Senatore




追加トッピング:+1.50 €から+3.00 €
マルゲリータ
Margherita
トマトソース、フィオルディラッテ、バジル
イタリアの代表的なピザ。トマトソース、とろけるフィオルディラッテモッツァレラ、フレッシュバジルをトッピングしたシンプルで美味しいピザ。
ナポレターナ
Napoletana
トマトソース、フィオルディラッテ、ケッパー、アンチョビフィレ、ブラックオリーブ(レッチーノ種)、オレガノ
アンチョビとケッパーの塩味を効かせた、地中海風豊かなピザ。トマトソースとモッツァレラチーズでバランスを取っています。
ヴェスヴィオ
Vesuvio
トマトソース、ゴルゴンゾーラ、ナポリ風ソーセージ、フィオルディラッテ
トマトベースに、ナポリ風ソーセージのピリッとした辛さとゴルゴンゾーラチーズのコクを組み合わせた、個性的なピザ。
ルッコローナ
Rucolona
フィオルディラッテ、チェリートマト、パルマハム、ルッコラ、グラナパダーノD.O.P
フレッシュで贅沢なホワイトピザ。焼き上がり後に加えるルッコラと生ハムが、比類なき食感と風味をもたらします。
チンギャロッタ
Cinghialotta
フィオルディラッテ、フェンネルソーセージ、フリアリエッリ(ナポリ風ブロッコリー)、甘唐辛子
フェンネル風味のソーセージと、フリアリエッリ(カブの葉)の繊細な苦味を組み合わせた、伝統的なナポリ料理。
アル・トンノ
Al tonno
トマトソース、フィオルディラッテ、ツナ、ブラックオリーブ(レッチーノ種)、玉ねぎ、バジル
ツナと赤玉ねぎを使った風味豊かなピザ。ブラックオリーブで塩味を加えています。
ベジタリアーナ
Vegetariana
トマトソース、フィオルディラッテ、グリルズッキーニ、グリルナス、グリルパプリカ、ブラックオリーブ(レッチーノ種)、ソテーマッシュルーム
太陽の恵みを受けた様々なグリル野菜とソテーマッシュルームをたっぷり使ったベジタリアンオプション。
クアトロ・フォルマッジ
Quattro formaggi
トマトソース、フィオルディラッテ、リコッタチーズ、ゴルゴンゾーラD.O.P、グラナパダーノD.O.P
チーズ好きにはたまらない一品。4種類のイタリアンチーズを溶かし合わせた、クリーミーで濃厚な味わい。
クアトロ・スタジオーニ
Quattro stagioni
トマトソース、フィオルディラッテ、調理済ハム、ローマ風アーティチョーク、ソテーマッシュルーム
4つの異なる具材(ハム、アーティチョーク、マッシュルーム)のクォーターに分かれた、4 seasonsピザ。様々な味を楽しめます。
イチジクとゴルゴンゾーラ
Fichi e gorgonzola
フィグジャム、フィオルディラッテ、ゴルゴンゾーラD.O.P、ルッコラ、パルマハム、グラナパダーノD.O.P
フィグジャム、ゴルゴンゾーラチーズ、パルマハムを使った、洗練された甘じょっぱい組み合わせ。
ラ・ブロンテ
La bronte
ピスタチオペースト、フィオルディラッテ、ピスタチオモルタデッラ、グラナパダーノD.O.P、ブッラータ(100g)
ピスタチオをテーマにしたグルメピザ。モルタデッラとクリーミーなブッラータを丸ごと中央に。
サーモン
Salmone
スモークサーモン、フィオルディラッテ、チェリートマト、ルッコラ
スモークサーモンを使った繊細なピザ。軽さを出すためにフレッシュルッコラとチェリートマトを添えて。
ブレザオラ
Bresaola
トマトソース、フィオルディラッテ、ブレザオラ、ルッコラ、ストラッチャテッラ(ブッラータのクリーム)、チェリートマト、グラナパダーノD.O.P
ブレザオラ(乾燥牛肉)とクリーミーなストラッチャテッラをトッピング。赤身肉とクリーミーなチーズの完璧なバランス。
セナトーレ
Senatore
黒トリュフクリーム、フィオルディラッテ、ルッコラ、パルマハム、チェリートマト、ブッラータ(100g)、パルミジャーノ、フレッシュトリュフカルパッチョ
黒トリュフを使った贅沢なピザ。丸ごとブッラータ、パルマハム、フレッシュトリュフのスライスを添えて。
ティラミス
Tiramisù
イタリアの定番。コーヒーを染み込ませたビスケットと、軽いマスカルポーネクリーム、ココアパウダーを交互に重ねたもの。
パンナコッタ
Panna cotta
レッドベリーソースとフレッシュフルーツ
バニラ風味のゼリー状デザートクリームに、フルーティーなソースをかけたもの。シルクのような滑らかな口溶け。
ババ・アル・ラムとカスタードクリーム
Babà al rum con crema patissiere
ナポリ風ババ・アル・ラムとカスタードクリーム
ラムシロップを染み込ませたキノコ型のふわふわケーキ、クリーミーなカスタードクリーム添え。
シチリア風カッノーリ
Cannoli siciliani
リコッタチーズを詰めたシチリア風カッノーリ
リコッタチーズベースの甘いクリームを詰めた、カリカリの揚げパスタロール。シチリアの象徴的な名物。
パイナップルのカルパッチョ、レモンジェラート添え
Carpaccio d'ananas con gelato al limone
パイナップルのカルパッチョ、レモンシャーベットとレッドベリーソース添え
薄切りのフレッシュパイナップルに、爽やかなレモンシャーベットを添えて。軽やかでフルーティーなデザート。
イタリアンジェラート(3スクープ)
I gelati italiani ( 3 palline)
イタリアンジェラート 3スクープ
イタリアンクラフトアイスクリームまたはシャーベット3スクープの盛り合わせ。
コロネッロ・アル・リモンチェッロ
Colonello al Limoncello
レモンシャーベット3スクープとリモンチェッロ
レモンシャーベットにリモンチェッロをかけた、食後のデザート。
カフェ・グルマン
Café Gourmand
シェフ特製のプティフールまたはミニデザートセレクションを添えたエスプレッソコーヒー。
本日のメインディッシュとピザ(黒板)
本日のカルツォーネ
Calzone du jour
調理済ハム、ルッコラ、モッツァ、卵
調理済ハム、モッツァレラチーズ、卵を詰めたカルツォーネ。ルッコラ添え。
本日のピザ
Pizza du jour
ズッキーニクリームベース、黒トリュフ風味、玉ねぎ、フェンネルソーセージ、卵、パルミジャーノ
ズッキーニとトリュフのクリーミーなベースに、風味豊かなソーセージを添えた、その日のスペシャル。
ラビオリ
Ravioli
ペコリーノとモッツァを詰めて、トリュフ風味のアーティチョーククリーム、ルッコラ
チーズを詰めたパスタ。アーティチョークとトリュフのクリーミーなソースで提供。
ニョッキ
Gnoccis
パルマハム、フレッシュアーティチョーククリーム、パルミジャーノ
柔らかいポテト生地の小さなボール。アーティチョーククリームと生ハム添え。
リングイネ
Linguine
ムール貝、アサリ、ズッキーニとミントのクリーム添え
シーフード(ムール貝、アサリ)のロングパスタ、オリジナルのズッキーニとミントソースで。
イタリアンフレンチトースト
Pain perdu italien
リコッタクリーム、レッドベリー
フレンチトーストのイタリアンバージョン。リコッタの甘いクリームとレッドベリー添え。
ドリンクメニュー(黒板)
リモンチェッロ スプリッツ
Spritz Limoncello
レモンリキュール(リモンチェッロ)、プロセッコ、ソーダ水ベースの爽やかなイタリアンカクテル。
ストロベリー スプリッツ
Spritz Fraise
スプリッツクラシックのフルーティーバージョン。ストロベリー風味。
ワイングラス
Verre de vin
ハウスワイン(赤、白、ロゼ、在庫による)のグラス。
ワインピッチャー
Pichet de vin
ピッチャーで提供されるワイン。食事中にシェアするのに最適です。
ボトルワイン
Bouteille de vin
ボトルワイン1本。
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