Seafood private room tavern Ebizu Ochanomizu shop

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Seafood private room tavern Ebizu Ochanomizu shop

Japan, 〒101-0062 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Surugadai, 2 Chome−4−14 ウイーンビル B1F

3.3

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菜單
位置
評價
菜单 开胃菜
下酒菜
铁板
时令蔬菜
特色菜
炸物
餐间小菜
米饭类
甜点
饭团
茶泡饭
下酒菜
炸串/炸物
大众酒馆
饮品
菜单 开胃菜

炙烤鲭鱼

旨とろ炙り〆鯖

轻微炙烤的鲭鱼生鱼片,口感入口即化,带有烤制的香味。是佐酒的绝佳小吃。

¥329
HK$16

杂烩炖

もつ煮込み

一人份

将炖煮软烂的猪杂和蔬菜用味噌汤底炖煮而成。味道浓郁,暖身暖胃。可搭配米饭或佐酒。

¥329
HK$16

惠比寿饺子

えびす餃子

惠比寿亭招牌水饺

惠比寿亭引以为傲的Q弹外皮的煎饺。请搭配热汤一起享用。

¥329
HK$16
下酒菜

真鲷鱼卡帕奇奥

真鯛のカルパッチョ

将薄切新鲜真鲷鱼淋上特制酱汁的意式冷盘。味道清爽。

¥439
HK$22

生肝风

レバ刺し風

马肉

可享受生肝般口感和风味的冷制马肉料理。用芝麻油和盐简单调味。

¥439
HK$22

烤三文鱼腹

鮭ハラス

烤制的三文鱼腹部,肥美多汁。烤得香喷喷的。

¥439
HK$22

炙烤鸡肉

鶏肉のたたき

将鸡肉表面轻微炙烤,内部保持半生状态的料理。搭配柚子醋和配料清爽食用。

¥439
HK$22
铁板

牛筋炖豆腐

牛タンの肉豆腐

将炖煮软烂的牛筋和豆腐用甜咸酱汁炖煮而成。搭配米饭或酒都很合适。

¥659
HK$33

自制高汤鸡蛋卷

自家製だし巻き玉子

精心烤制的蓬松高汤鸡蛋卷。高汤的温和味道在口中弥漫。

¥549
HK$27

炙烤芝士

炙りチーズ

表面香喷喷地炙烤过的融化芝士。是绝佳的佐酒小吃。

¥659
HK$33

烤扇贝黄油

焼きホタテバター

将大块扇贝用黄油香烤而成。海鲜的香味和黄油的浓郁口感绝妙搭配。

¥769
HK$38

蘑菇阿希奥

きのことアヒージョ

附面包

将几种蘑菇用橄榄油和大蒜炖煮的西班牙料理。请用面包蘸着油一起享用。

¥769
HK$38

烤鱿鱼须

イカげそ焼き

将鱿鱼须(脚)烤得香喷喷的。越嚼越有风味。

¥659
HK$33

黄油炒菠菜和培根

ほうれん草とベーコンのバター炒め

用黄油炒制的菠菜和培根,简单的一道菜。适合作为下酒菜或餐间小菜。

¥659
HK$33
时令蔬菜

虾牛油果什锦沙拉

えびとアボカドの彩りサラダ

使用大量虾和牛油果制作的,外观华丽的沙拉。请搭配特制酱汁享用。

¥659
HK$33

自制土豆沙拉

自家製ポテトサラダ

怀旧风味十足的土豆沙拉。配料简单,口感顺滑。

¥439
HK$22

炒蘑菇

きのこ炒め

用特制酱汁炒制的几种时令蘑菇,是一道简单的料理。香气浓郁。

¥329
HK$16

整根黄瓜渍

きゅうり一本漬け

整根黄瓜浅渍而成。味道清爽,是绝佳的餐间小菜。

¥329
HK$16
特色菜

芝士火腿炸肉排

チーズハムカツ

将融化的奶酪和火腿裹上面包糠炸制而成。深受儿童喜爱。

¥439
HK$22

蟹肉奶油可乐饼

カニクリームコロッケ

将浓郁的蟹肉奶油炸成蓬松可乐饼。可享受奶油般的口感。

¥439
HK$22

炸长芋

長芋の唐揚げ

将长芋炸得酥脆。具有独特的口感和烘烤香味。

¥439
HK$22

炖牛筋

牛すじの煮込み

精心炖煮的软嫩牛筋。甜咸口味,搭配米饭或酒都很合适。

¥549
HK$27

山药海苔炸

山芋の磯辺揚げ

用海苔包裹山药炸制而成。口感蓬松,带有海苔的香味。

¥549
HK$27
炸物

自制炸鯵鱼

自家製アジフライ

店内精心制作的炸鯵鱼。酥脆的面衣和鲜嫩的鯵鱼肉是其特色。

¥329
HK$16

炸鸡块

鶏の唐揚げ

5个

用秘制酱汁炸制的酥脆多汁的炸鸡块。外酥内软。

¥769
HK$38

炸鸡中翅

手羽中の唐揚げ

5串

炸鸡中翅。易于食用,是绝佳的下酒菜。

¥769
HK$38

炸虾咖喱

エビフライカレー

迷你咖喱,上面放有酥脆的炸虾。适合作为简餐或收尾。

¥329
HK$16

脆炸芝士

カリカリチーズ

将薄片芝士炸得酥脆的小吃。香脆可口,非常下酒。

¥329
HK$16
餐间小菜

鸡皮柚子醋

鶏皮ポン酢

将煮熟的鸡皮用柚子醋拌制而成。口感爽脆,味道清爽。

¥329
HK$16

下酒鸡肉卷

おつまみチキンロール

4片

将鸡肉卷制而成,是绝佳的下酒菜。口感湿润。

¥439
HK$22

梅子水晶

梅水晶

将鲨鱼软骨与梅子肉混合而成的小吃。口感爽脆,带有梅子的酸味。

¥439
HK$22

明太子冷豆腐

明太冷奴

将冰镇豆腐上放上明太子,简单的一道菜。味道清爽,是佐酒佳品。

¥439
HK$22

炙烤猪蹄

炙り豚足

将猪蹄烤得香喷喷的。富含胶原蛋白,外酥内软糯。

¥439
HK$22

鲑鱼籽寿司

いくら寿司

2贯

军舰卷寿司,上面放有酱油腌制的鲑鱼籽。具有爆浆的口感和浓郁的鲜味。

¥549
HK$27
米饭类

猪五花肉炒饭

豚バラ焼き飯

铁板

使用大量猪五花肉制作的热腾腾铁板炒饭。香喷喷的酱油味令人食欲大开。

¥879
HK$44

三代招牌炒面

三代目困り焼きそば

铁板 炒面 里面有大量猪肉和卷心菜的什锦炒面。 用怀旧酱汁调味的酱汁炒面,上面放上生鸡蛋。 拌匀吧!追加面条!

大量猪肉和卷心菜的什锦酱汁炒面。拌入生鸡蛋,口感醇厚。也可追加面条。

¥879
HK$44

蒜香炒饭

ガーリックライス

铁板

用香气浓郁的蒜末和黄油炒制的米饭。具有令人食欲大开的烘烤香味。

¥879
HK$44
甜点

熔岩巧克力蛋糕

フォンダンショコラ

从温热的巧克力蛋糕中流出浓郁的巧克力酱的甜点。

¥439
HK$22

煎饼

パンケーキ

口感蓬松的饼底是其特色,是一款简单的煎饼。适合作为餐后甜点。

¥439
HK$22

自制布丁

自家製プリン

手工制作的布丁,具有怀旧的扎实口感和温和的甜味。

¥329
HK$16

新加坡吐司

シンガートースト

在烤得热乎乎的吐司上涂抹大量黄油和糖的甜点。

¥329
HK$16
饭团

饭团

おむすび

什锦

什锦饭团,可选择梅子、三文鱼、肉松口味。是方便食用的日本经典简餐。

¥219~
茶泡饭

茶泡饭

お茶漬け

将热茶浇在米饭上食用的日本简餐。可选择明太子、三文鱼、芥末章鱼等配料。

¥439~
下酒菜

八宝卷物

八宝巻物

惠比寿亭原创,卷有各种食材!

惠比寿亭原创的豪华卷物,卷有各种食材。一口可品尝多种味道。

¥989
HK$49
炸串/炸物

黑猪肉炸串

黒豚の串かつ

使用鹿儿岛产黑猪肉制作的,多汁的炸猪肉串。裹着酥脆的面衣炸制。

¥219~

炸鯵鱼

アジフライ

炸得酥脆的面衣和鲜嫩的鯵鱼肉是其特色,请趁热享用。

¥219
HK$11

烟熏萝卜干奶油芝士

いぶりがっこクリームチーズ

将秋田名产烟熏萝卜干(いぶりがっこ)与奶油芝士混合而成的小吃。具有独特的烟熏香味和浓郁的味道。

¥549
HK$27

炸卡门贝尔奶酪

カマンベールフライ

炸得酥脆的卡门贝尔奶酪。外酥内软。

¥549
HK$27

炸鸡软骨

鶏なんこつ唐揚げ

炸鸡软骨。口感嘎嘣脆,是绝佳的下酒菜。

¥549
HK$27

鸡腿肉

鶏もも

盐味/酱汁味

用盐或秘制酱汁烤制的鸡腿肉串。多汁,分量足。

¥219
HK$11

鸡臀肉

ぼんじり

盐味/酱汁味

鸡臀肉,肥美多汁的烤串。可选择盐味或酱汁味。

¥219
HK$11

鸡肉丸子

つくね

盐味/酱汁味

烤鸡肉丸串。可选择盐味或甜咸酱汁味。

¥219
HK$11
大众酒馆

明太子冷豆腐

ピリ辛冷奴

将冰镇豆腐上淋上微辣特制酱汁的一道菜。味道清爽,令人食欲大开。

¥439
HK$22

毛豆

枝豆

盐水煮毛豆。是经典的下酒菜,带有淡淡的咸味。

¥439
HK$22

什锦沙拉

ミックスサラダ

使用大量新鲜蔬菜制作的沙拉。可搭配各种沙拉酱享用。

¥439
HK$22

腌鳕鱼

イカの塩辛

将新鲜章鱼用盐和内脏腌制而成的小吃。非常适合搭配日本酒。

¥439
HK$22

芥末章鱼

たこわさ

将煮熟的章鱼用芥末风味特制酱汁拌制而成。具有微辣的特点。

¥439
HK$22

鹌鹑鸡肉丸

うずらチキンボール

用鸡肉末包裹鹌鹑蛋炸制而成。一口大小,方便食用。

¥439
HK$22

腌菜拼盘

漬物盛り合わせ

拼盘包含几种腌菜。是绝佳的餐间小菜或佐酒小吃。

¥439
HK$22

炙烤明太子

炙り明太子

轻微炙烤的明太子。烤制的香味和微辣的味道令人食欲大开。

¥439
HK$22

醋腌长芋

長いもあまり漬け

用甜醋腌制的长芋。口感爽脆,味道清爽。

¥439
HK$22

叉烧

チャーシュー

用特制酱汁精心炖煮的猪五花肉叉烧。口感软嫩,搭配米饭或拉面都很合适。

¥439
HK$22

黑猪肉美味炒

黒豚の旨み炒め

用特制酱汁炒制的鹿儿岛产黑猪肉。浓郁的味道,非常下饭。

¥549
HK$27

明太子韩式生拌牛肉

チャンジャユッケ

将鳕鱼胃袋泡菜(チャンジャ)做成韩式生拌牛肉风味的小吃。微辣,口感好。

¥549
HK$27

油甘鱼刺身

カンパチのお造り

新鲜的油甘鱼(カンパチ)生鱼片。肥美,肉质紧实。

¥769
HK$38

三文鱼刺身

サーモンのお造り

新鲜三文鱼刺身。口感入口即化,深受老少喜爱。

¥769
HK$38

生肝风

レバ刺し風

马肉

可享受生肝般口感和风味的冷制马肉料理。用芝麻油和盐简单调味。

¥769
HK$38

章鱼块

タコぶつ切り

将新鲜章鱼切块。口感爽脆。

¥549
HK$27

鸭肉卡帕奇奥

鴨のカルパッチョ

将薄切鸭肉淋上酱汁的意式冷盘。

¥659
HK$33

生鱼片拼盘

刺身盛り

拼盘包含时令新鲜海鲜。有1-2人份和3-4人份。

¥1,099~
饮品

幸运骰子 奇数是大杯! 偶数免费! 三个相同是2杯! ※所有高球都可以这样做

占边威士忌高球

ジムビームハイボール

占边威士忌与苏打水混合的经典高球。口感爽快。

¥549
HK$27

杜瓦氏高球

デュワーズハイボール

苏格兰威士忌“Dewar's”与苏打水混合的高球。口感均衡。

¥549
HK$27

姜汁高球

ジンジャーハイボール

威士忌与姜汁汽水混合的高球。姜味是点睛之笔。

¥549
HK$27

可乐高球

コークハイボール

威士忌与可乐混合的高球。甜美易饮。

¥549
HK$27

からり芋高球

からり芋ハイボール

用苏打水稀释的芋烧酒“からり芋”高球。具有芋烧酒的烘烤香味和苏打水的爽快感。

¥549
HK$27
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