サーロイン(肉の王様)
등심(고기의 끝판왕)
韓牛 1++ サーロイン
1人前 - 150g
1. ビーフBBQ - 「シグネチャー」
(サーロイン 150g)
韓国の貴重な牛肉の部位で、柔らかい肉質と豊かな肉汁が特徴です。脂が均一に分布しているため、焼いた時の香ばしさが格別です。主に熱い鉄板で焼き、サムジャン、ニンニクと一緒にサンチュやエゴマの葉に巻いて食べます。
₩46,000
≈ ¥4,912
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