和風牛バラ
和風牛五花
脂身の多い牛肉のスライスで、和風ソースで味付けされています。食感は柔らかくジューシーで、香りが濃厚です。網の上でさっと焼いて色が変わったらすぐに食べることをお勧めします。
0
San Liang Ri Shi Shao Rou
San Liang Ri Shi Shao Rou
三兩日式燒肉
★ 4.0
(774)
$$Moderate
牛肉類
ガーリック牛バラ
蒜香牛五花
脂肪と赤身が混在した牛バラ肉のスライスで、濃厚なニンニクペーストで味付けされています。ニンニクの香りと牛肉の脂が完璧に融合し、滑らかな食感です。焼肉の後に白米と一緒に食べるのに適しています。
0
低脂肪牛ランプ
低脂牛板腱
脂肪分が少なく、肉質はしっかりしていて噛み応えがあります。さっぱりとして脂っこくなく、濃厚な肉の香りがします。焼きすぎるとパサつくので注意してください。
0
US牛ショートプレート
US牛肋條
アメリカ産の牛ショートプレートで、筋膜と豊富な脂身があります。食感はもちもちで噛み応えがあり、噛むほどに旨味が増します。表面を軽く焦がし、余分な脂を出すように焼くことをお勧めします。
0
US産骨付き牛ショートリブ
US單骨牛小排
骨付きのアメリカ産牛ショートリブで、肉質は柔らかく脂身の分布も均一です。骨の周りの肉は独特の香りと噛み応えがあります。よく焼いて、骨の周りの肉を楽しむのに適しています。
0
特選霜降り牛
頂級霜降牛肉
霜降りのように美しい霜降りの高級牛肉。肉質は非常にきめ細かく柔らかく、口の中でとろけます。軽く焼いて肉汁を保つことで、極上の美味しさを楽しめます。
0
鶏肉類
鶏もも肉の味噌漬け
味噌雞腿肉
骨なし鶏もも肉を一口大にカットし、日本の味噌ダレに漬け込みました。鶏肉は柔らかくジューシーで、味噌の甘みと塩味がします。よく焼いて、網の端で弱火で焼くことをお勧めします。
0
タイ風酸辣鶏
泰式酸辣雞
タイ風スパイスと酸辛いソースでマリネした鶏肉。風味は酸っぱ辛く食欲をそそり、エキゾチックな味わいです。焼くと香りが広がり、油っこさを和らげます。
0
塩胡椒鶏軟骨
椒鹽雞軟骨
鶏胸骨の先端の軟骨部分に塩胡椒をまぶしました。食感はシャキシャキで、噛むと音がします。最高のおつまみで、表面がきつね色になるまで焼くと良いです。
0
野菜類
塩胡椒キャベツ
椒鹽高麗菜
新鮮なキャベツに塩胡椒をまぶしました。食感はシャキシャキとして甘みがあり、ほのかな胡椒の香りがします。軽く温めるだけで、野菜の水分を保ちます。
0
エリンギ
杏鮑菇
スライスしたエリンギで、肉厚でアワビのような食感です。食感はシャキシャキでジューシー、独特のキノコの香りがします。水分が出て柔らかくなるまで焼いてから食べます。
0
包み野菜
包肉生菜
新鮮で洗ったレタスの葉。シャキシャキとした食感です。焼肉とキムチを包んで食べると、油っこさを和らげ、食感の層を増やせます。
0
玉ねぎ
洋蔥
スライスされた生の玉ねぎ。焼くと辛味が甘みに変わり、柔らかい食感になります。焼肉の付け合わせによく使われます。
0
椎茸
香菇
新鮮な椎茸。食感は柔らかく、タレや肉汁を吸うとさらに美味しくなります。水分が出るまで焼いてから食べます。
0
ピーマン
青椒
スライスした緑色のピーマン。食感はシャキシャキで、独特の野菜の香りがします。軽く焼いて、シャキシャキ感を保ちます。
0
塩胡椒ポテト
椒鹽馬鈴薯
スライスしたジャガイモに塩胡椒をまぶしました。食感はクリーミーで柔らかく、デンプンの甘みがあります。焼くのに時間がかかるため、火力の弱い場所に置くことをお勧めします。
0
百頁豆腐
層になった豆腐製品。食感はもちもちで柔らかく、タレをよく吸い込みます。表面が軽く焦げて膨らむまで焼くと最も美味しいです。
0
沖縄風焼きニンニク
沖繩烤蒜頭
丸ごとまたは皮をむいたニンニク。焼くとジャガイモのように柔らかくなり、辛味が消えて濃厚な甘みに変わります。肉と一緒に食べるのに適しています。
0
豚血糕
米血
もち米と豚の血で作られた伝統的な糕菓子。食感はもちもちで噛み応えがあります。表面がカリッとして内部が柔らかくなるまで焼くと最も美味しいです。
0
天ぷら
天婦羅
台湾風の揚げ物で、魚のすり身で作られています。食感はもちもちで風味が良いです。焼くと表面がカリッとして膨らみ、とても美味しいです。
0
豚肉類
塩胡椒豚タン
椒鹽豬舌
薄切りの豚タンに塩胡椒をまぶしました。独特の食感で、歯ごたえと噛み応えがあります。よく焼けば、シャキシャキとして脂っこくありません。
0
和風豚肩ロース
和風豬梅花
豚肩ロースのスライスで、和風のタレで味付けされています。脂身の分布が良く、肉質は柔らかいです。強火でさっと焼くのに適しており、ネギや玉ねぎと一緒に食べます。
0
和風豚肩ロース
和風豬小排
骨付きまたは骨なしの豚バラ肉で、肉質はしっかりしています。しっかり漬け込まれており、甘じょっぱい味付けです。よく焼いて、香ばしい風味を楽しむことをお勧めします。
0
ガーリック豚肩ロース
蒜香豬梅花
豚肩ロースのスライスにたっぷりのニンニクペーストを合わせました。ニンニクの風味が強く、豚肉の臭みを消し甘みを引き立てます。焼くとニンニクの香りが漂い、ご飯が進みます。
0
燻製豚バラ肉
煙燻豬培根
燻製された豚バラ肉のスライス。独特の燻製の香りと豊富な脂身があります。焼いている間に脂が炭に落ちると、さらに香りが引き立ち、塩味とカリカリの食感が楽しめます。
0
塩胡椒ゴールデンソーセージ
椒鹽黃金腸
皮がパリッとしたソーセージや腸詰製品。食感はもちもちで、塩胡椒の風味がします。皮がきつね色に軽く焦げるまで焼くと最も美味しいです。
0
士林特製ソーセージ
士林大香腸
台湾で有名な士林夜市風のソーセージで、サイズが大きめです。肉はジューシーで、甘みと酒の香りがします。スライスして焼いた後、生のニンニクスライスと一緒に食べると絶品です。
0
海鮮類
ゴールデン柳葉魚
黃金柳葉魚
卵が詰まった小魚。焼くと卵がプチプチと弾け、魚の身は繊細です。丸ごと食べられ、弱火で皮がきつね色になるまで焼くことをお勧めします。
0
カナダ産鱈
加拿大鱈魚
寒帯海域産の鱈で、肉質は白く繊細です。食感はクリーミーで脂身が豊富です。焼くときは、身が崩れないように注意して裏返してください。
0
塩胡椒海老
椒鹽白蝦
新鮮な海老に塩胡椒をまぶしました。海老の身はしっかりとして甘みがあり、塩胡椒が塩味と香りを加えています。殻が赤くなるまで焼いて食べます。
0
ガーリック海老
蒜泥白蝦
濃厚なニンニクペーストソースをかけた海老。ニンニクの風味が海老に移り、風味豊かで食欲をそそります。濃い味が好きな方にお勧めです。
0
小イカ
小花枝
小型のイカ。食感はプリプリで弾力があり、旨味がたっぷりです。さっと焼いて丸まってきたら、火を通しすぎないように注意してください。
0
塩胡椒鯛あご
椒鹽雕魚下巴
鯛の顎の部分で、脂質とコラーゲンが豊富です。肉質は非常に柔らかく、皮をカリッと焼くと、外はカリッと中はトロトロでとても美味しいです。
0
蛤
蛤仔
新鮮な蛤。殻が開くまで焼くと、美味しい蛤の身とスープを楽しめます。スープは甘いので、無駄にしないでください。
0
単品
キムチ
韓式泡菜
発酵した辛い白菜。食感は酸っぱ辛くシャキシャキしています。そのまま食べると食欲をそそり、焼肉と一緒に食べると油っこさを和らげ、風味を引き立てます。
0
和風玉ねぎサラダ
日式洋蔥沙拉
スライスした生の玉ねぎに和風ドレッシングをかけました。さっぱりとしたピリ辛で、油っこさを和らげます。油っこい焼肉を食べた後に適しています。
0
バター焼きエリンギ
奶油金針菇
エリンギにバターを加え、通常アルミホイルの箱に入れて焼きます。エリンギはシャキシャキで、濃厚なバターの香りがします。スープは甘くて美味しいです。
0
和風雑炊
日式泡飯
あっさりとした出汁をかけたご飯に、海苔と薬味を散らしました。穏やかでさっぱりとした味わいで、胃を温め満腹感を与えます。締めの主食に適しています。
0
ミックスサラダ
綜合沙拉
数種類の新鮮な野菜を混ぜたサラダ。シャキシャキとした食感で、ドレッシングと一緒に食べます。焼肉の油っこさを和らげ、食物繊維を補給できます。
0
白米
白飯
蒸した白米。食感はもちもちとして甘みがあります。塩辛い焼肉に最適な主食です。
0
羊肉類
和風豚バラ
和風羊五花
脂身の多いラム肉のスライスで、和風の味付けです。ラム肉特有の香りが濃厚で、柔らかい食感です。さっと焼いて食べるのに適しています。
0
ニュージーランド産フェンネルラムチョップ
紐西蘭茴香羊小排
ニュージーランド産の骨付きラムチョップにクミンパウダーをまぶしました。肉質は柔らかく臭みがなく、クミンの香りとラム肉が完璧に調和しています。7〜8分焼きがお勧めです。
0
フェンネル羊バラ
茴香羊五花
羊バラ肉のスライスにクミンで味付けしました。砂漠のような風味で、スパイスの香りが強いです。羊肉好きにはたまらない一品です。
0
鍋物
キムチ豚鍋
韓式泡菜豚
韓国風キムチをベースにした豚肉鍋。スープは酸っぱ辛く食欲をそそり、豚肉はスープをたっぷり吸い込みます。熱々の鍋料理で、複数人でシェアするのに適しています。
0
あっさり豚肉鍋
清燉豬肉火鍋
あっさりとした美味しい豚肉鍋。豚肉と野菜本来の味を楽しめます。さっぱりとした味わいで、辛いものが苦手な方にも適しています。
0
キムチ牛鍋
韓式泡菜牛
キムチスープに牛肉のスライスを加えました。牛肉の脂が酸辛いスープに溶け込み、濃厚でまろやかな味わいです。豊かな風味です。
0
あっさり牛肉鍋
清燉牛肉火鍋
あっさりスープの牛肉鍋。スープは甘く、牛肉は柔らかいです。熱々のスープを一杯飲むと、胃が温まり心が安らぎます。
0
キムチ海鮮鍋
韓式泡菜海鮮
数種類の海鮮が入ったキムチ鍋。海鮮の甘みとキムチの酸っぱ辛さが絡み合い、スープは非常に美味しく、具材もたっぷりです。
0
あっさり海鮮鍋
清燉海鮮火鍋
あっさりスープの海鮮鍋。海鮮本来の甘みを最も引き出します。スープは美味しく、さっぱりとした味わいです。
0
食後のデザート
蜂蜜餅
蜂蜜年糕
スライスまたはスティック状の日本の餅。膨らんでから蜂蜜につけて食べます。外はカリッと中はもちもちで、甘くて美味しいです。
0
ピーナッツ餅
花生年糕
柔らかく焼いた餅に甘いピーナッツパウダーをまぶしました。ピーナッツパウダーの香りが濃厚で、餅はもちもちとした食感です。定番のデザートです。
0
練乳餅
煉乳年糕
熱々の餅に濃厚な練乳をかけました。ミルクの風味が豊かで、甘くてもちもちとした食感です。人気のデザートです。
0
焼きマシュマロ
烤棉花糖
串に刺したマシュマロ。炭火の上で素早く回しながら焼きます。表面がキャラメル色に焦げ、内部がクリーム状に溶けたら、口の中でとろけます。
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.0
Google Mapsの評価774件
$
Google Mapsで見る ↗
$$
Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
