お子様や女性に人気の一品です。
¥1,080
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ネギサラダ
長ネギをたっぷり使用したサラダです。ネギの辛味と風味が、脂っこいお肉の口直しに最適です。
¥980
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サンチュ
焼いたお肉やご飯、キムチなどを包んで食べるための生野菜です。さっぱりとヘルシーに焼肉を楽しめます。
¥390
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キムチ盛合せ
白菜キムチ、カクテキ、オイキムチなど、数種類のキムチを盛り合わせた一皿です。
¥880
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ミックスナムル
もやしや青菜など、数種類のナムル（野菜のごま油和え）の盛り合わせです。
¥680
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ハツ刺し
生食のリスクがある為、ご高齢の方、体調不良の方はご遠慮下さい
新鮮な牛の心臓の刺身です。サクッとした歯ごたえと甘みがあります。生肉特有の旨味をお楽しみいただけます。
¥1,100
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炙りユッケ
表面を軽く炙った牛肉を細切りにし、特製ダレと卵黄で和えた一品です。濃厚でとろけるような味わいです。
¥1,800
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炙りうにユッケ
炙りユッケに贅沢にウニを乗せた逸品です。お肉の旨味とウニの甘みが口の中で絡み合います。
¥3,000
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白センマイ刺し
酢味噌orごま塩
丁寧に下処理をして白くしたセンマイ（第三胃）の刺身です。コリコリとした食感で、酢味噌かごま塩でお召し上がりください。
¥980
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クリームチーズチャンジャ
チャンジャ（タラの内臓の塩辛）とクリームチーズを合わせたおつまみです。辛味とまろやかさが絶妙にマッチします。
¥680
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チャンジャ
タラの胃袋を唐辛子などで漬け込んだコリコリとした食感の塩辛です。ピリ辛でお酒が進みます。
¥680
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0
韓国のり
ごま油と塩で味付けされた薄くてパリパリの海苔です。そのままでも、ご飯を巻いても美味しいです。
¥380
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スープ・ご飯・麺
玉子スープ
テールスープをベースに卵だけで仕上げました
牛テールの出汁が効いたスープに、ふわふわの溶き卵を入れた優しい味わいのスープです。
¥580
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野菜のスープ
野菜たっぷりのテールスープ
色々な野菜が入った具だくさんのスープです。野菜の甘みと牛テールのコクが楽しめます。
¥680
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牛テールスープ
テールの旨味が凝縮された辛くない濃厚なスープ
牛の尻尾（テール）を長時間煮込んで旨味を凝縮させた白濁スープです。濃厚ながらも優しい味です。
¥780
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0
ユッケジャンスープ
唐辛子を炒めて仕上げたこだわりスープ
牛肉と野菜を煮込んだ、唐辛子の辛味が効いた真っ赤なスープです。辛さの中に深い旨味があります。
¥880~
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ひとくちごはん
ほんとうに一口サイズのごはんです
少しだけご飯が食べたい時にぴったりの、一口サイズの白米です。
¥100
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0
小ごはん
小盛りの白米です。
¥200
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0
中ごはん
普通盛りの白米です。焼肉と一緒にどうぞ。
¥300
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大ごはん
大盛りの白米です。お腹いっぱい食べたい方におすすめです。
¥480
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0
ねぎめし
白米に刻みネギと特製タレで、卵黄乗せは＋100円
ご飯の上にたっぷりの刻みネギと特製ダレをかけた一品です。ネギの風味でご飯が進みます。
¥580
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0
卵黄ごはん
新鮮な卵黄4個分を贅沢に使いました
ご飯の上に新鮮な卵黄をなんと4個も乗せた贅沢な卵かけご飯です。濃厚でクリーミーな味わいです。
¥580
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0
牛そぼろごはん
甘辛く味付けした牛肉のそぼろをご飯に乗せた丼です。お子様にも人気です。
¥680
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石焼ビビンバ
熱した石鍋にご飯とナムル、肉などを乗せて提供します。混ぜておこげを作りながら熱々をお召し上がりください。
¥1,200
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0
焼肉屋のカレー
和牛を贅沢に使って煮込んだ、焼肉店ならではの特製カレーです。お肉の旨味が溶け込んでいます。
¥1,200
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芝浦ごはん
店名を冠したシグネチャーメニューのご飯ものです。特製のお肉とご飯の組み合わせが楽しめます。
¥1,500
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0
冷麺
コシのある麺と冷たいスープが特徴の韓国風冷麺です。焼肉の後の締めにさっぱりといただけます。
¥980
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0
九条葱の冷麺
風味豊かな九条ネギをたっぷりと乗せた冷麺です。シャキシャキのネギと麺の相性が抜群です。
¥1,000
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ビビン麺
スープのない辛口の混ぜ麺です。コチュジャンベースのタレを麺に絡めて食べます。辛いものが好きな方におすすめです。
¥1,100
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本日のおすすめ
ウチモモ(4枚)
モモ肉の内側にある赤身の部位です。脂肪が少なく、柔らかくてあっさりとした味わいです。
¥1,840
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リブキャップ(4枚)
リブロースの背中側にある「かぶり」と呼ばれる部位です。霜降りが美しく、濃厚な脂の甘みを楽しめます。
¥1,580
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フカヒレ(4枚)
リブロースの中心「リブマキ」と呼ばれる希少部位です。柔らかさとジューシーな脂が特徴です。
¥2,110
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0
本日のおまかせ3種盛り(各2枚)
シェフがその日におすすめする3種類のお肉を盛り合わせたセットです。日替わりの味を楽しめます。
¥2,380
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0
ネギまかないタン
まかないタンにネギをたっぷり合わせた一品です。ネギの風味がタンの旨味を引き立てます。
¥1,760
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0
和牛すき焼きごはん
甘辛い割り下で味付けした和牛をご飯に乗せた、すき焼き風の丼です。
¥1,200
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0
石焼きガーリックライス
熱々の石鍋で提供されるガーリックライスです。香ばしいニンニクの香りと、おこげの食感が食欲をそそります。
¥1,320
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0
うま塩つるしこ冷麺
さっぱりとした塩味のスープと、つるつるとした喉越しの良い麺が特徴の冷麺です。
¥1,200
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0
牛骨ラーメン
牛骨からとった出汁を使ったラーメンです。牛の旨味が溶け出したクリーミーで深いコクのあるスープが特徴です。
¥1,100
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0
ピスタチオアイス
ピスタチオの風味が濃厚なアイスクリームです。食後のデザートにぴったりです。
¥380
≈
0
瀬戸内レモンシャーベット
瀬戸内産のレモンを使用した爽やかなシャーベットです。脂っこい食事の後に口の中をさっぱりさせてくれます。
¥380
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0
宮崎マンゴー
濃厚な甘みと香りが特徴の宮崎県産マンゴーのデザートです。
¥380
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0
生キャラメル
口の中でとろけるような食感の自家製生キャラメルです。濃厚なミルクの味わいです。
¥420
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0
ドリンク
ハイボール
ハイボール
ウイスキーをソーダで割った爽快な飲み口のカクテルです。
¥580
≈
0
知多ハイボール
日本のウイスキー「知多」を使用したハイボールです。軽やかでほのかな甘みがあります。
¥810
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0
富士山麓ハイボール
「富士山麓」を使用したハイボールです。力強い味わいが特徴です。
¥980
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0
山崎ハイボール
人気のジャパニーズウイスキー「山崎」を使った高級ハイボールです。上品な香りと味わいです。
¥1,080
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0
サワー
レモンサワー
焼酎をレモン果汁とソーダで割った、酸味の効いた定番サワーです。
¥580
≈
0
すだちサワー
スダチの爽やかな香りと酸味が楽しめるサワーです。
¥580
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0
ビール
プレミアムモルツ
深いコクと華やかな香りが特徴のプレミアムビールです。
¥580
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オールフリー
アルコールゼロ、カロリーゼロのノンアルコールビールテイスト飲料です。
¥480
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0
馨(KAGUA) Rouge
華やかなエステル香とフレッシュな柚子の香りとほのかな山椒のアロマ
日本発のクラフトビールです。柚子と山椒を使ったスパイシーで重厚な赤ビールです。
¥1,000
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0
馨(KAGUA) Blanc
強いアルコール感を感じさせない、モルトフレーバーとホップの苦みのバランスが良い
柚子の香りが爽やかな、ドライでキレのある白ビールです。
¥1,000
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0
お茶割
ウーロンハイ
焼酎のウーロン茶割りです。さっぱりとしていて食事に合います。
¥480
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黒ウーロンハイ
黒ウーロン茶を使用したお茶割りです。脂っこい料理との相性がさらに良いです。
¥580
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マッコリ
マッコリ グラス
韓国の伝統的なお米のお酒です。乳酸菌の酸味と甘みがあり、白濁しています。
¥480
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マッコリ ハーフ
マッコリのハーフサイズボトルまたはデキャンタです。
¥1,200
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0
マッコリ 甕
甕（かめ）に入ったたっぷりのマッコリです。グループでシェアするのに最適です。
¥2,200
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その他ドリンク
山崎蒸溜所うめ酒
ウイスキーの古樽で熟成させた梅酒です。樽由来の香ばしい香りが楽しめます。
¥510
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0
富乃宝山
柑橘系のような華やかな香りが特徴の芋焼酎です。
¥580
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義左衛門（純米吟醸）
爽やかな香り、すっきりした味わい、お料理の味をさらにふくらませ、あとくちさっぱり
三重県の日本酒です。純米吟醸ならではのフルーティーな香りと、食事を引き立てるすっきりした味わいです。
¥880
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0
本日のグラスワイン
詳しくはスタッフまでお声掛け下さい
日替わりで提供されるグラスワインです。赤・白など、お肉に合うワインを用意しています。
¥780
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.1
Google Mapsの評価142件
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Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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