라그다 파티스 (마타르) Ragda Patties (Matar) 건조 완두콩 커리(라그다)를 올린 감자 패티. 처트니, 양파, 바삭한 국수(세브)로 장식했습니다. 인기 있는 짭짤한 길거리 간식입니다. ฿125 ≈ ₩5,681 − 0 +
사모사 차트 Samosa Chaat 으깬 사모사를 병아리콩 커리, 요거트, 새콤한 처트니와 함께 제공합니다. 향신료와 신선한 고수 잎을 올립니다. ฿125 ≈ ₩5,681 − 0 +
사라스 카디 카초리 Saras Kadi Kachori 매콤한 렌틸콩으로 속을 채운 바삭하게 튀긴 페이스트리(카초리)로, 요거트 기반의 커리와 함께 제공됩니다. 풍부하고 새콤달콤한 조합입니다. ฿130 ≈ ₩5,908 − 0 +
사라스 카디 사모사 Saras Kadi Samosa 매콤한 렌틸콩 혼합물로 속을 채운 튀긴 페이스트리(카초리)로, 요거트 기반의 커리와 함께 제공됩니다. ฿125 ≈ ₩5,681 − 0 +
달 바티 추르마 Daal Bati Churma 구운 밀 빵(바티)에 렌틸콩(달)과 달콤하게 으깬 밀(추르마)을 곁들인 것. 라자스탄 클래식입니다. ฿340 ≈ ₩15,453 − 0 +
사르소 카 사그 마키 디 로티 Sarso Ka Saag Makki Di Roti 옥수수 가루 납작빵과 함께 제공되는 겨자잎 커리. 겨울철 별미입니다. ฿255 ≈ ₩11,589 − 0 +