セルフサービスの車仔麺
自選車仔麵
香港ローカル車仔麺、麺、スープ、豊富なトッピングをお客様が自由に組み合わせられます。スープはクリアスープまたはトマトスープから選べ、トッピングは豚血、大根、魚団子、各種肉や野菜など豊富です。
HKD2~
≈ ¥40
ショウメンカン
ショウメンカン
昇麵館
車仔麺専門店。持ち帰り容器は各$1増し。
セルフサービスの車仔麺
最低3品と麺 / 惣菜のみ4品から。
大什麺
大什麵
内容：豚の大腸、豚血、大根、豚皮、陳皮入り魚団子。
豊富なミックススープ麺、一杯に豚の大腸、豚血、大根、豚皮、陳皮入り魚団子の5種類のクラシックなトッピングが含まれています。一度に様々な香港の味を楽しめ、ボリューム満点。
HKD55
≈ ¥1,105
0
軽食
各種軽食とベジタリアンオプション。
氷鎮アワビ
冰鎮鮑片
氷で冷やした模倣アワビのスライス、食感はコリコリとして弾力があり、甘くて新鮮。前菜として最適です。
HKD32
≈ ¥643
0
冷製クラゲ
涼拌海蜇
コリコリのクラゲをごま油と調味料で和えたもの、食感は爽やかでフレッシュ、かすかなごまの香りがします。
HKD32
≈ ¥643
0
塩酥鶏
鹽酥雞
台湾風フライドチキン、外は黄金色でサクサク、中は柔らかくジューシーで、塩コショウで味付けされ、香りが食欲をそそります。
HKD32
≈ ¥643
0
スイスチキンウィング
瑞士雞翼
香港風スイート醤油（甘い醤油）で煮込んだ手羽先、甘みと塩味のバランスが良く、肉は柔らかく風味豊かです。
HKD32
≈ ¥643
0
スイスチキンウィングの先
瑞士雞翼尖
甘い醤油で煮込んだ手羽先の先、コラーゲン豊富で、骨をしゃぶるのが好きな方におすすめです。
HKD32
≈ ¥643
0
秘製ポークチョップ
秘製豬扒
レストラン特製マリネ液でマリネしたポークチョップ、きつね色にカリッと焼き上げられ、肉は柔らかくジューシー。
HKD32
≈ ¥643
0
ニラと豚血
韮菜豬紅
伝統的な香港の軽食、柔らかい豚血（固まった豚の血）にたっぷりのニラを添え、スープの旨味を吸っています。
HKD32
≈ ¥643
0
必食豚足
必食豬手
柔らかく煮込まれた豚足、皮はコリコリで肉は柔らかく、コラーゲンたっぷり、ソースは濃厚。
HKD32
≈ ¥643
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エビフライ
吉列炸蝦
パン粉をつけて黄金色に揚げたエビ、外はカリカリ、中は新鮮。
HKD32
≈ ¥643
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カキフライ
吉列炸蠔
揚げカキ、外はサクサク、中はカキの新鮮な味と汁を保っています。
HKD32
≈ ¥643
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チーズ餅
芝士年糕
柔らかい餅の中に溶けるチーズが入っており、揚げたり焼いたりすると外はカリカリ、中は柔らかく、チーズの風味が濃厚。
HKD32
≈ ¥643
0
揚げミルク
炸鮮奶
順徳名物、固めたミルクに衣をつけて揚げたもの、外はカリカリ、中はミルクの香りがして柔らかいです。
HKD32
≈ ¥643
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唐揚げチキンボール
唐揚雞球
和風唐揚げチキンボール、鶏肉は風味豊かに下味をつけ、カリッと揚げられ、肉汁が豊富。
HKD32
≈ ¥643
0
きのこのベジタリアン餃子
煎菌菇素餃
ベジタリアン餃子、具は主にキノコで、底は黄金色にカリッと焼かれ、キノコの風味が濃厚。
HKD32
≈ ¥643
0
揚げベジタリアンイシモチ団子
酥炸素鯪魚球
イシモチ団子のベジタリアンバージョン、表面がきつね色にカリッと揚げられ、弾力のある食感です。
HKD32
≈ ¥643
0
レタスとベジタリアンイシモチ団子
生菜素鯪魚球
茹でたベジタリアンイシモチ団子とレタス、あっさりとして美味しい、ベジタリアンの方におすすめ。
HKD32
≈ ¥643
0
手撕鶏（プレーン/辛い）
手撕雞(原味/辣)
手で細かく裂いた鶏肉をごま油と調味料で和えたもの。プレーンまたはスパイシーを選べます。肉は柔らかく、ご飯にもお酒にも合います。
HKD40~
≈ ¥804
季節の野菜
時菜
豚バラ肉の煮汁/オイスターソース/腐乳（タアサイ/ニラ/チンゲン菜/ツルムラサキ）
季節の野菜の湯通し、豚バラ肉の煮汁、オイスターソース、または腐乳で味付けを選べます。シンプルでヘルシー。
HKD20~
≈ ¥402
揚げ魚の皮
炸魚皮
単品の揚げ魚の皮、カリカリで美味しい、そのままおやつとして食べたり、スープに入れて食べたりできます。
HKD20
≈ ¥402
0
昇麵館特製ご飯
セットドリンク（ホット）+ $3、セットドリンク（アイス）+ $5。
特製ポークチョップとエビせんべいと卵の飯
招牌豬扒蝦條蛋飯
レストランの特製プレートご飯、豊富なトッピング、フライパンで焼いたポークチョップ、カリッと揚げたエビせんべい、目玉焼きが含まれ、ソースがかかっており、満腹感があります。
HKD50
≈ ¥1,005
0
スイスチキンウィングとランチョンミートと卵の飯
瑞士雞翼餐蛋飯
甘い醤油で煮込んだスイスチキンウィング、ランチョンミートと目玉焼き添え、クラシックな香港風。
HKD48
≈ ¥965
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大根と牛バラ肉の飯
蘿蔔牛腩飯
柔らかく煮込まれた牛バラ肉と甘い大根、濃厚なソースでご飯が進みます。
HKD48
≈ ¥965
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エビせんべい、手羽先、卵、ソーセージの飯
蝦條雞翼蛋腸飯
エビせんべい、手羽先、目玉焼き、ソーセージが入った四宝飯、一度に複数の食感が楽しめます。
HKD48
≈ ¥965
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必食豚足飯
必食豬手飯
南乳豚足煮込みとご飯、豚足は皮がコリコリで肉が柔らかく、コラーゲン豊富。
HKD48
≈ ¥965
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ネギ油鶏扒と卵の飯
蔥油雞扒蛋飯
フライパンで焼いた鶏肉に香りの良いネギ油と目玉焼きを添えて、ネギの香りが食欲をそそり、鶏肉は柔らかいです。
HKD50
≈ ¥1,005
0
手撕鶏飯（プレーン/辛い）
手撕雞飯 (原味/辣)
手で裂いた鶏肉をご飯に乗せ、辛くないまたは激辛味を選べます。シンプルで美味しいです。
HKD52~
≈ ¥1,045
和風焼きうどんシリーズ
セットドリンク（ホット）+ $3、セットドリンク（アイス）+ $5。
カニカマとポークチョップと卵の炒めうどん
蟹柳豬扒蛋炒烏冬
和風焼きうどん、カニカマ、ポークチョップ、卵と一緒に炒め、麺は弾力があり、鍋の香りが食欲をそそります。
HKD48
≈ ¥965
0
カニカマ、鶏肉、卵の炒めうどん
蟹柳雞翼蛋炒烏冬
焼きうどん、カニカマ、手羽先、卵と一緒に炒め、風味豊か。
HKD48
≈ ¥965
0
カニカマ、鶏肉、卵の炒めうどん
蟹柳雞扒蛋炒烏冬
焼きうどん、カニカマ、フライパンで焼いた鶏肉、卵と一緒に炒め、ボリューム満点。
HKD50
≈ ¥1,005
0
スープ麺シリーズ
自家製菜脯 +$2。セットドリンク（ホット）+ $3、セットドリンク（アイス）+ $5。
特製ポークチョップと出前一丁
招牌豬扒出前一丁
香港風茶餐廳の定番、フライパンで焼いたポークチョップと出前一丁インスタントラーメン、濃厚なスープ。
HKD48
≈ ¥965
0
必食豚足麺
必食豬手麵
南乳豚足煮込みとスープ麺、豚足は柔らかく風味豊かで、スープは美味しいです。
HKD48~
≈ ¥965
新鮮な豚レバー麺
爽滑豬潤麵
新鮮な豚レバーをさっと茹でたもの、コリコリとした食感で柔らかく、熱々のスープ麺と一緒に食べると胃が温まり、体が癒されます。
HKD48~
≈ ¥965
ドリンク
セットドリンク（ホット）+ $3、セットドリンク（アイス）+ $5。
濃厚コーヒー
香濃咖啡
香港風コーヒー、濃厚で香ばしい味わい。
0
濃厚ミルクティー
香滑奶茶
クラシックな香港風ミルクティー、濃厚な紅茶と滑らかなミルクの風味が調和し、コクのある味わい。
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濃厚鴛鴦
濃滑鴛鴦
コーヒーとミルクティーを混ぜたドリンク、コーヒーの濃厚さとミルクティーの滑らかさを兼ね備えています。
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ホーリックス
好立克
麦芽ミルクドリンク、甘くてリラックス効果があります。
0
アホワタン
阿華田
麦芽ココアドリンク、大人にも子供にも人気。
0
チョコレート
朱古力
濃厚チョコレートドリンク、甘くて心が温まります。
0
レモンティー
檸檬茶
香港風レモンティー、紅茶に新鮮なレモンスライスを加えたもの、甘酸っぱく喉の渇きを癒します。
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レモン水
檸檬水
新鮮なレモンスライスと水、爽やかで脂っこさを解消します。
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菜蜜
菜蜜、喉を潤し、甘くて爽やかな味わいです。
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杏仁霜
アーモンド風味のドリンク、独特の香りで滑らかな口当たり。
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ゆず茶
柚子蜜
韓国ゆず茶で作ったドリンク、甘酸っぱく食欲をそそり、ゆずの果肉が入っています。
HKD5
≈ ¥100
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レモンビン
檸賓
リビナ（カシスジュース）に新鮮なレモンを加えたもの、甘酸っぱいフルーティーな香りが濃厚。
HKD5
≈ ¥100
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コーラ
可樂
炭酸飲料。
0
クリーム
忌廉
クリームと牛乳風味の炭酸飲料。
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スプライト
雪碧
レモンライム風味の炭酸飲料。
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ファンタ
芬達
オレンジ風味の炭酸飲料。
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豆乳
豆漿
大豆を挽いて作った豆乳、大豆の風味が濃厚。
HKD6
≈ ¥121
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塩レモンソーダ
咸檸七
塩漬けレモンとセブンアップのソーダ、塩味と甘味の組み合わせ、咳止めと喉の痛みに効果があります。
HKD12
≈ ¥241
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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