サムロー・ホイ・トッド
Samlor Hoy Todd
クリスピーオイスタータピオカケーキ、スイートチリソース、ネギ、もやし
タピオカ粉の生地で作られた、タイ風クリスピーオイスターパンケーキ。カリカリの食感の中に濃厚なカキが入っています。スイートチリソース、もやし、ネギを添えて提供されます。
฿250
≈ ¥1,213
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Samlor
Samlor
สามล้อ
ディナーメニュー VATおよびサービス料は含まれておりません
前菜とサラダ
海老のセビーチェ
Prawn Ceviche
魚醤マリネ海老、ベビーコスレタス
魚醤でマリネした生の海老、タイ風。新鮮なベビーコスレタスを添えて提供されます。塩味と旨味があり、爽やかな味わいです。
฿150
≈ ¥728
自家製バオ
In-House Bao
蒸しパンに、煮込み肉またはキノコのいずれかの風味豊かな具材を詰めています。柔らかい食感に濃厚で香ばしいフィリング。
฿120~
≈ ¥582
クリスピー海老ケーキ
Crispy Prawn Cake
トッド・ムン・クン、海老のクリスピー衣、季節のフルーツチリガストリック
カリッとした衣の海老すり身揚げ（トッド・ムン・クン）。甘酸っぱいフルーツベースのチリソースを添えて。香ばしく、弾力のある食感です。
฿140
≈ ¥679
スパイシービーフタルタル
Spicy Beef Tartare
NK-25 和牛、チリフレーク、ローストピーナッツ、ガランガル、ミント、バテルリーフ
生の和牛をチリフレークやガランガルなどのタイハーブやスパイスで味付け。ローストピーナッツの食感とスパイシーで香ばしい味わい。
฿450
≈ ¥2,184
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スパイシートマト
Spicy Tomato
ソムタムビネグレット、干しエビ、ローストピーナッツ
ソムタム（パパイヤサラダ）の風味で味付けしたトマトサラダ。酸味のあるビネグレット、旨味のある干しエビ、カリカリのピーナッツが特徴です。爽やかでスパイシー、酸味のある味わいです。
฿200
≈ ¥971
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「ヤム」発酵豚サラダ
"Yum" Fermented Pork Salad
クリスピーカリーライス、チリライムビネグレット
酸味のある発酵豚（ネーム）とカリカリのカレーライスボールを使ったスパイシーなサラダ。爽やかなチリライムドレッシングで和えています。酸味、辛味、旨味の食感が楽しめます。
฿300
≈ ¥1,456
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フライドチキンウィング
Fried Chicken Wings
カリッと揚げたチキンウィング。スパイシーなチリバターまたは甘くて濃厚な魚醤キャラメルソースをお選びいただけます。シェアに最適です。
฿260~
≈ ¥1,262
焼きナスサラダ
Grilled Eggplant Salad
キュウリ、焦がしチリビネグレット、ウォーターバグパウダー
スモーキーな焼きナスサラダと新鮮なキュウリ。焦がしチリビネグレットで味付けし、ウォーターバグパウダーでユニークな旨味を加えています。
฿240
≈ ¥1,165
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メインディッシュ
クリスピーソフトシェルクラブ
Crispy Soft Shell Crab
ガーリックチリ
丸ごと一匹のソフトシェルクラブをカリッと揚げました。香ばしいガーリックとチリで味付け。丸ごと食べられ、カリカリで旨味のある食感です。
฿620
≈ ¥3,009
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カシューナッツチキン
Cashew Chicken
ローストカシューナッツと炒めたチキン。香ばしく、ほんのり甘く、ナッツの風味が楽しめます。タイの定番料理です。
฿360
≈ ¥1,747
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ガーリックたっぷり豚トロ
Super Garlicky Pork Jowl
ガーリックをたっぷり効かせた豚トロのグリル。肉は柔らかく、わずかな噛み応えと濃厚な脂身が特徴です。非常に香ばしく風味豊か。
฿380
≈ ¥1,844
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鶏レバー
Chicken Liver
自家製プリックパオとチャンタブリ胡椒添え
チリペースト（プリックパオ）と香ばしい黒胡椒で味付けした鶏レバーの炒め物。クリーミーで濃厚な食感にスパイシーなアクセント。
฿320
≈ ¥1,553
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ガパオ
Krapow
タイの定番バジル炒め（パット・ガパオ）に、濃厚な煮込み肉や鴨肉を選べます。ホーリーバジルのスパイシーで香ばしい風味と濃厚な味わい。ご飯と一緒がおすすめです。
฿360~
≈ ¥1,747
クリスピーフィッシュマウ、自家製Yummy#1ソース
Crispy Fish Maw with Yummy#1 Sauce
自家製ソースで提供される、揚げたての魚の浮き袋（魚の胃袋）。カリカリで空気を含んだ食感で、濃厚なソースがよく絡みます。
฿350
≈ ¥1,699
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イカと塩卵
Squid with Salted Eggs
濃厚な塩卵黄ソースを絡めたイカの炒め物。クリーミーで濃厚な味わいで、卵黄のわずかな砂のような食感が特徴です。タイで人気のシーフード料理。
฿360
≈ ¥1,747
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カニとカレーエッグソース
Super Crab with Curry Egg Sauce
イエローカレーパウダーと卵ソースで炒めたカニ肉。マイルドなスパイス、クリーミーで濃厚な味わいにカニの甘みが加わります。
฿850
≈ ¥4,125
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オムレツ
サムローオムレツ
Samlor Omelette
特製のタイ風オムレツ。ふわふわで黄金色に揚がっており、たっぷりの油で揚げて縁をカリカリに仕上げています。濃厚で満足感のある味わいです。
฿380
≈ ¥1,844
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ミニサムローオムレツ
Mini Samlor Omelette
タイ風オムレツのミニサイズ。ふわふわで、縁がカリカリです。
฿250
≈ ¥1,213
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ジェイジョー カニオムレツ
Jay Joe Crab Omelette
たっぷりのカニ肉が入った、特製のタイ風カニオムレツ。タイ料理で有名な円筒形または厚くふわふわの形。甘いカニ肉と濃厚な卵のコントラストが楽しめます。
฿1,800
≈ ¥8,736
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肉料理
「ペッパロ」スモークダックブレスト
"Pbed Palo" Smoked Duck Breast
五香粉
五香粉のスープで煮込み、スモークした鴨胸肉。シナモンとスターアニスの香りがする、柔らかく風味豊かな味わいです。
฿720
≈ ¥3,494
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「ムーピン」スモークポークリブ
"Moo Ping" Smoked Pork Ribs
ココナッツグレーズ
タイの定番焼き豚（ムーピン）をひねった一品で、スモークリブとして提供されます。ココナッツミルクで甘みとコクを加えています。
฿780
≈ ¥3,785
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「ムーダーン」赤麹BBQポークジョール
"Moo Dang" Red Koji BBQ Pork Jowl
赤麹（レッドコウジ）でマリネしたBBQポークジョール。独特の赤い色合いが特徴です。チャーシューに似ていますが、脂身の多い豚トロを使用しています。甘くて濃厚な味わいです。
฿720
≈ ¥3,494
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「ムーパロ」五香豚バラ肉の煮込み
"Moo Palo" Chinese 5 Spice Braised Pork Belly
五香粉入りの甘くてしょっぱい醤油ベースのスープでじっくり煮込んだ豚バラ肉。口の中でとろけるような食感と濃厚なハーブの香り。
฿580
≈ ¥2,815
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「ムーグロップ」ローストクリスピーポークベリー
"Moo Grob" Roasted Crispy Pork Belly
タイ風クリスピーポークベリー。パリパリの皮と柔らかい肉の層が特徴です。塩味と旨味があり、ディップソースを添えて提供されます。
฿620
≈ ¥3,009
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ムームープラッター
MooMoo Platter
当店自慢の豚肉料理の盛り合わせ。グリル、クリスピー、煮込みなど、様々な調理法の豚肉をシェアして楽しむのに最適です。
฿950~
≈ ¥4,610
ご飯と野菜
サプライズ！チャーハン
SURPRISE! Fried Rice
シェフ特製のチャーハン。具体的な具材は日替わりまたは「サプライズ」で、通常は香ばしい調味料で炒められます。
฿250
≈ ¥1,213
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ベイクドライス
Baked Rice
厳選されたトッピングと共に土鍋で炊き上げたご飯。選ばれた肉や魚介のエッセンスを吸い込んだ、香ばしく風味豊かなご飯です。
฿440~
≈ ¥2,135
魚醤ローストキャベツ
Fish Sauce Roasted Cabbage
厳選された魚醤でローストしたキャベツ。シンプルながらも非常に旨味があり、野菜の甘みがキャラメルのように凝縮されています。
฿240
≈ ¥1,165
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焼きケール
Grilled Kale Sprout
ナッツのようなスモーキーな風味を引き出すためにグリルした若いケール。ヘルシーで食感のある野菜のサイドディッシュです。
฿240
≈ ¥1,165
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ワインリスト - スパークリング
ワインリスト
2020 Chateau De Rouanne Brut, ムールヴェードル & サンソー & シラー & マルサン & グルナッシュ, ローヌ, フランス
2020 Chateau De Rouanne Brut, Mourvédre & Cinsault & Syrah & Marselan & Grenache, Rhone, France
ボトル
フランス・ローヌ地方のスパークリングワイン。赤ブドウのブレンドで作られ、複雑なフルーツの香りと泡立ちが特徴です。
฿2,500
≈ ¥12,133
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2020 I CASTELLI ROMEO & GIULIETTA Prosecco Brut
ボトル
イタリア産プロセッコ・ブリュット。グリーンアップルと柑橘系の香りがする、ドライで爽やかな味わいです。定番のスパークリングワイン。
฿2,000
≈ ¥9,706
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ワインリスト - ロゼ
2022 Zantho Pink, ブラウフレンキッシュ, ブルゲンランド, オーストリア
2022 Zantho Pink , Blaufränkisch , Burgenland , Austria
ボトル
オーストリア産ブラウフレンキッシュ種ロゼワイン。ベリー系のフルーティーな香りと爽やかな酸味が特徴です。
฿1,900
≈ ¥9,221
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ワインリスト - 白
2021 Atlan Artisan, リースリング, モーゼル, ドイツ
2021 Atlan Artisan, Riesling, Mosel, Germany
モーゼル地方のドイツ産リースリング。高い酸味とフローラルでフルーティーな香りが特徴で、辛口からやや甘口まで幅広く楽しめます。
฿360~
≈ ¥1,747
2020 Schloss Vollards Winkel, リースリング, カビネット・フェインヘルプ, ドイツ
2020 Schloss Vollards Winkel, Riesling, Kabinett Feinherb, Germany
ボトル
カビネット・フェインヘルプ・リースリング。やや甘口で酸味とのバランスが取れています。フルーティーでエレガントな味わいです。
฿1,900
≈ ¥9,221
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2021 Alpamanta, シャルドネ, ルハン・デ・クージョ, アルゼンチン
2021 Alpamanta, Chardonnay, Lujan De Cuyo, Argentina
ボトル
アルゼンチン産オーガニックシャルドネ。トロピカルフルーツの香りと樽香が感じられる、フルボディのワインと思われます。
฿2,200
≈ ¥10,677
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2022 Elderton E Series, シャルドネ, バロッサ, オーストラリア
2022 Elderton E Series, Chardonnay, Barossa, Australia
オーストラリア産シャルドネ。ストーンフルーツの風味と滑らかな余韻を持つ、リッチでフルーティーな味わいが特徴です。
฿350~
≈ ¥1,699
2022 Le P'tit Coup White Coteaux De Peyriac IGP, ソーヴィニヨン・ブラン & コロンバール, ラングドック, フランス
2022 Le P'tit Coup White Coteaux De Peyriac IGP, Sauvignon Blanc & Colombard, Languedoc, France
南フランスの白ブレンド。ソーヴィニヨン・ブランとコロンバールの柑橘系の香りが爽やかでアロマティックです。
฿360~
≈ ¥1,747
2021 Trinity Hill, ピノ・グリ, ホークスベイ, ニュージーランド
2021 Trinity Hill, Pinot Gris, Hawke's Bay, New Zealand
ボトル
ニュージーランド産ピノ・グリ。洋梨、リンゴ、スパイスの風味が感じられる、テクスチャー豊かなワインです。通常はやや甘口で、料理との相性も良いです。
฿2,000
≈ ¥9,706
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2022 Alain De La Treille Touraine AOP, ソーヴィニヨン・ブラン, トゥーレーヌ, フランス
2022 Alain De La Treille Touraine AOP, Sauvignon Blanc, Touraine, Franc
ロワール渓谷産のフランス産ソーヴィニヨン・ブラン。ソーヴィニヨン・ブランらしい爽やかな酸味とミネラル感、柑橘系と草のような香りが特徴です。
฿350~
≈ ¥1,699
2022 Pieropan Soave Classico DOC, ガルガーネガ, ヴェネト, イタリア
2022 Pieropan Soave Classico DOC, Garganega, Veneto, Italy
ボトル
ガルガーネガ種を使用したイタリアの定番白ワイン。フローラルなアロマとアーモンドのような余韻がエレガントです。
฿2,500
≈ ¥12,133
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2021 Mulinari L' Aietta Gradine Vino Bianco DOC, マルヴァジア & ラリタ & ジボッボ & ヴェルメンティーノ
2022 Mulinari L' Aietta Gradine Vino Bianco DOC, Malvasia & Rarita & Zibobbo & Vermentino
ボトル
アロマティックな品種を使用した、複雑なイタリアの白ブレンド。フローラルで非常にフルーティーな、ユニークなキャラクターが期待できます。
฿2,700
≈ ¥13,103
0
2022 Zantho Gruner Veltliner, ブルゲンランド, オーストリア
2022 Zantho Gruner Veltliner, Bergenland, Austria
ボトル
オーストリアを代表する白ワイン。白胡椒、青リンゴ、柑橘系の香りがする、爽やかでスパイシーな味わいです。
฿1,900
≈ ¥9,221
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ワインリスト - 赤
2022 Eleve, カベルネ・ソーヴィニヨン, ペイ・ドック, フランス
2022 Eleve, Cabernet Sauvignon, Pays d'Oc, France
フランス産カベルネ・ソーヴィニヨン。カシスのような風味としっかりしたタンニンを持つ、フルボディのワインです。
฿360~
≈ ¥1,747
2021 Ropiteau Les Plants Nobles, ピノ・ノワール, ムルソー, フランス
2021 Ropiteau Les Plants Nobles, Pinot Noir, Meursault, France
軽めのミディアムボディのフランス産ピノ・ノワール。チェリーやラズベリーのような繊細な赤ベリーの風味と柔らかいタンニンが特徴です。
฿350~
≈ ¥1,699
2021 Collezione Montepulciano d'Abruzzo DOC, モンテプルチャーノ, アブルッツォ, イタリア
2021 Collezione Montepulciano d'Abruzzo DOC, Montepulciano, Abruzzo, Italy
ボトル
アブルッツォ州産のイタリアの定番赤ワイン。ジューシーで素朴な味わいで、ダークフルーツの風味と適度なタンニンが特徴です。
฿1,600
≈ ¥7,765
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2018 Avignonesi Cantaloro Toscana IGT, ソーヴィニヨン & カベルネ・ソーヴィニヨン & メルロー, トスカーナ, イタリア
2018 Avignonesi Cantaloro Toscana IGT, Sauvignon & Cabernet Sauvignon & Merlot, Tuscany ,Italy
ダークフルーツ、ハーブ、土のような香りが特徴の、リッチで構造的なスーパータスカンブレンド。
฿350~
≈ ¥1,699
2020 Le Rangnaie Troncone Toscana IGT, サンジョヴェーゼ, トスカーナ, イタリア
2020 Le Rangnaie Troncone Toscana IGT, Sangiovese, Tuscany, Italy
ボトル
トスカーナ産サンジョヴェーゼ種。チェリーの風味、良い酸味、土のようなニュアンスを持つ、風味豊かな味わいです。
฿2,000
≈ ¥9,706
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2018 Petra Zingari Toscana IGT, メルロー & サンジョヴェーゼ & シラー & プティ・ヴェルド, トスカーナ, イタリア
2018 Petra Zingari Toscana IGT, Merlot & Sangiovese & Syrah & Petit Verdot, Tuscany, Italy
ボトル
メルロー/シラーのフルーティーさとサンジョヴェーゼ/プティ・ヴェルドの構造を組み合わせた、複雑なトスカーナの赤ブレンド。
฿1,900
≈ ¥9,221
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2021 Château De Saint Cosme, グルナッシュ & ピノ・ノワール, ローヌ, フランス
2021 Château De Saint Cosme, Grenache & Pinot Noir, Rhone, France
ローヌ地方のユニークなブレンド。グルナッシュのスパイシーなベリーの香りとピノ・ノワールのエレガントさを組み合わせています。
฿320~
≈ ¥1,553
2022 Paxton, シラーズ, マクラーレン・ヴェイル, オーストラリア
2022 Paxton, Shiraz, Mclaren Vale, Australia
ボトル
オーストラリア産シラーズの定番。ブラックベリーやプラムのようなダークフルーツの風味に、スパイシーで力強いフルボディ。
฿1,900
≈ ¥9,221
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2016 L' Emotion Du Chateau, メルロー & カベルネ・ソーヴィニヨン & カベルネ・フラン
2016 L' Emotion Du Chateau, Merlot & Cabernet Sauvignon & Cabernet France
ボトル
熟成されたボルドーブレンド。しっかりとした複雑な味わいで、セイボリーで土のような香りとダークフルーツの風味が特徴です。
฿2,600
≈ ¥12,618
0
メニューの最後
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お店情報
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