menufans

Sand-Jess

アペリティフ

キール(カシスまたはラズベリー)
KIR (cassis ou framboise)
白ワインとカシスまたはラズベリーのリキュールをベースにした、フランスの伝統的なアペリティフカクテル。食欲をそそる、甘くフルーティーな飲み物です。
€6 ≈ ¥1,087
マルティーニ
MARTINI
クラシックなイタリアのベルモット。赤(甘口)または白(辛口)があります。冷やして、レモンスライスやオリーブと一緒にどうぞ。
€6 ≈ ¥1,087
ポートワイン
PORTO
ポルトガルの酒精強化ワイン。濃厚で甘口。ベリー、キャラメル、スパイスのニュアンスがあります。
€6 ≈ ¥1,087
マルサラ酒(卵入りまたはアーモンド入り)
MARSALA aux oeufs ou amandes
シチリア産の酒精強化ワイン。卵入り(クレモヴォ)またはアーモンド風味があります。甘くベルベットのような味わいです。
€6 ≈ ¥1,087
アメリカーノ
AMERICANO
カンパリ、スイートベルモット、ソーダ水をベースにした、イタリアのクラシックなアペリティフカクテル。爽やかな甘苦い味わいです。
€6 ≈ ¥1,087
パスティス
PASTIS
南フランス特有のアニスリキュール。冷たい水で割って飲むと、特徴的な乳白色になります。
€6 ≈ ¥1,087
リカール
RICARD
マルセイユで有名なパスティスのブランド。水と氷で割って飲む、爽やかなアニス風味の飲み物です。
€6 ≈ ¥1,087
キール・ロワイヤル
KIR ROYAL
白ワインの代わりにシャンパンを使った、キールのエレガントなバリエーション。泡立ちが良く、フルーティーで華やかです。
€7 ≈ ¥1,268
シャンパン グラス
COUPE DE CHAMPAGNE
シャンパーニュ地方産の高級スパークリングワイン。きめ細やかな泡立ちで、柑橘類とブリオッシュの香りがします。
€7 ≈ ¥1,268
ウイスキー
WHISKY
オーク樽で熟成された穀物ブランデー。産地によって、ウッディなものからピート香のあるものまで、複雑な風味が楽しめます。
€7 ≈ ¥1,268
ウォッカ
VODKA
無色の蒸留酒。通常、穀物またはジャガイモをベースにしています。無味でピュアな味わいで、冷やして提供されます。
€7 ≈ ¥1,268

前菜

ルッコラとパルメザンチーズのスライスのサラダ
SALADE DE ROQUETTE ET COPEAUX DE PARMESAN
ピリッとしたルッコラと、熟成パルメザンチーズのスライスを使ったフレッシュサラダ。素材の味を活かすシンプルな味付けです。
€8 ≈ ¥1,449
トマト モッツァレラ ディ ブッファラ
TOMATE MOZZARELLA DI BUFALA
新鮮なトマトとクリーミーな水牛モッツァレラを使った、定番のカプレーゼサラダ。バジルとオリーブオイル添え。
€11 ≈ ¥1,993
ナスロール
INVOLTINI DI MELANZANE
グリルしたナスを詰めたロール。チーズとトマトソースが入っていることが多いです。とろけるような美味しい前菜です。
€11 ≈ ¥1,993
モッツァレラ・カルロッツァ
MOZZARELLA CARROZZA
パン粉をつけて揚げたモッツァレラサンド。外はカリカリ、中はとろり。ナポリの贅沢な名物料理です。
€10 ≈ ¥1,812
グリルしたピーマンをオリーブオイルとニンニクでマリネしたもの
POIVRONS GRILLÉS marinés à l'huile d'olive et à l'ail
皮をむいてグリルし、オリーブオイルとニンニクでマリネしたピーマンの細切り。柔らかく、甘く、香りが良いです。
€12 ≈ ¥2,174
サーモンとアボカドのタルタル
TARTARE DE SAUMON ET AVOCAT
新鮮なサーモンの角切りとクリーミーなアボカドを混ぜたもの。柑橘類とハーブで味付け。
€13 ≈ ¥2,355
プロシュート・ディ・パルマのフォカッチャ
FOCACCIA AU JAMBON DE PARME
オーブンで焼いた平たいイタリアンブレッドに、熟成プロシュート・ディ・パルマのスライスをトッピングしたもの。カリカリのパンと塩味のあるシャルキュトリーの美味しい組み合わせです。
€13 ≈ ¥2,355
コッパの盛り合わせ
ASSIETTE DE COPPA
イタリアのシャルキュトリー盛り合わせ(豚肩ロースの乾燥・スパイス漬け)。霜降りの食感と濃厚な味わいが特徴です。
€12 ≈ ¥2,174
プロシュート・ディ・パルマの盛り合わせ
ASSIETTE DE JAMBON DE PARME
熟成されたイタリア産プロシュート・ディ・パルマのスライス。口の中でとろけ、繊細で塩味のある風味が特徴です。
€14 ≈ ¥2,537
グリル野菜の盛り合わせ
ASSORTIMENT DE LÉGUMES GRILLÉS
ナス、ピーマン、アーティチョーク、ドライトマト
グリルしてマリネした地中海野菜の盛り合わせ。彩り豊かでヘルシーな、太陽の恵みを感じる一品です。
€12 ≈ ¥2,174
イタリアンシャルキュトリー盛り合わせ
ASSORTIMENT DE CHARCUTERIE ITALIENNE
プロシュート・ディ・パルマ、コッパ、パンチェッタ、サラミ
数種類のイタリアンシャルキュトリーのテイスティングプラッター。前菜に最適です。
€15 ≈ ¥2,718
ミックスプレート
ASSIETTE MIXTE
シャルキュトリーとグリル野菜
イタリアのシャルキュトリーとマリネ野菜の贅沢な盛り合わせ。アペリティフまたは前菜に最適です。
€16 ≈ ¥2,899

パスタ

リングイネ ボロネーゼ
LINGUINE BOLOGNAISE
トマトとひき肉の濃厚なソースを添えた、平たいロングパスタ。心温まる定番料理です。
€12 ≈ ¥2,174
カルボナーラ リングイネ
LINGUINE CARBONARA
卵、チーズ、ベーコン(またはパンチェッタ)のクリーミーなソースを添えたパスタ。濃厚でペッパーが効いています。
€13 ≈ ¥2,355
リガトーニ リコッタとバジル
RIGATONI RICOTTA ET BASILIC
フレッシュなリコッタチーズとバジルの優しいソースを添えた、短いチューブ状のパスタ。軽やかでクリーミーです。
€13 ≈ ¥2,355
リガトーニ アラビアータ
RIGATONI ARRABIATA
ニンニクと唐辛子の効いたトマトソースを添えた短いパスタ。ピリ辛で美味しい一品です。
€12 ≈ ¥2,174
サーモンのタリアテッレ
TAGLIATELLES AU SAUMON
サーモンとクリームソースを添えた平たいロングパスタ。海の幸とクリームの繊細な組み合わせです。
€14 ≈ ¥2,537
タリアテッレ ペストソース
TAGLIATELLES AL PESTO
バジル、松の実、ニンニク、パルメザンチーズ、オリーブオイルのクリーミーなソースを絡めたリボン状パスタ。非常に香りが良いです。
€13 ≈ ¥2,355
エビとサフランのタリアテッレ
TAGLIATELLES AUX CREVETTES ET SAFRAN
エビとサフラン風味の洗練されたソースを添えたパスタ。繊細な海の幸の風味と黄金色の色合いが特徴です。
€15 ≈ ¥2,718
トルテッローニ エミリア風
TORTELLONI ALLA EMILIANA
エミリア・ロマーニャ州特産の、クリーム、ハム、グリーンピースのソースを添えた、大きな詰め物入りパスタ。
€15 ≈ ¥2,718
ラザニア ボロネーゼ
LASAGNES BOLOGNAISE
ラザニア。パスタ、ミートソース、ベシャメルソース、チーズを重ねてオーブンで焼いたもの。ボリュームがあり伝統的な料理です。
€14 ≈ ¥2,537

肉・魚料理

子牛のカツレツ ミラネーゼ風
ESCALOPE MILANAISE
薄切りの子牛のカツレツに衣をつけて揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかく、レモン添えで提供されることが多いです。
€15 ≈ ¥2,718
クリームとマッシュルームの子牛のカツレツ
ESCALOPE À LA CRÈME ET CHAMPIGNONS
子牛のカツレツに、生クリームとマッシュルームのクリーミーなソースをかけたもの。柔らかく風味豊かです。
€16 ≈ ¥2,899
グリルステーキまたはゴルゴンゾーラソース
PAVÉ GRILLÉ OU SAUCE GORGONZOLA
厚切りのグリルビーフステーキ。プレーンまたはゴルゴンゾーラチーズソース添え。ジューシーで風味豊かです。
€17 ≈ ¥3,080
子牛のカツレツ ボロネーゼ風
ESCALOPE BOLOGNAISE
ハムと溶けるチーズを添えた子牛のカツレツ。トマトソースを添えることもあります。贅沢なカツレツのバリエーションです。
€16 ≈ ¥2,899
カラマリフリット(イカフライ)
CALAMARI FRITTI
衣をつけて揚げたイカのリング。熱々でカリカリ。通常レモン添え。
€14 ≈ ¥2,537
フリット・ミスト(魚介と小魚のフライ盛り合わせ)
FRITTO MISTO
フリットミスト(魚介と小魚のフライ盛り合わせ)。イタリアの海の幸の定番で、カリカリでバラエティ豊かです。
€18 ≈ ¥3,261

ピザ

ピッツァ・マルゲリータ
PIZZA MARGHERITA
トマト、モッツァレラ
トマトソース、モッツァレラ、バジル(場合による)を使った最もクラシックなピザ。シンプルで本格的です。
€11 ≈ ¥1,993
ピッツァ・レジーナ
PIZZA REGINA
トマト、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム
トマト、モッツァレラ、ハム、マッシュルームを使った人気のピザ。バランスが良く美味しいです。
€13 ≈ ¥2,355
ピッツァ・マーマ・テレザ(ホワイトベース)
PIZZA MAMA TEREZA (Base Blanche)
リコッタ、モッツァレラ、コッパ、ペストソース
トマトソースを使わない(ホワイトベース)ピザに、クリーミーなチーズ、イタリアのシャルキュトリー、そしてペストソースを添えたもの。
€14 ≈ ¥2,537
ピッツァ・パルマ
PIZZA PARME
トマト、モッツァレラ、プロシュート・ディ・パルマ
トマトとモッツァレラをベースに、焼成後にプロシュート・ディ・パルマのスライスをトッピングしたピザ。
€15 ≈ ¥2,718
ピッツァ・ソッフィアータ(包み焼きピザ)
PIZZA SOUFFLÉE
トマト、モッツァレラ、ハム、リコッタ
リコッタチーズをトッピングしたピザで、軽やかでエアリーな食感。ハムとモッツァレラ添え。
€14 ≈ ¥2,537
ピッツァ・クアットロ・フォルマッジ(4種チーズピザ)
PIZZA QUATTRO FORMAGGI
トマト、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、パルメザン
4種類のイタリアチーズを使ったピザ。チーズ好きにはたまらない、濃厚でとろけるような味わいです。
€14 ≈ ¥2,537
ピッツァ・サーモン
PIZZA AL SALMONE
トマト、モッツァレラ、サーモン、生クリーム
サーモンとフレッシュクリームをトッピングしたピザ。クリーミーな海の幸のバリエーションです。
€15 ≈ ¥2,718
ピッツァ・スピアナータ
PIZZA SPIANATA
トマト、モッツァレラ、スピアナータ・ピッカンテ、ルッコラ、パルメザンチーズのスライス
スパイシーなサラミ(スピアナータ)を使ったピザに、フレッシュなルッコラとパルメザンチーズでまろやかさを加えたもの。
€14 ≈ ¥2,537
ピッツァ カプリチョーザ
PIZZA CAPRICCIOSA
トマト、モッツァレラ、ハム、アーティチョーク、マッシュルーム、オリーブ
アーティチョーク、ハム、マッシュルーム、オリーブなど、具材が豊富で多様な「気まぐれ」ピザ。
€14 ≈ ¥2,537
ピッツァ・シェーヴル・ミエル(ゴルゴンゾーラチーズとハチミツのピザ、ホワイトベース)
PIZZA CHÈVRE MIEL (Base Blanche)
生クリーム、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラチーズ、ハチミツ
クリームベースの甘塩っぱいピザ。ゴルゴンゾーラチーズの風味とハチミツの甘さが絶妙な組み合わせです。
€14 ≈ ¥2,537
ピッツァ・ツナ
PIZZA AU THON
トマト、モッツァレラ、ツナ、オリーブ
ツナフレークとブラックオリーブをトッピングしたピザ。シンプルで美味しいです。
€13 ≈ ¥2,355

チーズ、デザート&アイスクリーム

ゴルゴンゾーラ
GORGONZOLA
クリーミーで青カビの入ったイタリアのブルーチーズ。濃厚で特徴的な味わいです。
€7 ≈ ¥1,268
プロヴォローネ
PROVOLONE
パスタフィラータ(糸引き)タイプのイタリアチーズ。熟成度合いによって、マイルドからピリッとした味わいまで様々です。
€7 ≈ ¥1,268
タレッジョ
TALEGGIO
ウォッシュタイプの白カビチーズ。強い香りとフルーティーで甘い味わいが特徴です。
€7 ≈ ¥1,268
チーズ盛り合わせ
ASSORTIMENT DE FROMAGES
様々な風味と食感を楽しめる、数種類のチーズの盛り合わせ。
€9 ≈ ¥1,631
伝統的なティラミス
TIRAMISU TRADITIONNEL
コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームを重ね、ココアパウダーをかけた、有名なイタリアのデザート。
€7 ≈ ¥1,268
ラム酒ババ
BABA AU RHUM
ラム酒シロップに浸した柔らかいケーキ。冷やして提供され、ホイップクリームを添えることもあります。
€8 ≈ ¥1,449
パンナコッタ キャラメルソースまたはラズベリーソース添え
PANNA COTTA SAUCE CARAMEL OU COULIS DE FRAMBOISES
イタリアのゼリー状のクリームデザート。滑らかで優しい口当たり。キャラメルまたはラズベリーの甘いソース添え。
€7 ≈ ¥1,268
マルサラ酒のサバイヨンとベリー
SABAYON DE MARSALA ET FRUITS DE BOIS
卵黄とマルサラ酒で作った、軽やかな泡立つクリームにベリーを添えたもの。
€7 ≈ ¥1,268
タルト(シェフのおすすめ)
TARTE (selon l'humeur du chef)
シェフの気まぐれと季節の食材で作る、本日のタルト。
€7 ≈ ¥1,268
チョコレートアボカドスフレ
SOUFFLÉ D'AVOCAT AU CHOCOLAT
アボカドのクリーミーな食感とチョコレートの濃厚さを組み合わせた、独創的なデザート。
€7 ≈ ¥1,268
自家製プロフィテロール
PROFITEROLES MAISON
アイスクリームまたはクリームを詰めたシュー生地に温かいチョコレートソースをかけたもの。贅沢なデザートです。
€8 ≈ ¥1,449
レモンソルベにリモンチェッロをかけたもの
LIMONCINO sorbet citron arrosé de limoncello
レモンソルベにイタリアのレモンリキュールをかけた、爽やかなアイスクリーム。
€8 ≈ ¥1,449
アマレーナチェリーアイスクリーム、シロップ漬けのチェリー添え
COUPE AMARENA glace vanille, griottes au sirop
バニラアイスクリームに、アマレーナチェリー(シロップ漬けチェリー)を添えたもの。
€8 ≈ ¥1,449
アイスクリーム 2スクープ
COUPE DE GLACE (2 boules)
バニラ、チョコレート、イチゴ、ピスタチオ
お好みのクラシックなフレーバーから2スクープ選べるアイスクリーム。
€6~ ≈ ¥1,087
レモンまたはパッションフルーツソルベ
SORBET CITRON OU PASSION
フルーツ風味の氷菓。軽やかで爽やか。レモンまたはパッションフルーツ風味。
€6 ≈ ¥1,087

当店のワイン

イタリアワイン

キャンティ クラッシコ DOC
Chianti classico DOC
赤ワイン
サンジョヴェーゼ種をベースにした、有名なトスカーナ赤ワイン。チェリーとスパイスのニュアンスがあり、バランスが良いです。
€14~ ≈ ¥2,537
ランブルスコ アマービレ(微発泡ワイン)
Lambrusco amabile (vin pétillant)
赤ワイン
エミリア・ロマーニャ州産の微発泡赤ワイン。甘口でフルーティー、冷やして提供されます。
€11~ ≈ ¥1,993
モンテプルチアーノ
Montepulciano
赤ワイン
アブルッツォ州産の赤ワイン。力強く色鮮やか。ブラックベリーとスパイスの風味がします。
€14~ ≈ ¥2,537
ネロ・ダヴォラ
Nero d'Avola
赤ワイン
フルボディでフルーティーなシチリア赤ワイン。プラム、ペッパー、チョコレートのニュアンスがあります。
€14~ ≈ ¥2,537
ヴァルポリチェッラ クラシコ
Valpolicella classico
赤ワイン
ヴェネト州産の赤ワイン。軽やかでフルーティー。チェリーとアーモンドの香りがします。
€14~ ≈ ¥2,537
バルドリーノ クラシコ
Bardolino classico
赤ワイン
ガルダ湖周辺産の軽やかな赤ワイン。フルーティーで飲みやすいです。
€14~ ≈ ¥2,537
ラクリマ・クリスティ
Lacrima christi
ロゼワイン
ヴェスヴィオ山のワイン(「キリストの涙」)、ミネラル感がありしっかりした味わい。個性的なワインです。
€14~ ≈ ¥2,537
バルドリーノ キアレット
Bardolino chiaretto
ロゼワイン
バルドリーノのロゼバージョン。フレッシュで辛口、繊細な赤いベリーのニュアンスがあります。
€14~ ≈ ¥2,537
プロセッコ(スパークリングワイン)
Prosecco (vin pétillant)
白ワイン
イタリアで非常に人気のある、泡立つ白ワイン。フレッシュでフルーティー、フローラルな香りで、アペリティフに最適です。
€28~ ≈ ¥5,073
オルヴィエート クラシコ
Orvieto classico
白ワイン
ウンブリア州産の辛口白ワイン。繊細で、柑橘類と花の香りがします。
€28~ ≈ ¥5,073

フランスワイン

コート・デュ・ローヌ
Côtes du Rhône
赤ワイン
ローヌ渓谷産の赤ワイン。豊かでスパイシー、フルーティーです。
€4.50~ ≈ ¥815
ボルドー
Bordeaux
赤ワイン
フランス南西部産の有名な赤ワイン。しっかりとしたエレガントな味わいで、きめ細やかなタンニンが特徴です。
€4.50~ ≈ ¥815
ブルイィ
Brouilly
赤ワイン
ガメイ種を使ったボージョレー地区のクリュ。軽やかでフルーティー、滑らかな赤ワインです。
€14~ ≈ ¥2,537
コート・ド・プロヴァンス
Côtes de Provence
ロゼ
南フランス産のロゼワイン。淡く、フレッシュで辛口。夏に最適です。
€4.50~ ≈ ¥815
シャルドネ
Chardonnay
白ワイン
国際的な白ブドウ品種。ここではドライで丸みがありフルーティーなワインになります。
€4.50~ ≈ ¥815
ソーヴィニヨン
Sauvignon
白ワイン
柑橘類と白い花の香りがする、辛口でキレのある白ワイン。
€4.50~ ≈ ¥815

ハウスワイン グラスおよびカラフェ

ハウスワイン(赤、ロゼ、白)
Vin de Table (Rouge, Rosé, Blanc)
シンプルで親しみやすいハウスワイン。赤、ロゼ、白があります。グラスまたはカラフェで提供されます。
€4.50~ ≈ ¥815

冷たい飲み物

コカ・コーラ 33cl
COCA COLA 33CL
クラシックなアメリカのソーダ。炭酸入りでコーラの味がします。
€4 ≈ ¥725
コカ・コーラゼロ 33cl
COCA ZÉRO 33CL
有名なコーラソーダのシュガーフリー版。
€4 ≈ ¥725
ペリエ 33cl
PERRIER 33CL
フランス産の天然炭酸ミネラルウォーター。非常にきめ細やかな泡立ちです。
€4 ≈ ¥725
アイスティー 33cl
ICE TEA 33CL
冷たい紅茶ベースの飲み物。甘く、ピーチ風味が多いです。
€4 ≈ ¥725
フルーツジュース 25cl
JUS DE FRUITS 25CL
フレッシュなフルーツジュース。
€4 ≈ ¥725
ミネラルウォーター(無炭酸または炭酸入り) 50cl
EAU MINÉRALE (PLATE OU GAZEUSE) 50CL
ミネラルウォーター(無炭酸または炭酸入り)ボトル。
€4 ≈ ¥725
ミネラルウォーター(無炭酸または炭酸入り) 100cl
EAU MINÉRALE (PLATE OU GAZEUSE) 100CL
テーブル用の大きなミネラルウォーターボトル(無炭酸または炭酸入り)。
€6 ≈ ¥1,087
生ビール
BIÈRES PRESSION
フレッシュで泡立ちの良い生ビール。
€4~ ≈ ¥725
ハイネケンビール 33cl
BIÈRE HEINEKEN 33cl
ボトル入りの軽やかなブロンドビール。
€4.50 ≈ ¥815
ビール 1664 33cl
BIÈRE 1664 33cl
ボトル入りのクラシックなフランスのブロンドビール。
€4.50 ≈ ¥815

ホットドリンク

エスプレッソ
ESPRESSO
濃厚で風味豊かなイタリアのエスプレッソ。
€2.50 ≈ ¥453
デカフェ
DÉCAFÉINÉ
コーヒーの風味を保った、カフェインレスコーヒー。
€2.50 ≈ ¥453
紅茶
THÉ
熱湯で抽出した紅茶。
€4 ≈ ¥725
ハーブティー
INFUSION
ハーブ(バーベナ、カモミールなど)を抽出したノンカフェインのホットドリンク。
€4 ≈ ¥725
カプチーノ
CAPPUCCINO
エスプレッソコーヒーに温かいミルクと豊かなミルクフォームを添えたもの。
€4 ≈ ¥725
チョコレート
CHOCOLAT
ココアとミルクで作られたホットドリンク。甘くて心温まる味わいです。
€4 ≈ ¥725

食後酒 4cl

リモンチェッロ
LIMONCELLO
甘くて香りの高いイタリアのレモンリキュール。冷やして提供されます。
€7 ≈ ¥1,268
グラッパ
GRAPPA
ブドウの搾りかすから作られたイタリアのブランデー。力強く芳醇な香り。
€7 ≈ ¥1,268
アマレット
AMARETTO
甘く非常に香りの高いイタリアのアーモンドリキュール(またはアプリコットの核)。
€7 ≈ ¥1,268
サンブーカ
SAMBUCCA
甘くシロップ状のアニスリキュール。コーヒー豆と一緒に提供されることが多いです。
€7 ≈ ¥1,268
カルヴァドス
CALVADOS
リンゴまたは洋梨をベースにしたノルマンディーのブランデー。
€7 ≈ ¥1,268
ラム酒
RHUM
サトウキビから作られたブランデー。温かく甘い香りがします。
€7 ≈ ¥1,268
ウォッカ 4cl
VODKA 4cl
無味の蒸留酒。食後酒としてそのままお召し上がりください。
€7 ≈ ¥1,268
GET 27
ペパーミント風味のリキュール。フレッシュで甘口。
€7 ≈ ¥1,268
ジン
GIN
ジュニパーベリーで風味付けされた蒸留酒。
€7 ≈ ¥1,268
コアントロー
COINTREAU
甘いオレンジと苦いオレンジの皮のリキュール。
€7 ≈ ¥1,268
コニャック
COGNAC
有名なブランデー。オーク樽で熟成され、豊かで複雑な味わいです。
€7 ≈ ¥1,268
アルマニャック
ARMAGNAC
フランス南西部のブランデー。素朴で香りの良い風味が特徴です。
€7 ≈ ¥1,268
ポワール・ウィリアム 4cl
POIRE WILLIAM 4cl
ポワール・ウィリアムのブランデー。非常に香りが良いです。
€7 ≈ ¥1,268
アイリッシュコーヒー 4cl
IRISH COFFEE 4cl
コーヒー、アイリッシュウイスキー、砂糖、生クリームをベースにしたホットカクテル。
€8.50 ≈ ¥1,540

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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