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昇麵館

車仔麵專門店。外賣碗每個加$1。

自選車仔麵

最少三餸一麵 / 淨餸四款起。

自選車仔麵
香港地道車仔麵,食客可自由搭配麵條、湯底及多款配料。湯底可選清湯或番茄湯,配料種類豐富,包括傳統的豬紅、蘿蔔、魚蛋及各式肉類和蔬菜。
HKD2~ ≈ ¥2
大什麵
包含:豬大腸、豬紅、蘿白、豬皮、陳皮魚蛋。
豐富的雜錦湯麵,一碗包含豬大腸、豬紅、蘿蔔、豬皮及陳皮魚蛋五款經典配料。一次過品嚐多種港式滋味,份量十足。
HKD55 ≈ ¥50

小食

各式小食及素食選擇。

冰鎮鮑片
冰鎮的仿鮑魚片,口感爽脆彈牙,味道鮮甜。作為開胃涼菜非常合適。
HKD32 ≈ ¥29
涼拌海蜇
爽脆海蜇拌以麻油和調味料,口感爽口清新,帶有微微的芝麻香。
HKD32 ≈ ¥29
鹽酥雞
台式炸雞塊,外層金黃酥脆,內裡肉質嫩滑,撒上椒鹽調味,香氣撲鼻。
HKD32 ≈ ¥29
瑞士雞翼
以港式瑞士汁(甜豉油)滷煮的雞翼,味道甜中帶鹹,肉質嫩滑入味。
HKD32 ≈ ¥29
瑞士雞翼尖
以甜豉油滷煮的雞翼尖,骨膠原豐富,適合喜歡啃骨的食客。
HKD32 ≈ ¥29
秘製豬扒
餐廳特製醃料醃製的豬扒,煎至金黃香口,肉質鬆軟多汁。
HKD32 ≈ ¥29
韮菜豬紅
傳統港式小食,嫩滑豬紅(凝固豬血)配上大量韮菜,吸收了湯汁精華。
HKD32 ≈ ¥29
必食豬手
炆煮得軟腍入味的豬手,皮爽肉滑,充滿膠質,醬汁濃郁。
HKD32 ≈ ¥29
吉列炸蝦
沾上麵包糠炸至金黃酥脆的炸蝦,外脆內鮮。
HKD32 ≈ ¥29
吉列炸蠔
酥炸蠔肉,外層鬆脆,內裡保留蠔的鮮味和汁水。
HKD32 ≈ ¥29
芝士年糕
軟糯的年糕包裹著流心芝士,經炸或煎後外脆內軟,芝士味濃郁。
HKD32 ≈ ¥29
炸鮮奶
順德名菜,將凝固的牛奶裹粉油炸,外皮酥脆,內裡奶香嫩滑。
HKD32 ≈ ¥29
唐揚雞球
日式炸雞球,雞肉醃製入味後炸至香脆,肉汁豐富。
HKD32 ≈ ¥29
煎菌菇素餃
素食餃子,內餡以菌菇為主,煎至底部金黃焦香,菌香濃郁。
HKD32 ≈ ¥29
酥炸素鯪魚球
仿鯪魚球的素食版本,炸至表面金黃酥脆,口感彈牙。
HKD32 ≈ ¥29
生菜素鯪魚球
湯煮素鯪魚球配上生菜,清淡鮮美,適合素食者。
HKD32 ≈ ¥29
手撕雞(原味/辣)
人手撕成絲的雞肉,拌以香油及調味料。可選原味或辣味,肉質嫩滑,佐酒下飯皆宜。
HKD40~ ≈ ¥36
時菜
腩汁/蠔油/腐乳(唐生菜/韮菜/菜心/通菜)
清灼時令蔬菜,可選配腩汁、蠔油或腐乳提味。簡單健康。
HKD20~ ≈ ¥18
炸魚皮
單點份量的炸魚皮,香脆可口,可直接當零食吃或浸湯食用。
HKD20 ≈ ¥18

昇麵館精選飯

跟餐熱飲+$3,跟餐凍飲+$5。

招牌豬扒蝦條蛋飯
餐廳招牌碟頭飯,配料豐富,包括香煎豬扒、脆炸蝦條和煎蛋,淋上醬汁,飽足感十足。
HKD50 ≈ ¥45
瑞士雞翼餐蛋飯
甜豉油滷煮的瑞士雞翼配上午餐肉和煎蛋,經典港式風味。
HKD48 ≈ ¥44
蘿蔔牛腩飯
炆至軟腍入味的牛腩和清甜蘿蔔,醬汁濃郁,非常好下飯。
HKD48 ≈ ¥44
蝦條雞翼蛋腸飯
包含炸蝦條、雞翼、煎蛋和腸仔的四寶飯,多種口感一次滿足。
HKD48 ≈ ¥44
必食豬手飯
南乳炆豬手配白飯,豬手皮爽肉滑,骨膠原豐富。
HKD48 ≈ ¥44
蔥油雞扒蛋飯
香煎雞扒配上香氣四溢的蔥油和煎蛋,蔥香撲鼻,雞肉嫩滑。
HKD50 ≈ ¥45
手撕雞飯 (原味/辣)
手撕雞肉鋪在白飯上,可選不辣或麻辣口味,簡單而美味。
HKD52~ ≈ ¥47

日式炒烏冬系列

跟餐熱飲+$3,跟餐凍飲+$5。

蟹柳豬扒蛋炒烏冬
日式炒烏冬,加入蟹柳、豬扒和蛋一同炒製,麵條彈牙,鑊氣十足。
HKD48 ≈ ¥44
蟹柳雞翼蛋炒烏冬
炒烏冬配搭蟹柳、雞翼和蛋,味道豐富。
HKD48 ≈ ¥44
蟹柳雞扒蛋炒烏冬
炒烏冬配搭蟹柳、香煎雞扒和蛋,份量十足。
HKD50 ≈ ¥45

湯麵系列

自家制菜脯+$2。跟餐熱飲+$3,跟餐凍飲+$5。

招牌豬扒出前一丁
港式茶餐廳經典,香煎豬扒配上出前一丁即食麵,湯底濃郁。
HKD48 ≈ ¥44
必食豬手麵
南乳炆豬手配湯麵,豬手軟滑入味,湯頭鮮美。
HKD48~ ≈ ¥44
爽滑豬潤麵
新鮮豬潤(豬肝)灼至剛熟,口感爽脆嫩滑,配上熱湯麵,暖胃補身。
HKD48~ ≈ ¥44

飲品

跟餐熱飲+$3,跟餐凍飲+$5。

香濃咖啡
港式咖啡,味道濃郁香醇。
香滑奶茶
經典港式奶茶,茶味濃郁,奶香順滑,口感濃厚。
濃滑鴛鴦
咖啡與奶茶的混合飲品,兼具咖啡的香濃與奶茶的順滑。
好立克
麥芽牛奶飲品,味道香甜,有助放鬆。
阿華田
麥芽可可飲品,深受大人小孩喜愛。
朱古力
香濃朱古力飲品,甜美暖心。
檸檬茶
港式檸檬茶,紅茶加入新鮮檸檬片,酸甜解渴。
檸檬水
新鮮檸檬片配水,清新解膩。
菜蜜
西洋菜蜜,滋潤喉嚨,味道清甜。
杏仁霜
杏仁味飲品,香氣獨特,口感幼滑。
柚子蜜
韓國柚子蜜沖調的飲品,酸甜開胃,帶有柚子果肉。
HKD5 ≈ ¥5
檸賓
利賓納(黑加侖子汁)加入新鮮檸檬,酸甜果香濃郁。
HKD5 ≈ ¥5
可樂
碳酸汽水。
忌廉
忌廉溝鮮奶味的碳酸汽水。
雪碧
檸檬青檸味汽水。
芬達
橙味汽水。
豆漿
黃豆研磨而成的豆奶,豆香濃郁。
HKD6 ≈ ¥5
咸檸七
醃製過的鹹檸檬配七喜汽水,鹹甜交織,止咳潤喉。
HKD12 ≈ ¥11

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商店信息

★
4.2
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