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Seiryu Sushi Branch Central Eastville

Seiryu Sushi สาขา Central Eastville

コース料理とプレミアム海鮮丼を提供する、日本の本格的なおまかせと寿司のレストランです。

おまかせコース

おまかせコース。サービス料とVATが別途加算されます。

YUKI
10品コース 新鮮な本マグロ赤身 / ズワイガニ / 季節の食材
赤身の本マグロ、ズワイガニ、季節の逸品などを楽しめる10品のコース。シェフのおまかせを気軽に体験できます。
฿890 ≈ ¥4,319
TSUKI
14品コース 新鮮な本マグロ赤身、中トロ / 新鮮な北海道産バフンウニ / シマアジ / キンメダイ / 季節の食材
中トロ、北海道産ウニ、シマアジ、キンメダイなどの厳選ネタを堪能する全14品のコースです。
฿1,490 ≈ ¥7,231
HANA
18品コース 新鮮な本マグロ赤身、中トロ、大トロ / 新鮮な北海道産バフンウニ / キンメダイ / アナゴ / 季節の食材
大トロ、中トロ、赤身のマグロ全種類、ウニ、キンメダイ、アナゴなどを含む全18品の贅沢なコースです。
฿2,490 ≈ ¥12,084
CHOU
20品コース 新鮮な本マグロ赤身、中トロ、大トロ / 新鮮な北海道産バフンウニ / 岩手牛 / アワビ / アナゴ / 季節の食材
岩手牛(和牛)、アワビ、厳選されたプレミアム寿司など、最高級の食材を網羅した全20品の究極のコースです。
฿3,490 ≈ ¥16,937

おまかせコースのお客様限定特別価格!

アラカルト寿司と特別価格のお料理をご用意しております。

スモークアオリイカと柚子いくら
Smoked Aori Ika with Yuzu Ikura
150円 / 個
軽くスモークしたアオリイカに、柑橘風味のいくらを乗せました。噛み応えのある食感と、スモーキーで爽やかな風味が特徴です。
฿150 ≈ ¥728
ヒラメ寿司
Hirame Sushi
100円 / 個
オリーブヒラメ寿司。すっきりとした繊細な味わいと、わずかにしっかりとした食感が特徴の白身魚です。
฿100 ≈ ¥485
マダイ梅肉ソース寿司
Madai Bainiku Sauce Sushi
100円 / 個
酸味のある梅肉ソースを添えた真鯛の寿司。 tartなソースが、魚の繊細で甘い風味を引き立てます。
฿100 ≈ ¥485
甘エビ寿司
Ama Ebi Sushi
100円 / 個
甘エビ寿司。自然な甘みと、口の中でとろけるようなクリーミーな食感が特徴です。
฿100 ≈ ¥485
ボタンエビ寿司
Botan Ebi Sushi
270円 / 個
大ぶりのボタンエビ寿司。プリプリとした甘みと、満足感のある食感が特徴です。
฿270 ≈ ¥1,310
本マグロ赤身寿司
Hon Maguro Akami Sushi
100円 / 個
赤身の本マグロ寿司。深い赤色としっかりした食感、濃厚で鉄のような旨味があります。
฿100 ≈ ¥485
本マグロ中トロ寿司
Hon Maguro Chutoro Sushi
150円 / 個
中トロの本マグロ寿司。赤身の旨味とトロの濃厚さのバランスが絶妙です。
฿150 ≈ ¥728
本マグロ大トロ寿司
Hon Maguro Otoro Sushi
200円 / 個
バターのように口の中でとろける、極めて美しい霜降りが特徴の、大トロの本マグロ寿司。
฿200 ≈ ¥971
いくらトリュフミニ丼
Truffle Ikura Mini Don
250円 / 個
サーモンの卵を乗せ、トリュフオイルで風味をつけた小さなご飯丼。プチプチとした食感と土のような香りの贅沢な組み合わせです。
฿250 ≈ ¥1,213
ホタテ磯辺焼き
Hotate Isobeyaki
200円 / 個
海苔で巻いたホタテの焼き物。醤油で味付けされ、香ばしく甘みがあります。
฿200 ≈ ¥971
エンガワ寿司
Engawa Sushi
150円 / 個
ヒラメの縁側寿司。コラーゲンと脂質が豊富で、噛むほどに濃厚な旨味と脂が広がる、コリコリとした食感が特徴です。
฿150 ≈ ¥728
フォアグラ鰻大根
Foie Gras Unagi Daikon
220円 / 個
濃厚な鴨レバー(フォアグラ)と淡水ウナギ(鰻)を組み合わせ、大根で濃厚さを和らげた一品です。
฿220 ≈ ¥1,068
仙台和牛A5ランク寿司
Sendai Wagyu A5 Sushi
250円 / 個
仙台産のプレミアムA5ランク和牛寿司。極めて美しい霜降りと、とろけるような柔らかさ、濃厚な風味が特徴です。
฿250 ≈ ¥1,213
ブリ塩焼き
Buri Shioyaki
220円 / 個
塩焼きにしたブリ。脂の乗った濃厚な身の旨味を活かした、香ばしい一品です。
฿220 ≈ ¥1,068
アワビライス
Awabi Rice
450円 / 個
アワビをご飯に乗せた一品。アワビは、独特の柔らかく噛み応えのある食感と海の風味で知られる高級食材です。
฿450 ≈ ¥2,184
あん肝煮付け
Ankimo Nitsuke
200円 / 個
monkfish liver simmered in a sweet soy broth. Often called the 'foie gras of the sea' due to its rich, creamy texture.
฿200 ≈ ¥971
キンメダイ寿司
Kinmedai Sushi
200円 / 個
キンメダイ寿司。繊細な風味と、軽く炙られることが多い特徴的な赤い皮を持つ白身魚です。
฿200 ≈ ¥971
いくらトリュフ寿司
Truffle Ikura Sushi
120円 / 個
トリュフの香りで風味豊かに仕上げたサーモンの卵の寿司。塩味、旨味、香りのバランスが良い。
฿120 ≈ ¥582
ウニ寿司
Uni Sushi
250円 / 個
ウニ寿司。クリーミーでカスタードのような食感と、海の甘みと塩味を感じる味わいです。
฿250 ≈ ¥1,213
アナゴ寿司
Anago Sushi
190円 / 個
柔らかくふっくらと煮込まれ、甘いタレで照らされた穴子の寿司。濃厚でクリーミーな食感が特徴です。
฿190 ≈ ¥922
シマアジ寿司
Shima Aji Sushi
100円 / 個
シマアジ寿司。しっかりとした食感と、洗練された甘みのある脂が特徴の高級白身魚です。
฿100 ≈ ¥485
鰻寿司
Unagi Sushi
120円 / 個
甘辛い醤油ベースのタレで焼き上げた、濃厚で香ばしい鰻寿司。
฿120 ≈ ¥582
〆サバ寿司
Shime Saba Sushi
60円 / 個
酢で〆たサバの寿司。魚の油っぽさを和らげ、爽やかで旨味のある味わいです。
฿60 ≈ ¥291

おまかせコースのお客様への特別オファー

本マグロ大トロ
Hon Maguro Otoro
200円 / 個
特別価格でご提供する、とろけるような食感のプレミアム大トロ。
฿200 ≈ ¥971
本マグロ中トロ
Hon Maguro Chutoro
150円 / 個
特別価格でご提供する、バランスの取れた濃厚な味わいの中トロ。
฿150 ≈ ¥728
季節の白身魚
Special White Fish
100円 / 個
季節の白身魚をシェフが厳選した特別価格のお料理。通常、繊細でマイルドな味わいです。
฿100 ≈ ¥485
ウニ寿司
Uni Sushi
250円 / 個
特別価格でご提供する、クリーミーで甘みのあるプレミアムうに寿司。
฿250 ≈ ¥1,213
おまかせセット
Omakase Set
つまみ1 | 寿司6 | ミニ丼1 | スープ1 | デザート1 スモークアオリイカと柚子いくら ヒラメ寿司 マダイ梅肉ソース寿司 甘エビ寿司 本マグロ赤身寿司 いくらトリュフミニ丼 〆サバ寿司 鰻寿司 スープ デザート
前菜、寿司6貫、ミニ丼、スープ、デザートを含む、イカ、ヒラメ、マダイ、マグロなどの様々な魚を使った厳選されたセットメニューです。
฿790 ≈ ¥3,834

おまかせBOX

プレミアム寿司と刺身の盛り合わせ。

NISEKO BOX
本マグロ中トロ、ネギトロ、ウニ、マダイ、イクラ、北海道ホタテ、ハマチ、甘エビ、〆サバ、アオリイカ、エビ子、おまかせライス
中トロ、ウニ、ホタテ、ハマチなどの厳選ネタを乗せたデラックス海鮮丼。
฿790 ≈ ¥3,834
FURANO BOX
本マグロ大トロ、本マグロ中トロ、本マグロ赤身、ウニ、アナゴ、鰻、イクラ、ズワイガニ、北海道ホタテ、カニ味噌、マダイ、アオリイカ、ハマチ、〆サバ、甘エビ、エビ子、カステラ、おまかせライス
大トロ、中トロ、赤身の3種の本マグロ、ズワイガニ、カニ味噌、鰻など、最高級のネタを贅沢に盛り込んだ究極のプレミアムボックスです。
฿1,290 ≈ ¥6,260
KIRORO BOX
本マグロ赤身、ウニ、北海道産イクラ、ズワイガニ、カニ味噌、マダイ、鰻、ハマチ、〆サバ、アオリイカ、甘エビ、エビ子、おまかせライス
赤身マグロ、ウニ、ズワイガニ、カニ味噌などの厳選海鮮を、味付けご飯に乗せた豪華な一品です。
฿790 ≈ ¥3,834

メニューの最後

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お店情報

4.2
Google Mapsの評価167件
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