SAYU Library Bar&Bistro

サラダ、ガンバス、メイン料理、デザートで構成されたコースメニューです。メイン料理とドリンクをお好みに合わせて選べるため、多彩な味を楽しめます。特別な食事をご希望の方におすすめです。

自家製リコッタチーズの香ばしさと新鮮な野菜が調和したサラダです。柔らかなチーズとシャキシャキした食感が食欲をそそります。

柔らかなブッラータチーズに香ばしいトリュフオイルを添えた、高級感あふれるサラダです。クリーミーなチーズの風味をお楽しみいただけます。

新鮮な旬の魚を薄くスライスし、ソースと共に楽しむイタリア風のお刺身料理です。魚の新鮮さと爽やかなソースの調和が特徴です。

大きなチーズホイールの中で温かいパスタ麺を直接和え、チーズの風味を絡めた料理です。濃厚なチーズ味とソースの調和が絶品です。

プリプリのエビとガーリックオイルソースで味付けした、すっきりとしたパスタです。淡白ながらも旨味が活きています。

香ばしい牛バラ肉とピリ辛のキムチをオイルパスタに合わせたフュージョン料理です。韓国的な味とイタリアンパスタの新しい調和を楽しめます。

柔らかなポテトニョッキに濃厚なトリュフクリームソースを添えた料理です。もちもちした食感と深いクリームの味わいが特徴です。

4種類のキノコを使用し、豊かなキノコの香りが感じられるクリームリゾットです。香ばしく柔らかな味わいです。

柔らかなロゼソースとプリプリのイカが調和したリゾットです。トマトとクリームの調和のとれた味を楽しめます。

柔らかく調理した牛すね肉の煮込みを添えたリゾットです。深い肉の旨味とリゾットが、満足感のある一食を提供します。

牛すね肉を長時間煮込み、非常に柔らかい食感が自慢のイタリア・ミラノ風料理です。ほんのりピリ辛のソースがお肉の脂っこさを抑えます。

最高級イベリコ豚を低温調理で仕上げたため、肉汁が豊富で柔らかいです。口の中でとろけるような食感を体験できます。

大きめの骨付き牛肩ロースステーキで、スモークの香りを加えて風味を増しました。視覚的な楽しみと共に、柔らかい肉の味を楽しめるシグネチャーメニューです。

カリカリのパンの上にリコッタチーズとバジルを乗せた前菜です。軽く食欲をそそるのに良いです。

ご飯とチーズ、アボカドを丸めて揚げたイタリア風おにぎりフライです。外はサクサク、中はふんわりとした食感が特徴です。

柔らかく焼き上げたホタテの貝柱料理です。貝柱特有の甘みと、もちもちしながらも柔らかい食感を楽しめます。

焼いたブリーチーズで、温かく溶けたチーズの香ばしさと柔らかさを感じられます。ワインのお供に最適です。

オリーブオイルでエビとニンニクを煮込んだスペイン料理です。パンをオイルにつけて食べたり、残ったオイルにパスタ麺を追加して楽しむこともできます。

様々なシーフードを入れて煮込んだトマトベースのスープです。シーフードのすっきりした味とトマトの爽やかさが調和したスープ料理です。

気軽に楽しめるハウスワインです。お好みに合わせてモスカート、ホワイト、レッドからお選びいただけます。

爽やかで美しい色合いのロゼワインです。

軽やかなボディと爽やかな酸味が特徴の白ワインです。食前酒や軽いお料理とよく合います。

適度な重厚感と爽やかさが調和した白ワインです。

繊細でエレガントな風味を持つ赤ワインです。渋みが少なく、気軽に楽しめます。

濃厚でスパイシーな味わいが特徴の赤ワインです。ステーキなどの肉料理と素晴らしい調和を奏でます。

イタリアを代表する品種で作られた赤ワインです。酸味があるのでパスタやリゾットによく合います。

豊かな果実香と重厚なボディを持つ赤ワインです。

アルコール度数が高く、甘みが強い酒精強化ワインです。食後のデザートのように楽しむのに適しています。

フライドポテトにトリュフオイルの香りを加え、高級感あふれる風味に仕上げたサイドメニューです。

数種類のチーズを味わえるサンプラーです。

様々なチーズを盛り合わせ、ワインと合わせやすいメニューです。

こちらのシグネチャープレートは、数種類のチーズ、塩味の効いたサラミ、そして付け合わせが豊富に提供されます。

塩味と旨味のある乾燥ソーセージ、サラミを盛り合わせたおつまみです。

カリカリのナチョスチップと、ピリ辛で爽やかなサルサソースが一緒に提供されます。

スパイスとオイルに漬け込んだオリーブです。ワインのお供に軽く楽しむのに良いです。

食前パンや料理に添えるパンを追加できます。

爽快感のある炭酸飲料です。

冷水で長時間抽出した、すっきりとした柔らかな味わいが特徴のコーヒーです。

フルーツシロップやシロップを入れて、甘く爽やかに楽しむ冷たい飲み物です。

香ばしいハーブを煮出した温かいお茶です。

バターの風味と塩味の効いた塩味が調和した、淡白なパンです。

外はサクサク、中はふんわりとしたフランスのデザートです。専門パティシエが作り出す高級感あふれる味わいです。

甘くて冷たいアイスクリームです。

束草地域のブルワリーで作られたクラフトビールです。ワインボトルに入って提供されるため、雰囲気良く楽しめます。

ほのかな花の香りとハーブの香りが感じられる、爽やかな小麦ビールです。

スペインのシェフとビール会社が協力して作ったプレミアムビールです。オレンジピールとコリアンダーの爽やかな香りが特徴です。

柔らかな蜂蜜の香りとバニラの風味が感じられるシングルモルトウイスキーです。グラスで提供されます。

定められた時間の間、様々な種類のワインを心ゆくまで楽しめる飲み放題サービスです。

外部から持ち込んだお酒を店内で楽しめるサービスです。条件により無料または有料でご利用いただけます。