SANCHAO

ベトナムを代表する米粉の麺料理。鶏の出汁が効いた透明なスープはあっさりとしつつも滋味深く、つるっとした麺との相性が良い。お好みでハーブやライムを加えて楽しむ。

茹で鶏とその茹で汁で炊いたご飯を盛り合わせた料理。鶏肉はしっとり柔らかく、ご飯には鶏の旨味が染み込んでいる。特製のタレをかけて食べる。

タイの定番料理。鶏ひき肉をホーリーバジル（ガパオ）と共に甘辛く炒めたもの。ご飯の上に目玉焼きが乗っており、黄身を崩して混ぜながら食べるとマイルドな味わいになる。

青唐辛子の刺激的な辛さとココナッツミルクの甘い香りが特徴のタイカレー。鶏肉や野菜が入っており、香り高いジャスミンライスと一緒に食べる。

タイ風の焼きそば。米粉の麺を海鮮や野菜、卵と共に甘酸っぱいタマリンドソースで炒めたもの。砕いたピーナッツの食感がアクセントになっている。

ベトナムのサンドイッチ。軽い食感のフランスパンに、鶏ハム、レバーパテ、野菜のなます、ハーブなどを挟んでいる。パテの濃厚さと野菜の酸味が絶妙にマッチする。

ベトナム中部の古都フエの名物料理。ご飯の上に肉やたっぷりの野菜、ハーブなどが綺麗に盛り付けられた混ぜご飯。全体をよく混ぜ、タレをかけて食べる。

ランチメニューの中から好きなメイン料理を2種類選べるお得なプレート。色々な味を少しずつ楽しみたい人におすすめ。

もちもちのタピオカが入った甘いココナッツミルクのデザート。

ベトナム風の固めのカスタードプリン。濃厚な味わいとカラメルのほろ苦さが特徴。

ココナッツの風味が豊かなアイスクリーム。

南国フルーツ、マンゴーの甘みと香りが楽しめるアイス。

海老のすり身をパンに塗って揚げたもの。サクサクのパンとプリプリの海老の食感が楽しめる。

ライスペーパーで具材を包んで揚げた春巻き。皮はパリパリで香ばしい。

タイの春雨サラダ。酸味と辛味が効いたドレッシングで和えてあり、さっぱりと食べられる。

鶏肉を使ったベトナム風のサラダ。ハーブやナッツがトッピングされていることが多い。

世界三大スープの一つ。海老の旨味に、レモングラスやバイマックルなどのハーブの香りと、酸味・辛味が融合したスープ。

ドラフトビール。食事と一緒に楽しめるサイズ。

ウイスキーのソーダ割り。すっきりとした味わい。

焼酎をベースにしたレモン風味のカクテル。

濃厚なマンゴーの甘みが楽しめるジュース。

トロピカルフルーツ、グアバのジュース。

爽やかな酸味と甘みが特徴のパッションフルーツのジュース。

新鮮な魚をハーブやスパイスと共にえごまの葉で巻いた前菜。香り豊か。

海老と鶏肉、野菜、ビーフンをライスペーパーで巻いた定番の生春巻き。タレにつけて食べる。

香ばしく揚げた春巻きを、たっぷりのハーブや生野菜と一緒に食べるスタイル。

海老のすり身を乗せて揚げたトースト。海老のプリプリとした食感が特徴。

海老をライム果汁でマリネしたさっぱりとした前菜。パクチーの香りがアクセント。

新鮮な魚の薄切りに、レモングラスなどのハーブを効かせたソースをかけたカルパッチョ。

アジアンハーブやスパイスで味付けした鶏の手羽先の唐揚げ。

揚げたてのフライドポテト。シンプルな塩味か、スパイシーなトムヤムマヨネーズを選べる。

タイの春雨サラダ。海老やひき肉、野菜が入っており、甘酸っぱく辛いドレッシングで和えている。

蒸し鶏とたっぷりの野菜を使ったサラダ。ベトナム風のタレでさっぱりと食べる。

海老入りの辛味と酸味のスープ。ハーブの香りが食欲をそそるタイの代表的なスープ。

ひき肉、豆腐、春雨が入った優しい味わいのスープ。

タイ風の焼き鳥。スパイスやハーブのタレに漬け込んだ鶏肉を香ばしく焼き上げている。

グリルした豚肩ロース肉を、野菜と一緒に巻いて食べるスタイル。

シャキシャキの空心菜をニンニクと特製ソースで炒めた一品。

海老、キノコ、厚揚げをタイバジルと共に炒めた香り高い料理。

豚肉と玉ねぎを、生姜とナンプラー（魚醤）で風味豊かに炒めたもの。

青唐辛子が入ったスパイシーなオムレツ。辛いシラチャーソースがかかっている。

ズワイガニの旨味とライム、胡椒の風味が効いた春雨炒め。

タイの定番料理。鶏ひき肉のバジル炒めをご飯に乗せ、目玉焼きをトッピングしている。

青唐辛子とココナッツミルクのタイカレー。スパイシーでクリーミー。

茹で鶏と、その茹で汁で炊いたご飯のセット。

野菜やハーブ、肉などの具材をご飯と混ぜて食べるヘルシーな一品。

香り高いジャスミンライス。

甘酸っぱいタマリンドソースで炒めたタイの焼きそば。

鶏の出汁が効いた優しい味わいのベトナムの米麺。

酸味と辛味が効いたトムヤムクンスープに入ったヌードル。

鯖と野菜をトマトで煮込んだ具材を挟んだベトナム風サンドイッチ。

自家製鶏ハムとレバーパテを挟んだ定番のバインミー。

ジューシーな豚トロのBBQ焼きを挟んだボリュームのあるバインミー。

濃厚なカスタードとカラメルソースのベトナム風プリン。

マンゴーの風味がたっぷりのなめらかなプリン。

バインミーのパンをトーストし、蜂蜜バターとココナッツアイスを合わせたデザート。

食後にぴったりのアイスクリーム。