menufans

Saras

純粋菜食/ビーガンフード。食の旅。

★ 4.1 (1,822)

チャット・チョウパティ

ラグダ・パティス（マタール）
Ragda Patties (Matar)
乾燥白豆カレーをトッピングしたジャガイモのパテ。チャツネ、玉ねぎ、クリスピーヌードル（セブ）で飾られています。人気のセイボリーストリートスナック。
฿125 ≈ ¥607
サモサ・チャート
Samosa Chaat
砕いたサモサをひよこ豆カレー、ヨーグルト、ピリ辛のチャツネと一緒に提供。スパイスと新鮮なコリアンダーで飾られています。
฿125 ≈ ¥607
サラス・カディ・カチョリ
Saras Kadi Kachori
スパイシーなレンズ豆の詰め物を詰めた揚げパイ（カチョリ）をヨーグルトベースのカレー（カディ）と一緒に提供。濃厚でピリ辛の組み合わせ。
฿130 ≈ ¥631
サラス・カディ・サモサ
Saras Kadi Samosa
スパイシーなジャガイモとエンドウ豆を詰めた揚げパイ（サモサ）をヨーグルトベースのカレー（カディ）と一緒に提供。
฿125 ≈ ¥607
アールー・チャート
Aloo Chaat
スパイスとチャツネで和えた揚げたてのジャガイモの角切り。ピリ辛で風味豊か。
฿125 ≈ ¥607
ベル・プリ
Bhel Puri
パフドライス、野菜、タマリンドソースのミックス。カリカリでピリ辛の軽いスナック。
฿125 ≈ ¥607
ダヒ・プチュカ
Dahi Puchka
ジャガイモを詰めて甘いヨーグルトとチャツネをトッピングしたクリスピーな中空シェル。
฿135 ≈ ¥655
ダール・チーラ
Dal Cheela
レンズ豆の生地で作ったセイボリーなポリッジ。柔らかい食感、チャツネ付き。
฿125 ≈ ¥607
ハリ・アールー
Hare Aloo
コリアンダーとミントなどの緑色のハーブペーストで和えたジャガイモ。フレッシュでスパイシーな風味。
฿125 ≈ ¥607
パニール・マサラ・チーラ
Paneer Masala Cheela
スパイシーなカッテージチーズ（パニール）を詰めたレンズ豆のパンケーキ。セイボリーでプロテイン豊富。
฿135 ≈ ¥655
パニ・プリ
Pani Puri
ジャガイモ入りの中空クリスピーシェルに甘いヨーグルトとチャツネをトッピング。液体風味の爆発のために丸ごと食べます。
฿125 ≈ ¥607
パプディ・チャート
Papdi Chaat
パプディ（クリスピーな生地の円盤）にジャガイモ、ヨーグルト、チャツネをトッピング。甘酸っぱくてカリカリしたスナック。
฿135 ≈ ¥655
ラージ・カチョリ
Raj Kachori
ジャガイモ、ヨーグルト、チャツネを詰めた大きなクリスピーシェル。カチョリ菓子のロイヤルバージョン。
฿155 ≈ ¥752
セブ・プリ
Sev Puri
ジャガイモ、玉ねぎ、チャツネ、そしてたくさんの細い揚げヌードル（セブ）をトッピングしたクリスピーなフラットディスク。
฿135 ≈ ¥655
ティッキ・チャート
Tikki Chaat
ひよこ豆カレー、ヨーグルト、スパイスをトッピングしたジャガイモのコロッケ（ティッキ）。温かくセイボリー。
฿150 ≈ ¥728
ラグダ・パニ・プリ
Ragda Pani Puri
冷たいスパイシーな水ではなく、温かい白豆カレー（ラグダ）と一緒に提供される中空クリスピーシェル。
฿140 ≈ ¥679
ミサル・パオ
Misal Pao
スパイシーなモツ豆カレーにクリスピーミックス（ファルサン）をトッピングし、パンロール（パオ）と一緒に提供。
฿155 ≈ ¥752
ダベリ
Dabeli
ザクロ、ピーナッツ、セブで飾られたバンズに入ったスパイシーなジャガイモの詰め物。甘くてスパイシー。
฿150 ≈ ¥728
*シャカル・カンディ・チャート
*Shakar Kandi Chaat
スパイスとレモン汁で和えたスイートポテトの角切り。甘くてピリ辛のスナック。
฿135 ≈ ¥655
ヴァダ・パオ
Vada Pao
パンのバンズに入れた揚げジャガイモ団子。チャツネ付きのインド風バーガー。
฿85 ≈ ¥413
パオ・バジ
Pao Bhaji
バターとスパイスで調理したマッシュポテトカレーを、柔らかいバターロールと一緒に提供。
฿215 ≈ ¥1,043

クイックバイト

バーガー

ベジタブルバーガー
Veg. Burger
レタス、トマト、ソースが入ったバンズの野菜パテ。
฿165 ≈ ¥801
ベジタブル・チーズバーガー
Veg. Cheese Burger
バンズに入ったチーズスライス付きの野菜パテ。
฿185 ≈ ¥898

フランキーロール

アールー・ロティ・ロール
Aloo Roti Roll
フラットブレッドロールに包んだスパイシーなジャガイモの詰め物。
฿215 ≈ ¥1,043
パニール・ロティ・ロール
Paneer Roti Roll
フラットブレッドロールに包んだスパイシーなカッテージチーズの詰め物。
฿245 ≈ ¥1,189

パコラ

各種パコラ
Assorted Pakora's
ひよこ豆の衣をつけた揚げ野菜のフリッター。
฿190 ≈ ¥922
オニオン・パコラ
Onion Pakora
ひよこ豆の衣をつけて揚げたクリスピーな玉ねぎのスライス。
฿170 ≈ ¥825
パニール・パコラ
Paneer Pakora
衣をつけて揚げたカッテージチーズのスライス。
฿210 ≈ ¥1,019

ピザ

チーズピザ
Cheese Pizza
トマトソースとモッツァレラチーズをトッピングしたクラシックピザ。
฿220 ≈ ¥1,068
チリ・パニール・ピザ
Chilly Paneer Pizza
スパイシーなカッテージチーズの塊をトッピングしたピザ。
฿245 ≈ ¥1,189
オニオン・カプシ・マッシュ・ピザ
Onion Capsi Mush Pizza
玉ねぎ、パプリカ（ピーマン）、マッシュルームをトッピングしたピザ。
฿245 ≈ ¥1,189
オニオン・カプシカム・ピザ
Onion Capsicum Pizza
玉ねぎとピーマンをトッピングしたピザ。
฿230 ≈ ¥1,116
オニオン・カプシ・トマト・ピザ
Onion Cap Toma Pizza
玉ねぎ、パプリカ、トマトをトッピングしたピザ。
฿240 ≈ ¥1,165
*サンドイッチピザ
*Sandwich Pizza
ピザ生地の上、またはサンドイッチのように重ねた、サンドイッチの材料を組み合わせたフュージョン料理。
฿240 ≈ ¥1,165

スナック

ダール・カチョリ
Dal Kachori
スパイシーなレンズ豆の詰め物を詰めた揚げパイ。
฿30 ≈ ¥146
マタール・カチョリ
Matar Kachori
スパイシーなグリーンピースを詰めた揚げパイ。
฿30 ≈ ¥146
ミルチ・ヴァダ
Mirchi Vada
ジャガイモの詰め物をした大きな青唐辛子に衣をつけて揚げたもの。
฿65 ≈ ¥315
バタタ・ヴァダ
Batata Vada
ひよこ豆の衣をつけて揚げたスパイシーなマッシュポテトボール。
฿75 ≈ ¥364
フライドポテト
French Fries
クリスピーな揚げジャガイモの細切り。
฿105 ≈ ¥510
ピヤズ・キ・カチョリ
Pyaz Ki Kachori
スパイシーな玉ねぎの詰め物を詰めた揚げパイ。
฿35 ≈ ¥170
サモサ
Samosa
スパイシーなジャガイモとエンドウ豆を詰めた三角形の揚げパイ。
฿30 ≈ ¥146
ベジタブルカツレツ
Veg Cutlet
衣をつけて揚げたミックス野菜のパテ。
฿145 ≈ ¥704

サンドイッチ

ベジタブルクラブサンドイッチ
Veg.Club Sandwich
野菜とチーズのダブルデッカーサンドイッチ。
฿155 ≈ ¥752
ベジタブルグリルサンドイッチ
Veg Grilled Sandwich
野菜の詰め物をしたトーストサンドイッチ。
฿155 ≈ ¥752
ベジタブルサンドイッチ
Veg.Sandwich
新鮮な野菜スライスを使ったシンプルなサンドイッチ。
฿145 ≈ ¥704
ボンベイサンドイッチ
Bombay Sandwich
ジャガイモ、キュウリ、トマト、グリーンチャツネのサンドイッチ。
฿155 ≈ ¥752

ヘルシーミール

スプラウトサラダ
Sprout Salad
発芽豆、野菜、レモンドレッシングを使った新鮮なサラダ。
฿160 ≈ ¥776
アウェイン・ラウ
Awe-in-Raw
生の食材を使った料理、おそらく新鮮なサラダまたは生の野菜料理。
฿175 ≈ ¥849

インド中華

スープ

サラス・クリアスープ
Saras Clear Soup
軽くてクリアな野菜ブロス。
฿150 ≈ ¥728
タルメインスープ
Talumein Soup
野菜とマイルドな風味のヌードルスープ。
฿165 ≈ ¥801
ホット＆サワースープ
Hot & Sour Soup
野菜、醤油、酢を使ったスパイシーで酸味のあるスープ。
฿165 ≈ ¥801
レモンコリアンダー
Lemon Coriander
新鮮なライムジュースとコリアンダーの葉で風味付けしたクリアスープ。
฿165 ≈ ¥801
マンチョウ
Man Chow
クリスピーヌードルをトッピングしたスパイシーな醤油ベースのスープ。
฿165 ≈ ¥801
スイートコーンスープ
Sweet Corn Soup
甘いトウモロコシの粒が入ったクリーミーなスープ。
฿165 ≈ ¥801
トマトスープ
Tomato Soup
クリーミーなトマトスープの定番。
฿180 ≈ ¥874

前菜

チリポテト
Chilly Potato
スパイシーなチリソースで和えた揚げたてのジャガイモの細切り。
฿180 ≈ ¥874
コーンカーネル
Corn Kernal
塩と胡椒で味付けした揚げたてのトウモロコシの粒。
฿195 ≈ ¥946
ベジタブル・スプリングロール
Veg.Spring Roll
炒め野菜を詰めたクリスピーロール。
฿135 ≈ ¥655
ベジタブル・ソルト＆ペッパー
Veg.Salt-n-pepper
塩と黒胡椒で炒めた揚げ野菜。
฿190 ≈ ¥922
*チャイニーズ・ベル
*Chinese Bhel
揚げヌードルと中華ソースを組み合わせたフュージョンスナック。
฿170 ≈ ¥825
*中華ナス
*Chinese Egg Plant
中華風ソースで調理したナス。
฿170 ≈ ¥825
*ウォーターチェスナット
*Waterchestnut
アジア風スパイスで炒めたウォーターチェスナッツ。
฿175 ≈ ¥849

モモ

パニール・モモ
Paneer Momos
カッテージチーズを詰めた蒸し団子。
฿225 ≈ ¥1,092
ベジタブル・モモ
Veg.Momos
ミックス野菜を詰めた蒸し団子。
฿200 ≈ ¥971

ヌードル

チリ・ガーリック・ヌードル
Chilli Gar Noodles
チリとガーリックで炒めたヌードル。
฿200 ≈ ¥971
アメリカン・チョップスイ
American Chopsuey
甘酸っぱい野菜ソースで炒めたクリスピーヌードル。
฿235 ≈ ¥1,140
中華チョップ・グレービー
Chinese Chop. Gravy
中華風グレービーソースに入れた野菜。ヌードルやライスと一緒に提供されることが多い。
฿220 ≈ ¥1,068
ハッカヌードル
Hakka Noodles
野菜で炒めたマイルドな味のヌードル。
฿190 ≈ ¥922
ミックスベジタブル・フライド・ヌードル
Mix Veg.Fried Noodle
野菜ミックスで揚げたヌードル。
฿200 ≈ ¥971
マッシュルーム・ヌードル
Mushroom Noodles
マッシュルームで炒めたヌードル。
฿195 ≈ ¥946
パニール・ヌードル
Paneer Noodles
カッテージチーズの角切りが入ったヌードル。
฿240 ≈ ¥1,165
シェズワン・ヌードル
Schezwan Noodles
スパイシーなヌードルをシェズワンソースで炒めたもの。
฿205 ≈ ¥995
ライスヌードルミックス
Rice Noodles Mix
野菜で炒めた細い米麺。
฿250 ≈ ¥1,213

メインコース

ミックスベジタブル・ホットガーリックソース
Mix Veg.Hot Garic Sauce
スパイシーなホットガーリックソースで調理したミックス野菜。
฿220~ ≈ ¥1,068
ミックスベジタブル・シェズワンソース
Mix Veg.Schezwan Sauce
スパイシーなシェズワンソースに入れたミックス野菜。
฿220~ ≈ ¥1,068
ミックスベジタブル・シェズワンソース
Veg.Manch Schezwa Sauce
スパイシーなシェズワンソースに入れた野菜ボール。
฿235~ ≈ ¥1,140
ベビーコーン・マンチュリアン
Baby Corn Manchurian
衣をつけて満州ソースで和えたベビーコーン。
฿235~ ≈ ¥1,140
ゴビ・チリ
Gobi Chilli
スパイシーなチリソースで和えたカリフラワーの小花。
฿225~ ≈ ¥1,092
ゴビ・マンチュリアン
Gobi Manchurian
ピリ辛の醤油ガーリックソースに入れたカリフラワーのフリッター。
฿225~ ≈ ¥1,092
マッシュルーム・チリ
Mushroom Chilli
チリ、ガーリック、ピーマンで炒めたマッシュルーム。
฿235~ ≈ ¥1,140
マッシュルーム・マンチュリアン
Mushroom Manchurian
セイボリーな満州ソースに入れたマッシュルーム。
฿235~ ≈ ¥1,140
パニール・チリ
Paneer Chilli
スパイシーなソースで和えたピーマン入りのカッテージチーズの角切り。
฿270~ ≈ ¥1,310
パニール・マンチュリアン
Paneer Manchurian
満州ソースに入れたカッテージチーズ。
฿270~ ≈ ¥1,310
スペシャル・イドゥリ・マンチュリアン
Spe.Idly Manchurian
満州ソースで炒めた米粉麺（イドリ）のピース。
฿180~ ≈ ¥874
ミックスベジタブル・マンチュ・ガーリックソース
Veg.Manchu Garic Sauce
ガーリック風味のソースに入れた野菜ボール。
฿235 ≈ ¥1,140
ベジタブルボール・マンチュリアン
Veg.Ball Manchurian
満州ソースに入れた揚げたての野菜ボール。
฿235 ≈ ¥1,140
*ハニーチリパニール
*Honey Chilli Paneer
甘くてスパイシーなハニーチリソースで和えたクリスピーカッテージチーズ。
฿270 ≈ ¥1,310

ライス

サラス・フライド・ライス（ジン/ガー）
Saras Fried Rice(Gin/Gar)
ジンジャーとガーリックで風味付けしたハウススペシャル・フライド・ライス。
฿230 ≈ ¥1,116
フライドライス
Fried Rice
野菜で炒めたクラシックなフライドライス。
฿215 ≈ ¥1,043
マッシュルーム・フライド・ライス
Mushroom Fried Rice
マッシュルームで炒めた揚げ米。
฿240 ≈ ¥1,165
パニール・フライド・ライス
Paneer Fried Rice
カッテージチーズの角切りが入ったフライドライス。
฿270 ≈ ¥1,310
シェズワン・フライド・ライス
Schezwan Fried Rice
スパイシーなシェズワンソースで炒めた揚げ米。
฿250 ≈ ¥1,213
パイナップル・フライド・ライス
Pineapple Fried Rice
パイナップルチャンク入りの甘くてセイボリーなフライドライス。
฿235 ≈ ¥1,140

タイ料理

ケン・キウ・ワン
Kaeng Kiew Wan
野菜とココナッツミルクが入ったタイグリーンカレー。
฿195 ≈ ¥946
ケン・ムッサマン
Kaeng Mus-sa-man
マッサマンカレー、ピーナッツとジャガイモが入った濃厚でマイルドなタイカレー。
฿195 ≈ ¥946
ケン・パ・ネン
Kaeng Pa Neng
パナンカレー、濃厚でクリーミーなレッドカレー。
฿195 ≈ ¥946
バミー・ヘン
Ba-mee Haeng
野菜と調味料で炒めたドライエッグヌードル。
฿160 ≈ ¥776
バミー・ナム
Ba-mee Naam
野菜とブロスが入った卵麺スープ。
฿160 ≈ ¥776
クイティヤオ・パッタイ
Kui-thiyaew Pad Thai
パッタイ、タマリンドソース、ピーナッツ、野菜で炒めた米麺。
฿160 ≈ ¥776
ソムタム
Som Taam
ライム、チリ、ピーナッツを使ったスパイシーなグリーンパパイヤサラダ。
฿190 ≈ ¥922
トーフー・トッド（揚げ）
Tofu Thod (Fried)
ディップソース付きの揚げ豆腐。
฿170 ≈ ¥825
トムヤム
Tom Yaam
レモングラス、ガランガル、ライムリーフを使ったスパイシーで酸味のあるタイスープ。
฿175 ≈ ¥849
ラプ・トーフー
Laab Tofu
ハーブとライムで味付けしたスパイシーな刻み豆腐サラダ。
฿190 ≈ ¥922
パッド・カ・パオ
Pad Ka Phao
ホーリーバジルとチリで炒めた野菜。
฿180 ≈ ¥874
パッド・パク・ルウム・ミット
Pad Pak Roum Mit
オイスターソース（ベジタリアンバージョン）で炒めたミックス野菜。
฿180 ≈ ¥874
ヤム・ウン・セン
Yam Wun Saen
野菜入りスパイシーなガラス麺サラダ。
฿190 ≈ ¥922
バミー・ヘン
Kui-thiyaew Haeng
調味料付きのドライライスヌードル。
฿160 ≈ ¥776
クイティヤオ・ナム
Kui-thiyaew Naam
米粉麺のスープ。
฿160 ≈ ¥776

タンドール

ダヒ・ケ・カバブ
Dahi Ke Kabab
ハンギングヨーグルト（ヨーグルト）とスパイスで作った柔らかいカバブをフライパンで焼いたもの。
฿300 ≈ ¥1,456
アールー・ティン・カバブ
Aloo Tin Kabab
タンドールで焼いたジャガイモの前菜。
฿300 ≈ ¥1,456
ハラ・バラ・カバブ
Hara Bhara Kabab
ほうれん草、エンドウ豆、ジャガイモを使った緑色の野菜パテ。
฿280 ≈ ¥1,359
マライ・パニール・ティッカ
Malai Paneer Tikka
クリームとマイルドなスパイスでマリネし、タンドールで焼いたカッテージチーズ。
฿340 ≈ ¥1,650
モティア・コーン・シーク・カバブ
Motia Corn Seek Kabab
コーンカーネルとスパイスで作った串焼きカバブ。
฿340 ≈ ¥1,650
パニール・アチャリ・ティッカ
Paneer Achari Tikka
ピクルススパイス（アチャール）でマリネし、焼いたカッテージチーズ。
฿340 ≈ ¥1,650
パニール・ハリヤリ・ティッカ
Paneer Haryali Tikka
ミントやコリアンダーなどの緑色のハーブでマリネし、焼いたカッテージチーズ。
฿340 ≈ ¥1,650
パニール・ティッカ
Paneer Tikka
タンドールで焼いたマリネしたカッテージチーズの角切り。
฿340 ≈ ¥1,650
*マッシュルーム・ティッカ
*Mushroom Tikka
粘土オーブンで焼いたスパイスマリネのマッシュルーム。
฿300 ≈ ¥1,456

南インド料理

ドーサ

バター・プレーン・ドーサ
Butter Plain Dosa
バターで調理したクリスピーライス・クレープ、詰め物なし。
฿170 ≈ ¥825
チーズドーサ
Cheese Dosa
チーズを詰めたライス・クレープ。
฿220 ≈ ¥1,068
プーディ・ドーサ
Poodi Dosa
スパイシーな粉（ポディ）を振りかけたドーサ。
฿195 ≈ ¥946
バターマサラ・ドーサ
Butter Masala Dosa
スパイシーなジャガイモのマッシュを詰めてバターで調理したクリスピーなクレープ。
฿195 ≈ ¥946
マサラ・ドーサ
Masala Dosa
スパイシーなジャガイモのマサラを詰めたクラシックなライス・クレープ。
฿175 ≈ ¥849
マイソール・マサラ・ドーサ
Mysore Masala Dosa
スパイシーな赤いチャツネを塗ってジャガイモのマサラを詰めたドーサ。
฿195 ≈ ¥946
オニオン・ドーサ（ピヤズドーサ）
Onion Dosa(Pyazdosa)
玉ねぎのトッピングをしたドーサ。
฿195 ≈ ¥946
玉ねぎマサラ・ドーサ
Onion Masala Dosa
玉ねぎのトッピングとジャガイモの詰め物をしたドーサ。
฿200 ≈ ¥971
ペーパー・マサラ・ドーサ
Paper Masala Dosa
ジャガイモのマサラを詰めた、非常に薄くてクリスピーなドーサ。
฿210 ≈ ¥1,019
ペーパー・プレーン・ドーサ
Paper Plain Dosa
非常に薄くてクリスピーな米粉のクレープ。
฿155 ≈ ¥752
プレーン・ドーサ
Plain Dosa
チャツネとサンバルと一緒に提供される基本的なセイボリーライス・クレープ。
฿145 ≈ ¥704
ラヴァ・ドーサ
Rava Dosa
セモリナベースのクレープ、レース状でクリスピー。
฿155 ≈ ¥752
ラヴァ・マサラ・ドーサ
Rava Masala Dosa
ジャガイモのマサラを詰めたセモリナクレープ。
฿190 ≈ ¥922
ラヴァ・オニオン・ドーサ
Rava Onion Dosa
玉ねぎをトッピングしたセモリナクレープ。
฿185 ≈ ¥898
ラヴァ・オニオン・マサ・ドーサ
Rava Onion Masa Dosa
玉ねぎとジャガイモの詰め物をしたセモリナのクレープ。
฿200 ≈ ¥971
チーズ・マサラ・ドーサ
Cheese Masala Dosa
チーズとスパイシーなジャガイモを詰めたドーサ。
฿240 ≈ ¥1,165
チーズ・パニール・ドーサ
Cheese Paneer Dosa
チーズとカッテージチーズを詰めたドーサ。
฿250 ≈ ¥1,213
パニール・ドーサ
Paneer Dosa
スパイシーなパニールミックスを詰めたドーサ。
฿220 ≈ ¥1,068
*パニール・ブルジ・ドーサ
*Paneer Bhurji Dosa
スパイシーなカッテージチーズのスクランブルを詰めたドーサ。
฿250 ≈ ¥1,213
*ドーサロール
*Dosa Roll
詰め物をしたドーサを巻いたもの、食べやすい。
฿190 ≈ ¥922

イドゥリ・ン・ヴァダ

クルド・ヴァダ
Curd Vada
ヨーグルトに浸した揚げたての豆のドーナツ。
฿160 ≈ ¥776
イドゥリ・ラッサム
Idly Rasam
スパイシーなペッパースープ（ラッサム）に浸した蒸し米粉ケーキ（イドゥリ）。
฿155 ≈ ¥752
イドゥリ・サンバル
Idly Sambar
サンバル（豆と野菜の煮込み）に浸した蒸し米粉ケーキ（イドゥリ）。
฿155 ≈ ¥752
イドゥリ・ヴァダ
Idly Vada
蒸し米粉ケーキと揚げたての豆のドーナツのコンボ。
฿160 ≈ ¥776
ヴァダ・ラッサム
Vada Rasam
スパイシーなペッパースープに浸した揚げたての豆のドーナツ。
฿175 ≈ ¥849
ヴァダ・サンバル
Vada Sambar
レンズ豆の煮込みに浸した揚げたての豆のドーナツ。
฿175 ≈ ¥849
アップマ
Upma
ローストセモリナと野菜で作ったセイボリーのお粥。
฿175 ≈ ¥849
タドカ・イドゥリ
Tadka Idli
スパイスとマスタードシードで炒めたイドゥリのピース。
฿170 ≈ ¥825

ウタッパム

ウタッパム
Uttapam
野菜をトッピングした厚い米のパンケーキ。
฿240~ ≈ ¥1,165
プレーン・ウタッパム
Plain Uttapam
トッピングなしの厚くて香ばしいパンケーキ。
฿225 ≈ ¥1,092
カプシカム・ウタッパム
Capsicum Uttapam
カプシカム（ピーマン）をトッピングしたウタッパム。
฿240 ≈ ¥1,165

セットミール

シズラー

シズラー・コンチネンタル
Sizzler Continental
熱々の鉄板で提供されるコンチネンタル風野菜とパテのプラッター。
฿425 ≈ ¥2,063
シズラー・タンドゥーリ
Sizzler Tandoori
熱々の鉄板で提供されるタンドール焼きの盛り合わせ。
฿425 ≈ ¥2,063

グジャラート料理

グジャラート・ターリー
Gujarati Thali
甘味、塩味、辛味の料理を含むロティ、カレー、スナックを含むグジャラート州の伝統的なプラッター。
฿410 ≈ ¥1,990

ラジャスタン料理

ラジャスタン・ターリー
Rajasthani Thali
ラジャスタン州の豪華なプラッターで、スパイシーなカレー、パン、デザートが含まれます。
฿410 ≈ ¥1,990
ダール・バティ・チュルマ
Daal Bati Churma
バティ（焼いた小麦団子）をダール（レンズ豆）とチュルマ（甘く砕いた小麦）と一緒に提供。ラジャスタン州の定番。
฿340 ≈ ¥1,650

北インド料理

北インド・ターリー
North Indian Thali
北インドの典型的な濃厚なカレー、ナンパン、ライス、サイドディッシュのプラッター。
฿395 ≈ ¥1,917
アールー・プリ
Aloo Puri
揚げたてのパン（プリ）と一緒に提供されるジャガイモカレー。
฿210 ≈ ¥1,019
チョイス・スタッフト・パラタ
Choice Stuffed Paratha
お好みの詰め物をした全粒粉フラットブレッド。ヨーグルトまたはピクルスと一緒に提供。
฿210~ ≈ ¥1,019
チョーラ・バトゥーラ
Chola Batura
大きくて揚げたパンと一緒に提供されるスパイシーなひよこ豆カレー。
฿215 ≈ ¥1,043
ラジマ・チャワル
Rajma Chawal
スチームライスと一緒に提供される赤インゲン豆カレー。
฿210 ≈ ¥1,019
サルソ・カ・サアグ・マッキ・ディ・ロティ
Sarso Ka Saag Makki Di Roti
マスタードグリーンカレーをトウモロコシ粉のフラットブレッドと一緒に提供。冬の特産品。
฿255 ≈ ¥1,238
カディ・チャワル
Kadi Chawal
揚げ団子入りヨーグルトベースのカレーをライスと一緒に提供。
฿185 ≈ ¥898
チョーレ・チャワル
Chole Chawal
ひよこ豆カレーとライス。
฿185 ≈ ¥898
チョーレ・クルチャ
Chole Kulcha
柔らかい発酵パンと一緒に提供されるひよこ豆カレー。
฿235 ≈ ¥1,140

南インド料理

ポンガル
Pongal
黒胡椒とクミンで味付けした、心地よい米と豆の料理。
฿180 ≈ ¥874
クルドライス
Curd Rice
米とヨーグルトを混ぜ、スパイスでテンパリングしたもの。冷たくて消化が良い。
฿210 ≈ ¥1,019
レモンライス
Lemon Rice
レモン汁、ターメリック、ピーナッツで風味付けした黄色いライス。
฿200 ≈ ¥971
ラッサムライス
Rasam Rice
スパイシーで酸味のあるペッパースープと一緒に提供されるライス。
฿200 ≈ ¥971
サンバルライス
Sambar Rice
豆と野菜の煮込みを混ぜたもの。
฿200 ≈ ¥971
南インドミール
South Indian Meals
米、サンバル、ラッサム、クートゥ、サイドディッシュを含む伝統的なミールプラッター。
฿315 ≈ ¥1,529
タドカライス
Tadka Rice
スパイスのテンパリングで味付けした米。
฿250 ≈ ¥1,213
ラワ・キチュリ
Rawa Khichdi
野菜とスパイスで調理したセモリナ。
฿185 ≈ ¥898
*マラバル・パラタ・セット
*Malabar Paratha Set
野菜カレーと一緒に提供される層状のフレーク状フラットブレッド。
฿250 ≈ ¥1,213

ハーフ・ターリー

ハーフ・ノース・ターリー
Half North Thali
北インドのプラッターの小盛り。
฿235 ≈ ¥1,140
ハーフ・グジャラート・ターリー
Half Gujarati Thali
グジャラート州のプラッターの小盛り。
฿250 ≈ ¥1,213
ハーフ・ラジャスタン・ターリー
Half Rajasthani Thali
ラジャスタン州のプラッターの小盛り。
฿250 ≈ ¥1,213

スペシャル・ターリー

断食ターリー
Fasting Thali
宗教的な断食（ヴラット）に適した食材で作られたプラッター。
฿360 ≈ ¥1,747
中華ターリー
Chinese Thali
揚げ米や満州料理などのインド中華料理の盛り合わせ。
฿380 ≈ ¥1,844
チャット・ターリー
Chaat Thali
チャットスナックの盛り合わせ。
฿340 ≈ ¥1,650
タイ・ターリー
Thai Thali
カレーとライスなどのタイ料理の盛り合わせ。
฿310 ≈ ¥1,504

アラカルト

パン

カスター・ロティ
Khasta Roti
クリスピーな無発酵パン。
฿75 ≈ ¥364
アールー・クルチャ
Aloo Kulcha
スパイシーなジャガイモを詰めた発酵パン。
฿85 ≈ ¥413
バトゥーラ
Bhature
大きくてふわふわの揚げパン。
฿60 ≈ ¥291
バター・ナン
Butter Naan
バターを塗ったタンドールで焼いた柔らかいパン。
฿75 ≈ ¥364
ガーリック・ナン
Garlic Naan
刻んだニンニクをトッピングしたナンパン。
฿90 ≈ ¥437
カダイ・プリ
Kadai Puri
揚げたての全粒粉パン。
฿75 ≈ ¥364
カシミール・ナン
Kashmiri Naan
ドライフルーツとナッツを詰めた甘いナン。
฿110 ≈ ¥534
ラチャ・パラタ
Lacha Paratha
層状の全粒粉フラットブレッド。
฿75 ≈ ¥364
ミッシ・ロティ
Missi Roti
ひよこ豆粉とスパイスで作ったパン。
฿70 ≈ ¥340
ミックスド・クルチャ
Mixed Kulcha
ミックス野菜を詰めたクルチャ。
฿110 ≈ ¥534
ナン
Naan
タンドールで焼いた柔らかい発酵パン。
฿40 ≈ ¥194
パニール・クルチャ
Paneer Kulcha
カッテージチーズを詰めたクルチャ。
฿110 ≈ ¥534
プルカ
Phulka
炎で膨らませた柔らかい薄い全粒粉フラットブレッド。
฿40 ≈ ¥194
サアテ・キ・ロティ
Saate Ki Roti
スペシャルティロティ。
฿80 ≈ ¥388
スタッフト・パラタ
Stuffed Paratha
お好みの詰め物をしたパラタ。
฿115~ ≈ ¥558
タンドゥーリ・ロティ
Tandoori Roti
粘土オーブンで焼いた全粒粉パン。
฿40 ≈ ¥194
タンドゥーリ・ロティ・ギー
Tandoori Roti Ghee
澄ましバターを塗ったタンドールロティ。
฿60 ≈ ¥291
タヴァ・パラタ
Tava Paratha
グリドルで調理したフラットブレッド。
฿70 ≈ ¥340
バジュレキ・ロティ
Bajreki Roti
パールミレット粉で作ったフラットブレッド。
฿70 ≈ ¥340
ルマーリ・ロティ
Rumali Roti
ハンカチのように折りたたまれた柔らかい薄いフラットブレッド。
฿70 ≈ ¥340
チーズ・ナン
Cheese Naan
チーズを詰めたナンパン。
฿115 ≈ ¥558

カレー＆野菜

アールー・ゴビ・マタール
Aloo Gobi Matar
ジャガイモ、カリフラワー、エンドウ豆のカレー。
฿230 ≈ ¥1,116
アールー・メティ
Aloo Methi
フェヌグリークの葉で調理したジャガイモ。
฿230 ≈ ¥1,116
ビンディ・マサラ
Bhindi Masala
スパイシーなオクラカレー。
฿230 ≈ ¥1,116
ドゥム・アールー
Dum Aloo
濃厚なグレービーでゆっくり調理したジャガイモ。
฿235 ≈ ¥1,140
ガッテ・キ・サブジ
Gatte Ki Sabji
ひよこ豆の衣をつけた揚げたての豆の団子をスパイシーなヨーグルトグレービーに入れたもの。ラジャスタン州の特産品。
฿250 ≈ ¥1,213
ジーラ・アールー
Jeera Aloo
クミンシードで和えたジャガイモ。
฿210 ≈ ¥1,019
カダイ・パニール
Kadai Paneer
中華鍋で調理したパプリカとスパイス入りカッテージチーズ。
฿305 ≈ ¥1,480
ケール・サンブリ
Kher Sangri
砂漠の豆とベリーで作られた伝統的なラジャスタン料理。
฿320 ≈ ¥1,553
マライ・コフタ
Malai Khofta
クリーミーで濃厚なグレービーソースに入れた野菜とチーズの団子。
฿305 ≈ ¥1,480
マタール・メティ・マライ
Matar Methi Malai
クリーミーな白いグレービーソースに入れたエンドウ豆とフェヌグリーク。
฿290 ≈ ¥1,407
ミックス・ベジタブル
Mix. Vegetable
スパイスで調理した各種野菜。
฿265 ≈ ¥1,286
マタール・パニール
Mutter Paneer
トマトグレービーに入れたエンドウ豆とカッテージチーズ。
฿305 ≈ ¥1,480
パラク・パニール
Palak Paneer
ほうれん草のクリーミーなグレービーソースに入れたカッテージチーズ。
฿305 ≈ ¥1,480
パニール・バター・マサラ
Paneer Butter Masala
濃厚なバター風味のトマトグレービーに入れたカッテージチーズ。
฿305 ≈ ¥1,480
パニール・パサンダー
Paneer Pasanda
濃厚なクリーミーグレービーに入れた詰め物入りパニールスライス。
฿305 ≈ ¥1,480
シャーヒ・パニール
Shahi Paneer
甘くてクリーミーなロイヤルグレービーに入れたカッテージチーズ。
฿285 ≈ ¥1,383
チョーレ・マサラ
Chola Masala
スパイシーなひよこ豆カレー。
฿270 ≈ ¥1,310
ダール・マカニ
Daal Makhani
バターでゆっくり調理したクリーミーな黒豆。
฿285 ≈ ¥1,383
ダール・タドカ
Daal Tadka
スパイスとギーでテンパリングした黄色のレンズ豆。
฿265 ≈ ¥1,286
カディ
Kadi
ヨーグルトベースのカレー。
฿245 ≈ ¥1,189
パンチャメラ・ダール
Panchmela Daal
5種類の豆のミックス。
฿245 ≈ ¥1,189
ラジャマ・マサラ
Rajama Masala
赤インゲン豆カレー。
฿270 ≈ ¥1,310
ラッサムポーション
Rasam Portion
スパイシーな南インド風ペッパースープ。
฿170 ≈ ¥825
ラッサムボウル
Rasam Bowl
スパイシーなペッパースープの大きなボウル。
฿250 ≈ ¥1,213
サンバルポーション
Sambar Portion
豆と野菜の煮込み。
฿170 ≈ ¥825
サンバルボウル
Sambar Bowl
豆の煮込み（大鉢）。
฿250 ≈ ¥1,213
パニール・ブルジ
Paneer Burji
スパイスで炒めたカッテージチーズのスクランブル。
฿310 ≈ ¥1,504
マッシュルーム・マタール・マサラ
Mushroom Matar Masala
スパイシーなグレービーに入れたマッシュルームとエンドウ豆。
฿275 ≈ ¥1,335
ハリ・マタール・キ・サブジ
Hari Matar Ki Sabji
グリーンピースカレー。
฿215 ≈ ¥1,043
ゴビ・マサラ
Gobi Masala
スパイシーなカリフラワースパイス。
฿230 ≈ ¥1,116

ライス

ジーラライス
Jeera Rice
クミンシードで風味付けしたバスマティライス。
฿180 ≈ ¥874
カシミールライス
Kashmiri Rice
フルーツとナッツで調理した甘くて香りの良いライス。
฿225 ≈ ¥1,092
エンドウ豆のプーラオ
Peas Pulao
グリーンピースで調理した米のピラフ。
฿210 ≈ ¥1,019
プレーンライス
Plain Rice
蒸し白バスマティライス。
฿125 ≈ ¥607
ベジタブル・ビリヤニ
Veg. Biryani
野菜とスパイスで調理した香り高い米料理。
฿295 ≈ ¥1,432
ベジタブル・プーラオ
Veg. Pulao
ミックス野菜で調理したライス。
฿255 ≈ ¥1,238

調味料

プレーンライス（ボウル）
Plain Rice(Bowl)
スチームライス（小鉢）。
฿65 ≈ ¥315
グリーンサラダ
Green Salad
キュウリ、トマト、玉ねぎ、ニンジンの新鮮なスライス。
฿105 ≈ ¥510
パパド
Papad
薄くてクリスピーなウェハー。
฿20 ≈ ¥97
マサラ・パパド
Masala Papad
玉ねぎ、トマト、スパイスを刻んでトッピングしたパパド。
฿65 ≈ ¥315

ヨーグルト

ブーンディ・ライタ
Boondi Raita
揚げたてのひよこ豆の粉の粒が入ったヨーグルト。
฿165 ≈ ¥801
ジーラ・ライタ
Jeera Raita
ローストクミンパウダーで味付けしたヨーグルト。
฿165 ≈ ¥801
ミックスライタ
Mixed Raita
刻んだ野菜入りヨーグルト。
฿165 ≈ ¥801
プレーンクルド
Plain Curd
新鮮なプレーンヨーグルト。
฿115 ≈ ¥558
プディナ・ライタ
Pudina Raita
ミント風味のヨーグルト。
฿175 ≈ ¥849
ダヒ・バダ
Dahi Bada
ヨーグルトに浸し、チャツネをトッピングした豆の団子。
฿125 ≈ ¥607

エクストラ

エクストラ・パオ
Extra Pao
エクストラブレッドロール。
฿55 ≈ ¥267

飲み物

冷たい飲み物

バターミルク（チャズ）
Butter Milk (Chaz)
スパイスで薄めたヨーグルトドリンク。爽やかでセイボリー。
฿95 ≈ ¥461
フレッシュライムソーダ
Fresh Lime Soda
新鮮なライムジュース入り炭酸水、甘味または塩味。
฿95 ≈ ¥461
アイスレモンティー
Ice Lemon Tea
レモンの風味の冷たいお茶。
฿65 ≈ ¥315
アイスティー
Ice Tea
冷たいお茶。
฿60 ≈ ¥291
ジャル・ジーラ
Jal Jeera
クミン風味のピリ辛で酸味のある水。消化に良い。
฿90 ≈ ¥437
マサラ・ペプシ
Masala Pepsi
インドのチャットマサラで味付けしたペプシ。
฿95 ≈ ¥461
マサラ・シカンジ
Masala Shikanji
スパイスを使った伝統的なインド風レモネード。
฿95 ≈ ¥461
コールド・ケセル・バダムミルク
Cold Keser Badam Milk
サフランとアーモンドで風味付けした冷たいミルク。
฿150 ≈ ¥728

ホットドリンク

ホット・バダムミルク
Hot Badam Milk
熱いアーモンドミルク。
฿120 ≈ ¥582
ホット・ケセル・バダムミルク
Hot Keser Badam Milk
サフランとアーモンドが入った熱いミルク。
฿145 ≈ ¥704
ホットミルク
Hot Milk
プレーンホットミルク。
฿90 ≈ ¥437

フレッシュジュース

マンゴージュース
Mango Juice
絞りたてのマンゴージュース。
฿130 ≈ ¥631
パイナップルジュース
Pineapple Juice
絞りたてのパイナップルジュース。
฿120 ≈ ¥582
スイカジュース
Water Melon Juice
絞りたてのスイカジュース。
฿120 ≈ ¥582
フレッシュライムジュース
Fresh Lime Juice
絞りたてのライムジュースに水と砂糖を加えたもの。
฿120 ≈ ¥582

水

ミネラルウォーター（L）
Mineral Water(L)
ミネラルウォーター（大ボトル）。
฿20 ≈ ¥97
ミネラルウォーター（S）
Mineral Water(S)
ミネラルウォーター（小ボトル）。
฿10 ≈ ¥49

シェイク

チョコレートミルクシェイク
Chocolate Milk Shake
濃厚なチョコレート風味のミルクセーキ。
฿150 ≈ ¥728
コールドコーヒー
Cold Coffee
冷たいコーヒー飲料。
฿150 ≈ ¥728
コールド・ケセル・ピスタ
Cold Keser Pista
サフランとピスタチオで風味付けした冷たいミルク。
฿155 ≈ ¥752
ケサリア・タンダイ
Kesaria Thandai
ナッツ、スパイス、サフランを使った伝統的な冷たいドリンク。
฿150 ≈ ¥728
ケサリア・ラッシー（冷）
Keseria Lassi (Cold)
サフラン風味の甘いヨーグルトドリンク。
฿150 ≈ ¥728
ラッシー
Lassi
伝統的な甘味または塩味のヨーグルトドリンク。
฿125 ≈ ¥607
マンゴーラッシー
Mango Lassi
マンゴーでブレンドしたヨーグルトドリンク。
฿140 ≈ ¥679
マンゴーミルクシェイク
Mango Milk Shake
マンゴーで作ったミルクセーキ。
฿150 ≈ ¥728
パイナップルミルクシェイク
Pineapple Milk Shake
パイナップルで作ったミルクセーキ。
฿150 ≈ ¥728
ストロベリーミルクシェイク
Straw Milk Shake
ストロベリー風味のミルクセーキ。
฿150 ≈ ¥728
バニラミルクシェイク
Vanilla Milk Shake
バニラ風味のミルクセーキ。
฿150 ≈ ¥728
コーヒーミルクシェイク
Coffee Milk Shake
コーヒー風味のミルクセーキ。
฿140 ≈ ¥679

アイスクリーム付きシェイク

チョコレート/コーヒー
Chocolate/Coffee
アイスクリームスクープ付きのミルクセーキ。
฿175~ ≈ ¥849
マンゴー/パイナップル
Mango/Pineapple
アイスクリームスクープ付きのフルーツミルクセーキ。
฿175~ ≈ ¥849
バニラ/ストロベリー
Vanilla/Strawberry
アイスクリームスクープ付きのクラシックなミルクセーキ。
฿175~ ≈ ¥849

モクテル

ノジート
Nojito
ミントとライムを使ったノンアルコール版モヒート。
฿125 ≈ ¥607
キュウリクーラー
Cucumber Cooler
キュウリベースの爽やかなドリンク。
฿125 ≈ ¥607
*バージン・ピニャ・コラーダ
*Virgin Pina Colada
ココナッツとパイナップルのブレンド、ノンアルコール。
฿150 ≈ ¥728

ソフトドリンク

コーク
Coke
炭酸コーラソフトドリンク。
฿47 ≈ ¥228
ダイエットコーク
Diet Coke
低カロリー炭酸コーラ。
฿47 ≈ ¥228
ファンタ
Fanta
フルーツ風味の炭酸ソフトドリンク。
฿47 ≈ ¥228
ペプシ
Pepsi
炭酸コーラソフトドリンク。
฿47 ≈ ¥228
ソーダ
Soda
炭酸水。
฿37 ≈ ¥180
スプライト
Sprite
レモンライム風味の炭酸ソフトドリンク。
฿47 ≈ ¥228

ティー＆コーヒー

コーヒー
Coffee
熱い淹れたてコーヒー。
฿70 ≈ ¥340
紅茶
Tea
熱いお茶。
฿70 ≈ ¥340

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お店情報

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