سيفود آند ميت بو بو سيفود ماركت - تايبيه نيهو لايف سيفود/لوبستر/كينج كراب/هيري كراب/كراب/أويسترز 2026 ماست-إيت سيفود ريستورانت بيرثداي/جذيرينج/فينيو رنتال/كومباني دينر بابيولار ريزيرفيشن هوت فود بي تي تي دي كارد

محار فرنسي مختار، معروف برائحة البندق الفريدة وطعمه المقرمش. لحمه سميك، مع ملوحة بحرية منعشة. يوصى بعصر القليل من عصير الليمون وتناوله نيئًا مباشرة، لتجربة حلاوته الطازجة.

محار ياباني عالي الجودة، اسمه يعني مطاردة الأحلام. طعمه رقيق وناعم، طعمه حلو ومنعش، بدون رائحة قوية. مناسب للشرب مع الساكي أو النبيذ الأبيض.

محار من جنوب أفريقيا، يُعرف باسم رولكس المحار لجودته العالية. لحمه سميك، طعمه مقرمش، مع رائحة زبدة غنية وحلاوة. مناسب للأكل نيئًا لتذوق طعمه الأصلي.

محار تاسماني من مياه أستراليا النقية. لحمه طري ولذيذ، مع نكهة معدنية غنية ورائحة فاكهة خفيفة. طعمه مقرمش وعصيري، ونهاية طويلة الأمد.

طبق مقبلات فاخر يجمع بين أسقلوب طازج وقنفذ بحر غني. يتحد طعم الأسقلوب الطري مع قنفذ البحر الناعم الذي يذوب في الفم بشكل مثالي. عادة ما يؤكل في قضمة واحدة، لتجربة أقصى نكهة بحرية.

طبق سوشي شيف مختار بعناية، يتضمن أسقلوب كبير، قنفذ بحر أحمر، وصيد اليوم الطازج. كل قطعة سوشي تم تتبيلها وتشكيلها بعناية. الأرز ذو حموضة معتدلة، ويتداخل مع دهون السمك الطازج في الفم لخلق طبقات غنية.

سلطة قيصر مصنوعة من سمك السلمون الطازج الصالح للأكل النيء. شرائح سمك السلمون الطازجة مع خس روماني مقرمش وصلصة قيصر غنية. الطعم غني، مع نعومة لحم السمك وقرمشة الخضروات.

طبق سوشي فاخر مشكل، يجمع بين بطن التونة السوداء والهامور والروبيان الكبير والعديد من المأكولات البحرية الثمينة. كل مكون يظهر أقصى درجات النضارة ورائحة الدهون. مناسب للمشاركة بين عدة أشخاص، لتذوق نكهات أنواع مختلفة من الأسماك.

قنفذ البحر الأحمر من هوكايدو، يشتهر بحلاوته الغنية ولونه الزاهي. قوامه ناعم ودقيق، يذوب في الفم فورًا، مليء بخلاصة البحر. يمكن تناوله مباشرة أو مع الأعشاب البحرية.

كمية كبيرة من قنفذ البحر الأحمر من هوكايدو، مناسبة لمحبي قنفذ البحر أو للمشاركة بين عدة أشخاص. لونه ذهبي، طعمه حلو وغني، مع رائحة بحرية راقية. إنه خيار ممتاز لتذوق المأكولات البحرية اليابانية الفاخرة.

مقبلات إسبانية، مطبوخة بحبار صغير طازج. طعم مطاطي، نكهة مالحة، مناسبة جدًا للشرب مع الكحول. عادة ما تقلى بالثوم أو الزيت المتبل.

طبق مقبلات ساخن يجمع بين النكهة التايلاندية ولحم السلطعون الطازج، مطبوخ مع سلطعون كبير (سار مو) وصفار مالح وحليب جوز الهند. الصلصة غنية وحارة قليلاً، مع رائحة عشب الليمون العطرية. يقدم مع خبز لتغميس الصلصة الغنية.

حبار طازج مع صلصة بونتانزا الإيطالية الكلاسيكية. تتكون الصلصة من الطماطم والزيتون والكبر والأنشوجة، وهي حامضة ومالحة وحارة قليلاً. الحبار حلو وطري، ويكمل الصلصة ذات النكهة القوية.

يتم اختيار سمك الماكريل من هوكايدو، وقد تم إزالة الأشواك بعناية لتسهيل تناوله. بعد الشوي في الفرن على درجة حرارة عالية، يكون القشر الخارجي مقرمشًا، ولحم السمك غني بالدهون وطريًا. عصر القليل من عصير الليمون يضيف نكهة منعشة.

حساء قرع كريمي وناعم، مع إضافة كريمة لزيادة الرائحة. يقدم مع لحم بارما المقدد المملح وقطع خبز محمص مقرمشة لزيادة طبقات النكهة. الطعم حلو وغني، وهو حساء دافئ.

حساء تقليدي بنكهة منزلية، مطبوخ مع قرع حلو وصدفيات لذيذة. المرق صافٍ وحلو، مع دفء الزنجبيل. القرع طري، والصدفيات ممتلئة، منعش ومزيل للدهون.

يتم قلي أذن البحر الطازجة في الزبدة حتى يصبح سطحها ذهبيًا. أذن البحر لها طعم مطاطي ومقرمش، وتمتص رائحة الزبدة الغنية. التتبيل البسيط يبرز نكهة المكونات الأصلية.

يتم تغليف الحبار الصغير بالدقيق وقليها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، على غرار طريقة السمك المقلي الإنجليزي. يقدم مع نوعين من الصلصات: مايونيز الأناناس الحلو والحامض ومايونيز الأنشوجة المالح والمنعش. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مناسب كمقبلات مع الكحول.

طبق أوروبي كلاسيكي، يطبخ بلح البحر بالنبيذ الأبيض والثوم والأعشاب. لحم بلح البحر ممتلئ، والمرق مليء بنكهة المأكولات البحرية ورائحة النبيذ الأبيض. يوصى باستخدام الخبز لتغميس المرق.

يتم اختيار أسقلوب ياباني كبير من الدرجة 2L، ويتم قليه قليلاً على السطح للحفاظ على حلاوته. يقدم مع رغوة هريس الفلفل الأحمر الحلو، مما يضيف حلاوة خضروات منعشة وقوامًا ناعمًا. إنه طبق مقبلات ساخن راقٍ.

يتم قلي شرائح الكوسا الطازجة في الفرن، مع الحفاظ على رطوبة وحلاوة الخضروات. يرش ببهارات نيو أورليانز وكمون، مع نكهة غريبة فريدة. طعمه مقرمش، ومناسب لمرافقة الأطباق الرئيسية من اللحوم.

يتم قلي براعم الكرنب مع لحم مقدد سميك، مع إضافة البندق لزيادة القرمشة. المرارة الخفيفة للكرنب والملوحة المالحة للحم المقدد متوازنة تمامًا، ويضيف البندق نكهة المكسرات. إنه طبق خضروات غني بالنكهات.

خبز فوكاشيا إيطالي، قوامه ناعم مع رائحة زيت الزيتون وإكليل الجبل. قشرته الخارجية مقرمشة قليلاً، وداخله ناعم. يقدم مع زبدة ناعمة، يصبح ألذ مع المضغ.

خضروات طازجة مختارة حسب الموسم. عادة ما تطبخ بطرق بسيطة مثل القلي السريع أو الشوي في الفرن، لتقديم الحلاوة الطبيعية وقرمشة الخضروات. خيار طبق جانبي صحي.

كركند بوسطن حي كامل، لحمه متماسك ومطاطي، والمخالب الكبيرة مليئة بلحم السلطعون الحلو. يمكنك اختيار الطهي بالبخار للحفاظ على النكهة الأصلية، أو الشوي في الفرن لإضافة رائحة الشواء. إنه خيار كلاسيكي لمحبي المأكولات البحرية.

كركند أسترالي فاخر من نوع ووتر جوديس، كبير الحجم، ولحمه أكثر رقة وحلاوة من كركند بوسطن. سواء تم طهيه بالبخار أو الشوي في الفرن، يمكنك تذوق حلاوته القصوى. طعمه مطاطي، ونكهته غنية.

يتم اختيار السلطعون العذراء ذو اللحم الطري وكريمة السلطعون الوفيرة، ويطهى بالبخار. لحم السلطعون حلو، وكريمة السلطعون عطرية وغنية. يمكنك تذوق النكهة النقية للسلطعون.

سلطعون سابو كبير الحجم، يحتوي بطنه على صفار وسرطانوف غني. بعد الطهي بالبخار، يتجمد صفار السلطعون إلى قطع، قوامه ناعم وعطري للغاية. لحم السلطعون أيضًا حلو ومليء، وهو الخيار الأول لمحبي صفار السلطعون.

يتم اختيار قطعة ريب آي عالية الجودة، بكمية وفيرة. توزيع الدهون متساوٍ، بعد الشوي على درجة حرارة عالية، يكون السطح الخارجي مقرمشًا، والداخل طريًا وعصيريًا. كل قضمة مليئة برائحة اللحم البقري الغنية.

يستخدم الجزء الأكثر تميزًا من لحم الخنزير الإيبيري الإسباني، يتميز اللحم بطراوته ورائحته الفريدة من البلوط. يقدم مع صلصة مصنوعة من الفول السوداني والميسو وفول الصويا المخمر، وهي مالحة وفريدة من نوعها، مع لمسة إبداعية تجمع بين الشرق والغرب.

يتم اختيار خروف صغير نيوزيلندي، لحمه رقيق وخالٍ من رائحة الغنم. يتم تتبيله بالكاري الخاص والكمون والفلفل الأخضر ثم شويه، ورائحة التوابل قوية. لحم الخروف طري، ورائحته شهية.

معكرونة مقلية بالثوم وبلح البحر، مع إضافة كمية كبيرة من الثوم وبلح البحر. يقدم مع محار نيء صالح للأكل، مع عصر قليل من عصير الليمون وزيت الزيتون. النكهة منعشة ولذيذة، ومليئة برائحة البحر.

كركند بوسطن كامل مع صلصة الزبدة بالثوم الفرنسية. تتغلغل نكهة الزبدة والثوم الغنية في لحم الكركند، مما يعزز حلاوته. عادة ما يقدم مع المعكرونة أو الريزوتو.

ريزوتو مطبوخ بقاعدة صلصة كريمة بيضاء غنية، مع لحم سلطعون حلو. حبات الأرز مشبعة بنكهة الكريمة ومرق المأكولات البحرية، وقوامه كثيف وناعم. كل قضمة تحتوي على نكهة السلطعون الطازجة.

طبق يشبه الباييا الإسبانية، مطبوخ بأرز إيطالي دائري ومرق سمك. يقدم مع نصف كركند والعديد من المأكولات البحرية. الجزء السفلي له قشرة مقرمشة، والنكهة مركزة ولذيذة.

مطبوخ بحبر الحبار الطازج، الأرز أسود اللون، مليء بنكهة البحر. يقدم مع حبار صغير من بينغهو وبطارخ سمك البوري المملحة. حرارة الفلفل الحار قليلاً تعزز الطبقات، والطعم غني.

نكهة كاربونارا كلاسيكية، تستخدم لحم الخنزير المقدد المدخن بدلاً من لحم الخنزير المقدد، مما يضيف نكهة مدخنة ومالحة. يضاف صفار البيض النيء لجعل الصلصة كثيفة وناعمة، ويضاف قشر الليمون الأصفر لإزالة الدهون. الطعم غني ولكنه ليس دهنيًا.

معكرونة كركند فاخرة، تستخدم كركند بوسطن كامل. الصلصة غنية بكركم السلطعون، ومليئة بالنكهة البحرية. المعكرونة مشبعة بالخلاصة، وهي أقصى درجات المتعة لمحبي المأكولات البحرية.

سلطعون صيني موسمي، يشتهر بصفاره الغني وكريمة السلطعون. لحمه طري وحلو، وكريمة السلطعون غنية ولزجة. إنه أفضل خيار لتناول السلطعون في الخريف.

معكرونة مخلوطة بلحم السلطعون الأحمر وكريمة السلطعون، رائحتها قوية. يضاف نبيذ هوا دياو لتعزيز الرائحة، ويتبل بزيت السلطعون وصلصة الصويا. المعكرونة مغطاة بكريمة السلطعون، كل قضمة مليئة بالنكهة الغنية.

يتم وضع كمية كبيرة من لحم الكركند في خبز بريوش محمص. يخلط لحم الكركند مع المايونيز والتوابل، وطعمه مطاطي وحلو. يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة، إنه لذيذ ومشبع.

سلطعون سابو كبير الحجم، مقلي بسرعة مع صلصة الفلفل الأسود. يعزز الفلفل الأسود الحار حلاوة لحم السلطعون. الرائحة قوية، والنكهة قوية، ومناسبة جدًا للشرب مع الكحول.

يتم شوي رأس السمك الطازج في الفرن، مع الحفاظ على الكولاجين الغني وعصارة اللحم. يمكنك اختيار صلصة بونتانزا الحامضة والمالحة والحارة قليلاً أو الشوي بالملح البسيط. لحم السمك رقيق، والكولاجين غني.

سمك القد ذو اللحم الرقيق والزيتي، مغطى بفلفل حار مفروم ومطهو على البخار. يمتص لحم السمك عصارة الفلفل الحارة، ويذوب في الفم. درجة الحرارة معتدلة، منعشة وعطرية.

طبق سلطعون صيني فاخر يتطلب الحجز المسبق، وعادة ما يتم اختيار السلطعون الكبير عالي الجودة. يطبخ بنبيذ هوا دياو أو صلصات سرية أخرى، بنكهة فريدة وراقية. كريمة السلطعون وفيرة، ورائحة النبيذ ساحرة.

أرجل سلطعون ملكي كبير مشوية مباشرة في الفرن، للحفاظ على عصارتها الحلوة. بعد كسر القشرة، تحصل على قطع كبيرة من لحم السلطعون المتماسك. مع رائحة شواء خفيفة، وطعم مطاطي مُرضٍ.

كيك إسفنجي مصنوع يدويًا خفيف ورقيق، مع فواكه موسمية طازجة وكريمة مخفوقة. قوام الكيك رطب وناعم، وحلاوته معتدلة. تتحد حلاوة وحموضة الفاكهة مع الكيك بشكل مثالي.

بودنغ تقليدي مصنوع من قرون الفانيليا المدغشقرية. قوامه ناعم وكريمي، ورائحة البيض غنية، مع رائحة بذور الفانيليا الطبيعية. مغطى بصلصة الكراميل، حلو ولكنه ليس دهنيًا.

براوني شوكولاتة داكنة غنية، قوامه كثيف ورطب، مع موس ناعم. نكهة الشوكولاتة المرة والحلوة قوية. يوصى بتناوله مع الآيس كريم، حيث يكون التفاعل بين البارد والساخن أفضل.

حلوى إبداعية تجمع بين الموتشي الياباني وكعكة الجبن الغربية. الموتشي المطاطي يوضع بين كعكة الجبن الناعمة، مع فراولة طازجة. حلو وحامض ومنعش، وطبقات النكهة غنية.

مشروب غازي كلاسيكي، فقاعات قوية، مع نكهة حلوة فريدة. الشرب باردًا هو الأفضل للتخفيف من حرارة الصيف وإزالة الدهون، ومناسب لمرافقة مختلف الوجبات.

مياه معدنية فوارة طبيعية من فرنسا. الفقاعات دقيقة ودائمة، والطعم منعش ومنعش. خالٍ من السكر والسعرات الحرارية، يمكنه تنظيف براعم التذوق، ومناسب للمرافقة مع الطعام.

مياه فوارة مصنوعة من فراولة محافظة شيزوكا اليابانية. تتميز برائحة الفراولة الغنية وطعمها الحلو والحامض. الفقاعات منعشة، واللون وردي، ومليء بروح الفتيات.

مشروب فوار مصنوع من تفاح شينشو الياباني. يحتفظ برائحة التفاح الطبيعية وحلاوته. منعش وسهل الشرب، مثل شرب عصير التفاح الطازج مع الفقاعات.

مشروب فوار فاخر بنكهة عنب المسك. يتميز برائحة زهور راقية فريدة وحلاوة العنب. الفقاعات دقيقة، والطعم فاخر.

بيرة بلجيكية بيضاء كلاسيكية، مع روائح منعشة من الحمضيات والكزبرة. خفيفة الجسم، قليلة المرارة، وناعمة المذاق. مناسبة جدًا للأشخاص الذين لا يحبون البيرة ذات النكهة القوية.

مشروب غازي مصنوع من التفاح المخمر (سيدر). متوازن بين الحموضة والحلاوة، غني بنكهة الفاكهة، معتدل الكحول. منعش، مناسب للمقبلات الخفيفة أو المأكولات البحرية.

بيرة يابانية طازجة من أوكيناوا. رغوة ناعمة، طعم منعش ونظيف، مع رائحة خفيفة من الشعير. مناسبة جدًا للشرب في الطقس الحار أو مع أطباق الشواء.

مجموعة تذوق تشمل كوبًا من الشمبانيا وكوبين من النبيذ الأبيض. مناسبة للعملاء الذين يرغبون في تجربة أنواع مختلفة من النبيذ دون فتح زجاجة كاملة. يمكنك تذوق نكهات النبيذ الفوار والنبيذ الأبيض الثابت في وقت واحد.

رسوم خدمة عند إحضار مشروبات من الخارج. إذا طلبت مشروبات من المطعم، عادة ما يمكن خصم هذه الرسوم. تشمل توفير أكواب الخدمة وخدمة الساقي.

مشروب فوار وردي خالٍ من الكحول، يحتفظ بالرائحة الكلاسيكية لعنب سوفينيون بلان. يتميز بروائح الحمضيات والفواكه الاستوائية والتوت. يتيح للأشخاص الذين لا يشربون الكحول الاستمتاع بشعور الاحتفال.

شمبانيا فرنسية شهيرة، معروفة بملصقها الأحمر الأنيق. تنبعث منها روائح معقدة من الكمثرى والكراميل والخبز المحمص. الفقاعات دقيقة ودائمة، والطعم متوازن، ونكهة الفاكهة غنية.

شمبانيا مختارة من كروم الدرجة الأولى، زجاجة صغيرة مناسبة لعدد قليل من الأشخاص. رائحة منعشة، مع روائح الأزهار والأعشاب، ثم تتحول إلى روائح العسل والفواكه. طعم أنيق ورقيق.

تظهر هذه الشمبانيا روائح غنية من التوت الأحمر والفواكه الشمامية. الطعم ممتلئ، وتنفجر نكهة الفاكهة في الفم، والنهاية تحمل رائحة عسل حلوة ساحرة. مناسبة للمقبلات أو المأكولات البحرية.

شمبانيا بلان دي نوار (بلان دي نوار)، مصنوعة بالكامل من العنب الأحمر. هيكل النبيذ قوي، مع روائح التوت والكشمش الأسود. الطعم ناعم كالحرير، مع نكهة معدنية فريدة.

تبدأ هذه الشمبانيا من كروم الدرجة الأولى بروائح التفاح والكمثرى المقرمشة. مع مرور الوقت، تنبعث منها روائح كريمية دقيقة ومعجنات. طعمها حيوي، وحموضتها جميلة.

مشروب فوار حلو قليلاً من إيطاليا (موسكاتو داستي). مليء بروائح الورد والحمضيات والمسك الغنية. الطعم حلو ولكنه متوازن الحموضة، منعش وغير دهني، مناسب جدًا كشراب بعد العشاء أو مع الحلويات.

مشروب بروسيكو فوار إيطالي فاخر، يشير Extra Dry إلى طعمه الحلو قليلاً. ينبعث منه روائح زهور وفواكه ساحرة من الفواكه الصفراء والليتشي وزهرة الوستارية. الفقاعات ناعمة وسهلة الشرب.

نبيذ بينو نوار من منطقة مارلبورو، نيوزيلندا. يتميز بروائح أنيقة من الكرز والبرقوق والورد، مع روائح الكاكاو والتوابل. التانينات ناعمة، والجسم خفيف إلى متوسط.

نبيذ بينو نوار من مزرعة واحدة في مقاطعة سونوما، كاليفورنيا. يظهر نكهة الفاكهة الناضجة والتعقيد لنبيذ بينو نوار الكاليفورني. التانينات دقيقة، مع نكهات الكرز والتوابل ولمسة من البلوط تجعل الطعم مستديرًا.

نبيذ سوفينيون بلان كلاسيكي من نيوزيلندا. رائحته قوية، مليئة بنكهات استوائية من الليمون الأخضر وفاكهة الباشن وعشب الليمون. الحموضة مشرقة، والطعم منعش ونظيف، وهو رفيق ممتاز للمأكولات البحرية.

نبيذ أبيض فاخر من جنوب أفريقيا، مصنوع بشكل أساسي من عنب شينين بلانك. يظهر روائح الفاكهة الناضجة من الحمضيات والأناناس المجفف وفاكهة الباشن. الجسم ممتلئ، مع نكهة معدنية مالحة وعمق فريد.

نبيذ أبيض من بورغوندي، ينبعث منه روائح أنيقة من الخوخ وقشر الليمون وزهر البرتقال. الطعم مستدير وممتلئ، مع نكهة حلوة من الكعك بالزبدة. الحموضة منعشة، والطبقات غنية.

نبيذ فاخر للمبتدئين من ملك الريسلينغ الألماني إيغون مولر. يتميز بروائح زهور بيضاء ساحرة، خوخ حلو، وروائح حمضيات. متوازن تمامًا بين الحموضة والحلاوة، مع نكهة معدنية واضحة، وأنيق ورقيق.