Seafood private room tavern Ebizu Ochanomizu shop

軽く炙った鯖のお刺身で、とろけるような食感と香ばしさが特徴です。お酒のおつまみに最適です。

柔らかく煮込んだ豚モツと野菜を味噌ベースの出汁で仕上げた一品。コクがあり、体が温まります。ご飯と一緒にも、お酒のお供にも。

えびす亭自慢のモチモチした皮の水餃子。熱々のスープと一緒にどうぞ。

薄切りの新鮮な真鯛に、特製ドレッシングをかけたイタリア風の冷製料理。さっぱりとした味わいです。

生レバーのような食感と風味を楽しめる馬肉の冷製料理。ごま油と塩でシンプルに。

鮭の腹の部分を焼いたもので、脂がのっていてジューシー。香ばしく焼き上げています。

鶏肉の表面を軽く炙り、中は半生に仕上げた料理。ポン酢や薬味と合わせてさっぱりと。

柔らかく煮込んだ牛タンと豆腐を甘辛い出汁で煮込んだ料理。ご飯にもお酒にも合います。

丁寧に焼き上げたふわふわのだし巻き玉子。だしの優しい味が口いっぱいに広がります。

表面を香ばしく炙ったとろーりチーズ。お酒のおつまみにぴったりです。

大ぶりのホタテをバターで香ばしく焼き上げた一品。磯の香りとバターのコクが絶妙です。

数種類のきのこをオリーブオイルとガーリックで煮込んだスペイン料理。バゲットにオイルを染み込ませてどうぞ。

イカのゲソ（足）を香ばしく焼き上げたもの。噛むほどに旨味が広がります。

ほうれん草とベーコンをバターで炒めたシンプルな一品。お酒のおつまみや箸休めに。

えびとアボカドをたっぷり使った見た目も華やかなサラダ。特製ドレッシングでどうぞ。

昔ながらの懐かしい味わいのポテトサラダ。具材はシンプルに、なめらかな口当たりです。

旬のきのこ数種類を特製だれで炒めたシンプルな料理。香り豊かな一品です。

きゅうりを一本まるごと浅漬けにしたもの。箸休めにぴったりのさっぱりとした味わいです。

とろけるチーズとハムをサクサクの衣で揚げた一品。お子様にも人気です。

濃厚なカニクリームをふんわりと揚げたコロッケ。クリーミーな味わいが楽しめます。

長芋をサクサクに揚げたもの。独特の食感と香ばしさが特徴です。

じっくりと煮込んだ柔らかい牛すじ肉。甘辛い味付けで、ご飯にもお酒にもよく合います。

山芋を海苔で巻いて揚げたもの。ふわっとした食感と磯の香りが楽しめます。

店内で丁寧に仕込んだアジフライ。サクサクの衣とふっくらとしたアジの身が特徴です。

ジューシーな鶏肉を秘伝のタレで揚げた定番の一品。外はカリカリ、中はふっくらです。

鶏の手羽中をカリッと揚げたもの。食べやすく、おつまみに最適です。

サクサクのエビフライを乗せたミニカレー。軽食や〆におすすめです。

薄く伸ばしたチーズをカリカリに揚げたスナック。香ばしくてお酒が進みます。

茹でた鶏皮をポン酢で和えたもの。コリコリとした食感とさっぱりとした味わいが特徴です。

鶏肉を巻いて仕上げた、お酒のおつまみにぴったりの一品。しっとりとしています。

サメの軟骨と梅肉を和えた珍味。コリコリとした食感と梅の酸味が特徴です。

冷たい豆腐に辛子明太子を乗せたシンプルな一品。さっぱりとしていて、お酒のお供に。

豚足を香ばしく炙ったもの。コラーゲン豊富で、外はカリカリ、中はとろりとした食感です。

醤油漬けのいくらを軍艦巻きにしたお寿司。プチプチとした食感と濃厚な旨みが特徴です。

豚バラ肉をたっぷり使った熱々の鉄板焼き飯。香ばしい醤油味が食欲をそそります。

豚肉とキャベツがたっぷり入った具だくさんのソース焼きそば。生卵を絡めて、まろやかな味わいに。追加麺も楽しめます。

香り高いガーリックとバターで炒めたご飯。食欲をそそる香ばしさが特徴です。

温かいチョコレートケーキの中から、とろーりとした濃厚なチョコレートが流れ出すデザート。

ふわふわの生地が特徴のシンプルなパンケーキ。食後のデザートにどうぞ。

昔ながらのしっかりとした食感と優しい甘さの手作りプリン。

熱々に焼いたトーストにバターと砂糖をたっぷり塗ったデザート。

梅、鮭、肉そぼろから選べる具だくさんのおむすび。手軽に食べられる日本の定番軽食です。

ご飯に熱いお茶をかけて食べる日本の軽食。明太、鮭、たこわさからお好みの具を選べます。

様々な具材を巻いた、えびす亭オリジナルの豪華な巻物。一口で色々な味が楽しめます。

鹿児島県産黒豚を使用した、ジューシーな串かつ。サクサクの衣で揚げています。

サクサクの衣とふっくらとしたアジの身が特徴のアジフライ。揚げたてをどうぞ。

秋田名物のいぶりがっこ（燻製たくあん）とクリームチーズを合わせた珍味。独特の香りと濃厚な味わいが特徴です。

とろけるカマンベールチーズを揚げた一品。外はカリカリ、中はクリーミーです。

鶏の軟骨をカリッと揚げたもの。コリコリとした食感が楽しく、おつまみに最適です。

鶏もも肉を塩または秘伝のたれで焼き上げた串焼き。ジューシーで食べ応えがあります。

鶏の尾肉で、脂がのっていてジューシーな串焼き。塩またはたれでどうぞ。

鶏ひき肉を丸めて焼き上げた串焼き。塩または甘辛いたれで。