Saiya

鶏肉を串に刺して直火で焼いた日本の伝統的な料理です。塩味で仕上げており、鶏肉本来の旨味と香ばしさをシンプルに楽しめます。

鶏の手羽先を塩焼きにしたものです。皮はパリッと、中はジューシーで、コラーゲンも豊富です。

豚肉を特製の生姜ダレで炒めた料理です。生姜の風味が食欲をそそり、ご飯やお酒によく合います。

肉の食感が残る粗挽きのソーセージを焼いたものです。噛むと肉汁が溢れ出し、濃厚な旨味が味わえます。

子持ちししゃもを香ばしく焼き上げました。プチプチとした卵の食感と、頭から尾まで丸ごと食べられるのが特徴です。

脂の乗ったホッケの開きを焼き上げた一品です。身はふっくらとしており、濃厚な味わいが楽しめます。日本産のホッケを使用しています。

脂の乗った鯖を塩焼きにしました。皮目は香ばしく、身はジューシーで、日本の家庭料理の定番です。

鶏の胃の一部である砂肝の串焼きです。独特のコリコリとした食感が特徴で、塩味がよく合います。

鮭の切り身を塩焼きにしたシンプルながら奥深い料理です。鮭の旨味が凝縮されており、皮まで美味しくいただけます。

海老にパン粉をつけて揚げた日本の洋食メニューです。サクサクの衣とプリプリの海老の食感が楽しめます。

海老に薄い衣をつけて揚げた天ぷらです。素材の味を生かした軽い食感で、天つゆや塩でいただきます。

海老や様々な野菜の天ぷらの盛り合わせです。一度に色々な種類の天ぷらを楽しみたい方におすすめです。

季節の野菜を使った天ぷらの盛り合わせです。野菜の甘みとサクサクの衣のハーモニーが楽しめます。

ジャガイモをスティック状に切って揚げたフライドポテトです。おつまみとして定番の一品です。

子持ちししゃもに衣をつけて揚げた料理です。頭から尾まで香ばしく、卵の食感も楽しめます。

サーモンの切り身にパン粉をつけて揚げたフライです。脂の乗ったサーモンとサクサクの衣がよく合います。

イカをリング状に切って揚げたフライです。柔らかいイカの食感と香ばしい衣が特徴です。

厚切りの豚肉にパン粉をつけて揚げた日本の代表的な肉料理です。ジューシーな豚肉とサクサクの衣をソースでいただきます。

小エビを殻ごと揚げた料理です。香ばしく、スナック感覚で食べられるのでお酒のお供に最適です。

鶏肉に下味をつけて揚げた日本のフライドチキンです。外はカリッと、中はジューシーな仕上がりです。