Shabu Baan Chant

食べ放題のしゃぶしゃぶ体験。スープを選び、無制限のお肉と野菜を注文し、テーブルで調理します。つけダレとドリンクが含まれます。

身長100～120cmのお子様向け割引ビュッフェ料金。

伝統的なチャンタニー風クリアスープ。素材本来の味を引き立てる、軽くて風味豊かな味わいです。

鰹節（かつおぶし）からとった出汁と醤油で作られた、日本風の黒いスープ。甘く香ばしい旨味があります。

特製ごまソース。濃厚でクリーミー、ナッツのような香ばしさがあり、豚肉につけるのに最適です。

柑橘系の醤油。ピリッとして爽やかで、肉の濃厚さを和らげます。

唐辛子、ライム、ニンニクを使ったスパイシーなタイ風シーフードつけダレ。非常にスパイシーで酸味があります。

豚の首/カラー。薄切りで、赤身と脂肪のバランスが良く、茹でると柔らかくなります。

豚バラ肉のスライス。濃厚で脂が多く、柔らかい食感とジューシーな風味があります。

柔らかい豚肉のマリネ。柔らかく味付けされ、滑らかな食感です。

牛肩ロース/ネック。適度なマーブリングがあり風味豊かで、少し噛み応えがありますが牛肉の風味が強い部位です。

牛サーロイン。赤身でしっかりとした食感と独特の牛肉の風味があります。

リブアイビーフ。よくマーブル状で柔らかく、しゃぶしゃぶに最適な部位の一つと考えられています。

ブリスケット、地元では「泣き叫ぶ虎」として知られています。脂肪と筋肉の層があり、噛み応えがありますが非常に風味豊かです。

新鮮なエビ。スープで短時間茹でてピンク色になるまで調理してください。

新鮮なイカのスライス。噛み応えがあり、茹ですぎに注意してください。

エビ団子。弾力があり、マイルドなエビの風味がします。

魚のワンタン。魚のすり身で作られた餃子の皮に、味付けした肉を詰めたもの。

魚の豆腐。柔らかく、立方体の魚のすり身製品で、滑らかな食感です。

ラグビーボール型の魚団子。しっかりしていて弾力があります。

空芯菜。カリカリした茎と柔らかい葉。

白菜。茹でると甘く柔らかくなり、スープをよく吸います。

中華セロリ。スープの風味付けに使われる香りの良い野菜。

ニンジン。スープに甘みを加えます。

エノキ茸。細くて白いキノコで、カリカリした食感です。

エリンギ茸。厚くて肉のような食感です。

生湯葉。大豆から作られた繊細なシートで、柔らかくクリーミーです。

卵豆腐。卵を加えた、シルクのように滑らかな丸い豆腐。

春雨。調理すると透明で噛み応えがあります。

蒸し白米ジャスミンライス。

ガーリックチャーハン。ニンニクと一緒に炒めた香りの良いご飯。

日本の味付け海藻サラダ。甘く、香ばしく、わずかにカリカリしています。

スパイシーカニカマサラダ。カニカマをタイ風のスパイシーライムソースで和えたもの。

魚醤でマリネした生エビに、スパイシーな唐辛子とニンニクのドレッシングをかけたもの。

チーズを詰めた揚げワンタン。外はカリカリ、中は溶けたチーズ。