SHEEP VILLAGE

Patatas fritas cortadas en bastones, fritas hasta que estén doradas y crujientes, ligeramente saladas. Crujientes por fuera, tiernas por dentro. Un aperitivo popular.

Cerdo marinado y secado al sol, luego frito hasta que esté fragante. Sabor salado y dulce equilibrado, textura masticable agradable. Servido con salsa de chile.

Nam de cerdo agrio frito, servido con guarniciones de hierbas frescas como jengibre, chiles, cacahuetes y verduras frescas. Sabor intenso y completo.

Tendones de pollo marinados en un estilo 'Nam' agrio, fritos hasta quedar crujientes. Sabor predominantemente agrio, crujientes y agradables de masticar.

Carne de pescado de cuchara raspada mezclada con pasta de curry y judías verdes, frita hasta que esté firme y elástica. Ligeramente picante con pasta de curry. Servido con salsa 'Ajat'.

Calamares frescos secados al sol hasta que estén ligeramente húmedos y luego fritos. La carne de calamar es masticable, no dura. Sabor salado y mantecoso, con aroma a mar.

Chips de arroz crujientes y grandes, servidos con una salsa dulce y picante. Un aperitivo perfectamente maridado.

Anacardos fritos crujientes. Sabor mantecoso, fragante, dulzura natural. Agradables de masticar.

Cerdo picado cocido y sazonado con chile en polvo, salsa de pescado, lima y arroz tostado. Fragante con hierbas. Sabor intenso, agrio, salado y picante.

Cerdo cocido cubierto con una deliciosa salsa de mariscos, adornado con ajo y rodajas de lima. Sabor ácido, picante y agrio.

Ensalada de langostinos frescos con hierba limón en rodajas finas y salsa de chile. Sabor intenso, fragante con hierbas tailandesas. Carne de langostino dulce y tierna.

Sopa agria dulce y suave con dados de tortilla frita de 'Cha-om' y langostinos frescos. Sopa intensa.

Sopa agria intensa con grandes trozos de perca fresca. El pescado dulce combina bien con la sopa agria.

Tom Yum hecho con bagre a la parrilla ahumado, lo que le da un aroma ahumado al caldo. Sabor intenso.

Tom Saap claro con sabor intenso, con costillas tiernas y tendones de cerdo cocidos hasta que estén tiernos y masticables. Sabor agrio, picante y ardiente.

Sopa Tom Yum de patas y alas de pollo estofadas hasta que se deshagan en la boca. Caldo intensamente sazonado con chiles frescos.

Sopa clara suave y sabrosa con tofu sedoso, carne de cerdo picada y col china. Refrescante, ideal para aliviar el picante.

Tom Yum de perca picante. Perca fresca y dulce. Elija entre caldo claro refrescante o caldo espeso con leche para un sabor rico.

Plato tailandés insignia: Tom Yum de langostinos con sabor agrio y picante, fragante con hierbas como galanga, hierba limón y hojas de lima. Disponible en versión clara o espesa.

Sopa Tom Yum de mariscos mixtos, con langostinos, calamares y pescado. Sabor intenso a Tom Yum. Elija entre caldo claro o espeso.

Sopa Tom Yum de pez gato de arrozal. Carne firme y dulce, sin olor a pescado. Sazonada con un sabor agrio y picante. Elija entre caldo claro o espeso a su gusto.

Tom Khlong con sabor intenso, fragante con pescado a la parrilla y hierbas asadas (chalotas, chiles secos). Sabor agrio, salado y picante.

Sopa Tom Yum de langostinos especial con agua de coco y pulpa de coco tierna. Proporciona un sabor dulce, fragante, suave y más mantecoso.

Curry de leche de coco con mariscos (langostinos, calamares). Sazonado con galanga tierna. Sabor dulce y mantecoso a leche de coco, ligeramente agrio, suave y fragante.

Curry de leche de coco con pollo y champiñones. Aromático con galanga y hierba limón. Sabor suave, dulce, mantecoso, salado y agrio, con todos los sabores.

Arroz frito con carne a elegir (cerdo, pollo o nam). Salteado hasta obtener un aroma ahumado y granos de arroz sueltos.

Arroz frito de mariscos con abundantes ingredientes como cangrejo, langostinos o calamares. Sabor suave y delicioso, fragante.

Arroz al vapor servido con cerdo o pollo frito con ajo y pimienta. Sabor salado y dulce, fragante con ajo frito.

Arroz al vapor servido con langostinos o calamares fritos con ajo. Carne tierna y elástica, fragante con ajo.

Plato popular. Pad Krapow con sabor intenso, fragante con albahaca, servido sobre arroz al vapor.

Pad Krapow de mariscos con langostinos o calamares. Sabor picante, con hierbas aromáticas.

Arroz al vapor cubierto con una tortilla esponjosa, con cerdo picado o nam, frito hasta que esté dorado y fragante.

Arroz con tortilla de langostinos picados o carne de cangrejo. Fragante y mantecoso, delicioso bocado. Servido con salsa de chile.

Un plato sencillo pero delicioso: arroz al vapor con tortilla frita crujiente y esponjosa.

Fideos instantáneos salteados con condimentos 'Kee Mao' y carne. Sabor picante, fragante con hierbas.

Mama Pad Kee Mao de mariscos (fideos instantáneos salteados estilo borracho) con langostinos y calamares. Fideos masticables, sabor intenso.

Arroz congee caliente con un caldo dulce de huesos, con cerdo picado en bolas o langostinos frescos. Ideal para una comida ligera.

Arroz congee de perca. Con trozos de perca blanca fresca, sin olor a pescado. Caldo claro y suave, adornado con cebolleta y chalotas fritas.

Arroz jazmín cocido suave. Elija entre plato individual o tazón para compartir.

Cangrejo moro fresco salteado con salsa de curry en polvo, huevo y leche evaporada. Sabor fragante y mantecoso, dulce y salado, intenso.

Cangrejo blando frito con una rica salsa de curry en polvo. Se puede comer entero. Sabor mantecoso y delicioso.

Cangrejo blando salteado con salsa de pimienta negra y pimientos dulces. Sabor picante, fragante con pimienta.

Carne de cangrejo desmenuzada salteada con curry en polvo. Fácil de comer, con un sabor intenso a carne de cangrejo, mezclada con una salsa espesa.

Carne de cangrejo desmenuzada salteada con salsa de pimienta negra. Sabor intenso, moderadamente picante.

Langostinos de río horneados en olla de barro con fideos de cristal tiernos y suaves. Fragante con jengibre y pimienta negra.

Langostinos frescos salteados con salsa de pimienta negra y varias verduras. Sabor picante y fragante con pimienta.

Langostinos frescos grandes salteados con una rica salsa de curry en polvo. Fragante y mantecoso, sabor suave.

Langostinos fritos mezclados con chalotas fritas fragantes, sazonados con un toque salado y dulce. Se pueden comer enteros.

Langostinos salteados con salsa de yema de huevo salada roja. Sabor mantecoso y salado, ligeramente dulce. La salsa cubre los langostinos de manera apetitosa.

Mariscos mixtos (langostinos, calamares, cangrejo) salteados con curry en polvo. Todos los mariscos en un solo plato.

Mariscos mixtos salteados con salsa de pimienta negra. Sabor intenso, fragante con especias.

Mariscos mixtos salteados con hierbas frescas (dedos de galanga, granos de pimienta). Sabor picante y ardiente, fragante con hierbas tailandesas.