SHELL WE MEAT KOREA SEAFOOD




Korean BBQ Buffet. 조개와 고기의 만남, 쉘위미트. 한식 바베큐 뷔페.
リブアイステーキ
ริบอายสเต็ก
大きめのリブアイステーキ。柔らかくジューシーで脂肪の入りが良い。炭火で焼き上げ香ばしく、韓国風のタレと一緒に。
スライスリブアイ
ริบอายสไลด์
薄切りリブアイ。素早く焼くのに適しており、柔らかく、脂肪の入りが良いので濃厚な味わい。
肩ロース肉
เนื้อใบพาย
少量の筋が入った肩ロース肉。噛むとカリカリとした食感と、もちもちとした柔らかさが楽しめ、肉本来の味がしっかりする。
テリヤキ肩ロース肉
เนื้อใบพายเทริยากิ
テリヤキソースに漬け込んだ肩ロース肉。まろやかな甘じょっぱいソースの香りが、ご飯によく合う。
チャックステーキ
เสือร้องไห้
脂肪が多く、焼くと外はカリッと中はジューシーになり、独特の肉の香りがする胸肉。
テリヤキ・チャックステーキ
เสือร้องไห้เทริยากิ
テリヤキソースに漬け込んだチャックステーキ。肉の脂の旨味に甘じょっぱい味が加わり、少し焦げ目がつくまで焼くと非常に美味しい。
リブアイテリヤキ
ริบอายเทริยากิ
テリヤキソースに漬け込んだリブアイ。柔らかくジューシーで、濃厚な味わいと日本のソースの香りが特徴。
韓国風ユッケ
ยำเนื้อดิบเกาหลี
韓国風調味料で味付けした生の牛ひき肉。甘じょっぱい味で、刻んだ梨と生卵黄と一緒に。
韓国風辛味ソースのユッケ
ยำเนื้อดิบซอสเผ็ดเกาหลี
コチュジャンソースで辛味を効かせたユッケジャン。パンチの効いた韓国風の味わい。
韓国風ユッケビビンバ
บิบิมบับยำเนื้อดิบเกาหลี
味付けした生肉をトッピングした韓国風ビビンバ。様々な野菜と甘辛いソースを混ぜ合わせて食べる。
冷やしうどん
อูด้งเย็น
もちもちのうどんを、まろやかな冷たいスープで。焼肉の脂っこさを和らげるのに最適。
牛の腸
ไส้ใหญ่วัว
焼いた牛の腸。噛むと弾力があり、噛み応えがある。少し焦げ目がつくまで焼くと香ばしい。
牛の腸の醤油漬け
ไส้ใหญ่วัวหมักซีอิ๊ว
醤油ダレに漬け込んだ牛の腸。甘じょっぱい味がしっかり染み込み、焼くと臭みが減り美味しさが増す。
サーモンの醤油漬け
แซลมอนดองซีอิ๊ว
新鮮なサーモンを韓国風醤油ダレに漬け込んだもの。プリプリの身は、温かいご飯、海苔、唐辛子、ニンニクと一緒に。
豚バラ肉とネギ
หมูสามชั้นต้นหอม
ネギを巻いた豚バラ肉、または刻んだネギと一緒に焼いた豚バラ肉。香りと食感のバランスが良い。
チーズコーン
ข้าวโพดชีส
甘く香ばしいチーズがとろけるスイートコーン。甘じょっぱい味で、焼肉によく合うおつまみ。
韓国風辛味ソースのヤンニョムケジャン
ปูยำซอสเผ็ดเกาหลี
韓国風辛味ソースで和えた生のワタリガニ。パンチの効いた辛い味と甘いカニの身が特徴。
醤油漬けエビ
กุ้งดองซีอิ๊ว
韓国風醤油ダレに漬け込んだプリプリのエビ。甘じょっぱい濃厚な味わいで、海苔で巻いて食べるのが人気。
醤油漬けカニ
ปูดองซีอิ๊ว
韓国風醤油ダレに漬け込んだ新鮮なワタリガニ。甘くてジューシーな身が、甘じょっぱい醤油ダレを吸い込んでいる。
サーモン丼
ข้าวหน้าปลาแซลมอน
新鮮なサーモンまたは味付けされたサーモンをトッピングしたご飯。満足感があり、サーモンの味をしっかり楽しめる一品。
豚バラ肉
หมูสามชั้น
厚切りの豚バラ肉。脂肪と赤身の層が交互になっており、カリカリに焼いてタレや生野菜と一緒に。
テリヤキ豚バラ肉
หมูสามชั้นเทริยากิ
テリヤキソースに漬け込んだ豚バラ肉。焼くとソースの甘い香りが肉をコーティングする。
テンジャン豚バラ肉
หมูสามชั้นเต้าเจี้ยว
韓国風テンジャン(味噌)ダレに漬け込んだ豚バラ肉。発酵豆の香りがする塩辛く濃厚な味わい。
甘辛いタレに漬け込んだ豚バラ肉
หมูสามชั้นหมักซอสเผ็ด
コチュジャンソースに漬け込んだ豚バラ肉。濃厚な甘辛い味で、焼くと色が綺麗で食欲をそそる。
豚肩ロース
สันคอหมู
豚肩ロース肉。適度な脂肪が入っており、柔らかくパサつかないので、焼肉に適している。
醤油漬け豚肩ロース
สันคอหมูหมักซีอิ๊ว
醤油ダレに漬け込んだ豚肩ロース。柔らかくジューシーで、甘じょっぱいマイルドな味わい。
韓国風辛い鶏の足
ตีนไก่เผ็ดเกาหลี
甘辛い韓国風ソースで柔らかく煮込んだ鶏の足。ピリ辛で食欲をそそる。吸い付くように楽しめる。
スライス豚バラ肉
หมูสามชั้นสไลด์
薄切り豚バラ肉。すぐに焼けて、外はカリッと中は柔らかく、食べやすい。
ソーセージ
ไส้กรอก
肉厚の豚ソーセージ。皮がパリッとするまで焼いて、そのままおつまみとして、またはおかずと一緒に。
茶碗蒸し
ไข่ตุ๋น
韓国風茶碗蒸し(ケランチム)。ふわふわで柔らかく、土鍋で熱々に提供される。口当たりがまろやか。
キムチチゲ
ซุปกิมจิ
白菜キムチ、豆腐、肉で作られた、酸っぱくて辛い濃厚なスープ。食べると体が温まる。
貝スープ
ซุปหอย
貝の自然な甘みがあるクリアなスープ。爽やかで飲みやすい。
煮込みスペアリブ
ซี่โครงหมูตุ๋น
柔らかく煮込まれ、骨からほぐれるスペアリブ。まろやかな味付け。
いくらのおにぎり
ข้าวปั้นไข่ปลา
丸く握ったおにぎりにトビコと海苔を混ぜ込んだもの。噛むとプチプチとした食感が楽しめる。
韓国風チャーハン
ข้าวผัดเกาหลี
韓国風チャーハン。ソースと様々な調味料で味付けされ、濃厚な味わい。
レング・セーブ(豚骨スープ)
เล้งแซ่บ
大きめの豚のスペアリブを煮込んだトムセーブ。唐辛子とライムで味付けされ、酸っぱくて辛いパンチの効いた味わい。
トッポギ
ต๊อกบกกี
もちもちのトックを甘辛い韓国風唐辛子ソースで炒めたもの。魚のすり身と野菜入り。
韓国風シーフードピザ
พิซซ่าซีฟู้ดสไตล์เกาหลี
ネギとシーフードが入った韓国風チヂミ。外はカリッと中は柔らかく、特製タレと一緒に。
キムチピザ
พิซซ่ากิมจิ
キムチが入った韓国風チヂミ。酸っぱくてしょっぱくてまろやかな味で、カリカリで美味しい。
コチュジャンソースチキン
ไก่ทอดซอสโกชูจัง
カリッと揚げた鶏肉に、濃厚な甘辛いコチュジャンソースを絡めた韓国風フライドチキン。
ガーリックソースチキン
ไก่ทอดซอยการ์ลิค
カリッと揚げた鶏肉に、ガーリック醤油ソースを絡めたもの。甘じょっぱく、ガーリックの香りが良い。
イカのフライ
ปลาหมึกชุบแป้งทอด
新鮮なイカをカリッと黄金色に揚げたもの。手軽につまめる。
フライにしたドリーフィッシュ
ปลาดอลลี่ทอด
パン粉をつけて揚げたドリーフィッシュ。外はカリッと中は柔らかく、白身魚はふんわり。
チキンナゲット
นักเก็ตไก่
一口サイズの鶏ひき肉フライ。外はカリッと中はジューシー。食べやすい人気メニュー。
チーズボール
ชีสบอล
カリッと揚げた生地の中に、とろーり伸びるチーズが入っている。温かいうちに食べるとチーズが伸びて美味しい。
フライドポテト
เฟรนซ์ฟราย
細切りポテトフライ。少量の塩を振った、人気のスナック。
揚げ餃子
เกี๊ยวทอด
豚肉や野菜を詰めた餃子。カリッと黄金色に揚げられ、タレと一緒に。
アイスクリーム
ไอศกรีม
食後のデザート。冷たくて爽やかで、口の中をリフレッシュ。
Warsteiner Premium
Warsteiner Premium
ドイツ産のプレミアムピルスナービール。まろやかな味わいで、ほのかな苦味とホップの香りが特徴。
Warsteiner Brewer's
Warsteiner Brewer's
ドイツのユニークなビールスタイル。まろやかな味わい。
Bira 91 blonde
Bira 91 blonde
ゴールデンラガービール。爽やかな味わいで飲みやすく、暑い季節にぴったり。
Bira 91 white
Bira 91 white
ベルギースタイルのホワイトビール。フルーティーでスパイシーな香りと、まろやかな味わいが特徴。
Bock
Bock
ローストモルトとキャラメルの香りがする、濃厚な黒ビール。
Sapporo
Sapporo
日本のラガービール。クリアで爽やかな味わいで、後味にわずかな苦味がある。
Stella artois
Stella artois
ベルギー産のラガービール。エレガントでまろやかな味わいと、ちょうど良い炭酸。
Snow beer
Snow beer
中国の人気ビール。軽やかな味わいで飲みやすく、爽やか。
Singha
Singha
タイの伝統的なビール。濃厚で、高品質なホップとモルトの独特な味わい。
Chang
Chang
タイの人気ビール。まろやかで飲みやすく、スパイシーな料理によく合う。
Leo
Leo
タイの人気ビール。まろやかで飲みやすく、飲兵衛の間で人気。
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魚を含む
甲殻類を含む
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