Saint Mercure




ランチコース
Menu Midi
月曜日から金曜日まで。前菜+メインまたはメイン+デザート。ドリンクは含まれません。
平日ランチコース。前菜、メイン、デザートの中から2品お選びいただけます。
お子様メニュー
Menu Bambino
お子様用ピザまたはパスタ+ドリンク+アイスクリーム。
お子様メニュー:メイン(ピザまたはパスタ)、ドリンク、デザートにアイスクリーム。
サン・メルキュールコース
Menu Saint-Mercure
前菜+メイン+デザート。アラカルトからお選びいただけます。
前菜、メイン、デザートを含むフルコース。アラカルトからお選びいただけます。完全な食事に最適なオプションです。
スターター
蜂蜜入りチーズサラダ
Salade de chèvre au miel
温かいゴートチーズに蜂蜜をかけた、甘くてしょっぱいクラシックで風味豊かなサラダ。
ミネストローネ
Soupe Minestrone
イタリア風野菜スープ、濃厚で食べ応えがあります。季節の野菜と、時にはパスタや米も使って調理されます。
グリル野菜、オリーブオイル
Légumes grillés, filet d'huile d'olive
新鮮なグリル野菜(ズッキーニ、ナス、ピーマン)にエキストラバージンオリーブオイルをかけたもの。
ゆで卵のマヨネーズ和え
Oeuf mayonnaise
自家製マヨネーズで和えたゆで卵。クラシックなビストロの前菜。
エビのアボカド
Avocat aux crevettes
新鮮なエビを詰めたアボカドの半分、軽いカクテルソース添え。
トマトとモッツァレラ
Tomate mozzarella
フレッシュトマトのスライス、モッツァレラ、バジルを使ったクラシックなカプレーゼサラダ。
エスカルゴ
Escargots
ブルゴーニュ風エスカルゴ、パセリバターとニンニクで調理。殻に入ったまま熱々を提供。
サラダ
イタリア風
Italienne
サラダ、トマト、モッツァレラ、グリル野菜
モッツァレラとマリネしたグリル野菜を使った、イタリア風の複合サラダ。
フロマッジェール
Fromagère
パルメザンチーズの削り節、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、シェーブルチーズ、エンダイブ、トマト
数種類のイタリア産とフランス産のチーズをエンダイブとトマトの上に盛り合わせた、チーズ好きのための濃厚サラダ。
ノルウェジエンヌ
Norvégienne
サラダ、トマト、スモークサーモン、トースト
スモークサーモンを使ったフレッシュサラダ、カリカリのトースト添え。
パルマ
Parma
サラダ、トマト、パルマハム、オリーブ、シェーブルチーズ
塩味のパルマハムとクリーミーなゴートチーズを組み合わせたグルメサラダ。
夏のサラダ
Salade D'été
サラダ、トマト、コンフィトマト、玉ねぎ、ケッパー、とうもろこしの穂、ソテーした鶏むね肉の削り節、パルメザンチーズの削り節
ソテーした鶏肉と様々なカリカリの野菜やコンフィ野菜を使った、ボリューム満点の夏のサラダ。
フェルミエール
Fermière
サラダ、トマト、鶏むね肉、卵、コーン
ゆで卵と鶏肉のしっかりしたサラダ、シンプルで栄養満点。
スモークサーモンプレート
Assiette Saumon Fumé
トースト、生クリーム、レモン
スモークサーモンのスライスにトースト、クリーム、レモンを添えたプレート。
チーズプレート
Assiette de Fromages
チーズプラッター
熟成チーズの盛り合わせ。
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
ゴルゴンゾーラチーズのポーション、クリーミーでピリッとしたイタリアのブルーチーズ。
タレッジョ
Taleggio
タレッジョチーズ
タレッジョチーズのポーション、ウォッシュタイプのソフトチーズ、フルーティーでマイルドな味わい。
ブッラータサラダ
Salade Burrata
サラダ、トマト、ブッラータ、パルマハム、千切り人参、パルメザンチーズの削り節
クリーミーなブッラータを中央に、パルマハムと新鮮な野菜を添えたサラダ。
トマトとバジルのリングイネ
Linguine Pomodoro E Basilico
トマトソース、バジル
新鮮なバジル風味のシンプルなトマトソースでいただくロングパスタ。
自家製ペストソースのリングイネ
Linguine Al Pesto (Maison)
ニンニク、オリーブオイル、松の実、バジル、パルメザンチーズ
自家製グリーンペストソース(バジル、松の実、パルメザンチーズ、ニンニク)でいただくリングイネ。
リガトーニ・アラ・ビアータ
Rigatoni Alla Rabiata
トマトソース、ニンニク、唐辛子、パセリ
ニンニクと唐辛子のスパイシーなトマトソースでいただくショートパスタ。
リガトーニ・クアトロ・フォルマッジ
Rigatoni 4 Fromages
クリーム、4種のチーズ
4種のチーズを使った濃厚なクリーミーソースでいただくリガトーニ。
ツナのリングイネ
Linguine Al Thon
トマトソース、ツナ、生クリーム、玉ねぎ、オリーブ
ツナパスタ、クリーミーなトマトクリームソース、オリーブと玉ねぎ風味。
タリアテッレ・アッラ・ボロネーゼ
Tagliatelle Alla Bolognese
トマトソース、ひき肉
卵麺の幅広パスタに、じっくり煮込んだひき肉のクラシックなボロネーゼソースをかけたもの。
タリアテッレ・アッラ・シチリアーナ
Tagliatelle Alla Sicilienne
トマト、バジル、ナス、ズッキーニ、チョリソー
地中海野菜とスパイシーなチョリソーを使った、南イタリア風タリアテッレ。
タリアテッレ・アッラ・カルボナーラ
Tagliatelle Alla Carbonara
生クリーム、ベーコン、卵
ベーコンと卵黄のクリームソースパスタ。濃厚で贅沢な味わい。
タリアテッレ・アッラ・トリュフ
Tagliatelle Alla Truffe
タリアテッレ、生クリーム、マッシュルーム、トリュフソース
洗練されたパスタに、マッシュルームとトリュフのクリーミーなソースをかけたもの。
タリアテッレ・パルミジャーナ
Tagliatelle Parmesan
パルメザンクリーム、ルッコラ
パルメザンクリームソースで和えたパスタ、フレッシュなルッコラ添え。
ラザニア・アッラ・ボロネーゼ
Lasagne Alla Bolognese
トマトソース、ひき肉、モッツァレラ
ラザニアの層にボロネーゼソースとベシャメルソースを重ね、モッツァレラチーズをかけてオーブンで焼いたもの。
シーフードリングイネ
Liguine Frutti Di Mare
トマトソース、シーフードカクテル、ニンニク、レモン
ニンニク風味のトマトソースでいただく、様々なシーフード(ムール貝、エビ、イカ)のパスタ。
パルミジャーナグラタン
Parmigiana Gratin
トマトソース、ナス、モッツァレラ、ハム
トマトソース、ハム、モッツァレラチーズをかけて焼いたナスグラタン。
リガトーニ・アッラ・マトリチャーナ
Rigatoni Alla Matriciana
トマトソース、ベーコン、生クリーム、ピーマン、玉ねぎ
ベーコン、玉ねぎ、ピーマンのクリーミーなソースと、わずかにクリームを加えたパスタ。
サーモンのタリアテッレ
Tagliatelle Au Saumon
生クリーム、新鮮なサーモン
新鮮なサーモンをクリーミーなソースでいただくパスタ。
ベジタリアンリガトーニ
Rigatoni Vegetarienne
新鮮な野菜
季節の新鮮な野菜を添えたパスタ。
ホタテのタリアテッレ
Tagliatelle St Jacques
チェリートマト、バジル、ニンニク、ホタテ
ホタテのソテー、ニンニク、チェリートマトの繊細なパスタ。
お好みの付け合わせ:フライドポテト、パスタ、野菜(全ての付け合わせは自家製です)。
ミラネーゼ風子牛肉のカツレツ
Escalope Milanaise
パン粉をつけた子牛肉のカツレツ、トマトソースのパスタ、バジル
薄くパン粉をつけた子牛肉のカツレツを黄金色に揚げたもの、伝統的にパスタと共に提供。
レモン風味子牛肉のカツレツ
Escalope Al Limone
子牛肉のカツレツ、レモンソース、パスタ
子牛肉のカツレツをレモン風味の酸味のあるソースで調理したもの。
サン・メルキュール風子牛肉のカツレツ
Escalope Saint-Mercure
子牛肉のカツレツ、生クリームソース、ハム、モッツァレラチーズ焼き
クリームソースをかけた子牛肉のカツレツにハムを乗せ、チーズをかけて焼いたもの。
ボロネーゼ風子牛肉のカツレツ
Escalope Bolognaise
子牛肉のカツレツ、ハム、モッツァレラチーズ焼き、パスタ
子牛肉のカツレツにハムと溶けたチーズを乗せたもの。
マルサラ風子牛肉のカツレツ
Escalope Marsala
子牛肉のカツレツ、マッシュルーム、生クリーム、マルサラワイン
マッシュルームと甘口のマルサラワインソースで調理した子牛肉のカツレツ。
ボコンチーニ
Boconcini
子牛肉のカツレツ、生クリーム、ハム、モッツァレラチーズ焼き
子牛肉のカツレツをロール状または一口大にし、クリームとハムを乗せてオーブンで焼いたもの。
グリル・ラムステーキ
Coeur de Rumsteak Grille
グリル・ラムステーキ
柔らかい霜降りの牛肉のステーキ、お好みの焼き加減でグリル。
トリュフ風味子牛肉のカツレツ
Escalope de Veau Alla Truffe
子牛肉のカツレツ、トリュフソース、パスタ
トリュフ風味の香ばしいソースで昇華された子牛肉のカツレツ。
サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ
Saltimboca Alla Romana
クリームソースの子牛肉メダリオン、パルマハム添え
生ハムとセージ(または自家製レシピによるクリーム)で調理した子牛肉のローマ風スペシャリテ。
グリル・アントレコート
Entrecôte Grillée
霜降りのジューシーな牛肉のステーキ、グリルして、お好みのソースで提供。
エビのリゾット
Risotto Aux Crevettes
エビのリゾット
エビを使ったクリーミーなリゾット。
フライドスカンピ
Scampi Fritti
手長エビ、フライドシュリンプ、タルタルソース
カリカリのフライド手長エビとエビ、タルタルソース添え。
ホタテのリゾット
Risotto St-Jacques
チェリートマト、クリーム、ニンニク、ホタテ
ソテーしたホタテを添えたクリーミーなリゾット。
フライドカラマリ
Calamari Fritti
フライドイカ、タルタルソース、サラダ
黄金色でカリカリのフライドイカリング、タルタルソース添え。
フリット・ミスト
Fritto Misto
手長エビ、イカ、フライドシュリンプ、タルタルソース
フライドシーフードの盛り合わせ(手長エビ、イカ、エビ)。
サーモンのポワレ
Pavé De Saumon
サーモン
グリルまたはソテーしたサーモンフィレ、脂が乗って風味豊かな魚。
グリル海老
Gambas Grillées
マリネ、ハーブグリル、プロヴァンス風トマト
ハーブでグリルした大きなエビ。
シチリア風海老のグリル
Gambas Alla Sicilianna
チェリートマト、ニンニク、クリーム、米
エビをニンニクとトマトのクリーミーなソースで調理し、ご飯と共に提供。
追加トッピング:卵 1.00€、パルマハムまたはスモークサーモン 2.00€、ブッラータ 3.00€。
マルゲリータ
Margarita
トマト、モッツァレラ、オレガノ、バジル
最もシンプルでクラシックなピザ:トマトソースとモッツァレラのベース。
カルツォーネ
Calzone
トマト、モッツァレラ、ハム、卵、バジル
ハム、卵、モッツァレラを詰めた、カルツォーネ風ピザ。
レーヌ
Reine
トマト、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、バジル
ハムとマッシュルームを乗せた、人気のクラシックピザ。
ナポリ風
Napolitaine
トマト、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパー、オリーブ、オレガノ、バジル
アンチョビとケッパーの塩味と濃厚な風味が特徴のピザ。
プロヴァンス風
Provencale
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、ニンニク、フレッシュトマト、チェリートマト、バジル
プロヴァンス風野菜とハーブを使った、香りの良いピザ。
ネプチューン
Neptune
トマト、モッツァレラ、ツナ、ケッパー、卵、オリーブ、バジル
ツナとケッパー、ゆで卵を添えたピザ。
プリマヴェーラ
Primavera
チェリートマト、バジル、ナス、ズッキーニ、チェリートマト、バジル
春野菜をトッピングした、軽やかなベジタリアンピザ。
4種のチーズ
4 Fromages
トマト、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、シェーブルチーズ、パルメザンチーズ、バジル
甘みとコクのあるチーズを組み合わせた、チーズ好きのための濃厚ピザ。
クアトロ・スタジオーニ
Quatre Saisons
トマト、モッツァレラ、ハム、アーティチョーク、オリーブ、マッシュルーム、バジル
セクションに分かれているか混ぜ合わされたピザで、アーティチョークやハムなどの様々な具材が楽しめます。
ローマ
Roma
トマト、モッツァレラ、チョリソー、卵、バジル
チョリソーのスパイシーな風味が効いたピザ。
チキン
Chicken
トマト、モッツァレラ、鶏肉、玉ねぎ、マッシュルーム、卵、バジル
鶏肉と野菜をトッピングしたピザ。
アンジェロ
Angelo
トマト、モッツァレラ、ひき肉、メルゲーズ、卵、バジル
ひき肉とスパイシーなメルゲーズを使った肉食系ピザ。
ベジタリアン
Végétarienne
トマト、モッツァレラ、ピーマン、アーティチョーク、ナス、オリーブ、マッシュルーム、チェリートマト、バジル
様々な太陽の恵みを受けた野菜をたっぷり乗せた、肉なしピザ。
ペパロニ
Peperonni
トマト、モッツァレラ、サラミ、ピーマン、卵、バジル
スパイシーなサラミとピーマンのピザ。
カンピオン
Campion
トマト、モッツァレラ、ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、卵、バジル
ひき肉とカリカリ野菜をたっぷり乗せた、ボリューム満点のピザ。
サーモン
Salmone
トマト、モッツァレラ、サーモン、生クリーム、バジル、チェリートマト、ルッコラ
サーモンピザ、フレッシュなルッコラと生クリームを添えて。
パルマ
Parma
トマト、モッツァレラ、パルマハム、バジル
調理後に熟成パルマハムをトッピングしたエレガントなピザ。
サン・メルキュール
Saint-Mercure
トマト、モッツァレラ、ひき肉、ゴルゴンゾーラ、メルゲーズ、卵、バジル
肉とゴルゴンゾーラをたっぷり使った、当店自慢のピザ。
ブッラータピザ
Pizza Burratta
トマトソース、モッツァレラ、ブッラータ、ルッコラ、パルメザンチーズの削り節、チェリートマト、バジル
クリーミーでフレッシュなブッラータをトッピングしたピザ。
トリュフブッラータピザ
Pizza Burratta A La Tartufo
トリュフベース、モッツァレラ、ルッコラ、チェリートマト、パルマハム、パルメザンチーズの削り節、バジル
トリュフクリーム、ブッラータ、パルマハムのグルメピザ。
サヴォワ風
Savoyarde
生クリーム、モッツァレラ、ベーコン、ポテト、玉ねぎ、卵
白いクリームベースのピザ、ポテトとベーコンを使ったタルティフレット風。
タレッジョ
Taleggio
生クリーム、モッツァレラ、タレッジョ、卵、チェリートマト、パルメザンチーズの削り節
タレッジョチーズを主役にした白いピザ。
ピスカトーレ
Piscatorie
ホワイトソース、モッツァレラ、シーフードカクテル、チェリートマト、パセリ、ニンニク、バジル
ニンニク風味のホワイトソースベースのシーフードピザ。
ブッラータ・モルタデッラ
Burratta Mortadelle
生クリーム、モッツァレラ、ブッラータ、モルタデッラ、チェリートマト、パルメザンチーズの削り節、アーモンド
モルタデッラの甘みとブッラータのクリーミーさ、アーモンドのカリカリ感を組み合わせた、洗練された白いピザ。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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