Shahrazad Restaurant

Name: Shahrazad Restaurant
Address: 6, 8 Soi Sukhumvit 3/1, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand, バンコク
Price range: ฿30 - ฿600

★ 4.0 (1,566) $$Moderate 📍 6, 8 Soi Sukhumvit 3/1, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand

朝食

ゴマペースト入りそら豆

Broad Beans With Sesame Paste

柔らかくなるまで煮込んだそら豆とタヒニ（ゴマペースト）を混ぜたもの。濃厚でクリーミーな香ばしい朝食料理。通常、温かいフラットブレッドで掬って食べる。

฿150 ≈ ¥728

玉ねぎと炒めたそら豆

Broad Beans Fried With Onions

キャラメリゼした玉ねぎで炒めたそら豆。甘みと深みを加える。ボリュームのあるベジタリアン料理。パンと一緒に食べるのが一番。

฿160 ≈ ¥776

目玉焼き

Fried Eggs

油またはバターで焼いたシンプルな卵。カリカリの縁と柔らかい黄身。朝食の定番として提供。

฿80 ≈ ¥388

オムレツ

Omelette

柔らかく折りたたまれた溶き卵。軽くてふわふわの食感。定番の朝食。

฿80 ≈ ¥388

ゆで卵

Boiled Eggs

水で茹でて固めた全卵。シンプルでタンパク質が豊富。塩と胡椒少々で食べる。

฿60 ≈ ¥291

トマト入りスクランブルエッグ

Scrambled Eggs With Tomatoes

新鮮なトマトのチャンクとスクランブルエッグ。トマトがふわふわの卵に酸味と水分を加える。中東で人気の朝食スタイル。

฿140 ≈ ¥679

サラダ＆スナック

レバニーズチョップドサラダ（タブーラ）

Lebanese Chopped Salad (Taboola)

細かく刻んだパセリを主成分とし、トマト、ミント、玉ねぎ、ブルグルを加えたもの。オリーブオイルとレモン汁で味付け。ハーブの香りが強く酸味がある。

฿150 ≈ ¥728

揚げパン添えミックスサラダ（ファトゥーシュ）

Mixed Salad With Fried Bread (Fatoosh)

レバント風サラダ。ミックスグリーンと野菜にカリカリの揚げピタパンをトッピング。スマックスパイスの酸味のある風味。シャキシャキして新鮮。

฿150 ≈ ¥728

サンブーサ

Samboosa

香ばしい肉または野菜を詰めた揚げパイの三角形。カリカリの皮と熱いスパイスの詰め物。人気のシェア前菜。

฿100 ≈ ¥485

ミックスサラダ

Mix Salad

レタス、キュウリ、トマトなどの新鮮な季節の野菜のシンプルな組み合わせ。シャキシャキして軽い。シンプルなドレッシングで提供。

฿100 ≈ ¥485

フライドポテト

French Fried

外はカリカリ、中は柔らかい揚げポテトのストリップ。普遍的なサイドディッシュ。

฿100 ≈ ¥485

シリア風サラダ

Syrian Style Salad

シリア風の調味料を加えた季節の野菜サラダのバリエーション。軽くてヘルシー。口直しに良い。

฿100 ≈ ¥485

肉詰めパン

Bread Stuffed With Meat

スパイスの効いたひき肉を詰めて焼いたパン。香ばしく満足感がある。ミートパイやアラヤスに似ている。

฿150 ≈ ¥728

パセリサラダ

Parsley Salad

新鮮なパセリを主成分とするサラダ。強烈なハーブの風味。非常にヘルシーで香りが良い。

฿120 ≈ ¥582

ヨーグルトキュウリサラダ

Yoghurt Cucumber Salad

刻んだキュウリと乾燥ハーブを混ぜたヨーグルトで作った冷たいディップ。クリーミーで爽やか。スパイシーな料理のバランスをとるのに役立つ。

฿120 ≈ ¥582

クリームサラダ

Cream Salad

クリーミーなソースで和えた濃厚なサラダ。滑らかな食感。野菜や果物が入っていることが多い。

฿130 ≈ ¥631

マッシュポテト

Mashed Potato

バターと牛乳で滑らかになるまでマッシュしたゆでジャガイモ。クリーミーなコンフォートフード。サイドとして提供。

฿160 ≈ ¥776

ひよこ豆（ホムモス）

Ground Chickpeas (Hommose)

ひよこ豆、タヒニ、レモン、ニンニクをブレンドした滑らかなディップ。ナッツのような風味でクリーミー。パンをつけるのに不可欠。

฿150 ≈ ¥728

ババガヌーシュ

Babaghannouj

ローストしたナスとタヒニで作ったスモーキーなナスディップ。香ばしく、独特の焦げた風味。前菜として食べる。

฿150 ≈ ¥728

ゴマペースト（タヒナ）

Sesame Paste (Tahina)

ローストして挽いた皮付きゴマで作られた調味料。濃厚でナッツのような風味で、わずかに苦味がある。ディップやソースのベースとして使用。

฿150 ≈ ¥728

カレー＆マサラ

フィッシュカレーまたはマサラ

Fish Curry Or Masala

スパイスの効いたグレービーで調理した魚の切り身。伝統的なカレーまたは濃厚なマサラソースとして注文できます。ほぐれる魚と香りの良いスパイス。

฿280 ≈ ¥1,359

ラムのひづめカレー

Lamb Feet's Curry

骨から肉が落ちるまでゆっくり煮込んだ、ゼラチン質で濃厚なラムのひづめカレー。独特のもちもちした食感。

฿300 ≈ ¥1,456

ひき肉ボールカレー

Minced Meat Balls Curry

スパイスの効いたミートボールを香ばしいカレーソースで煮込んだもの。柔らかい肉の塊が香りの良いグレービーに入っている。ご飯やパンによく合う。

฿300 ≈ ¥1,456

キドニーマサラ

Kidney Masala

キドニーを濃厚なスパイスペーストで調理した臓物カレー。強い風味と独特の食感。冒険好きな食通向け。

฿250 ≈ ¥1,213

ラムコルマ

Lamb Korma

ヨーグルトまたはクリームとナッツで濃厚でクリーミーなソースで調理したラム肉。濃厚でわずかに甘い。非常に柔らかい肉。

฿300 ≈ ¥1,456

チキンコルマ

Chicken Korma

ヨーグルトまたはナッツで濃厚でクリーミーなソースで調理したチキン。マイルドなスパイスレベル。人気のコンフォートフード。

฿200 ≈ ¥971

ラムとほうれん草のカレー

Lamb And Spinach Curry

ピューレ状のほうれん草とスパイスで調理した柔らかいラム肉。緑の葉の土のような風味。栄養価が高くボリュームのあるカレー。

฿300 ≈ ¥1,456

玉ねぎとラム肉のカレー

Lamb With Brown Onions Curry

深くキャラメリゼした玉ねぎをベースにしたラムカレー。甘みと旨味の深み。濃厚なダークグレービー。

฿260 ≈ ¥1,262

ラムの油っぽいスパイシーフライ

Lamb Fried Spicy Oily Gravy

濃厚で分離した油のグレービー（ローガン・ジョシュ風）で揚げたラム肉。強烈なスパイスと濃厚さ。ナンによく合う。

฿300 ≈ ¥1,456

スパイシーフライドラム

Spicy Fried Lamb

熱いスパイスで揚げたラム肉の塊。ドライまたはセミドライの料理。パンチがあり風味豊か。

฿300 ≈ ¥1,456

スパイシーフライドチキン

Spicy Fried Chicken

スパイスでマリネして揚げたチキン。カリカリの外側とスパイシーなキック。メインまたはサイドとして提供。

฿200 ≈ ¥971

バターチキン

Butter Chicken

バターで濃厚でクリーミーなトマトベースのソースで調理したチキン。甘みと旨味のプロファイル。世界で最も人気のあるインド料理の一つ。

฿300 ≈ ¥1,456

スパイシーなフライドひき肉ラム

Spicy Fried Minced Lamb

スパイスと唐辛子で炒めたひき肉。ドライカレー料理。素晴らしい食感と辛さ。

฿250 ≈ ¥1,213

ベジタリアンカレー

パラク・パニール

Palak Paneer

滑らかなほうれん草グレービーに入ったインドのカッテージチーズのキューブ。マイルドでクリーミー。定番のベジタリアン料理。

฿220 ≈ ¥1,068

ビンディ・マサラ

Bhindi Masala

玉ねぎ、トマト、スパイスで炒めたオクラ。セミドライの料理。香ばしく、ぬるぬるしない。

฿180 ≈ ¥874

バンガン・マサラ

Bangan Masala

濃厚なマサラソースで調理したナス。濃厚で柔らかい食感。スパイスを吸収しやすい。

฿180 ≈ ¥874

チャナマサラ

Chana Masala

酸味のあるトマトベースのスパイシースープで調理したひよこ豆。ボリュームがあり満足感がある。揚げパンと一緒に食べることが多い。

฿220 ≈ ¥1,068

ダル・フライ

Dal Fry

レンズ豆を調理し、揚げたスパイスと香味野菜で味付けしたもの。心地よく栄養価が高い。インドの定番サイドディッシュ。

฿220 ≈ ¥1,068

スナック＆パン

シャミ・ケバブ

Shami Kabab

ひき肉とレンズ豆で作ったパテをスパイスで味付けして揚げたもの。中は柔らかく、外はカリカリ。口の中でとろけるような食感。

฿250 ≈ ¥1,213

野菜カツレツ

Vegetable Cutlets

マッシュしたスパイス野菜で作ったフライドパテ。カリカリで香ばしい。人気のベジタリアンスナック。

฿200 ≈ ¥971

アロー・パラタ

Aloo Paratha

スパイスの効いたマッシュポテトを詰めた全粒粉フラットブレッド。バターまたは油で焼いて焼いたもの。ボリュームがあり満足感がある。

฿160 ≈ ¥776

キーマ・パラタ

Keema Paratha

スパイスの効いたひき肉を詰めたフラットブレッド。香ばしく濃厚。ヨーグルトやピクルスと一緒に熱々で提供。

฿200 ≈ ¥971

ガーリックナン

Garlic Nan

刻んだニンニクとコリアンダーをトッピングしたタンドール焼きのリーンドフラットブレッド。柔らかく噛み応えがあり、強いニンニクの香りがする。カレーを掬うのに最適。

฿60 ≈ ¥291

プレーンナン

Plain Nan

タンドール窯で焼いた伝統的なリーンドフラットブレッド。柔らかく、ふわふわで、わずかに焦げている。インド料理の標準的な付け合わせ。

฿30 ≈ ¥146

チャパティ

Chapati

焼きたての全粒粉フラットブレッド。薄くて柔らかい。シンプルな毎日のパン。

฿30 ≈ ¥146

パパダム

Papadum

レンズ豆粉で作った薄くてカリカリのディスク。焼いてカリカリになるまで焼いたもの。前菜またはサイドとして提供。

฿30 ≈ ¥146

インドのベジタリアン料理

アロー・マター

Aloo Mater

スパイスの効いたトマトグレービーで調理したジャガイモとエンドウ豆。家庭的なコンフォートディッシュ。マイルドで香ばしい。

฿180 ≈ ¥874

アロー・ゴビ

Aloo Gobhi

ターメリックとスパイスで炒めたジャガイモとカリフラワーの炒め物。人気のドライカレー。鮮やかな黄色。

฿180 ≈ ¥874

アロー・パラク

Aloo Palak

ほうれん草のピューレソースで調理したジャガイモ。土のような風味で栄養価が高い。滑らかな食感。

฿200 ≈ ¥971

マター・パニール

Mater Paneer

トマトベースのソースに入ったエンドウ豆とカッテージチーズのキューブ。エンドウ豆の甘さがスパイスとバランスが取れている。ベジタリアンの人気料理。

฿200 ≈ ¥971

揚げ物

フライドチキン（半羽）

Fried Chicken (Half)

黄金色になるまで揚げた半羽のチキン。カリカリの皮とジューシーな肉。たっぷりとしたポーション。

฿360 ≈ ¥1,747

トマトと玉ねぎと炒めた骨なしフライドチキン

Boneless Fried Chicken With Tomatoes & Onion

炒めた玉ねぎとトマトで和えたフライドチキンのチャンク。香ばしくわずかに酸味がある。骨なしで食べやすい。

฿350 ≈ ¥1,699

トマトと玉ねぎと炒めたラム肉

Fried Lamb With Tomatoes & Onion

トマトと玉ねぎのミックスで調理したラム肉のフライ。濃厚な肉の風味と香ばしい香味野菜。ボリュームのある料理。

฿340 ≈ ¥1,650

トマトと玉ねぎと炒めたラムのレバー

Fried Lamb Liver With Tomatoes & Onion

野菜と炒めたラムのレバースライス。独特の濃厚な味。鉄分豊富。

฿200 ≈ ¥971

トマトと玉ねぎと炒めたラムのキドニー

Fried Lamb Kidney With Tomatoes & Onion

香ばしい玉ねぎとトマトの炒め物で調理したキドニー。独特の食感。大胆な風味。

฿200 ≈ ¥971

トマトと玉ねぎと炒めたラムの心臓

Fried Lamb Heart With Tomatoes & Onion

香味野菜と炒めた心臓肉のスライス。赤身でしっかりした食感。赤身の牛肉に似た風味。

฿200 ≈ ¥971

トマトと玉ねぎと炒めたラムボール

Fried Lamb Balls With Tomatoes & Onion

ラム肉で作ったミートボールを野菜と一緒に揚げたもの。軽いソースに入った香ばしい一口。シェアに良い。

฿200 ≈ ¥971

骨付きラムのフライ

Lamb Deep Fried With Bones

骨付きラム肉のフライ。カリカリの外側と骨の近くのジューシーな肉。濃厚な風味。

฿350 ≈ ¥1,699

ひき肉のフライ

Fried Ground Meat

調味料で炒めたひき肉。ほぐれた食感。ご飯やパンと一緒に食べられます。

฿200 ≈ ¥971

トマトと玉ねぎと炒めた骨なし魚

Boneless Fish Fried With Tomatoes & Onion

トマトと玉ねぎのミックスをトッピングした魚の切り身フライ。マイルドな魚の風味と甘酸っぱい野菜。食べやすい。

฿300 ≈ ¥1,456

トマトと玉ねぎと炒めたエビ

Prawns Fried With Tomatoes & Onion

香辛料と野菜で炒めたエビ。甘いシーフードの味と香ばしい野菜が合う。新鮮で美味しい。

฿360 ≈ ¥1,747

衣をつけて揚げたエビ

Prawns Deep Fried With Flour

衣をつけて揚げたエビ。カリカリの衣と柔らかいエビ。前菜またはメインとして提供。

฿270 ≈ ¥1,310

揚げシーバス

Fried Sea Bass Fish

カリカリになるまで揚げた丸ごとまたはフィレのシーバス。しっとりした白身魚。マイルドで繊細な風味。

฿400 ≈ ¥1,941

揚げポムフレット

Fried Pomfret Fish

丸ごと揚げたポムフレット。しっかりした身と独特の価値ある味。高級シーフード料理。

฿550 ≈ ¥2,669

ステーキ

黒胡椒ステーキ

Black Pepper Steak

スパイシーな黒胡椒ソースをかけたビーフステーキ。大胆でピリッとした風味。柔らかいカット肉。

฿400 ≈ ¥1,941

チキンステーキ

Chicken Steak

骨なしの鶏むね肉またはもも肉をステーキ風に調理したもの。衣をつけて揚げたり、炭火焼きにしたりできます。ソースとサイドを添えて提供。

฿300~ ≈ ¥1,456

フィッシュステーキ

Fish Steak

ステーキのように提供される厚切りの魚。調理法によって食感が異なる。軽くてヘルシー。

฿400~ ≈ ¥1,941

ビーフステーキ

Beef Steak

好みに合わせて調理したビーフの塊。ジューシーで香ばしい。定番の洋風メインコース。

฿400~ ≈ ¥1,941

バーベキュー

グリルチキン（半羽）

Grilled Chicken (Half)

マリネして炭火で焼いた半羽のチキン。スモーキーな風味と柔らかい肉。フライドチキンより軽い選択肢。

฿200 ≈ ¥971

骨なしチキンのグリル小片

Grilled Small Pieces Of Boneless Chicken

完璧にグリルされた鶏肉のキューブ串。チキンティッカやシシタウークに似ている。スモーキーで食べやすい。

฿200 ≈ ¥971

グリルピジョン

Grilled Pigeon

丸ごとグリルしたピジョン。濃い野性的な肉と濃厚な風味。多くの料理で珍重される。

฿350 ≈ ¥1,699

クフタ＆シシ・ケバブの盛り合わせ

Combination Of Kufta & Sheesh Kabab

ひき肉の串（クフタ）と塊肉の串（シシ）を特徴とする盛り合わせ。食感とスパイスのバリエーションを提供する。

฿260 ≈ ¥1,262

ジューシーなラムひき肉ケバブ

Minced Lamb Meat Juicy Kabab

脂身の多いラムひき肉で作ったジューシーなケバブ。水分を保つためにグリル。濃厚で香ばしい。

฿220 ≈ ¥1,068

ラムチョップ

Lamb Chop

グリルしたラムリブチョップ。骨付きの柔らかい肉。エレガントで風味豊か。

฿450 ≈ ¥2,184

ローストラム（レッグまたはウエスト）

Roasted Lamb (Leg Or Waist)

ゆっくりローストした大きめのラム肉の塊。柔らかい肉とカリカリの皮脂肪。ボリュームのあるポーション。

฿400 ≈ ¥1,941

グリルラムレバー

Grilled Lamb Liver

炭火で焼いたラムのレバーのスライス。スモーキーで濃厚。伝統的な内臓料理。

฿200 ≈ ¥971

グリルラムキドニー

Grilled Lamb Kidney

独特の食感に焦げた風味を加えるためにグリルしたキドニー。香ばしく独特の風味。

฿200 ≈ ¥971

今日の逸品

干し牛肉

Sundried Beef

マリネして乾燥させたビーフスライスを揚げたもの。噛み応えがあり香ばしいジャーキー風の食感。タイの定番前菜。

฿250 ≈ ¥1,213

ニンニクと胡椒で揚げたビーフ

Garlic and Pepper Fried Beef

たっぷりのニンニクと黒胡椒で炒めたビーフスライス。香りが良く香ばしい。シンプルだが風味豊か。

฿250 ≈ ¥1,213

ホットプレートのビーフ

Beef On Hot Plate

熱々の鉄板でソースと野菜を添えて提供されるジュージュー焼いたビーフ。熱々で提供される。ドラマチックで美味しい。

฿450 ≈ ¥2,184

チリキャセロールのビーフ

Beef With Chilli Casserole

スパイシーなチリソースで煮込んだまたは焼いたビーフ。濃厚で温まる。柔らかい肉の食感。

฿450 ≈ ¥2,184

ビーフとピクルス野菜のキャセロール

Beef And Pickled Vegetable In Casserole

ピクルス野菜と調理したビーフ。香ばしい肉と酸味のあるピクルスの組み合わせ。独特の深みのある風味。

฿450 ≈ ¥2,184

ニンニクと胡椒で揚げたチキン

Garlic And Pepper Fried Chicken

ニンニクと胡椒の衣で揚げたチキン。カリカリで香りが良い。人気の料理。

฿200 ≈ ¥971

キャセロールの醤油チキン

Soya Chicken In Casserole

醤油ベースで煮込んだチキン。柔らかい肉に香ばしくわずかに甘いグレーズ。ポットで提供。

฿250 ≈ ¥1,213

ニンニクと胡椒で揚げたピジョン

Garlic And Pepper Fried Pigeon

ニンニクと胡椒で味付けして揚げた丸ごと一羽のピジョン。カリカリの皮と風味豊かな濃い色の肉。特別な料理。

฿370 ≈ ¥1,796

甘酢ソースの揚げポムフレット

Fried Pomfret In Sweet And Sour Sauce

カラフルな甘酢野菜ソースをトッピングした丸ごと揚げた魚。カリカリの魚と酸味のあるトッピング。非常に人気がある。

฿600 ≈ ¥2,912

チリソースのポムフレットフライ

Fried Pomfret In Chilli Sauce

スパイシーなチリグレーズで覆われた揚げ魚。カリカリの食感と辛味。大胆な風味。

฿600 ≈ ¥2,912

甘酢ソースの揚げシーバス

Fried Sea Bass In Sweet And Sour Sauce

甘酢ソースをかけたシーバスのフィレまたは丸ごと揚げたもの。マイルドな魚と酸味のあるソースが合う。

฿450 ≈ ¥2,184

揚げシーバス

Fried Sea Bass

シンプルな揚げシーバス。カリカリの皮と柔らかい身。プレーンまたはサイドソースで提供。

฿400 ≈ ¥1,941

チリソースの揚げカニ

Fried Crab In Chilli Sauce

濃厚でスパイシーなチリペーストで炒めたカニの切り身。 messier but delicious. 甘いカニの身とスパイシーなソース。

฿480 ≈ ¥2,329

カレーグレービーの揚げカニ

Fried Crab In Curry Gravy

濃厚な黄色いカレーソース（卵入りが多い）で調理したカニ。クリーミーで香ばしい。タイの定番シーフード料理。

฿480 ≈ ¥2,329

蒸しカニと春雨

Steamed Crab With Bean Vermicelli

醤油とハーブで味付けした春雨の上に蒸したカニ。麺がカニの旨味を吸い込む。香りが良く美味しい。

฿500 ≈ ¥2,427

グリルカニ

Grilled Crabs

調理されるまでグリルした新鮮なカニ。スモーキーな風味がカニの自然な甘さを引き立てる。シンプルな調理法。

฿450 ≈ ¥2,184

蒸しカニ

Steamed Crabs

水分と自然な味を保つために蒸したカニ。ディップソース添え。クリーンでヘルシー。

฿450 ≈ ¥2,184

ニンニクと胡椒で揚げたエビ

Garlic And Pepper Fried Prawns

ニンニクと胡椒で炒めたエビ。香ばしく香りが良い。素晴らしいシーフードの前菜またはメイン。

฿250 ≈ ¥1,213

シーフード専門店

キャセロールのバター入りエビ

Prawns With Butter In Casserole

バターとハーブで焼いたまたは煮込んだエビ。濃厚で風味豊か。ポットで提供。

฿550 ≈ ¥2,669

新鮮な牛乳蒸しエビ

Steamed Prawns In Fresh Milk

ミルクブロスで蒸したエビ。クリーミーで繊細。エビを柔らかく保つユニークな調理法。

฿550 ≈ ¥2,669

醤油漬け蒸しエビ

Steamed Prawns In Soya Sauce

醤油、生姜、ネギで蒸したエビ。香ばしく香りが良い。中国風の定番料理。

฿550 ≈ ¥2,669

蒸しエビと春雨

Steamed Prawns With Bean Vermicelli

醤油とハーブで味付けした春雨の上に蒸したエビ。麺がエビの風味を吸い込む。ポット料理。

฿580 ≈ ¥2,815

グリルイカ

Grilled Squids

炭火で焼いた丸ごとイカ。スモーキーで噛み応えのある食感。スパイシーなシーフードディップ添え。

฿300 ≈ ¥1,456

カリカリの揚げイカ

Crusty Fried Squids

衣をつけて揚げたイカリング（カラマリ）。外はカリカリ、中は柔らかい。ディップソースによく合う。

฿300 ≈ ¥1,456

パンフライ

チリソースのフライドチキンまたはビーフ

Fried Chilli Chicken Or Beef

新鮮な唐辛子と炒めた肉。スパイシーで香ばしい。シンプルで手軽な料理。

฿220~ ≈ ¥1,068

カシューナッツとエビのフライ

Fried Cashew Nuts Prawn

ローストしたカシューナッツと野菜で炒めたエビ。カリカリのナッツと柔らかいエビの対比。香ばしいソース。

฿300 ≈ ¥1,456

カリフラワーのフライ

Cauliflower Fried

ニンニクまたは醤油で炒めたカリフラワーの小房。シンプルな野菜のサイドディッシュ。柔らかくシャキシャキした食感。

฿150 ≈ ¥728

白い野菜のフライ

White Greens Fried

炒めた緑黄色野菜（おそらく中国のケールまたはキャベツ）。軽く味付け。ヘルシーなサイド。

฿150 ≈ ¥728

ストローマッシュルームのフライ

Straw Mushrooms Fried

ソースで炒めたストローマッシュルーム。土のような風味と独特の食感。ベジタリアン向け。

฿180 ≈ ¥874

カスタードグリーンフライ

Custard Green Fried

野菜炒め。特定の緑黄色野菜の翻訳の可能性あり。香ばしいサイドディッシュ。

฿150 ≈ ¥728

野菜炒め

Mixed Vegetable Fried

季節の野菜を炒め合わせたもの。彩り豊かでヘルシー。香ばしい醤油ベースのソース。

฿200 ≈ ¥971

バジル風味のフライドチキンまたはビーフ

Fried Chicken Or Beef With Basil

有名なタイ料理（パッ・ガパオ）。ホーリーバジルと唐辛子で炒めたひき肉またはスライス肉。香りが良くスパイシー。

฿220~ ≈ ¥1,068

バジル風味のフライドエビまたはイカ

Fried Prawns Or Squid With Basil

ホーリーバジルと唐辛子で炒めたシーフード。スパイシーで塩辛く、香りが良い。タイの定番。

฿250~ ≈ ¥1,213

チリソースのフライドチキンまたはビーフ

Fried Chicken Or Beef With Chilli Sauce

赤いチリペーストまたはソースで炒めた肉。スパイシーで風味豊か。ご飯によく合う。

฿220~ ≈ ¥1,068

グリル料理

グリルラムハート

Grilled Lamb Heart

マリネしてグリルしたラムの心臓。しっかりとした食感と赤身肉。濃厚な風味。

฿200 ≈ ¥971

グリルラムホワイトボール

Grilled Lamb White Balls

グリルしたラムのテストicles。柔らかい食感の珍味。マイルドな風味。

฿200 ≈ ¥971

グリルラムヘッド

Grilled Lamb Head

丸ごとまたはフィレにしたラムヘッドのグリル。頬肉と舌を含む。鼻から尾まで食べるのが好きな人向け。

฿350 ≈ ¥1,699

グリルラムヘッド（セルベル）

Cervelle (Tete) D'Agneau Grilee

グリルしたラムの脳。非常にクリーミーで柔らかい食感。濃厚で香ばしい。

฿300 ≈ ¥1,456

アラビア風ご飯＆パスタ

カレーライス入り魚

Fish In Curry Rice

カレー風味の魚添えご飯。スパイスが効いて香ばしい。完全な食事。

฿300 ≈ ¥1,456

カレーライス入りエビ

Prawn In Curry Rice

カレーシーズニングで調理したエビ添えスパイスライス。

฿300 ≈ ¥1,456

トマトライス入りラム

Lamb In Tomato Rice

トマトソースとラム肉の塊で炊いたご飯。ピリッとして香ばしいご飯。ボリューム満点の食事。

฿280 ≈ ¥1,359

トマトライス入りチキン

Chicken In Tomato Rice

トマトとチキンで煮込んだご飯。赤みがかったご飯と香ばしい風味。

฿200 ≈ ¥971

トマトライス入り魚

Fish In Tomato Rice

トマト風味のご飯にエビを添えて。軽くて酸味がある。ワンプレートで食べられる。

฿300 ≈ ¥1,456

トマトライス入りエビ

Prawn In Tomato Rice

トマトライスにエビをトッピング。甘いシーフードと酸味のあるトマトライスが対照的。

฿300 ≈ ¥1,456

サフランライス

Saffron Rice

サフラン糸で炊いたご飯。黄色い色と独特の花のような香り。高級サイドディッシュ。

฿100 ≈ ¥485

トマトとご飯

Rice With Tomato

トマトペースト/ソースで炊いたプレーンライス。シンプルな赤いご飯。香ばしいサイドディッシュ。

฿100 ≈ ¥485

バターライス

Buttered Rice

バターで炊いた香り高いご飯料理。濃厚で香り高い。グリルした肉によく合う。

฿100 ≈ ¥485

ミックスライス

Mix Rice

野菜やその他の材料と混ぜたご飯。彩り豊かなサイドディッシュ。

฿120 ≈ ¥582

ミートソースのスパゲッティまたはマカロニ

Spaghetti Or Macaroni In Meat Sauce

ボロネーゼ風ミートソースのパスタ。香ばしいトマトベースにひき肉。コンフォートフード。

฿250~ ≈ ¥1,213

チキンソースのスパゲッティまたはマカロニ

Spaghetti Or Macaroni In Chicken Sauce

チキントマトまたはクリームソースのパスタ。マイルドで満足感がある。

฿220~ ≈ ¥1,068

エビソースのスパゲッティまたはマカロニ

Spaghetti Or Macaroni In Prawn Sauce

エビが入ったシーフードソースのパスタ。香ばしく独特の風味。

฿270~ ≈ ¥1,310

エジプト風オーブン調理マカロニ

Egyptian Style Oven Cooked Macaroni

ベシャメルソースをかけたベイクドパスタ料理（マカロナ・ベシャメル）。マカロニにスパイスの効いたひき肉を重ね、ベシャメルソースをかけたもの。濃厚でクリーミーなキャセロール。

฿300 ≈ ¥1,456

エジプト風ラムとご飯

Lamb Cooked With Rice Egyptian Style

エジプト風（おそらくファッテ風）にご飯の上に乗せたラム肉。ボリュームがあり伝統的。

฿500 ≈ ¥2,427

ラムのひづめとご飯

Lamb Feet's Cooked With Rice

ゆっくり煮込んだラムのひづめ添えご飯。もちもちで濃厚な肉質のご飯。

฿450 ≈ ¥2,184

エジプト風ラムヘッドとご飯

Lamb Head Cooked With Rice Egyptian Style

ラムの頭の肉を味付けしたご飯と一緒に提供する伝統的な料理。濃厚で独特の風味。

฿500 ≈ ¥2,427

エジプト風ご飯添えチキン

Chicken Cooked With Rice Egyptian Style

エジプト風ご飯添えチキン。シンプルで香ばしく、満足感がある。

฿400 ≈ ¥1,941

ラム肉で調理したパン

Bread Cooked With Lamb

ブロスに浸したパンまたはラム肉を重ねた料理（ファッテ）。柔らかい食感と香ばしさ。

฿300 ≈ ¥1,456

チキンで調理したパン

Bread Cooked With Chicken

チキンとパンの料理。パンをご飯のベースとして使用したり、ソースに浸したりする。心地よく柔らかい。

฿250 ≈ ¥1,213

イラン料理

チェロ・ケバブ・クビデ

Chelo Kabab Koobideh

蒸したサフランライス（チェロ）添えのひき肉ケバブ。イランの国民食。香ばしく香りが良い。

฿300 ≈ ¥1,456

チェロ・ケバブ・バルグ

Chelo Kabab Barg

サフランライス添えのグリルラムまたはビーフテンダーロインケバブ。肉は平らにしてマリネされている。柔らかく高級。

฿350 ≈ ¥1,699

チェロ・ケバブ・スルタニ

Chelo Kabab Sultani

バルグ（フィレ）ケバブ1本とクビデ（ひき肉）ケバブ1本の盛り合わせとご飯。「スルタン」の宴。両方の食感のベスト。

฿450 ≈ ¥2,184

ジュジェ・ケバブ

Jujeh Kabab

サフランとレモン汁でマリネした鶏肉のグリルキューブ。鮮やかな黄色と酸味のある風味。ご飯またはパンと一緒に提供。

฿250 ≈ ¥1,213

ゼレシュク・ポロ・バ・モルグ

Zereshk Polo Ba Morgh

バーベリー（ゼレシュク）と混ぜたご飯添えチキン。甘酸っぱいベリーと香ばしいサフランライスの対比。お祝いの料理。

฿300 ≈ ¥1,456

バグハリ・ポロ・バ・マヒチェ

Baghali Polo Ba Mahiche

ディルとそら豆ご飯添えのゆっくり煮込んだラムシャンク。非常に香りが良く柔らかい。贅沢なペルシャ料理。

฿450 ≈ ¥2,184

ゴルメ・サブジ

Ghormeh Sabzi

肉、キドニービーンズ、ドライライムが入ったハーブの煮込み。深い緑色と酸味があり香ばしい風味。ご飯添え。

฿250 ≈ ¥1,213

ゲイメ

Gheimeh

トマトベースの煮込みにスプリットピーと肉が入っており、しばしばフライドポテトがトッピングされる。香ばしくピリッとした風味。人気のペルシャ風 khoresh。

฿250 ≈ ¥1,213

カシュク・エ・バデムジャン

Kashk E Bademjan

カシュク（発酵ホエー）、ミント、玉ねぎで作ったナスディップ。濃厚でクリーミーで香ばしい。パンと一緒に食べる。

฿200 ≈ ¥971

ミルザ・ガセミ

Mirza Ghasemi

ローストしたナス、トマト、ニンニク、卵で作ったスモーキーなナスディップ。独特のスモーキーな風味。イラン北部特産。

฿200 ≈ ¥971

マスト・オ・ヒヤール

Mast O Khiar

刻んだキュウリと乾燥ミントを混ぜたヨーグルト。冷たいサイドディッシュ。ケバブによく合う。

฿100 ≈ ¥485

サラダ・シラジ

Salad Shirazi

レモン汁ドレッシングのキュウリ、トマト、玉ねぎの細かく刻んだサラダ。シャキシャキして酸味がある。口直しに。

฿100 ≈ ¥485

インドスペシャルライス

ラムビリヤニ

Lamb Biryani

スパイスの効いたラム肉と炊き込んだバスマティライス。サフランとスパイスの香りがする。完全な食事。

฿220 ≈ ¥1,068

チキンビリヤニ

Chicken Biryani

チキンとスパイスで炊いた香り高いご飯料理。風味豊かで満足感がある。ライタ添え。

฿240 ≈ ¥1,165

エビビリヤニ

Prawns Biryani

エビを使ったビリヤニ。シーフードの風味がスパイスの効いたご飯に染み込んでいる。美味しいと贅沢。

฿300 ≈ ¥1,456

フィッシュ・ビリヤニ

Fish Biryani

スパイスの効いた魚と重ねたピラフ。繊細な魚の食感としっかりしたご飯の風味。ビリヤニのユニークなひねり。

฿300 ≈ ¥1,456

ラムプラオ

Lamb Pulao

ラムブロスと肉で炊いたピラフ。ビリヤニよりマイルド。香ばしく心地よい。

฿260 ≈ ¥1,262

チキンプラオ

Chicken Pulao

チキンとマイルドなスパイスで炊いたワンポットライス料理。軽くてふわふわのご飯。日常のお気に入り。

฿220 ≈ ¥1,068

エビプラオ

Prawns Pulao

エビと軽い調味料で炊いたご飯。甘いシーフードの味。エレガントなご飯料理。

฿340 ≈ ¥1,650

フィッシュ・プラオ

Fish Pulao

魚を使ったピラフ。繊細な風味。肉のプラオの良い代替品。

฿340 ≈ ¥1,650

ホットサラダの盛り合わせ

ホットペーストソースのミックスシーフード

Mixed Seafood In Hot Paste Sauce

スパイシーなカレーペーストで炒めた様々なシーフード。強烈な辛さと風味。香りの良いタイハーブ。

฿250 ≈ ¥1,213

ミックスシーフードサラダ

Mixed Seafood Salad

イカ、エビ、魚を使ったスパイシーなタイ風サラダ（ヤム・タレー）。ライム、唐辛子、魚醤で味付け。ピリッとして爽やか。

฿280 ≈ ¥1,359

ホットローストビーフサラダ

Hot Roasted Beef Salad

スパイシーなタイ風ドレッシング（ナム・トック）で和えたグリルビーフのスライス。ミントやコリアンダーなどのハーブが新鮮さを加える。香ばしくスパイシー。

฿280 ≈ ¥1,359

ホット炒めビーフサラダ

Hot Stir Beef Salad

スパイシーなドレッシングで和えたグリルビーフのスライス。温かい肉と冷たい野菜。大胆な味。

฿250 ≈ ¥1,213

ホット干し牛肉サラダ

Hot Sundried Beef Salad

スパイシーなサラダ材料で和えた揚げビーフジャーキー。噛み応えのある食感と酸味と辛味。

฿250 ≈ ¥1,213

ホットチキンサラダ

Hot Chicken Salad

スパイシーなライムドレッシング（ラープまたはヤム）のひき肉またはスライスチキン。ハーブの香りがして軽い。もち米と一緒に食べる。

฿200 ≈ ¥971

ホットイカサラダ

Hot Squid Salad

唐辛子、ライム、ハーブで和えたブランチしたイカリング。噛み応えがありスパイシー。タイの人気前菜。

฿280 ≈ ¥1,359

ホットシュリンプサラダ

Hot Prawns Salad

新鮮なエビをスパイシーで酸味があり香ばしいドレッシングで。レモングラスとライムの葉が加えられることが多い。鮮やかな風味。

฿280 ≈ ¥1,359

エビ入り春雨サラダ

Clear Noodles Salad With Prawns

エビ入り春雨サラダ（ヤム・ウンセン）。軽やかな麺がスパイシーなライムドレッシングを吸い込む。野菜たっぷり。

฿280 ≈ ¥1,359

魚醤のエビ

Prawns In Fish Sauce

スパイシーな魚醤ドレッシング、ニンニク、ミント（ゴーン・チャェ・ナム・プラー）で和えた生の海老。新鮮でパンチのある風味。シーフード好き向け。

฿260 ≈ ¥1,262

ひき肉ホットメランジェ

Minced Chicken Hot Melange

スパイシーなチキンひき肉サラダ（ラープ・ガイ）。ローストした米粉、ライム、唐辛子で味付け。香ばしく酸味がある。

฿200 ≈ ¥971

ひき肉ホットメランジェ

Minced Beef Hot Melange

スパイシーなビーフひき肉サラダ。ラープに似ているがビーフを使用。深く風味豊かでスパイシー。

฿250 ≈ ¥1,213

ドリンク

ミントティー

Mint Tea

新鮮なミントの葉で淹れたホットティー。爽やかで消化を助ける。しばしば甘みが加えられる。

฿30 ≈ ¥146

ホットレモンティー

Hot Lemon Tea

新鮮なレモン添えのホットティー。酸っぱくて心地よい。

฿50 ≈ ¥243

アイスレモンティー

Ice Lemon Tea

レモンとシロップ入りの冷たいお茶。氷にかけて提供。甘くて喉の渇きを癒す。

฿60 ≈ ¥291

コカ・コーラ、ファンタ、セブンアップ、ペプシ

Coke, Fanta, 7-Up, Pepsi

炭酸ソフトドリンク。甘くて炭酸。

฿30 ≈ ¥146

ネスカフェ

Nescafe

インスタントホットコーヒー。シンプルで手軽なカフェイン補給。

฿50 ≈ ¥243

トルココーヒー

Turkish Coffee

細かく挽いた豆をポットで淹れた、ろ過されていないコーヒー。濃厚で濃く、強烈。小さなカップで提供。

฿100 ≈ ¥485

アラビアコーヒー

Arabic Coffee

カルダモンでスパイスを効かせた伝統的なコーヒー。軽くローストされ香りが良い。砂糖なしで小さなカップで提供。

฿250 ≈ ¥1,213

アイスコーヒー

Ice Coffee

氷の上に注がれた冷たいコーヒー。通常、コンデンスミルクまたはシロップで甘みがつけられている。

฿60 ≈ ¥291

スイカジュース

Watermelon Juice

新鮮なスイカのブレンド。甘くて水分補給になる。暑い時期に非常に爽やか。

฿60 ≈ ¥291

マンゴージュース

Mango Juice

熟したマンゴーで作ったジュース。濃厚で甘く、トロピカル。

฿60 ≈ ¥291

ストロベリージュース

Strawberry Juice

ブレンドしたいちごドリンク。甘酸っぱいベリーの風味。

฿100 ≈ ¥485

ミックスフルーツジュース

Mix Fruit Juice

季節の様々な果物のブレンド。甘くて栄養価が高い。

฿120 ≈ ¥582

飲むヨーグルト

Drinking Yoghurt

甘みを加えた液体ヨーグルトドリンク。クリーミーで酸味がある。消化に良い。

฿100 ≈ ¥485

ホットミルク

Hot Milk

蒸した牛乳。心地よく温かい。プレーンまたは砂糖で飲むことができる。

฿50 ≈ ¥243

メニューの最後

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お店情報

★

4.0

Google Mapsの評価1,566件

$$ Moderate

📍 6, 8 Soi Sukhumvit 3/1, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand

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