ラーメン
豚骨や鶏ガラなどをベースにした出汁に醤油や塩などで味付けした日本を代表する麺料理です。様々な具材が乗っており、風味豊かで食べ応えがあります。熱いうちにずるずると麺をすすり、スープと具材を一緒に楽しみます。
¥950~
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Shōwa-ken
Shōwa-ken
麺 類
ワンタン
薄い皮でひき肉などを包んだワンタンが入ったスープ料理です。なめらかな食感のワンタンとあっさりとしたスープが特徴です。おかずとして、または軽食としてそのままお召し上がりください。
¥950~
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ワンタンメン
ラーメンにワンタンを加えたもので、麺とワンタン両方の食感が楽しめます。あっさりとしたスープと具沢山で満足感があります。麺とワンタンを交互に味わいながらお召し上がりください。
¥1,150~
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味噌ラーメン
豚骨や鶏ガラなどの出汁に味噌を溶かしたコクのあるスープが特徴のラーメンです。味噌の香ばしさや深いうま味が食欲をそそります。もやしやコーン、ひき肉など具材と一緒に、熱々をどうぞ。
¥1,150~
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タンメン
豚肉や野菜を炒めてからスープを加えて作る、塩味のあっさりとしたラーメンです。野菜の甘みと旨味が溶け込んだ優しい味わいが特徴です。野菜がたっぷり摂れるので、ヘルシー志向の方にもおすすめです。
¥1,150~
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昭和メン
昔ながらの日本のラーメンをイメージした、懐かしい味わいの醤油ラーメンです。シンプルながらも飽きのこない、あっさりとしたスープとちぢれ麺が特徴です。昔ながらの日本のラーメンの味を楽しみたい方におすすめです。
¥1,200~
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担々麺
芝麻醤（ごまペースト）と辣油が効いた辛くて香ばしいスープが特徴の中国四川料理の麺です。ひき肉やチンゲン菜がトッピングされており、クリーミーでパンチのある味わいです。よく混ぜて、辛さとコクを味わってください。
¥1,200~
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麻婆茄子メン
麻婆茄子をラーメンに乗せたボリューム満点の麺料理です。とろりとした茄子とピリ辛の麻婆ソースが麺によく絡み、食欲をそそります。ご飯が進む味わいで、麺と麻婆茄子の組み合わせが新鮮です。
¥1,200~
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チャーシューメン
豚バラ肉などを煮込んだ柔らかいチャーシューがたっぷり乗ったラーメンです。肉の旨味と脂の甘みがスープに溶け出し、食べ応えがあります。チャーシューのジューシーな味わいを存分にお楽しみください。
¥1,300~
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冷しジャージャーメン
冷たい麺に甘辛い味噌ベースの肉味噌とキュウリなどの野菜を乗せた、韓国風の冷たい麺料理です。さっぱりとした中にコクがあり、暑い日にぴったりです。全体をよく混ぜて、冷たい麺と具材のハーモニーを味わってください。
¥1,200~
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セットメニュー
ラーメン＋半チャーハン
スープ付＋お新香
ラーメンとミニサイズのチャーハンがセットになったお得なメニューです。麺類とご飯ものを両方楽しみたい方におすすめです。ラーメンの熱々のスープとチャーハンの香ばしさが絶妙な組み合わせです。
¥1,050
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ワンタン＋半チャーハン
スープ付＋お新香
ワンタンとミニサイズのチャーハンがセットになったお得なメニューです。ワンタンのつるんとした食感と、チャーハンの香ばしさが楽しめます。スープとお新香も付いています。
¥1,050
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ワンタンメン＋半チャーハン
スープ付＋お新香
ワンタンメンとミニサイズのチャーハンがセットになったお得なメニューです。麺とワンタンの両方を楽しめ、さらにチャーハンで満足感を高めます。スープとお新香も付いています。
¥1,200
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タンメン＋半チャーハン
スープ付＋お新香
タンメンとミニサイズのチャーハンがセットになったお得なメニューです。野菜たっぷりのタンメンと香ばしいチャーハンで、バランスの取れた食事を楽しめます。スープとお新香も付いています。
¥1,200
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味噌ラーメン＋半チャーハン
スープ付＋お新香
味噌ラーメンとミニサイズのチャーハンがセットになったお得なメニューです。コクのある味噌ラーメンと香ばしいチャーハンで、しっかりとした食事を楽しめます。スープとお新香も付いています。
¥1,200
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麻婆茄子メン＋半チャーハン
スープ付＋お新香
麻婆茄子メンとミニサイズのチャーハンがセットになったお得なメニューです。ピリ辛の麻婆茄子メンと香ばしいチャーハンで、食べ応えのある組み合わせです。スープとお新香も付いています。
¥1,250
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担々麺＋半チャーハン
スープ付＋お新香
担々麺とミニサイズのチャーハンがセットになったお得なメニューです。クリーミーでピリ辛の担々麺と香ばしいチャーハンで、満足感のある食事を楽しめます。スープとお新香も付いています。
¥1,250
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冷しジャージャーメン＋半チャーハン
スープ付＋お新香
冷やしジャージャーメンとミニサイズのチャーハンがセットになったお得なメニューです。冷たい麺料理と温かいご飯ものを両方楽しめます。暑い日にもさっぱりと食べられる組み合わせです。スープとお新香も付いています。
¥1,250
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ちゃんぽん・皿うどん
ちゃんぽん
豚肉、魚介類、かまぼこ、野菜などを炒め煮にし、豚骨と鶏ガラベースの濃厚なスープと太麺を合わせた長崎発祥の麺料理です。様々な具材の旨味が溶け込んだ、栄養満点で優しい味わいです。具材と麺を一緒に、スープと絡めてお召し上がりください。
¥1,300~
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皿うどん
揚げた細麺、または炒めた太麺に、豚肉、魚介類、野菜などをとろみのある餡でからめてかける長崎発祥の麺料理です。パリパリの麺にとろーり餡が絡む食感が特徴です。お酢やソースをかけて味の変化を楽しむのもおすすめです。
¥1,300~
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ちゃんぽん＋半チャーハン
スープ付＋お新香
ちゃんぽんとミニサイズのチャーハンがセットになったお得なメニューです。長崎名物のちゃんぽんと香ばしいチャーハンを同時に楽しめます。満腹になること間違いなしの組み合わせです。
¥1,400
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皿うどん＋半チャーハン
スープ付＋お新香
皿うどんとミニサイズのチャーハンがセットになったお得なメニューです。パリパリまたはしっとりの皿うどんとご飯ものを両方楽しめます。スープとお新香も付いており、バランスの取れた食事です。
¥1,400
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定 食
ライス・味噌汁・お新香付
野菜炒め
豚肉とキャベツ、もやし、人参などのシャキシャキした野菜を強火で炒めた中華風の定食です。野菜の旨味と香ばしい香りが食欲をそそります。ご飯と一緒に、おかずとしてお楽しみください。
¥1,050
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ホイコーロー
豚バラ肉とキャベツ、ピーマンなどを甜麺醤（テンメンジャン）ベースの甘辛い味噌で炒めた中国四川料理の定番です。ご飯によく合う濃厚な味わいが特徴です。ご飯が進む一品として人気があります。
¥1,100
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麻婆茄子
豚ひき肉と揚げた茄子を、豆板醤（トウバンジャン）や豆豉（トウチ）などを使ったピリ辛の麻婆ソースで煮込んだ中華料理です。とろとろの茄子とスパイシーなソースが絶妙に絡みます。ご飯にかけて麻婆茄子丼としても美味しいです。
¥1,100
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唐揚定食
鶏肉を醤油ベースのタレに漬け込み、衣をつけて揚げた唐揚げがメインの定食です。外はカリッと中はジューシーな食感が特徴です。レモンを絞ったり、マヨネーズを添えたりして、お好みの味でお召し上がりください。
¥1,100
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御飯物
チャーハン
ご飯と卵、ネギ、チャーシューなどを中華鍋で炒めた香ばしいご飯料理です。パラパラとした食感と程よい塩加減が特徴です。メインとしても、他の料理とシェアしても美味しい一品です。
¥1,050~
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大盛チャーハン
通常のチャーハンよりも量が多い大盛りサイズのチャーハンです。香ばしいご飯と卵、ネギ、チャーシューなどがたっぷり入っており、しっかり食べたい時におすすめです。
¥1,000
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麻婆豆腐丼
ご飯の上に、ひき肉と柔らかい豆腐を豆板醤（トウバンジャン）や花椒（ホアジャオ）などでピリ辛に煮込んだ麻婆豆腐をかけた丼ぶりです。豆腐の滑らかな食感とスパイシーなソースがご飯とよく合います。
¥1,300~
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ライス
炊き立ての白いご飯です。様々な料理と相性が良く、特に中華料理の定食には欠かせません。
¥550~
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半ライス
通常のライスよりも量が少ないミニサイズのご飯です。少しだけご飯が欲しい時や、他の料理と一緒に食べたい時におすすめです。
¥200
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一品料理
餃子 (6個)
薄い皮でひき肉と野菜の餡を包んで焼いた、香ばしい中華料理の点心です。外はカリッと、中はジューシーな食感が特徴です。酢醤油やラー油をつけてお召し上がりください。
¥550
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焼豚ときゅうりのキムチ
柔らかく煮込んだ焼豚と、シャキシャキとしたきゅうりを特製のピリ辛キムチダレで和えた一品です。肉の旨味ときゅうりの爽やかさ、キムチの辛味が絶妙にマッチします。お酒のおつまみにも最適です。
¥600
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若鳥の唐揚
柔らかい若鶏の肉を特製のタレに漬け込み、衣をつけて揚げた日本式のフライドチキンです。外はサクサク、中はジューシーで、子供から大人まで人気のあるメニューです。
¥850
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麻婆豆腐
ひき肉と柔らかい豆腐を、豆板醤（トウバンジャン）や花椒（ホアジャオ）などでピリ辛に煮込んだ中国四川料理の定番です。ご飯が進む濃厚でスパイシーな味わいが特徴です。
¥950
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ザーサイ
中国四川省発祥のからし菜の茎を塩漬けにして発酵させた漬物です。独特のシャキシャキとした食感と塩気、わずかな辛味が特徴です。箸休めやお酒のおつまみとしてよく食べられます。
¥500
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冷 奴
冷奴は、冷やした豆腐をそのまま食べる日本の伝統的な料理です。滑らかな舌触りで、薬味（生姜、ネギなど）と醤油をかけてシンプルに味わいます。さっぱりとしていて、夏の暑い日や食欲がない時にもおすすめです。
¥450
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御飲物
生ビール (小)
麦芽とホップから作られる、軽やかな風味と爽やかな喉越しが特徴の日本の生ビール（ドラフトビール）です。冷たくて炭酸が効いており、食事との相性も抜群です。
¥550
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生ビール (中)
麦芽とホップから作られる、軽やかな風味と爽やかな喉越しが特徴の日本の生ビール（ドラフトビール）の中サイズです。冷たくて炭酸が効いており、食事との相性も抜群です。
¥650
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ビール (中)
麦芽とホップから作られる、瓶詰めの日本のビールです。生ビールとは異なる、落ち着いた風味とコクが特徴です。ゆっくりと味わいたい時におすすめです。
¥700
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ハイボール
ウイスキーをソーダで割った、爽やかな飲み心地のカクテルです。すっきりとした味わいで、食事の味を邪魔しません。炭酸の爽快感とウイスキーの香りが楽しめます。
¥550
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日本酒 (一合)
米を原料として作られる日本の伝統的な醸造酒です。一合は日本の伝統的な量で約180mlです。米の旨味と香りが特徴で、日本料理との相性が良いです。
¥550
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日本酒 (二合)
米を原料として作られる日本の伝統的な醸造酒です。二合は一合の倍量で約360mlです。米の旨味と香りが特徴で、日本料理との相性が良いです。
¥1,000
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紹興酒 (一合)
中国浙江省紹興市で作られる、もち米を原料とした伝統的な醸造酒です。独特の芳醇な香りと深みのある味わいが特徴で、中華料理との相性が非常に良いです。
¥700
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0
紹興酒 (二合)
中国浙江省紹興市で作られる、もち米を原料とした伝統的な醸造酒です。二合は一合の倍量で約360mlです。独特の芳醇な香りと深みのある味わいが特徴で、中華料理との相性が非常に良いです。
¥1,200
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コーラ
世界中で愛される炭酸飲料で、甘く爽やかな味わいが特徴です。のどごしが良く、食事のお供にもぴったりです。
¥350
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お茶 (hot・cold)
温かいまたは冷たいお茶です。食後の口直しや、あっさりとした飲み物が欲しい時に最適です。種類はメニューに記載がないため、店員にご確認ください。
¥350
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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