Sala Rossa

ピリッとしたルッコラ（ルーコラ）の葉とグリルしたイタリアンソーセージを合わせたフレッシュなサラダです。風味豊かなバルサミコソースで和え、パルメザンチーズをトッピングしています。風味豊かでピリッとした前菜です。

濃厚なフォアグラのソテーを新鮮なルッコラの上に盛り付けました。甘い黄桃と酸味のあるクランベリーソースを添えています。濃厚で脂っこい風味とフルーティーな酸味のバランスが取れた贅沢な一皿です。

フォアグラのソテー、土の香りのするマッシュルーム、新鮮なルッコラを合わせた一品。クラシックなバルサミコソースで仕上げました。風味豊かな、満足感のあるサラダです。

フォアグラのソテーと新鮮なルッコラを組み合わせました。バルサミコソースとクランベリーソースの両方を添えています。風味豊かで、酸味と甘みの複雑な調和を楽しめます。

ツナ、コーン、チェリートマトが入った自家製ミックスサラダです。バルサミコ酢とオリーブオイルでシンプルに和えています。様々な食感を楽しめる、軽やかで爽やかな選択肢です。

カリカリのロメインレタスとクリーミーなシーザードレッシングで作ったクラシックなサラダです。通常、クルトンとパルメザンチーズがトッピングされています。食感と風味のバランスが取れた人気の選択肢です。

様々なシーフードを使ったフレッシュなサラダです。オリーブオイルとレモン、または軽いビネグレットで和えていると思われます。シーフード好きには爽やかな選択肢です。

土の香りを引き出すようにソテーしたマッシュルームに、芳香なトリュフオイルを加えました。マイルドなモッツァレラチーズと新鮮なルッコラを添えています。温かく香りの良い前菜です。

カリカリに揚げたソフトシェルクラブをミックスグリーンサラダと共に提供します。オリーブオイルとバルサミコ酢で和えました。揚げたカニの食感と新鮮な野菜の組み合わせです。

エビ、クリーミーなアボカド、フレッシュトマトをベビーリーフの上に盛り付けたサラダです。バルサミコソースで和えています。フレッシュで甘く、風味豊かなバランスの取れた一皿です。

グリルしたマグロのフィレに、ドライトマト入りのサラダを添えました。ユニークなバルサミコとハニーソースで和えています。魚の風味とドレッシングの甘みが絶妙です。

新鮮なトマトとバジルで作ったソースを絡めた、クラシックなロングパスタ。シンプルで芳香。素材の味を活かした軽いパスタです。

ピリ辛のトマトソースで和えたチューブ状のパスタ。ニンニク、オリーブオイル、乾燥イタリア唐辛子で風味付けされています。ピリッとした辛さが特徴の一皿です。

挽肉とトマトで作った濃厚な煮込みソースを絡めたスパゲッティ。風味豊かでボリュームがあります。定番のイタリア料理です。

ベーコン、卵、パルメザンチーズを濃厚なクリームソースで和えたパスタ。風味豊かで満足感があり、滑らかな食感です。通常、黒胡椒で味付けされています。

トリュフ風味の濃厚なクリームソースで和えたチューブパスタ。濃厚で土の香り、芳香。トリュフ独特の風味がお好きな方におすすめです。

ほうれん草とチーズを詰めた詰め物パスタ。クラシックなトマトソースで提供されます。フィリングとソースの調和のとれたブレンドで、柔らかく風味豊かです。

丸ごと一匹のロブスターをスパイシーなトマトベースのソースで和えたスパゲッティ。ロブスターの身は甘く柔らかく、ピリ辛のソースと対照的です。時価。

平たいパスタを、アサリと軽い白ワインとニンニクのソースで提供します。磯の香りと芳香。定番の海岸風イタリア料理です。

厚みのある中空のスパゲッティ風パスタに、ベーコンと玉ねぎが入った風味豊かなトマトソースを絡めました。中空のパスタがソースをよく絡めます。

ニンニク風味のオリーブオイルとピリ辛の唐辛子で和えたパスタ。カリカリのフライドベーコンをトッピングし、塩味と食感をプラスしました。シンプルながらも大胆な一皿です。

ニンニク、オリーブオイル、チリで和えた細いリボンパスタ。フライドベーコンとサーモンの両方を加えています。海の幸と山の幸を組み合わせた風味豊かな一皿です。