SHEEP VILLAGE

細切りポテトを黄金色にカリッと揚げたもの。少量の塩で味付け。外はカリカリ、中はホクホク。人気のスナック。

豚肉を調味料でマリネし、乾燥させてから揚げたもの。香ばしく、甘じょっぱい味。噛み応えのある食感。チリソース添え。

酸味のある豚のネーム（タイ風ピクルス）を揚げたもの。生姜、唐辛子、ピーナッツなどのハーブと新鮮な野菜を添えて提供。スパイシーで風味が豊か。

鶏の筋をネーム風にマリネし、カリカリに揚げたもの。酸味が強く、カリカリとした食感が楽しめる。

魚のすり身（プラクライ）をカレーペーストとインゲン豆で和え、揚げたもの。プリプリの食感。軽いカレー風味。アチャードソース添え。

新鮮なイカを天日で干してから揚げたもの。イカの身は噛み応えがあり、硬すぎない。塩味とコクがあり、海の香りがする。

カリッと揚げたクラッカー。大きいサイズ。甘辛いプリックパオ（唐辛子味噌）ソース添え。おつまみに最適。

カリッと揚げたカシューナッツ。クリーミーで香ばしく、自然な甘み。食べ始めると止まらない。

豚ひき肉を炒め、唐辛子粉、ナンプラー、ライム、ロースト米で味付けしたもの。ハーブの香りが良く、酸味、塩味、辛味のバランスが良い。

茹でた豚肉に、スパイシーなシーフードソースをかけたもの。ガーリックとライムのスライスで飾る。酸味と辛味が効いている。

新鮮なエビを細かく切ったレモングラスとプリックパオで和えたヤム（タイ風サラダ）。濃厚でタイハーブの香りが良い。エビは甘くてプリプリ。

甘酸っぱくまろやかなゲーンソム（タイ風酸っぱいカレー）。角切りにしたチャオムオムレツと新鮮なエビ入り。濃厚なカレー。

濃厚なゲーンソム（タイ風酸っぱいカレー）。大きなスズキの切り身入り。新鮮で甘い魚の身がカレーとよく合う。

炭火焼きしたナマズを使ったトムヤムクン。スモーキーな香りがスープに移り、スパイシーな味わい。

クリアスープのトムセープ（豚軟骨と豚の筋入り）。柔らかく煮込まれた豚軟骨と筋は、噛むとカリカリ。酸味と辛味が強い。

鶏の手羽先と軟骨のトムヤムクン。口の中でとろけるほど柔らかく煮込まれている。スパイシーなスープは、タイ産唐辛子で味付け。

クリアスープベースの優しい味のゲーンチュード（クリアスープ）。卵豆腐、豚ひき肉団子、白菜入り。さっぱりとしており、辛い料理の箸休めに最適。

スズキのトムヤムクン。新鮮で甘いスズキの身。クリアスープでさっぱりと、またはクリーミースープで濃厚に選べる。

タイの代表的なメニュー。エビのトムヤムクン。酸味と辛味が効いており、ハーブ（ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉）の香りが良い。クリアまたはクリーミーを選べる。

シーフードミックスのトムヤムクン。エビ、イカ、魚入り。スパイシーでトムヤムの風味がしっかり。クリアまたはクリーミーを選べる。

ナマズのトムヤムクン。身はしっかり甘く、臭みがない。酸味と辛味を選べ、クリアまたはクリーミーで提供。

スパイシーなトムクローン。焼き魚とローストしたハーブ（シャロット、唐辛子）の香りが良い。酸味、塩味、辛味のバランスが良い。

特別なトムヤムクン。ココナッツウォーターと若いココナッツの果肉入り。甘みとコクが増し、よりクリーミーな味わい。

ココナッツミルクベースのカレー。シーフード（エビ、イカ）入り。若いガランガルで味付け。ココナッツミルクの甘みとコク、ほのかな酸味、優しい香り。

ココナッツミルクベースのカレー。鶏肉とキノコ入り。ガランガルとレモングラスの香りが良い。まろやかで、甘み、塩味、酸味のバランスが良い。

チャーハン（お好みの肉：豚肉、鶏肉、またはネーム入り）。鍋の香ばしい香りで炒め、ご飯はパラパラ。

シーフードチャーハン。カニ、エビ、イカがたっぷり。まろやかで美味しい。

熱々の白いご飯と、ガーリックペッパーで炒めた豚肉または鶏肉。甘じょっぱい味、フライドガーリックの香り。

熱々の白いご飯と、ガーリックで炒めたエビまたはイカ。プリプリの食感、ガーリックの香り。

人気のタイ料理。スパイシーなガパオ炒め。バジルの香りが良く、熱々の白いご飯にかける。

シーフード（エビまたはイカ）のガパオ炒め。スパイシーでハーブの風味がしっかり。

熱々の白いご飯の上に、ふわふわのオムレツを乗せたもの。豚ひき肉またはネーム入り。黄金色に揚がっており、香ばしい。

エビまたはカニのひき肉入りオムレツ。クリーミーで美味しい。チリソース添え。

シンプルながら美味しいメニュー。熱々の白いご飯と、カリッと揚がったふわふわオムレツ。

インスタントラーメンをトムヤム風ソースと肉で炒めたもの。スパイシーでハーブの香りが良い。

シーフード（エビ、イカ）入りパッタイ風まーまー。麺はもちもち、スパイシーな味わい。

熱々のข้าวต้ม（お粥）。豚骨スープベースで甘みがある。豚ひき肉団子または新鮮なエビを選べる。軽い食事に最適。

白身スズキのข้าวต้ม（お粥）。臭みがなく、クリアでまろやかなスープ。セロリとフライドガーリックを散らす。

柔らかく炊いたジャスミンライス。一皿またはシェア用の壺で注文可能。

渡り蟹をカレーパウダースパイス、卵、コンデンスミルクで炒めたもの。クリーミーで甘じょっぱい、濃厚な味わい。

ソフトシェルクラブを濃厚なカレーパウダースパイスで炒めたもの。丸ごと食べられる。クリーミーで美味しい。

ソフトシェルクラブを黒胡椒ソースとパプリカで炒めたもの。スパイシーで胡椒の香りが良い。

ほぐしたカニの身をカレーパウダースパイスで炒めたもの。食べやすく、カニの身をたっぷり味わえる。濃厚なソース。

ほぐしたカニの身を黒胡椒ソースで炒めたもの。濃厚で、ちょうど良いスパイシーさ。

川エビと春雨を土鍋で蒸したもの。もちもちの春雨、生姜と黒胡椒の香りが良い。

新鮮なエビを黒胡椒スパイスと野菜で炒めたもの。スパイシーで胡椒の香りが良い。

大きなエビを濃厚なカレーパウダースパイスで炒めたもの。クリーミーでまろやかな味わい。

揚げたエビを香ばしいフライドガーリックと和えたもの。ほんのり甘じょっぱい味付け。丸ごと食べられる。

エビを赤い塩漬け卵黄ソースで炒めたもの。クリーミーで塩味、ほのかな甘み。エビに絡んだソースが食欲をそそる。

シーフードミックス（エビ、イカ、カニ）カレーパウダー炒め 一皿でシーフードをครบเครื่อง

シーフードミックス黒胡椒ソース炒め。スパイシーでスパイスの香りが良い。

シーフードミックスを新鮮なハーブ（クラチャイ、若い胡椒）で炒めたもの。スパイシーでパンチがあり、タイハーブの香りが良い。