Saras

乾燥白豆カレーをトッピングしたジャガイモのパテ。チャツネ、玉ねぎ、クリスピーヌードル（セブ）で飾られています。人気のセイボリーストリートスナック。

砕いたサモサをひよこ豆カレー、ヨーグルト、ピリ辛のチャツネと一緒に提供。スパイスと新鮮なコリアンダーで飾られています。

スパイシーなレンズ豆の詰め物を詰めた揚げパイ（カチョリ）をヨーグルトベースのカレー（カディ）と一緒に提供。濃厚でピリ辛の組み合わせ。

スパイシーなジャガイモとエンドウ豆を詰めた揚げパイ（サモサ）をヨーグルトベースのカレー（カディ）と一緒に提供。

スパイスとチャツネで和えた揚げたてのジャガイモの角切り。ピリ辛で風味豊か。

パフドライス、野菜、タマリンドソースのミックス。カリカリでピリ辛の軽いスナック。

ジャガイモを詰めて甘いヨーグルトとチャツネをトッピングしたクリスピーな中空シェル。

レンズ豆の生地で作ったセイボリーなポリッジ。柔らかい食感、チャツネ付き。

コリアンダーとミントなどの緑色のハーブペーストで和えたジャガイモ。フレッシュでスパイシーな風味。

スパイシーなカッテージチーズ（パニール）を詰めたレンズ豆のパンケーキ。セイボリーでプロテイン豊富。

ジャガイモ入りの中空クリスピーシェルに甘いヨーグルトとチャツネをトッピング。液体風味の爆発のために丸ごと食べます。

パプディ（クリスピーな生地の円盤）にジャガイモ、ヨーグルト、チャツネをトッピング。甘酸っぱくてカリカリしたスナック。

ジャガイモ、ヨーグルト、チャツネを詰めた大きなクリスピーシェル。カチョリ菓子のロイヤルバージョン。

ジャガイモ、玉ねぎ、チャツネ、そしてたくさんの細い揚げヌードル（セブ）をトッピングしたクリスピーなフラットディスク。

ひよこ豆カレー、ヨーグルト、スパイスをトッピングしたジャガイモのコロッケ（ティッキ）。温かくセイボリー。

冷たいスパイシーな水ではなく、温かい白豆カレー（ラグダ）と一緒に提供される中空クリスピーシェル。

スパイシーなモツ豆カレーにクリスピーミックス（ファルサン）をトッピングし、パンロール（パオ）と一緒に提供。

ザクロ、ピーナッツ、セブで飾られたバンズに入ったスパイシーなジャガイモの詰め物。甘くてスパイシー。

スパイスとレモン汁で和えたスイートポテトの角切り。甘くてピリ辛のスナック。

パンのバンズに入れた揚げジャガイモ団子。チャツネ付きのインド風バーガー。

バターとスパイスで調理したマッシュポテトカレーを、柔らかいバターロールと一緒に提供。

発芽豆、野菜、レモンドレッシングを使った新鮮なサラダ。

生の食材を使った料理、おそらく新鮮なサラダまたは生の野菜料理。

野菜とココナッツミルクが入ったタイグリーンカレー。

マッサマンカレー、ピーナッツとジャガイモが入った濃厚でマイルドなタイカレー。

パナンカレー、濃厚でクリーミーなレッドカレー。

野菜と調味料で炒めたドライエッグヌードル。

野菜とブロスが入った卵麺スープ。

パッタイ、タマリンドソース、ピーナッツ、野菜で炒めた米麺。

ライム、チリ、ピーナッツを使ったスパイシーなグリーンパパイヤサラダ。

ディップソース付きの揚げ豆腐。

レモングラス、ガランガル、ライムリーフを使ったスパイシーで酸味のあるタイスープ。

ハーブとライムで味付けしたスパイシーな刻み豆腐サラダ。

ホーリーバジルとチリで炒めた野菜。

オイスターソース（ベジタリアンバージョン）で炒めたミックス野菜。

野菜入りスパイシーなガラス麺サラダ。

調味料付きのドライライスヌードル。

米粉麺のスープ。

ハンギングヨーグルト（ヨーグルト）とスパイスで作った柔らかいカバブをフライパンで焼いたもの。

タンドールで焼いたジャガイモの前菜。

ほうれん草、エンドウ豆、ジャガイモを使った緑色の野菜パテ。

クリームとマイルドなスパイスでマリネし、タンドールで焼いたカッテージチーズ。

コーンカーネルとスパイスで作った串焼きカバブ。

ピクルススパイス（アチャール）でマリネし、焼いたカッテージチーズ。

ミントやコリアンダーなどの緑色のハーブでマリネし、焼いたカッテージチーズ。

タンドールで焼いたマリネしたカッテージチーズの角切り。

粘土オーブンで焼いたスパイスマリネのマッシュルーム。