セットメニュー
세트 메뉴
お一人様40.0 (2名様以上ご注文可能)
構成：自家製リコッタチーズサラダ、ガンバス、ジェラートアイスクリーム
お一人様1メニュー選択（PASTA or Main）
サラダ、ガンバス、メイン料理、デザートで構成されたコースメニューです。メイン料理とドリンクをお好みに合わせて選べるため、多彩な味を楽しめます。特別な食事をご希望の方におすすめです。
₩43,000~
≈ ¥4,592
SAYU Library Bar&Bistro
SAYU Library Bar&Bistro
セットメニュー
単品メニュー - COLD
自家製リコッタチーズサラダ
수제 리코타 치즈샐러드
自家製リコッタチーズの香ばしさと新鮮な野菜が調和したサラダです。柔らかなチーズとシャキシャキした食感が食欲をそそります。
₩19,000
≈ ¥2,029
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トリュフブッラータチーズサラダ
트러플 부라타치즈 샐러드
柔らかなブッラータチーズに香ばしいトリュフオイルを添えた、高級感あふれるサラダです。クリーミーなチーズの風味をお楽しみいただけます。
₩23,000
≈ ¥2,456
0
旬の魚介カルパッチョ
제철회 카르파치오
新鮮な旬の魚を薄くスライスし、ソースと共に楽しむイタリア風のお刺身料理です。魚の新鮮さと爽やかなソースの調和が特徴です。
₩19,000~
≈ ¥2,029
単品メニュー - PASTA
チーズホイールパスタ
치즈휠 파스타
大きなチーズホイールで和えるパスタ
大きなチーズホイールの中で温かいパスタ麺を直接和え、チーズの風味を絡めた料理です。濃厚なチーズ味とソースの調和が絶品です。
₩24,000~
≈ ¥2,563
シュリンプオイルパスタ
쉬림프 오일파스타
プリプリのエビとガーリックオイルソースで味付けした、すっきりとしたパスタです。淡白ながらも旨味が活きています。
₩21,000
≈ ¥2,242
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牛バラ肉とキムチのオイルパスタ
차돌박이 김치 오일파스타
香ばしい牛バラ肉とピリ辛のキムチをオイルパスタに合わせたフュージョン料理です。韓国的な味とイタリアンパスタの新しい調和を楽しめます。
₩21,000
≈ ¥2,242
0
トリュフクリームポテトニョッキ
트러플 크림감자 뇨끼
柔らかなポテトニョッキに濃厚なトリュフクリームソースを添えた料理です。もちもちした食感と深いクリームの味わいが特徴です。
₩24,000
≈ ¥2,563
0
クワトロフンギ クリームリゾット
콰트로 풍기 크림리조또
4種類のキノコを使用し、豊かなキノコの香りが感じられるクリームリゾットです。香ばしく柔らかな味わいです。
₩24,000
≈ ¥2,563
0
ロゼ イカ リゾット
로제 오징어 리조또
柔らかなロゼソースとプリプリのイカが調和したリゾットです。トマトとクリームの調和のとれた味を楽しめます。
₩24,000
≈ ¥2,563
0
牛すね肉の煮込み オッソブーコ リゾット
소 사태 찜 오소부코 리조또
柔らかく調理した牛すね肉の煮込みを添えたリゾットです。深い肉の旨味とリゾットが、満足感のある一食を提供します。
₩24,000
≈ ¥2,563
0
単品メニュー - GRILL
牛すね肉の煮込み オッソブーコ
소 사태 찜 오소부코
250g 43.0
ほんのりピリ辛で柔らかいミラノ風牛すね肉の煮込み料理
牛すね肉を長時間煮込み、非常に柔らかい食感が自慢のイタリア・ミラノ風料理です。ほんのりピリ辛のソースがお肉の脂っこさを抑えます。
₩43,000
≈ ¥4,592
0
イベリコ豚の低温調理ステーキ
이베리코 수비드 스테이크
250g 43.0
舌の上でとろけるスペイン産イベリコ豚のステーキ
最高級イベリコ豚を低温調理で仕上げたため、肉汁が豊富で柔らかいです。口の中でとろけるような食感を体験できます。
₩43,000
≈ ¥4,592
0
牛リブステーキ
우대갈비 스테이크
骨付き250g 58.0
柔らかい牛肩ロースをガラスドームの中でスモーク、ビジュアル＆味覚爆発シグネチャーステーキ
大きめの骨付き牛肩ロースステーキで、スモークの香りを加えて風味を増しました。視覚的な楽しみと共に、柔らかい肉の味を楽しめるシグネチャーメニューです。
₩58,000
≈ ¥6,193
0
単品メニュー - ANTI
リコッタバジルブルスケッタ
리코타 바질 브루스케타
2個
カリカリのパンの上にリコッタチーズとバジルを乗せた前菜です。軽く食欲をそそるのに良いです。
₩15,000~
≈ ¥1,602
チーズ アボカド アランチーニ
치즈 아보카도 아란치니
2個
ご飯とチーズ、アボカドを丸めて揚げたイタリア風おにぎりフライです。外はサクサク、中はふんわりとした食感が特徴です。
₩18,000~
≈ ¥1,922
ホタテの貝柱
가리비 관자
2個
柔らかく焼き上げたホタテの貝柱料理です。貝柱特有の甘みと、もちもちしながらも柔らかい食感を楽しめます。
₩18,000~
≈ ¥1,922
グリルドブリーチーズ
그릴드 브리치즈
焼いたブリーチーズで、温かく溶けたチーズの香ばしさと柔らかさを感じられます。ワインのお供に最適です。
₩15,000
≈ ¥1,602
0
ガンバス・アル・アヒージョ
감바스 알 아히요
オリーブオイルでエビとニンニクを煮込んだスペイン料理です。パンをオイルにつけて食べたり、残ったオイルにパスタ麺を追加して楽しむこともできます。
₩28,000~
≈ ¥2,990
シーフード トマト スチュ ブイヤベース
씨푸드 토마토 스튜 부야베스
様々なシーフードを入れて煮込んだトマトベースのスープです。シーフードのすっきりした味とトマトの爽やかさが調和したスープ料理です。
₩24,000
≈ ¥2,563
0
GLASS WINE
ハウスワイン
하우스 와인
モスカート / ホワイト / レッド
気軽に楽しめるハウスワインです。お好みに合わせてモスカート、ホワイト、レッドからお選びいただけます。
₩5,000~
≈ ¥534
ハウスロゼ
하우스 로제
150ml
爽やかで美しい色合いのロゼワインです。
₩15,000
≈ ¥1,602
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ハウスブラン
하우스 블랑
LIGHT WHITE 150ml
心地よい酸味で食欲をそそる、軽やかなドライホワイト
軽やかなボディと爽やかな酸味が特徴の白ワインです。食前酒や軽いお料理とよく合います。
₩13,000
≈ ¥1,388
0
シャルドネ
샤르도네
MEDIUM WHITE 150ml
爽やかでありながらもテクスチャーが感じられるミディアムホワイト
適度な重厚感と爽やかさが調和した白ワインです。
₩15,000
≈ ¥1,602
0
ピノ・ノワール
피노누아
LIGHT RED 150ml
柔らかくエレガントなワインで、どんな料理にもよく合います
繊細でエレガントな風味を持つ赤ワインです。渋みが少なく、気軽に楽しめます。
₩19,000
≈ ¥2,029
0
マルベック
말벡
HEAVY RED 150ml
肉料理によく合うスパイシーなマルベックワイン
濃厚でスパイシーな味わいが特徴の赤ワインです。ステーキなどの肉料理と素晴らしい調和を奏でます。
₩16,000
≈ ¥1,708
0
サンジョヴェーゼ
산지오베제
MEDIUM RED 150ml
適度な酸味でトマト、ロゼソースと良い相性
イタリアを代表する品種で作られた赤ワインです。酸味があるのでパスタやリゾットによく合います。
₩17,000
≈ ¥1,815
0
ジンファンデル
진판델
HEAVY RED 150ml
脂っこい料理と一緒に味わうシグネチャー赤ワイン
豊かな果実香と重厚なボディを持つ赤ワインです。
₩18,000
≈ ¥1,922
0
ポートワイン
포트 와인
DESSERT
甘いデザートと楽しむスイートワイン
アルコール度数が高く、甘みが強い酒精強化ワインです。食後のデザートのように楽しむのに適しています。
₩7,000~
≈ ¥747
SIDE
トリュフフライドポテト
트러플 프렌치프라이
フライドポテトにトリュフオイルの香りを加え、高級感あふれる風味に仕上げたサイドメニューです。
₩9,000
≈ ¥961
0
チーズサンプラー
치즈샘플러
数種類のチーズを味わえるサンプラーです。
₩12,000
≈ ¥1,281
0
チーズプレート
치즈플레이트
様々なチーズを盛り合わせ、ワインと合わせやすいメニューです。
₩25,000
≈ ¥2,670
0
サユプレート
사유플레이트
様々なチーズ、サラミと豊かな付け合わせ
こちらのシグネチャープレートは、数種類のチーズ、塩味の効いたサラミ、そして付け合わせが豊富に提供されます。
₩35,000
≈ ¥3,737
0
サラミプレート
살라미플레이트
塩味と旨味のある乾燥ソーセージ、サラミを盛り合わせたおつまみです。
₩11,000
≈ ¥1,175
0
ナチョス＆サルサ
나쵸 & 살사
カリカリのナチョスチップと、ピリ辛で爽やかなサルサソースが一緒に提供されます。
₩7,000
≈ ¥747
0
マリネードオリーブ
마리네이드 올리브
スパイスとオイルに漬け込んだオリーブです。ワインのお供に軽く楽しむのに良いです。
₩7,000
≈ ¥747
0
パン追加
빵 추가
1個
食前パンや料理に添えるパンを追加できます。
₩1,000
≈ ¥107
0
SOFT
炭酸
탄산
コーラ / サイダー / 炭酸水
爽快感のある炭酸飲料です。
₩4,000~
≈ ¥427
ダッチコーヒー
더치 커피
冷水で長時間抽出した、すっきりとした柔らかな味わいが特徴のコーヒーです。
₩7,000
≈ ¥747
0
エード
에이드
ブルーレモン / アップルシナモン / ハイビスカス
フルーツシロップやシロップを入れて、甘く爽やかに楽しむ冷たい飲み物です。
₩7,000~
≈ ¥747
ハーブティー
허브 티
カモミール / ルイボス
香ばしいハーブを煮出した温かいお茶です。
₩7,000~
≈ ¥747
DESSERT
塩パン
소금빵
バターの風味と塩味の効いた塩味が調和した、淡白なパンです。
₩4,000
≈ ¥427
0
ダックワーズ
다쿠아즈
新羅ホテル出身パティシエのハンドメイド
外はサクサク、中はふんわりとしたフランスのデザートです。専門パティシエが作り出す高級感あふれる味わいです。
₩5,000
≈ ¥534
0
アイスクリーム
아이스크림
甘くて冷たいアイスクリームです。
₩5,000
≈ ¥534
0
DRINK
モントビール
몽트비어
美しいワインボトルに入った束草エールビール
束草地域のブルワリーで作られたクラフトビールです。ワインボトルに入って提供されるため、雰囲気良く楽しめます。
₩25,000~
≈ ¥2,670
エデルワイス
에델바이스
330ml
花のような香りの爽やかなラガービール
ほのかな花の香りとハーブの香りが感じられる、爽やかな小麦ビールです。
₩12,000
≈ ¥1,281
0
イネディットダム
이네딧담
330ml
オレンジ香のラガー+小麦ブレンドビール
スペインのシェフとビール会社が協力して作ったプレミアムビールです。オレンジピールとコリアンダーの爽やかな香りが特徴です。
₩14,000
≈ ¥1,495
0
バルヴェニー 12年
발베니 12Y
グラス
柔らかな蜂蜜の香りとバニラの風味が感じられるシングルモルトウイスキーです。グラスで提供されます。
₩14,000
≈ ¥1,495
0
Special
ワイン飲み放題＆コルクチャージサービス
ワイン飲み放題
와인무제한
2時間利用券 1名様
ボトル単位で2時間の間無制限リフィル（グラス共有不可）
スパークリング / ホワイト / レッド 10+種選択
定められた時間の間、様々な種類のワインを心ゆくまで楽しめる飲み放題サービスです。
₩45,000~
≈ ¥4,805
コルクチャージ
콜키지
お一人様2万ウォン以上のご注文で2名様につき1本無料
追加利用時はボトルあたり1万ウォン
グラスはお一人様1杯提供（グラス追加時 +5.0）
リーデル、ジアーなどプレミアムグラスチャージ +5.0
ウイスキーコルクチャージ ボトルあたり4万ウォン
外部から持ち込んだお酒を店内で楽しめるサービスです。条件により無料または有料でご利用いただけます。
₩5,000~
≈ ¥534
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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