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Saphai Tai

สะใภ้ใต้

表示価格には10%のサービス料が含まれます

特別メニュー

特別メニュー

ドライガーリックシュリンプとエビ味噌のお粥
ข้าวต้มแห้งกุ้งผัดกระเทียมมันกุ้ง
ドライお粥、ガーリックシュリンプと濃厚なエビ味噌風味。濃厚でまろやかな味わいで、すっきりとしたスープ付き。
฿215 ≈ ¥1,043
もち米、豚ひき肉のガパオ炒め
ข้าวเหนียวกะเพราหมูยอ
もちもちのもち米とスパイシーな豚ひき肉のガパオ炒め。バジルの葉と調味料の香りがします。もちもちの食感とスパイシーさが絶妙に組み合わさったメニューです。
฿165 ≈ ¥801
タイ風ソーセージのフライ
ไส้กรอกอีสานทอด
タイ東北部風豚ソーセージ。スパイスと米でマリネし、カリカリになるまで揚げたもの。少し酸っぱく、塩味とコクがあり、生姜の漬物、生唐辛子、キャベツと一緒にどうぞ。
฿195 ≈ ¥946
豚の皮揚げ入りチリガーリック炒飯
ข้าวผัดพริกเกลือโคตรกากหมู
(赤玉ねぎ、刻み唐辛子、きゅうり添え)
ドライチリガーリック炒飯に、カリカリに揚げた豚の皮をたっぷりかけたもの。塩味と辛さが強く、鍋の香りがします。
฿175 ≈ ¥849
みかんカキ氷(Kakigori)
น้ำแข็งไสส้มมะปี๊ด Kakigori
日本のカキ氷スタイル、細かい氷にみかんソースをかけたもの。甘酸っぱく爽やかで、みかん特有の香りがします。
฿125 ≈ ¥607
黒もち米のココナッツ団子、ココナッツミルク、銀杏、黒ごま
ขนมโคไส้มันม่วง น้ำกะทิ แปะก๊วย งาดำ
タイ南部伝統菓子。柔らかい生地の中に甘い紫芋餡。濃厚なココナッツミルクに浮かべ、銀杏と黒ごまをトッピング。
฿95 ≈ ¥461
ドリアンカスタードカーリーパフ
กะหรี่ปั๊บไส้ทุเรียน คัสตาร์ด
薄くてカリカリの生地のカーリーパフ。クリーミーなカスタードと混ぜたドリアン餡。ドリアンの香りがはっきりしています。タイと西洋の味が融合した軽食です。
฿115~ ≈ ¥558

ご飯 / 麺

ご飯 / 麺

ご飯、豚肉/鶏肉/エビのガパオ炒め
ข้าวคั่วกะเพรานะหัวหมู/ไก่/กุ้ง
ドライガパオ炒めご飯。強火で炒め、鍋とバジルの葉の香りがします。本格的なタイのスパイシーな味わい。
฿135~ ≈ ¥655
牛スジ肉のガパオ炒めご飯、ダックエッグの目玉焼き添え
ข้าวกะเพราเนื้อน่องลาย เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวเป็ด
柔らかく煮込んだ牛スジ肉のガパオ炒め
牛スジ肉のガパオ炒め、コリコリとした食感と柔らかさが特徴。スパイシーな味付けで、とろりとした黄身のダックエッグの目玉焼き添え。
฿195 ≈ ¥946
豚肉/鶏肉/エビのドライ太麺クア(炒め麺)
เส้นใหญ่คั่วแห้งซีอิ๊วหมู/ไก่/กุ้ง
太麺のパッシーユーを熱い鍋で炒め、乾燥させ、少し焦げた香りがします。塩味と甘みがまろやかで、醤油の香りがします。
฿135~ ≈ ¥655
豚肉/鶏肉/エビのもちもち麺パッシーユー
ผัดซีอิ๊วเส้นนุ่มหมู/ไก่/กุ้ง
もちもちのチャン麺または細麺のパッシーユー。卵とカイラン菜と炒め、伝統的なまろやかな味。
฿135~ ≈ ¥655
鶏肉/エビのクア(炒め麺)
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่/กุ้ง
太麺のクア(炒め麺)を卵と肉と一緒に炒め、外はカリカリ、中は柔らかく。チリソース添え。鍋の香りが特徴的です。
฿125~ ≈ ¥607
ご飯、豚肉 / 鶏肉のクアグリン炒め
ข้าวสวยคั่วกลิ้งหมู / ไก่
タイ南部風ドライカレー。南部のカレーペーストとレモングラス、こぶみかんの葉などのハーブでスパイシー。熱々のご飯と一緒にどうぞ。
฿110~ ≈ ¥534
ドライ魚醤炒飯とフワフワのオムレツ
ข้าวผัดไตปลาแห้งและไข่เจียวฟู
濃厚なドライ魚醤(プラー・ケム)と炒めたご飯。辛くて塩辛く、魚醤の香りがします。フワフワのオムレツを添えて辛さを和らげます。
฿175 ≈ ¥849
ご飯、豚肉/鶏肉のガーリックペッパー炒め
ข้าวสวย หมู/ไก่ ผัดกระเทียมพริกไทย
肉をガーリックペッパーソースで炒め、甘辛くまろやかな味。辛いものが苦手な方にもおすすめです。
฿125~ ≈ ¥607
ご飯、きのこのナムプリック(ベジタリアン)、オムレツ添え
ข้าวสวยน้ำพริกเห็ดเจ และไข่เจียว
ご飯、スパイシーなきのこのナムプリック(ベジタリアン)とオムレツ添え。スパイシーなベジタリアンメニューです。
฿100 ≈ ¥485
ご飯、鶏肉と筍のココナッツカレー
ข้าวสวยแกงคั่วหน่อไม้ดองไก่
鶏肉と筍のココナッツカレーご飯。筍の酸味とココナッツミルクと赤いカレーペーストのコクが調和しています。
฿119 ≈ ¥578
ご飯、鶏肉と生ターメリックの炒め物
ข้าวสวยไก่ใต้น้ำขมิ้นสด
鶏肉とターメリック、ハーブを煮込んだもの。ターメリックの香りがはっきりしており、塩味とコクがあり、スパイスの香りがします。
฿105 ≈ ¥510
ご飯、小エビの炒め物、揚げたナス添え
ข้าวตัวเคยคุ้ยเสียบยายฝรั่ง
香ばしい小エビの塩辛(干しエビのグリル)と炒めたご飯。塩辛とエビの香りがし、塩味とコクがちょうど良い。様々な付け合わせと一緒にどうぞ。
฿105 ≈ ¥510
マエクロン産塩漬け魚炒飯
ข้าวผัดน้ำปลาเค็มแม่กลอง
マエクロン産の高級塩漬け魚と炒めたご飯。塩漬け魚の香りがし、塩味とコクがちょうど良い。カリカリのカイラン菜でしつこさを和らげます。
฿115~ ≈ ¥558
豚肉/鶏肉のロットファイ炒飯、ファームダックエッグ
ข้าวผัดรถไฟหมู/ไก่ ไข่เป็ดทุ่ง
伝統的な醤油炒飯。色が濃く、醤油の香りがします。カイラン菜とトマト入り。ダックエッグの目玉焼き添え。まろやかな味。
฿125~ ≈ ¥607
パッタイ、エビのすり身添え(タイ南部の伝統的なスタイル)
ผัดไทยกุ้งเสียบท้ายเหมือง
もちもちのチャン麺パッタイ、カリカリで香ばしい乾燥エビ入り。甘酸っぱくまろやかな味付け。
฿125 ≈ ¥607
パッタイ、新鮮なエビと乾燥エビ
ผัดไทย กุ้งสด และกุ้งเสียบ
具沢山パッタイ、新鮮な大きなエビとカリカリの乾燥エビ入り。甘みと食感のコントラストが楽しめます。
฿295 ≈ ¥1,432
カノムジーン、魚のカレーソース(南部風)、サイド野菜添え
ขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้ปู เสิร์ฟพร้อมผักเคียง
タイ南部風サイド野菜添え
カノムジーン、濃厚なカニカレーソース添え。南部のカレーペーストとたっぷりのカニの身の香りがします。スパイシーで濃厚な味わい。南部の新鮮な野菜添え。
฿295~ ≈ ¥1,432

デザート

デザート

黒もち米のお粥
เปียกข้าวเหนียวดำ
黒もち米を柔らかく煮込み、塩味の効いた濃厚なココナッツミルクをかけたもの。甘くて濃厚な味わいで、黒もち米特有の香りがします。
฿69 ≈ ¥335
タロイモと焼いたココナッツの団子
บัวลอยเผือกมะพร้าวเผา
タロイモとココナッツの団子、ココナッツミルク入り。焼いたココナッツの香りとコクを加えました。
฿69 ≈ ¥335
リュウガン入りタピオカ
สาคูต้นแท้เปียกลำไย
タピオカ粉から作られた本物のタピオカ。独特のもちもちした食感。甘いリュウガンと一緒に煮込み、新鮮なココナッツミルクをかけたもの。
฿85 ≈ ¥413
黒豆入りココナッツミルクのタピオカ
สาคูต้นแท้กะทิสดถั่วดำ
新鮮なココナッツミルクと黒豆入りのタピオカ。黒豆のコクのある食感と甘くて冷たい味わいが楽しめます。
฿115 ≈ ¥558
タイ南部風ชาเย็น(タイティー)カキ氷
ขนมปังน้ำแข็งใสชาปักษ์ใต้
タイ南部風ชาเย็น(タイティー)ソースをかけたカキ氷。パンと様々なトッピングと一緒に。甘くて濃厚で、紅茶の香りがします。
฿135 ≈ ¥655
黒糖トースト
บราวน์ชูการ์ โทส
バターでカリカリに焼いたトーストに、甘くて香ばしい黒糖ソースをかけたもの。アイスクリームまたはホイップクリーム添え。
฿125 ≈ ¥607

ドリンク

ドリンク - サバイタイの暑気払い

タマリンドジュース(サバイタイスタイル)
น้ำมะขาม สะใภ้ใต้
本物のタマリンドジュース。酸味と甘みのバランスが良く、喉に潤いを与え、渇きを癒します。
฿65 ≈ ¥315
みかんジュース
น้ำส้มมะปี๊ด
絞りたてのミカンの絞り juice(オレンジのような柑橘類)。酸っぱくて爽やかで、チャンタブリ特産の柑橘類特有の香りがします。
฿75 ≈ ¥364
みかんと蜂蜜ジュース
น้ำส้มมะปี๊ดน้ำผึ้ง
みかんと本物の蜂蜜を混ぜたジュース。酸味と蜂蜜のまろやかな甘みが調和し、飲みやすく、喉に潤いを与えます。
฿85 ≈ ¥413
みかんソーダ
น้ำส้มมะปี๊ดซ่า
みかんソーダ、爽快な炭酸で、蒸し暑い日にぴったりです。
฿85 ≈ ¥413
コカ・コーラ
โค้ก
コーラ風味の炭酸飲料、甘くて爽快
฿55 ≈ ¥267
コカ・コーラゼロ
โค้กซีโร่
ゼロカロリーコーラ
฿55 ≈ ¥267
シンハーミネラルウォーター
น้ำดื่มสิงห์
600ml
ボトル入りミネラルウォーター
฿25 ≈ ¥121
オリアン(サバイタイブレンドのブラックコーヒー)
โอเลี้ยง (สูตรสะใภ้ใต้เบลนด์)
自家製アイスコーヒー(伝統式)、濃厚でローストしたコーヒーの香りがします。
฿69 ≈ ¥335
コピ(ミルク入りブラックコーヒー)
โกปี๊ (กาแฟดำใส่นม)
伝統的なコーヒーにコンデンスミルクと牛乳を加えたもの。濃厚で甘くクリーミー、コーヒーの香りがします。
฿79 ≈ ¥383
タイ南部風レモンティー
ชามะนาว ปักษ์ใต้
タイ南部風紅茶、新鮮なレモン入り。少し渋みがあり、爽やかな酸味と甘みが調和しています。
฿79 ≈ ¥383
タイ南部風レモンティー、蜂蜜入り
ชามะนาวปักษ์ใต้น้ำผึ้ง
タイ南部風紅茶、レモン入り。蜂蜜で甘みと香りを加え、まろやかな味わいです。
฿95 ≈ ¥461
タイ南部風ชาเย็น(マレーシア産)
ชาเย็นปักษ์ใต้จากมาเลย์
タイ南部風オレンジ色のชาเย็น(タイティー)。マレーシア産茶葉を使用。濃厚でクリーミーなミルクとちょうど良い甘さ。
฿85~ ≈ ¥413
京都産プレミアム抹茶
ชาเขียวมัทฉะพรีเมี่ยมเครดพิชชงชา จากเกียวโต
京都産プレミアム抹茶をミルクで淹れたもの。濃厚で本格的な抹茶の香りがします。
฿145 ≈ ¥704
ピンクミルク
นมชมพู
ピンク色の美しいスパラ(赤いシロップ)風味の練乳と牛乳。甘くてクリーミーで、アイスミルクの香りがします。
฿69~ ≈ ¥335
ココアと黒糖のブレンドスムージー、コーヒー風味のタピオカゼリー添え
โกโก้และเบลนด์ชูการ์ปั่นท็อปด้วยบุกเจลลี่ รสกาแฟ
ココアと黒糖を混ぜたスムージー、弾力のあるコーヒー風味のタピオカゼリー添え。深みのある味わいです。
฿125 ≈ ¥607

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お店情報

4.4
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