สะใภ้ใต้

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米饭 / 面条
甜点
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干炒饭配炒大蒜虾和虾油

ข้าวต้มแห้งกุ้งผัดกระเทียมมันกุ้ง

干炒饭,配炒大蒜虾和虾油,味道浓郁,口感醇厚,配清爽的汤。

฿215
$7.00

罗勒猪肉松糯米饭

ข้าวเหนียวกะเพราหมูยอ

软糯的糯米饭搭配辛辣的罗勒猪肉松,散发着罗勒叶和调味料的香气。这道菜完美融合了软糯和辛辣的口感。

฿165
$5.00

炸伊森香肠

ไส้กรอกอีสานทอด

伊森猪肉香肠,用香料和米饭腌制,炸至外皮酥脆,味道微酸咸香,搭配腌姜、新鲜辣椒和卷心菜。

฿195
$6.00

炸猪油渣辣椒盐炒饭

ข้าวผัดพริกเกลือโคตรกากหมู

(配红葱头、切片辣椒、黄瓜)

干炒辣椒盐饭,撒上大量酥脆的炸猪油渣,味道辛辣咸香,带有锅气。

฿175
$5.00

金桔刨冰 Kakigori

น้ำแข็งไสส้มมะปี๊ด Kakigori

日式刨冰,淋上金桔酱,味道酸甜清爽,带有独特的金桔香气。

฿125
$4.00

芋泥椰奶汤圆配银杏和黑芝麻

ขนมโคไส้มันม่วง น้ำกะทิ แปะก๊วย งาดำ

南部传统甜点,软糯的面团内馅为香甜的紫薯,漂浮在浓郁的椰奶中,加入银杏并撒上黑芝麻。

฿95
$3.00

榴莲卡仕达咖喱酥角

กะหรี่ปั๊บไส้ทุเรียน คัสตาร์ด

酥脆薄皮的咖喱酥角,内馅为榴莲和奶油卡仕达酱,散发着浓郁的榴莲香甜味。这是一种融合了泰国和西方风味的零食。

฿115~
米饭 / 面条

米饭 / 面条

罗勒炒饭 猪肉/鸡肉/虾

ข้าวคั่วกะเพรานะหัวหมู/ไก่/กุ้ง

干炒罗勒饭,用大火炒制,散发着锅气和罗勒叶的香气,味道辛辣正宗泰式。

฿135~

牛腩罗勒饭配煎鸭蛋

ข้าวกะเพราเนื้อน่องลาย เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวเป็ด

炖至软糯的牛腩筋膜,用罗勒酱炒制

牛腩筋膜,有嚼劲且软糯,用辛辣的罗勒酱炒制,配上流心蛋黄的煎鸭蛋。

฿195
$6.00

猪肉/鸡肉/虾酱油干炒宽面

เส้นใหญ่คั่วแห้งซีอิ๊วหมู/ไก่/กุ้ง

宽面用酱油炒制,在热锅中炒至干燥并略带焦香,味道咸甜可口,散发着酱油的香气。

฿135~

软面炒酱油猪肉/鸡肉/虾

ผัดซีอิ๊วเส้นนุ่มหมู/ไก่/กุ้ง

用有嚼劲的禅宗面条或细面条炒制的酱油炒面,配鸡蛋和芥蓝,味道醇厚,传统风味。

฿135~

鸡肉/虾宽面条炒制

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่/กุ้ง

宽面条与鸡蛋和肉类一起炒至外干内软,配辣椒酱,带有独特的锅气香气。

฿125~

炒肉松饭 / 鸡肉

ข้าวสวยคั่วกลิ้งหมู / ไก่

南部干咖喱,味道辛辣,使用南部咖喱酱和切碎的香草,如香茅、柠檬叶,搭配热米饭。

฿110~

ไต鱼干炒饭和蓬松的煎蛋

ข้าวผัดไตปลาแห้งและไข่เจียวฟู

炒饭与浓郁的ไต鱼干混合,味道辛辣咸香,带有ไต鱼的香味,搭配蓬松的煎蛋以中和辣味。

฿175
$5.00

猪肉/鸡肉大蒜胡椒炒饭

ข้าวสวย หมู/ไก่ ผัดกระเทียมพริกไทย

肉类用大蒜和胡椒酱炒香,味道咸甜可口,易于食用,适合不吃辣的人。

฿125~

素食蘑菇辣椒酱饭配煎蛋

ข้าวสวยน้ำพริกเห็ดเจ และไข่เจียว

米饭配辣味素食蘑菇辣椒酱和煎蛋,这是一道味道浓郁的素食菜肴。

฿100
$3.00

鸡肉腌竹笋咖喱饭

ข้าวสวยแกงคั่วหน่อไม้ดองไก่

咖喱椰奶饭,配腌竹笋和鸡肉,腌竹笋的酸味与椰奶的浓郁和辣味咖喱酱形成对比。

฿119
$4.00

鸡肉姜黄根米饭

ข้าวสวยไก่ใต้น้ำขมิ้นสด

鸡肉用姜黄和香草炖煮至浓稠,带有明显的姜黄味,味道咸香可口,并带有香料的香气。

฿105
$3.00

虾酱炒饭

ข้าวตัวเคยคุ้ยเสียบยายฝรั่ง

香喷喷的虾酱炒饭,配烤虾(烤干虾),味道咸香,带有虾酱的香味,搭配各种配菜。

฿105
$3.00

马占罗酱油炒饭

ข้าวผัดน้ำปลาเค็มแม่กลอง

炒饭配优质马占罗咸鱼,带有咸鱼的香味,味道咸香适中,搭配酥脆的芥蓝以解腻。

฿115~

猪肉/鸡肉火车炒饭配鸭蛋

ข้าวผัดรถไฟหมู/ไก่ ไข่เป็ดทุ่ง

古法酱油炒饭,颜色深,酱油味浓,配芥蓝和番茄,配煎鸭蛋,味道醇厚。

฿125~

泰式炒河粉烤虾

ผัดไทยกุ้งเสียบท้ายเหมือง

泰式炒河粉,用有嚼劲的禅宗面条,配有酥脆芳香的烤虾(烤干虾串),味道酸甜可口。

฿125
$4.00

泰式炒河粉 新鲜虾和烤虾

ผัดไทย กุ้งสด และกุ้งเสียบ

配料丰富的泰式炒河粉,配有大只新鲜虾和酥脆的烤虾,带来多样的口感,既有新鲜的甜味,又有酥脆的香味。

฿295
$9.00

南部咖喱蟹酱米粉配配菜

ขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้ปู เสิร์ฟพร้อมผักเคียง

配以南部风味配菜

米粉配浓郁的南部咖喱蟹酱,带有南部咖喱酱和大量蟹肉的香气,味道辛辣浓郁,配南部当地新鲜蔬菜。

฿295~
甜点

甜点

黑糯米粥

เปียกข้าวเหนียวดำ

煮至软糯的黑糯米饭,淋上咸香的椰奶,味道甜咸可口,带有黑糯米的独特香气。

฿69
$2.00

芋头椰奶汤圆

บัวลอยเผือกมะพร้าวเผา

软糯的芋头粉团,在香甜的椰奶中,加入烤椰肉增加香浓。

฿69
$2.00

纯正芋头西米露配龙眼

สาคูต้นแท้เปียกลำไย

纯正西米露,由西米淀粉制成,具有独特的嚼劲,煮成甜龙眼糖浆,淋上新鲜椰奶。

฿85
$3.00

纯正西米露配椰奶和黑豆

สาคูต้นแท้กะทิสดถั่วดำ

纯正西米露,加入新鲜椰奶,配煮熟的黑豆增加浓郁口感,甜而清爽。

฿115
$4.00

泰式茶刨冰吐司

ขนมปังน้ำแข็งใสชาปักษ์ใต้

刨冰淋上浓郁的南部泰式茶酱,配吐司和各种配料,甜而浓郁,带有茶香。

฿135
$4.00

红糖吐司

บราวน์ชูการ์ โทส

酥脆的黄油烤吐司,淋上香甜的红糖酱,配冰淇淋或鲜奶油。

฿125
$4.00
饮品

饮品 - 萨帕泰消暑

罗望子汁 萨帕泰

น้ำมะขาม สะใภ้ใต้

纯罗望子汁,味道酸甜,润喉清爽,解渴。

฿65
$2.00

金桔汁

น้ำส้มมะปี๊ด

新鲜榨取的金桔汁,味道酸爽,带有柑橘皮的独特香气,是尖竹汶府特产。

฿75
$2.00

蜂蜜金桔汁

น้ำส้มมะปี๊ดน้ำผึ้ง

纯金桔汁配纯蜂蜜,酸甜与蜂蜜的香甜柔和相结合,易于饮用,润喉。

฿85
$3.00

金桔苏打

น้ำส้มมะปี๊ดซ่า

金桔苏打水,增加气泡清爽感,适合在炎热的天气饮用。

฿85
$3.00

可乐

โค้ก

可乐味汽水,甜而有气泡。

฿55
$2.00

零度可乐

โค้กซีโร่

无糖可乐味汽水

฿55
$2.00

苏打水

น้ำดื่มสิงห์

600毫升。

瓶装饮用水

฿25
$1.00

黑咖啡(萨帕泰特调)

โอเลี้ยง (สูตรสะใภ้ใต้เบลนด์)

古法黑咖啡加冰,本店特色,浓郁,带有烘焙咖啡的香气。

฿69
$2.00

咖啡(加奶黑咖啡)

โกปี๊ (กาแฟดำใส่นม)

古法咖啡加炼乳和鲜奶,味道浓郁,甜而浓郁,散发着咖啡香气。

฿79
$2.00

柠檬茶 帕克泰

ชามะนาว ปักษ์ใต้

南部红茶配新鲜柠檬,味道略带涩味,与酸甜清爽的味道形成对比。

฿79
$2.00

蜂蜜南部柠檬茶

ชามะนาวปักษ์ใต้น้ำผึ้ง

南部红茶配柠檬,加入蜂蜜增加香甜,味道醇厚。

฿95
$3.00

马来西亚南部泰式冰茶

ชาเย็นปักษ์ใต้จากมาเลย์

南部泰式橙色冰茶,使用马来西亚茶叶,味道浓郁,加入浓郁的牛奶,甜度适中。

฿85~

精选京都抹茶

ชาเขียวมัทฉะพรีเมี่ยมเครดพิชชงชา จากเกียวโต

精选京都抹茶,加入牛奶冲泡,味道浓郁,散发着纯正的抹茶香气。

฿145
$5.00

粉红奶

นมชมพู

鲜奶配粉红色草莓味糖浆,颜色鲜艳,味道甜而浓郁,带有奶昔的香气。

฿69~

可可和红糖冰沙,顶部有咖啡味蒟蒻果冻。

โกโก้และเบลนด์ชูการ์ปั่นท็อปด้วยบุกเจลลี่ รสกาแฟ

可可和红糖冰沙,顶部有嚼劲的咖啡味蒟蒻果冻,味道浓郁而有层次。

฿125
$4.00
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