萨拉斯

土豆饼配干白豌豆咖喱。配酸辣酱、洋葱和脆面（sev）。流行的咸味街头小吃。

碎咖喱角配鹰嘴豆咖喱、酸奶和酸辣酱。撒上香料和新鲜香菜。

酥脆的炸糕（kachori），内填香料扁豆，配酸奶咖喱（kadi）。浓郁而酸爽的组合。

炸糕，内填香料土豆（咖喱角），配酸奶咖喱（kadi）。

炸土豆块配香料和酸辣酱。酸爽、辛辣、咸香。

混合爆米花、蔬菜和罗望子酱。酥脆酸爽的轻食小吃。

酥脆的空心脆饼，内填土豆，淋上甜味酸奶和酸辣酱。

扁豆面糊做的咸味薄饼。口感柔软，配酸辣酱。

用香草酱（通常是香菜和薄荷）炒制的土豆。新鲜辛辣风味。

内填香料茅屋芝士的扁豆薄饼。咸香富含蛋白质。

空心脆饼，配香料水和土豆馅。一口吃下，体验爆汁风味。

脆面饼（papdi）配土豆、酸奶和酸辣酱。甜酸酥脆小吃。

大脆壳，内填土豆、酸奶和酸辣酱。炸糕的皇家版本。

酥脆的空心脆饼，内填土豆，淋上甜味酸奶和酸辣酱，撒上大量细炸面条（sev）。

土豆饼（tikki）配鹰嘴豆咖喱、酸奶和香料。温热咸香。

空心脆饼配温白豌豆咖喱（ragda），而非冷香料水。受欢迎的咸味街头小吃。

辣味豆咖喱配脆什锦（farsan），配面包卷（pao）。

内填香料土豆的汉堡，配石榴、花生和脆面（sev）。甜辣口味。

香料柠檬汁炒红薯块。甜酸小吃。

印度汉堡，土豆泥炸丸子夹在汉堡包里，配酸辣酱。

黄油香料土豆泥配软黄油面包卷。

新鲜豆芽、蔬菜和柠檬酱沙拉。

生食菜肴，可能是新鲜沙拉或生蔬菜。

泰式绿咖喱配蔬菜和椰奶。

马萨曼咖喱，浓郁温和的泰国咖喱配花生和土豆。

红咖喱，浓稠奶油状。

干炒面条配蔬菜和调味料。

鸡蛋面汤配肉汤和蔬菜。

泰式炒河粉，配罗望子酱、花生和蔬菜。

酸辣青木瓜沙拉配柠檬、辣椒和花生。

炸豆腐配蘸酱。

辛辣酸汤，配香茅、高良姜和青柠叶。

香草柠檬汁辣碎豆腐沙拉。

罗勒辣椒炒蔬菜。

蚝油炒什锦蔬菜（素食版）。

蔬菜辣粉丝沙拉。

干炒面条配调味品。

米粉汤面。

用脱脂酸奶（酸奶）和香料制作的软烤串，香煎。

坦杜里烤土豆。

用菠菜、豌豆和土豆制作的绿色蔬菜饼。

奶油香料腌制茅屋芝士在泥炉中烤制。

玉米粒和香料烤串。

用腌料（achar）腌制，烤制的茅屋芝士。

用薄荷和香菜等绿色香草腌制，烤制的茅屋芝士。

经典腌制茅屋芝士块在泥炉中烤制。

用香料腌制并在泥炉中烤制的蘑菇。