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Kai Kee Noodles

招牌麵食

D01 手打炸紫菜墨丸 黑豉油王撈麵
Deep Fried Cuttle Fish Balls with Black soy sauce Noodle
自製的墨魚丸混合紫菜,經過油炸後外皮香脆,內裡彈牙。搭配濃郁的黑豉油乾拌麵,鹹香惹味。
HKD54~ ≈ ¥49
D02 炸魚片頭 黑豉油王撈麵
Deep Fried Head of Fish Balls with Black soy sauce Noodle
炸至金黃的三角形魚片頭,口感紮實有嚼勁。配上用特製黑豉油調味的乾撈麵,風味獨特。
HKD54~ ≈ ¥49
D03 手打紫菜墨丸麵
Cuttle Fish Balls with Seaweed Noodle Soup
清湯麵搭配混入紫菜的手打墨魚丸。墨丸鮮甜彈牙,帶有紫菜的香氣,是一道清爽的湯麵。
HKD48~ ≈ ¥44
D04 手打墨丸麵
Cuttle Fish Balls Noodle Soup
經典的潮州式麵食,主角是全手打的墨魚丸,口感爽脆鮮美。配上熱騰騰的上湯和麵條。
HKD48 ≈ ¥44
D05 炸魚片頭麵
Deep Fried Fish Slices Noodle Soup
湯麵配上炸魚片頭(炸魚蛋漿塊)。魚片頭外皮微韌,內部軟熟,魚味濃郁。
HKD48 ≈ ¥44
D06 京都炸醬撈麵
Minced Pork Meat in Chilli Sauce Noodle
港式炸醬麵,肉絲煮在甜辣的紅醬中,淋在乾麵上。口味酸甜微辣,非常開胃。
HKD52 ≈ ¥47
D07 鮮蝦雲吞麵
Shrimp Wonton Noodle Soup
港式經典麵食。雲吞皮薄餡靚,包著鮮蝦和豬肉,湯底通常用大地魚熬製,鮮香無比。
HKD46 ≈ ¥42
D08 潮州魚蛋麵
Fish Balls Noodle Soup
白魚蛋配湯麵,魚蛋口感細膩彈牙。湯頭清澈,通常佐以蔥花和冬菜提味。
HKD46 ≈ ¥42
D09 炸魚蛋麵
Deep Fried Fish Ball Noodle Soup
金黃色的炸魚蛋配湯麵。相比白魚蛋,炸魚蛋多了一層香口的炸皮,風味更香濃。
HKD48 ≈ ¥44
D10 炸魚片頭牛腩麵
Deep Fried Fish Slices and Beef Brisket Noodle Soup
雙拼湯麵,同時包含炸魚片頭和燜煮入味的牛腩。一次享受海鮮的鮮味和牛肉的濃郁。
HKD65 ≈ ¥59
D11 五寶麵 (魚蛋 牛丸 墨魚丸 紫菜墨丸 魚皮餃)
Fish Balls, Beef Balls, Cuttle Fish Balls, Cuttle Fish Balls, Fish Dumpling with Seaweed Noodle Soup
一碗集合五種招牌配料的湯麵:魚蛋、牛丸、原味墨魚丸、紫菜墨魚丸和魚皮餃。適合想一次嘗試多種口味的食客。
HKD68 ≈ ¥62
D12A 魚皮餃麵
Fish Dumpling Noodle Soup
以魚肉製成的餃子皮包著豬肉餡,口感滑溜有嚼勁。配上熱湯麵,風味鮮美。
HKD48 ≈ ¥44

牛製麵食

Beef

D12 牛三寶麵 (牛筋 牛肚 牛腩)
Stewed Mixed Beef Noodle Soup
集合了牛腩、牛筋和牛肚三種部位的湯麵。牛腩軟腍,牛筋軟糯,牛肚爽口,鹵水味濃郁。
HKD66 ≈ ¥60
D13 生滾鮮牛肉麵
Beef Noodle Soup
使用新鮮牛肉片,在熱湯中快速燙熟,保持肉質鮮嫩。湯底充滿牛肉的鮮甜味。
HKD48 ≈ ¥44
D14 咖喱牛腩麵
Curry Beef-Brisket Noodle Soup
香辣濃郁的港式咖喱牛腩配湯麵。咖喱汁香氣撲鼻,牛腩燜得入味軟爛。
HKD48 ≈ ¥44
D15 五香牛腩麵
Beef Brisket Noodle Soup
用五香鹵水慢火燜煮的牛腩,肉質鬆軟入味。搭配清湯麵,是經典的港式風味。
HKD46 ≈ ¥42
D16 崩沙腩麵 (限量出品)
Beef Brisket Noodle Soup
選用珍貴的崩沙腩部位(橫膈膜附近的肉),半筋半肉,口感特別軟滑甘香。每日限量供應。
HKD56 ≈ ¥51
D17 坑腩麵 (限量出品)
Beef Brisket Noodle Soup
選用坑腩部位(牛肋骨之間的肉),肉味最濃,口感有嚼勁。每日限量供應。
HKD56 ≈ ¥51
D18 五香牛肚麵
Beef Tripe Noodle Soup
鹵水金錢肚配湯麵。牛肚吸滿了五香鹵汁,口感爽脆彈牙,非常入味。
HKD46 ≈ ¥42
D19 五香牛孖筋麵
Beef Tendon Noodle Soup
長時間燜煮的牛筋,口感像果凍般軟糯滑溜,充滿膠質。配上熱湯麵十分滋潤。
HKD46 ≈ ¥42
D20 爽滑牛丸麵
Beef Balls Noodle Soup
純牛肉打製的牛丸,肉質紮實,咬下去有爆汁的感覺。牛味濃郁,口感爽彈。
HKD48 ≈ ¥44
D21 黑椒牛丸麵
Black pepper Beef Balls Noodle Soup
加入黑椒碎的牛丸,除了牛肉的鮮味外,還帶有黑胡椒的辛香刺激,風味獨特。
HKD48 ≈ ¥44
D22 蘿蔔牛腩麵
Radish Beef Brisket Noodle Soup
清甜無渣的白蘿蔔配上五香牛腩。蘿蔔吸收了牛腩的肉汁精華,入口即化,鮮甜多汁。
HKD46 ≈ ¥42

淨麵食

Plain Noodles / Lo Mein

D23 蝦子撈麵
Dried Salted Prawn Egg Noodle
乾拌麵撒上烘炒過的蝦子(蝦卵)。蝦子鹹香鮮美,每一口麵條都沾滿鮮味。
HKD32 ≈ ¥29
D24 秘製黑豉油王撈麵
Black soy sauce Noodle
簡單而美味的乾拌麵,拌入特製的甜豉油和熟油。麵條爽滑,豉油味香甜。
HKD30 ≈ ¥27
D25 蠔油撈麵
Oyster Sauce Noodle
淋上優質蠔油的乾拌麵。蠔油鮮味濃厚,包裹著爽彈的麵條,簡單即是美味。
HKD30 ≈ ¥27
D26 上湯生麵
Egg Noodle Soup
沒有配料的淨湯麵,品嚐的是麵條本身的蛋香和湯底的鮮甜。通常配有少許韭黃或蔥花。
HKD26 ≈ ¥24

各式飯類

Rice Dishes

R01 牛三寶飯 (牛筋 牛肚 牛腩)
Stewed Mixed Beef Rice
鹵水牛腩、牛筋和牛肚配白飯。濃郁的鹵水汁撈飯非常開胃,一次滿足三種口感。
HKD81~ ≈ ¥74
R02 雞記招牌雞扒飯
Steak, Pork Chop, Ham & Sausage, Fried Egg, Steamed Rice
招牌煎雞扒配白飯。雞扒煎至外皮金黃酥脆,肉質嫩滑多汁,通常配以蒜蓉汁或黑椒汁。
HKD73 ≈ ¥66
R03 五香牛腩飯
Beef Brisket, Steamed Rice
五香鹵水牛腩配白飯。牛腩入味,肥瘦適中,是飽足感十足的午餐之選。
HKD56 ≈ ¥51
R04 招牌咖喱牛腩飯
Curry Beef-Brisket, Steamed Rice
濃郁微辣的咖喱牛腩飯。咖喱汁濃稠,適合攪拌白飯一起食用,牛腩軟腍入味。
HKD56 ≈ ¥51
R05 洋蔥豬扒飯
Grilled Pork Chop with Onion Sauce, Steamed Rice
香煎豬扒淋上香甜的洋蔥汁,配以白飯。豬扒厚實,洋蔥汁提升了肉的鮮味。
HKD56 ≈ ¥51
R06 蒜茸雞扒飯
Grilled Chicken With Garlic Sauce, Steamed Rice
煎雞扒配上香濃蒜茸汁。蒜香味濃,雞肉嫩滑,非常下飯。
HKD56 ≈ ¥51
R07 黑椒牛扒飯
Black Pepper Steak, Steamed Rice
煎牛扒淋上惹味的黑椒汁。牛扒肉味香濃,黑椒汁微辣刺激。
HKD56 ≈ ¥51
R08 五香牛筋飯
Beef-Tendon, Steamed Rice
滿滿膠原蛋白的鹵水牛筋配白飯。牛筋軟糯Q彈,鹵水汁拌飯一流。
HKD56 ≈ ¥51
R09 五香牛肚飯
Steamed Beef-Tripe, Steamed Rice
爽脆的鹵水牛肚配白飯。牛肚吸收了滷汁的精華,口感層次豐富。
HKD56 ≈ ¥51
R10 香腸/火腿/餐肉/紅腸/煎蛋飯 (選二)
Sausage / Ham / Ham Luncheon Meat / Red Sausage / Fried Egg ( select 2 )
港式雙拼飯,可自選兩款經典配料如午餐肉、香腸或煎蛋等。簡單而滿足的家常口味。
HKD56~ ≈ ¥51
R11 白飯
Steamed Rice
香軟的蒸白米飯,適合搭配各種菜餚。
HKD15 ≈ ¥14

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商店信息

4.0
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