SHELL WE MEAT KOREA SEAFOOD

Filete de costilla grande, tierno y jugoso con grasa entreverada, asado a la parrilla hasta que esté fragante, para comer con salsa coreana.

Costilla de ternera en rodajas finas, ideal para asar rápidamente, carne tierna y con sabor intenso debido a la grasa entreverada.

Corte de ternera con un poco de tejido conectivo, ofrece una textura crujiente y masticable, con un claro sabor a carne.

Corte de ternera marinado en salsa teriyaki, sabor dulce y salado equilibrado, aromático al asar, combina bien con arroz blanco.

Corte de ternera con mucha grasa entreverada, crujiente por fuera y tierno por dentro al asar, con un aroma único a grasa de carne.

Costilla de ternera marinada en salsa teriyaki, realza la dulzura y salinidad de la grasa de la carne, asada ligeramente hasta que esté crujiente es deliciosa.

Costilla de ternera marinada en salsa teriyaki, carne tierna y jugosa con sabor intenso, aroma a salsa japonesa.

Ternera cruda picada y sazonada con condimentos coreanos, sabor dulce, salado y cremoso, para comer con pera picada y yema de huevo cruda.

Ensalada de ternera cruda con salsa gochujang picante, sabor coreano intenso.

Arroz mezclado coreano (Bibimbap) cubierto con ternera cruda sazonada, verduras variadas y salsa dulce y picante, mezclar bien antes de comer.

Fideos udon gruesos y masticables servidos en un caldo frío equilibrado, ayuda a cortar la grasa de la barbacoa.

Callos de ternera a la parrilla, textura masticable y sabrosa, asados ligeramente hasta que estén crujientes para darles aroma.

Callos de ternera marinados en salsa de soja, sabor salado y dulce que penetra en la carne, ayuda a reducir el olor a pescado y aumenta el sabor al asar.

Filete de salmón fresco marinado en salsa de soja coreana salada y dulce, carne de pescado elástica, para comer con arroz blanco caliente, algas y ajo.

Panceta de cerdo enrollada con cebolleta o panceta de cerdo a la parrilla con cebolleta picada, proporciona un aroma y una textura perfectos.

Maíz dulce horneado con queso elástico, cremoso y sabroso, sabor dulce y salado, un aperitivo que combina bien con la barbacoa.

Cangrejo fresco mezclado con salsa picante coreana, sabor intenso, picante y dulce, carne de cangrejo dulce y fresca.

Gambas frescas y elásticas marinadas en salsa de soja coreana, sabor salado y dulce equilibrado, popular para comer envuelto en algas.

Cangrejo moro fresco marinado en salsa de soja coreana, carne de cangrejo dulce y jugosa, absorbe la salsa salada, dulce y aromática.

Arroz blanco cubierto con salmón fresco o cocido, un plato principal sabroso y con todo el sabor del pescado.

Panceta de cerdo gruesa con capas de grasa y carne roja, asada hasta que esté crujiente, para comer con salsa y verduras frescas.

Panceta de cerdo marinada en salsa teriyaki, asada hasta que la salsa caramelizada cubra la carne.

Panceta de cerdo marinada en salsa doenjang coreana, sabor salado, cremoso y aromático a pasta de soja fermentada.

Panceta de cerdo marinada en salsa gochujang, sabor picante, dulce y rico, asada hasta obtener un color hermoso y apetitoso.

Corte de cerdo de cuello con una cantidad moderada de grasa entreverada, tierno y no seco, ideal para asar.

Corte de cerdo de cuello marinado en salsa de soja, tierno y jugoso, sabor salado y dulce equilibrado.

Patas de pollo estofadas en salsa picante coreana hasta que estén tiernas, sabor picante intenso, adictivas.

Panceta de cerdo en rodajas finas, se cocina rápidamente a la parrilla, crujiente por fuera y tierno por dentro, fácil de comer.

Salchicha de cerdo firme, asada hasta que la piel esté crujiente, para comer sola o con guarniciones.

Huevo al vapor estilo coreano (Gyeranjjim), textura esponjosa y tierna, servido caliente en una olla de barro, sabor delicado.

Sopa ácida y picante intensa hecha de kimchi de col china, tofu y carne, reconfortante.

Sopa clara con dulzura natural de mariscos, refrescante y fácil de sorber.

Costillas de cerdo estofadas hasta que estén tiernas, la carne se desprende del hueso, sazonadas a la perfección.

Bola de arroz mezclada con huevas de pez volador (tobiko) y algas, ofrece una textura crujiente al masticar.

Arroz frito estilo coreano, sazonado con salsa y condimentos, sabor intenso.

Caldo picante de costillas de cerdo grandes, sazonado con chiles y lima, sabor ácido y picante intenso.

Pastel de arroz tteok tierno y masticable salteado en salsa de chile coreana picante y dulce, con pastel de pescado y verduras.

Tortita coreana (pajeon) con cebolleta y mariscos, frita hasta que esté crujiente por fuera y tierna por dentro, para comer con salsa especial.

Tortita coreana con kimchi, sabor ácido, salado y cremoso, crujiente y deliciosa.

Pollo frito crujiente glaseado con salsa gochujang picante y dulce, estilo pollo frito coreano.

Pollo frito crujiente glaseado con salsa de ajo y soja, sabor salado, dulce y aromático a ajo.

Calamares frescos rebozados y fritos hasta que estén dorados y crujientes, un aperitivo divertido.

Filete de pescado dory rebozado y frito, crujiente por fuera y tierno por dentro, carne de pescado blanca y tierna.

Pechuga de pollo picada y rebozada en trozos del tamaño de un bocado, crujiente por fuera y tierna por dentro, un plato popular y fácil de comer.

Masa frita crujiente rellena de queso elástico, cremosa y sabrosa. Deliciosa cuando está caliente y el queso se estira.

Patatas fritas crujientes, ligeramente saladas, un aperitivo popular.

Dumplings rellenos de cerdo o verduras, fritos hasta que la masa esté dorada y crujiente, para comer con salsa.

Postre para finalizar la comida, refrescante y ayuda a limpiar el paladar.