フランス産L'ETOILE生牡蠣
法國L'ETOILE生蠔
牡蠣は$119追加料金で豪華版（生卵黄、イクラ、ウニ）にアップグレード可能
フランス産の厳選生牡蠣。独特のヘーゼルナッツの香りとシャキシャキした食感で有名です。身はふっくらとしており、爽やかな海の塩味があります。少量のレモン汁を絞って生で食べるのがおすすめです。その甘みを味わってください。
TWD499~
≈ ¥2,487
Seafood & Meat Bō Bō Hǎixiān Shìjí - Táiběi Nèihú Huó Hǎixiān/Lóngxiā/Dìwángxiè/Dàzháxiè/Pángxiè/Shēngyáo 2026 Bì chī Hǎixiān Cānguǎn Qìngshēng/Jùcān/Bāochǎng/Gōngsī Jùcān Rénqì Dìngwèi Rèmén Měishí PTT Dcard
Seafood & Meat Bō Bō Hǎixiān Shìjí - Táiběi Nèihú Huó Hǎixiān/Lóngxiā/Dìwángxiè/Dàzháxiè/Pángxiè/Shēngyáo 2026 Bì chī Hǎixiān Cānguǎn Qìngshēng/Jùcān/Bāochǎng/Gōngsī Jùcān Rénqì Dìngwèi Rèmén Měishí PTT Dcard
Seafood & Meat 波波海鮮市集-台北內湖活海鮮/龍蝦/帝王蟹/大閘蟹/螃蟹/生蠔 2026必吃海鮮餐廳 慶生/聚餐/包場/公司聚餐 人氣訂位熱門美食 PTT Dcard
★ 4.2
(993)
$$$$Expensive
前菜
日本産夢追星生牡蠣
日本夢追星生蠔
日本産の高品質な生牡蠣。「夢を追う」という意味の名前です。食感は繊細で滑らかで、甘くて後味が良く、強い生臭さはありません。日本酒や白ワインと一緒に楽しむのがおすすめです。
TWD300
≈ ¥1,495
0
南アフリカ産ロレックス生牡蠣
南非勞力士生蠔
南アフリカ産の生牡蠣。その高品質から「牡蠣界のロレックス」と呼ばれています。身は厚く、シャキシャキとした食感で、濃厚なクリーム香と甘みが特徴です。生食でその風味を味わうのがおすすめです。
TWD280~
≈ ¥1,396
オーストラリア産タスマニア生牡蠣
澳洲塔馬尼亞生蠔
オーストラリアの清浄な海で獲れたタスマニア産生牡蠣。身は新鮮で肉厚で、ミネラル風味とほのかなメロンの香りが特徴です。シャキシャキとした食感で、ジューシーで、余韻が長いです。
TWD280
≈ ¥1,396
0
ホタテとウニ
干貝海膽
新鮮なホタテと濃厚なウニを組み合わせた贅沢な前菜。ホタテの柔らかい食感とウニのなめらかで口の中でとろけるような食感が完璧に融合しています。通常、一口で食べると、海の極上の旨味を感じられます。
TWD390
≈ ¥1,944
0
シェフのおまかせ握り寿司4貫
主廚握壽司四貫
2Lホタテ。赤ウニ。本日の漁獲
シェフ厳選の握り寿司4貫盛り合わせ。大ホタテ、赤ウニ、その日の新鮮な魚介類が含まれています。各貫は丁寧に味付けされ、握られています。ご飯は酸味のバランスが良く、新鮮な魚の脂と口の中で豊かな層を織りなします。
TWD990
≈ ¥4,934
0
生食用サーモンシーザーサラダ
生食級鮭魚凱薩
生食用新鮮サーモンで作ったシーザーサラダ。新鮮で柔らかいサーモンのスライスに、シャキシャキのロメインレタスと濃厚なシーザードレッシングを添えて。食感が豊かで、魚の滑らかさと野菜のシャキシャキ感が楽しめます。
TWD590
≈ ¥2,941
0
極上刺身盛り合わせ
極上生魚片盛合
クロマグロのトロ、赤身、カンパチ、サーモン、ホタテとウニ、大エビ
最高級刺身盛り合わせ。クロマグロのトロ、カンパチ、大エビなど、数種類の高級シーフードが集められています。それぞれの食材が最高の鮮度と脂の香りを放っています。大人数でのシェアに最適で、様々な魚種の風味を味わえます。
TWD1,690
≈ ¥8,423
0
北海道産赤ウニ（小箱）
北海道赤海膽 (小盒)
北海道産赤ウニ。濃厚な甘みと鮮やかな色で知られています。質感がなめらかで繊細で、口の中で瞬時に溶け、海の旨味が凝縮されています。そのまま食べるか、海苔と一緒に食べるのがおすすめです。
TWD1,890
≈ ¥9,420
0
北海道産赤ウニ（大箱）
北海道赤海膽 (大盒)
北海道産赤ウニの大箱。ウニ好きの方や大人数でのシェアに最適です。鮮やかな黄色で、濃厚な甘みと上品な磯の香りが特徴です。最高級の日本産シーフードを味わうのに最適です。
TWD3,290
≈ ¥16,398
0
温かい前菜
タパス小イカ
TAPAS小花枝
生ビール割引価格 $109/杯
スペイン風のタパス。新鮮な小イカを使用。弾力のある食感で、塩味が効いており、お酒のおつまみに最適です。通常、ニンニク風味またはスパイスオイルでソテーされます。
TWD490
≈ ¥2,442
0
タイ風レッドカレーココナッツミルクガニ（大ズワイガニ）
泰式紅油椰漿蟹(大沙母)
塩漬け卵黄。ココナッツミルク。レモングラス。ナンプラー。パン
タイ風の風味と新鮮なカニ肉を組み合わせた温かい前菜。大ズワイガニと塩漬け卵黄、ココナッツミルクで煮込みました。ソースは濃厚でわずかに辛く、レモングラスの爽やかな香りがします。パンを添えて濃厚なソースを付けてお召し上がりください。
TWD890
≈ ¥4,436
0
イカの漁師風ソース
漁市花枝佐煙花女醬汁
新鮮なイカをクラシックなプッタネスカソース（トマト、オリーブ、ケッパー、アンチョビ）で調理しました。ソースは酸味と塩味、わずかな辛味があります。イカは新鮮で弾力があり、濃厚なソースとよく合います。
TWD690
≈ ¥3,439
0
窯焼き北海道産骨なしサンマ
窯烤北海道無刺秋刀魚
北海道産のサンマを使用し、丁寧に骨を取り除いて食べやすくしました。高温の窯で焼き上げ、皮は香ばしく、身は脂が乗って柔らかいです。レモン汁を絞ると爽やかな風味が加わります。
TWD690~
≈ ¥3,439
シェフ特製カボチャのポタージュ
主廚南瓜濃湯
プロシュート。トーストキューブ。生クリーム。ボストンロブスターの身へのアップグレードは$99追加料金
なめらかでクリーミーなカボチャのポタージュに、生クリームを加えて香りをプラス。塩味の効いたパルマハムとカリカリのトーストキューブが食感の層を加えています。甘くて濃厚な味わいで、温かいスープです。
TWD489~
≈ ¥2,437
おばあちゃんのズッキーニとアサリのスープ
阿嬤的絲瓜蛤蠣湯
家庭的な伝統スープ。甘くてさっぱりしたズッキーニと新鮮なアサリを煮込みました。スープは澄んでいて甘く、生姜の暖かさがあります。ズッキーニは柔らかく、アサリはふっくらとしており、さっぱりとして食欲をそそります。
TWD390
≈ ¥1,944
0
バターソテーアワビ
奶油香煎鮑魚
新鮮なアワビをバターでソテーし、表面をきつね色にしました。アワビは弾力があり、噛み応えがあり、濃厚なバターの香りを吸収しています。シンプルな味付けが素材本来の旨味を引き立てています。
TWD690
≈ ¥3,439
0
イカのフリット、パイナップルマヨネーズ添え。アンチョビマヨネーズ添え
英式炸軟絲與鳳梨美乃滋.鯷魚美乃滋
ソフトシェルクラブを衣で揚げ、きつね色にカリッと仕上げました。イギリス風フィッシュアンドチップスのような調理法です。甘酸っぱいパイナップルマヨネーズと、塩味と旨味のあるアンチョビマヨネーズの2種類のソースが添えられています。外はカリカリ、中は柔らかく、お酒のおつまみに最適です。
TWD390
≈ ¥1,944
0
白ワイン蒸しムール貝
白酒淡菜
クラシックなヨーロッパ料理。白ワイン、ニンニク、ハーブでムール貝を煮込みました。ムール貝はふっくらとしており、スープはシーフードの旨味と白ワインの香りでいっぱいです。パンを浸してスープを味わうことをお勧めします。
TWD690
≈ ¥3,439
0
北海道産2Lホタテと赤パプリカのムース
日本2L干貝與紅甜椒乳沫
2個
大きめの日本産2Lホタテ。表面を軽く焼いて甘みを閉じ込めました。赤いパプリカで作ったなめらかなムースを添え、爽やかな野菜の甘みと滑らかな食感をプラス。繊細な温かい前菜です。
TWD590
≈ ¥2,941
0
サイド＆野菜
ローストズッキーニ
爐烤節瓜
ニューオーリンズスパイス。クミンパウダー
新鮮なズッキーニをスライスしてローストし、野菜の水分と甘みを保ちました。ニューオーリンズスパイスとクミンパウダーを振りかけ、独特のエキゾチックな風味です。食感はシャキシャキしており、肉料理の付け合わせに最適です。
TWD290
≈ ¥1,445
0
ケール。厚切りベーコン。ヘーゼルナッツ
甘藍.厚培根.榛果
芽キャベツと厚切りベーコンを炒め、ヘーゼルナッツを加えてカリカリの食感をプラス。芽キャベツのほろ苦さとベーコンの塩味が完璧にバランスが取れており、ヘーゼルナッツがナッツの香りを加えています。食感が豊かな野菜料理です。
TWD390
≈ ¥1,944
0
フォカッチャとバター
佛卡夏麵包附奶油
イタリアンフォカッチャ。ふんわりとした食感で、オリーブオイルとローズマリーの香りがします。表面は軽くカリッとしており、中は柔らかいです。滑らかなバターと一緒に食べると、噛むほどに香ばしくなります。
TWD260
≈ ¥1,296
0
本日の新鮮野菜
每日新鮮食蔬
季節の食材を選んだ新鮮な野菜。通常、シンプルな調理法（炒め物やロースト）で、野菜本来の甘みとシャキシャキ感を引き出します。ヘルシーな付け合わせです。
TWD290
≈ ¥1,445
0
活きたシーフード
ボストンロブスター
波士頓龍蝦
活きたボストンロブスター一匹。身はしっかりとしていて弾力があり、大きなハサミには甘くて新鮮なカニ肉がたっぷり。蒸し料理で素材の味をそのままに、またはローストで香ばしさをプラス。シーフード好きには定番の一品です。
TWD1,499~
≈ ¥7,471
オーストラリア産ロブスター
澳洲龍蝦
最高級オーストラリア産水姑娘ロブスター。体が大きく、ボストンロブスターよりも繊細で甘みがあります。蒸し料理でもローストでも、その極上の旨味を味わえます。弾力のある食感で、風味が濃厚です。
TWD2,899~
≈ ¥14,449
バージンクラブセット
處女蟳套組
蒸し料理
身が柔らかく、濃厚なカニ味噌が詰まったバージンクラブを使用し、蒸し料理で調理。カニの身は甘く、カニ味噌は濃厚で芳醇。カニ本来の繊細な旨味を味わえます。
TWD1,290
≈ ¥6,430
0
卵たっぷり大ズワイガニ
爆蛋大沙母
蒸し料理
体が大きなズワイガニ。腹部に豊富な蟹味噌と蟹卵が含まれています。蒸し料理後、蟹味噌は固まって塊になり、なめらかで香りが豊かです。カニの身も同様に美味しくふっくらとしており、蟹味噌好きにはたまらない一品です。
TWD1,999
≈ ¥9,963
0
メイン
リブアイステーキ 14oz
肋眼牛排14oz
肉質が柔らかくボリューム満点の厳選リブアイ部位。均一に霜降りが入っており、高温で焼き上げることで外は香ばしく、中は柔らかくジューシーに仕上がります。一口ごとに濃厚な牛肉の香りが広がります。
TWD2,190
≈ ¥10,915
0
イベリコ豚ハラミ 12oz
伊比利老饕豬12oz
ピーナッツ。味噌。豆鼓
スペイン産イベリコ豚の厳選部位を使用。肉質は柔らかく、独特のドングリの香りがします。ピーナッツ、味噌、豆鼓を合わせたソースで、塩味が効いた独特の風味で、東西の創造的な味わいです。
TWD1,590
≈ ¥7,925
0
炙りニュージーランド産子羊のロース
炙燒紐西蘭小羔羊排
特製カレー。クミン。青花椒
ニュージーランド産子羊を使用。肉質は繊細でクセがありません。特製カレー、クミン、青花椒で味付けして炙り、スパイスの香りが濃厚です。ラムチョップは柔らかく、香りが食欲をそそります。
TWD1,290
≈ ¥6,430
0
生牡蠣とアサリのガーリック炒めパスタ
生食生蠔蒜炒蛤蠣麵
新鮮なレモン汁。ニンニク。オリーブオイル
シンプルに炒めたパスタに、たっぷりのニンニクとアサリの香ばしさを加えました。生食用生牡蠣を添え、新鮮なレモン汁とオリーブオイルをかけました。爽やかで繊細な味わいで、海の香りが豊かです。
TWD1,490~
≈ ¥7,426
フランス風ガーリックバターボストンロブスター（一匹分）
法式蒜奶波士頓龍蝦(整隻)
パスタとリゾットは、ウニ（5g/$200）の追加料金でアップグレード可能です。
ボストンロブスター一匹に、フランス風ガーリックバターソースを添えて。濃厚なバターとガーリックの香りがエビの身に染み込み、甘みを引き立てます。通常、パスタやリゾットと一緒に提供されます。
TWD1,790~
≈ ¥8,922
渡り蟹のクリームソースリゾット
白醬奶油蟹肉燉飯
パスタとリゾットは、ウニ（5g/$200）の追加料金でアップグレード可能です。
濃厚なホワイトクリームソースをベースにしたリゾット。新鮮なカニ肉入り。米粒はクリームとシーフードの出汁を吸い込み、濃厚で滑らかな口当たりです。一口ごとにカニ肉の旨味を感じられます。
TWD1,490~
≈ ¥7,426
スペイン風ロブスターとシーフードのパエリア（半身）
西班牙龍蝦海鮮鐵鍋飯(半隻)
要予約。イタリア産丸米、魚の出汁。ロブスター一匹へのアップグレードは$390追加料金。パスタとリゾットは、ウニ（5g/$200）の追加料金でアップグレード可能です。
スペイン風パエリアに似た料理。イタリア産丸米と魚の出汁で煮込みました。半身のロブスターと数種類のシーフードが添えられています。底には香ばしいおこげがあり、風味が凝縮されています。
TWD2,090~
≈ ¥10,417
澎湖産小イカとカラスミのイカスミリゾット
澎湖小卷烏魚子墨魚燉飯
カラスミ。新鮮なイカスミ。乾燥唐辛子。パスタとリゾットは、ウニ（5g/$200）の追加料金でアップグレード可能です。
新鮮なイカスミで煮込んだリゾット。米は黒く、海の旨味がたっぷり。澎湖産小イカと塩味の効いたカラスミを添えて。わずかな乾燥唐辛子の辛味が層を加え、食感が豊かです。
TWD1,090~
≈ ¥5,433
おばあちゃんの炭焼きベーコンと卵黄のパスタ
老奶奶煤炭培根蛋黃義大利麵
パンチェッタ。黄レモン。生卵黄。パスタとリゾットは、ウニ（5g/$200）の追加料金でアップグレード可能です。
クラシックなカルボナーラ風。ベーコンの代わりにパンチェッタを使用し、スモーキーな塩味を加えています。生卵黄を混ぜてソースを濃厚で滑らかにし、レモンの皮を加えてさっぱりさせています。濃厚でありながらしつこくない味わいです。
TWD890~
≈ ¥4,436
ボストンロブスターの濃厚ソースパスタ（一匹分）
波士頓龍蝦蝦膏麵(整隻)
ロブスター料理はすべて、オーストラリア産ロブスターへのアップグレード（$1,500追加料金）が可能です。パスタとリゾットは、ウニ（5g/$200）の追加料金でアップグレード可能です。
贅沢なロブスターパスタ。ボストンロブスター一匹を使用。ソースには濃厚なロブスターの濃厚なソースが溶け込み、旨味がたっぷり。パスタは旨味を吸い込み、シーフード好きには最高の贅沢です。
TWD2,190~
≈ ¥10,915
北海道三大蟹
タラバガニ
帝王蟹
ロースト。蒸し料理。カニ味噌と生姜の生がゆ。価格 $11,999-13,999
巨大なタラバガニ。身はふっくらとして甘く、しっかりとした食感。ローストや蒸し料理など、様々な調理法が選べます。カニ味噌は美味しいお粥にすることもできます。大人数での宴会に最適です。
0
毛ガニ
毛蟹
蒸し料理
北海道産毛ガニは、繊細な身と濃厚な蟹味噌で有名です。蒸し料理がその本来の甘みを最も引き出します。身は細かく、カニの風味が濃厚で、食通に愛されています。
TWD7,999
≈ ¥39,868
0
松葉ガニ
松葉蟹
蒸し料理。カニ味噌パスタ
ズワイガニの脚の身は長くふっくらとしており、上品な甘みがあります。蒸し料理でカニの身を味わうだけでなく、カニ味噌は濃厚なパスタにすることもできます。冬に欠かせない美味しさです。
TWD6,990~
≈ ¥34,839
本日の特別メニュー
上海蟹（数量限定）
大閘蟹(限量)
季節限定の上海蟹。豊かな蟹味噌と濃厚な蟹卵で知られています。身は繊細で甘く、蟹味噌は濃厚で粘り気があります。秋の味覚として最高の選択です。
TWD890~
≈ ¥4,436
紅ズワイガニの蟹味噌和え麺
紅蟳蟹粉拌麵
紹興酒。カニ油。生醤油。紅ズワイガニの卵
紅ズワイガニの身と蟹味噌で作った和え麺。香りが食欲をそそります。紹興酒で風味を加え、カニ油と生醤油で味付け。麺は蟹味噌で覆われ、一口ごとに濃厚な旨味を感じられます。
TWD1,980
≈ ¥9,869
0
アメリカンクラシックロブスターバーガー（数量限定）
美式經典龍蝦堡(限量)
ローストしたブリオッシュパンにたっぷりのロブスターの身を挟みました。ロブスターの身はマヨネーズとスパイスで和えられ、弾力があり甘みがあります。カリカリのフライドポテトを添えて、ボリューム満点の美味しさです。
TWD1,599
≈ ¥7,970
0
黒胡椒ソースのシャコ
黑胡椒沙公
身が詰まったシャコを黒胡椒ソースで強火で炒めました。スパイシーな黒胡椒がカニの身の甘さを引き立てます。香りが濃厚で、味が濃く、お酒のおつまみに最適です。
TWD1,599
≈ ¥7,970
0
ロースト魚の頭
爐烤魚頭
新鮮な魚の頭をローストし、豊富なコラーゲンと肉汁を閉じ込めました。酸味と塩味、わずかな辛味のあるプッタネスカソースか、シンプルな塩焼きが選べます。魚の身は繊細で、コラーゲンが豊富です。
TWD890~
≈ ¥4,436
みじん切り唐辛子ソースのスケトウダラ
剁椒圓鱈
肉質が繊細で脂が乗ったスケトウダラに、スパイシーなみじん切り唐辛子を乗せて蒸し上げました。魚の身はみじん切り唐辛子のピリ辛いスープを吸い込み、口の中でとろけます。辛さは控えめで、新鮮で食欲をそそります。
TWD2,590
≈ ¥12,909
0
貴妃上海蟹（3日前予約）
貴妃大閘蟹(三天前預訂)
要予約の高級上海蟹料理。通常、大きくて品質の良いカニが選ばれます。紹興酒やその他の秘伝のソースに漬け込んで調理され、風味は独特で上品です。蟹味噌は豊かで、酒の香りが酔わせます。
TWD2,990
≈ ¥14,903
0
ローストタラバガニ脚
爐烤帝王蟹腳
巨大なタラバガニの脚をそのままローストし、甘い身汁を閉じ込めました。殻を剥くと、大きくてしっかりしたカニの身が出てきます。かすかな炭火焼きの香りがし、弾力のある満足感のある食感です。
TWD1,290
≈ ¥6,430
0
デザート
季節のフルーツ手作りシフォンケーキ（数量限定）
季節水果手工戚風蛋糕(限量)
軽くてふわふわした手作りシフォンケーキに、季節の新鮮なフルーツと生クリームを添えて。ケーキはしっとり柔らかく、甘さも控えめです。フルーツの甘酸っぱさとケーキが完璧に調和しています。
TWD390
≈ ¥1,944
0
マダガスカル産バニラプリン（数量限定）
馬達加斯加香草英布丁(限量)
マダガスカル産バニラビーンズを使用した伝統的なプリン。なめらかでクリーミーな食感で、卵の風味が濃厚で、天然のバニラビーンズの香りがします。キャラメルソースをかけ、甘すぎずしつこくありません。
TWD160
≈ ¥797
0
ダークチョコレートムースブラウニー
黑巧克力慕斯布朗尼
濃厚なダークチョコレートブラウニー。食感はしっかりとしていてしっとりしており、滑らかなムースが添えられています。チョコレートの苦みと甘みが濃厚です。アイスクリームと一緒に食べると、冷たいものと温かいものの組み合わせがより一層美味しくなります。
TWD359~
≈ ¥1,789
いちご大福チーズケーキ（要予約）
草莓麻糬生乳酪蛋糕(需預訂)
和風もちと洋風チーズケーキを組み合わせた創作デザート。もちもちとした求肥がなめらかなチーズケーキに挟まれ、新鮮なイチゴが添えられています。甘酸っぱく爽やかで、食感の層が豊かです。
TWD690
≈ ¥3,439
0
飲料
コカ・コーラ
可口可樂
クラシックな炭酸飲料。強い炭酸と独特の甘い風味が特徴です。冷やして飲むと最も暑さをしのぎ、食欲をそそり、様々な料理に合います。
TWD30
≈ ¥150
0
ペリエ スパークリングウォーター
沛綠雅氣泡水
フランス産の天然炭酸ミネラルウォーター。きめ細かく持続的な泡立ちで、爽やかな口当たりです。無糖・ゼロカロリーで、口の中をリフレッシュし、食事に最適です。
TWD99
≈ ¥493
0
静岡産いちごスパークリングウォーター
靜岡草莓氣泡水
静岡県産いちごを使用したスパークリングウォーター。濃厚ないちごの香りと甘酸っぱさが特徴です。泡立ちは爽やかで、色は淡く、可愛らしい見た目です。
TWD189
≈ ¥942
0
信州りんごスパークリングウォーター
信州蘋果氣泡水
長野県産りんごを使用したスパークリングドリンク。りんごの爽やかな香りと自然な甘みを保っています。爽やかな口当たりで、まるで新鮮なりんごジュースに炭酸を加えたかのようです。
TWD189
≈ ¥942
0
木村マスカットスパークリングウォーター
木村麝香葡萄氣泡水
高級マスカットフレーバーのスパークリングドリンク。独特の上品な花の香りとブドウの甘みが特徴です。きめ細やかな泡立ちで、贅沢な口当たりです。
TWD189
≈ ¥942
0
フランス産クローネンブルグ1664ブラン
法國可倫堡1664白啤酒
クラシックなフランスの白ビール。柑橘類とコリアンダーの爽やかな香りが特徴です。ボディは軽く、苦味は少なく、滑らかな口当たりです。重いビールの味が苦手な方におすすめです。
TWD99
≈ ¥493
0
フクロウりんごスパークリング
貓頭鷹蘋果氣泡酒
リンゴを発酵させて作ったスパークリングワイン（シードル）。甘みと酸味のバランスが良く、果実の香りが濃厚で、アルコール度数は適度です。爽やかな口当たりで、軽食やシーフードに合います。
TWD180
≈ ¥897
0
オリオン生ビール
ORION生啤酒
沖縄県産生ビール。泡立ちはきめ細かく、口当たりは爽やかでキレがあり、ほのかな麦の香りがします。暑い季節やバーベキュー料理と一緒に飲むのに最適です。
TWD250
≈ ¥1,246
0
グラスワインセット
單杯酒款套組
シャンパン、白ワイン2杯
シャンパン1杯と白ワイン2杯のテイスティングセット。様々なワインを試したいが、ボトルを開けたくないお客様に最適です。スパークリングワインとスティルワインの両方の風味を一度に味わえます。
TWD899
≈ ¥4,481
0
抜栓料
開瓶費
店内のワインは抜栓料に充当可能
持ち込み料。店内のワインを注文した場合、通常この料金は割引されます。ワイングラスとソムリエサービスが含まれます。
TWD500
≈ ¥2,492
0
ノンアルコールスパークリングワイン
DIVIN 0.0% "BLUSH" SPARKLING SAUVIGNON BLANC
果実の香りが繊細で、ノンアルコールでも特別な気分に。クラシックなソーヴィニヨン・ブランの香り：柑橘類、白いトロピカルフルーツ。少量の赤ワインを加え、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー、野バラの香りを加えています。
ノンアルコールロゼスパークリングワイン。ソーヴィニヨン・ブランのクラシックな香りを保っています。柑橘類、トロピカルフルーツ、ベリーの花と果実の香りがします。飲めない人も、乾杯の儀式を楽しむことができます。
TWD1,290
≈ ¥6,430
0
シャンパン
PIPER-HIEDIESCK NV BRUT CUVEE
梨、キャラメル、トーストの香り。泡立ちは繊細で、酸味は適度で、果実味が豊かでエレガントで魅惑的です。
有名なフランスのシャンパン。エレガントな赤いラベルで知られています。梨、キャラメル、トーストの複合的な香りが漂います。泡立ちは繊細で持続し、口当たりはバランスが良く、果実味が豊かです。
TWD2,890
≈ ¥14,404
0
MARC HÉBRART SÉLECTION 1ER CRU BRUT (375ML)
純粋なユリ、ローズマリー、ミントの香りが漂い、時間が経つにつれて蜂蜜と砂糖漬けリンゴの香りも発展します。
プルミエ・クリュの厳選シャンパン。小瓶なので少人数での利用に最適です。香りはフレッシュで、花の香りとハーブの香りがし、その後蜂蜜と果実の香りに変わります。口当たりはエレガントで繊細です。
TWD1,690
≈ ¥8,423
0
SELECTION MARQUIS DE POMEREUIL BRUT NV
赤系ベリー、例えばラズベリーやメロンの香りがし、口の中は豊かな果実の香りで満たされ、後味には蜂蜜の香りがします。
このシャンパンは、豊かな赤いベリーとメロンの香りを放っています。口当たりは豊かで、果実味が口の中で爆発し、後味には魅力的な蜂蜜の甘い香りがします。前菜やシーフードとの相性も良いです。
TWD2,690
≈ ¥13,407
0
HUGUES GODMÉ BIANC DE NOIRS NV
甘美な香水のような果実の香り、シルクのような豊かな口当たりで活気があり、ベリー、カシスリキュール、ミネラルの風味が巧みに表現されています。
ブラン・ド・ノワール（黒ブドウのみで醸造）。しっかりとした骨格を持ち、ベリーとカシスの香りが特徴です。シルクのような滑らかな口当たりで、独特のミネラル感も感じられます。
TWD2,890
≈ ¥14,404
0
FRÉDÉRIC SAVART L'OUVERTURE 1ER CRU BRUT NV
クリスピーなリンゴと梨の香りで始まり、繊細なバターペストリーの香りがゆっくりと酸化します。
このプルミエ・クリュのシャンパンは、爽やかなリンゴと梨の香りで始まります。時間が経つにつれて、繊細なバターとペストリーの香りが漂います。口当たりは生き生きとしており、酸味も美しいです。
TWD2,990
≈ ¥14,903
0
スパークリングワイン
TENUTA IL FALCHETTO TENUTA DEL FANT MOSCATO D'ASTI DOCG 2022
細かい泡立ち、豊かなアロマ、甘みと酸味のバランスが良く、甘美な味わいで、後味は爽やかです。バラの花、柑橘類、ムスク、芳香の花の香りが満ちています。
イタリアの甘口微発泡ワイン（モスカート・ダスティ）。バラ、柑橘類、ムスクの濃厚な香りが特徴です。甘美な味わいですが、酸味とのバランスが良く、爽やかでしつこくなく、食後酒やデザートに最適です。
TWD1,890
≈ ¥9,420
0
ZARDETTO MOLIN PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA DRY
繊細なアロマで、芳醇な黄色い果実や甘いリンゴ、洋梨、ライチの香り、そしてはっきりとした藤の花の香りがします。
イタリアの最高級プロセッコ。Extra Dry表示は、わずかに甘い口当たりであることを意味します。黄色い果実、ライチ、藤の花の魅力的な花と果実の香りが漂います。泡立ちは柔らかく、飲みやすいです。
TWD1,690
≈ ¥8,423
0
赤ワイン
MARLBOROUGH PINOT NOIR
タンニンがチェリー、ココア、白胡椒などのスパイスの間を跳ね、熟したプラムとわずかなバラの香りがエレガントで変化に富んだアロマを生み出しています。オーク樽がルビー色をより丸く成熟させています。
ニュージーランド、マールボロ産ピノ・ノワール。チェリー、プラム、バラのエレガントな香りに、ココアとスパイスの香りが伴います。タンニンは柔らかく、ボディはライトからミディアムです。
TWD2,290
≈ ¥11,414
0
KOKOMO GOPHER HILL PETERS VINEYARD PINOT NOIR 2020-SONOMA COUNTY
タンニンがチェリー、ココア、白胡椒などのスパイスの間を跳ね、熟したプラムとわずかなバラの香りがエレガントで変化に富んだアロマを生み出しています。オーク樽がルビー色をより丸く成熟させています。
アメリカ、ソノマ・カウンティ産の単一畑ピノ・ノワール。カリフォルニア産ピノ・ノワールの熟した果実味と複雑さを表現しています。タンニンは繊細で、チェリー、スパイス、オーク樽由来のまろやかな口当たりです。
TWD3,600
≈ ¥17,943
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白ワイン
ASTROLABE SAUVIGNON BLANC-NEW ZEALAND
ミディアムボディで、グレープフルーツ、パッションフルーツ、レモングラスの風味が豊かで、後味は爽やかで滑らか、ドライで持続します。
ニュージーランドのクラシックなソーヴィニヨン・ブラン。アロマが豊かで、グレープフルーツ、パッションフルーツ、レモングラスのトロピカルな香りが特徴です。酸味は明るく、口当たりは爽やかでキレがあり、シーフードとの相性も抜群です。
TWD1,790
≈ ¥8,922
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ALHEIT VINEYARDS CARTOLOGY-SOUTH AFRICA
深みと広がりがあり、柑橘類、リンゴ、ドライパイナップル、パッションフルーツ、果実の活気とミネラルの塩味が顕著です。
南アフリカの名門白ワイン。主にシュナン・ブランで醸造されています。柑橘類、ドライパイナップル、パッションフルーツの熟した果実の香りが特徴です。ボディは豊かで、独特のミネラル感と深みがあります。
TWD2,590
≈ ¥12,909
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DIDIER FORNEROL COTE DE NUITS VILLAGES BLANC
フレッシュな桃とレモンの皮の香りが漂い、甘い蜂蜜とブリオッシュの風味が融合し、オレンジの花の香りがかすかに感じられます。ボディは豊かでコクがあり、まろやかな口当たりで、軽やかな酸味と組み合わさり、余韻に風味が積み重なります。
ブルゴーニュ産の白ワイン。桃、レモンの皮、オレンジの花の優雅な香りが漂います。まろやかでコクのある口当たりで、ブリオッシュのような甘い風味が特徴です。酸味はフレッシュで、層が豊かです。
TWD2,690
≈ ¥13,407
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EGON MÜLLER SCHARZHOF RIESLING QBA 2023
リースリングの王様、エゴン・ミュラー。白い花と果実の芳香、甘い桃の蜜のような甘さと柑橘系の風味が、ワインの残糖とミネラル感と完璧なバランスを保っています。
ドイツのリースリングの王様、エゴン・ミュラーのエントリーワイン。魅力的な白い花、甘い桃、柑橘系の香りが特徴です。甘みと酸味のバランスが完璧で、ミネラル感もはっきりしており、エレガントで繊細な味わいです。
TWD6,390
≈ ¥31,848
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お店情報
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4.2
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