1. バコットエビひき肉 1. บะโคตรกุ้งสับ スパイシーオールスター 卵麺をスパイシーなひき肉とエビのミンチで味付けした汁なしバミー。濃厚でスパイシーな味に、レモンと唐辛子の香りが食欲をそそります。具材たっぷりで提供されます。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
2. 盛り合わせゲラオ 2. เกาเหลารวม ミックススープ。このメニューには麺は含まれていません。麺を追加する場合は10バーツ追加となります。 温かいゲラオスープ。魚のすり身団子、豚ひき肉、内臓の盛り合わせ。クリアスープはまろやかで、骨からとったスープは甘いです。ご飯と一緒に食べるのに最適です。 ฿90~ ≈ ¥437 選択0
3. フィッシュヌードル・フォー 3. เส้นปลาโฟ フィッシュヌードル・イェンタフォー。このメニューには麺は含まれていません(魚の麺を使用)。 ピンク色のまろやかなイェンタフォー風スープに入った、魚のすり身だけで作られた麺。甘酸っぱさが特徴で、魚のすり身団子とクリスピーワンタンが添えられています。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
4. 豚ひき肉と卵のトムヤムクンスープ 4. ซุปไข่หมูสับต้มยำ 豚ひき肉トムヤムクン。このメニューには麺は含まれていません。麺を追加する場合は10バーツ追加となります。 濃厚なトムヤムクンスープに、たっぷりの豚ひき肉と半熟ゆで卵が入っています。本格的なトムヤムの酸味と辛味があり、喉越しが良いです。 ฿110~ ≈ ¥534 選択0
5. トムヤム細麺 5. เส้นเล็กต้มยำ トムヤムヌードル トムヤム風に味付けされた細麺。酸味、辛味、甘味、塩味のバランスが取れたスープに、香ばしいローストピーナッツ、豚ひき肉、魚のすり身団子が入っています。 ฿65 ≈ ¥315 − 0 +
6. バミー(汁なし) 6. บะหมี่แห้ง エッグヌードルスープ/汁なし 茹でたエッグヌードル。ガーリックオイルで和え、汁なしで提供されます。団子、チャーシュー、またはひき肉が添えられ、通常は別添えのスープが付いています。 ฿65 ≈ ¥315 − 0 +
7. 揚げ魚のヤム風バミー(汁なし) 7. บะหมี่แห้งยำปลาทอด スパイシー揚げ魚ヌードル 唐辛子と酢のヤム風ドレッシングで和えた汁なしバミー。衣をつけて揚げた大きな魚の切り身がトッピングされており、魚のサクサク感とスパイシーな味が絶妙です。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
8. イェンタフォー 8. เย็นตาโฟ イェンタフォー ピンク色のイェンタフォー風スープに入ったヌードル。独特の甘酸っぱくまろやかな味。魚のすり身団子、豚血、空芯菜などの具材が入っています。 ฿65 ≈ ¥315 − 0 +
9. 豚のお粥 9. ข้าวต้มหมู 豚ひき肉のお粥 お粥。風味豊かな豚ひき肉団子入り。クリアで温かいスープは、揚げニンニクとセロリの香りがします。朝食や軽い食事に人気です。 ฿70 ≈ ¥340 − 0 +
10. 魚のお粥 10. ข้าวต้มปลา 豚ひき肉のお粥 新鮮な魚の切り身を茹でたものが入った温かいお粥。生臭さがなく、魚の骨でとったスープは甘いです。味付けしたテンメンジャンソースを添えて提供されます。 ฿70~ ≈ ¥340 選択0
11. 大きな魚のトムヤムクン風お粥 11. ข้าวต้มปลาชิ้นโต BIG SEABASS 高級なお粥。厚くて柔らかい大きなスズキの切り身入り。新鮮で、クリアなスープはさっぱりとした味。千切り生姜とセロリと一緒にどうぞ。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
12. 豚ワンタンスープ 12. เกี๊ยวหมูล้วนน้ำ ワンタンスープ/汁なし。このメニューには麺は含まれていません。麺を追加する場合は10バーツ追加となります。 薄い皮で豚ひき肉を包んだワンタン。風味豊かで、クリアなスープで茹でられています。ごま油と揚げニンニクの香りが食欲をそそり、ワンタンの皮は口の中でとろけます。 ฿80~ ≈ ¥388 選択0
13. 魚のワンタンスープ 13. เกี๊ยวปลาลวก フィッシュラビオリ スパイシーソース。このメニューには麺は含まれていません。麺を追加する場合は10バーツ追加となります。 魚のすり身を練りこんで豚ひき肉を詰めたワンタン。もちもちとした弾力のある食感で、生臭さはありません。スパイシーなシーフードソースでどうぞ。 ฿90~ ≈ ¥437 選択0
14. エビ団子 14. ลูกชิ้นกุ้ง エビ団子/大盛り。このメニューには麺は含まれていません。麺を追加する場合は10バーツ追加となります。 エビとひき肉を混ぜて作った団子。揚げても茹でても香ばしく、外はカリカリ、中は柔らかい食感で、エビの味がしっかりします。 ฿70~ ≈ ¥340 選択0
15. ミックスボール 15. ลูกชิ้นรวมมิตร ミックスボール/大盛り。このメニューには麺は含まれていません。麺を追加する場合は10バーツ追加となります。 魚のすり身団子、エビ団子、フックオイ、ハッカボールなど、様々な種類の団子の盛り合わせ。茹でて添えられ、ソースが付いています。 ฿80~ ≈ ¥388 選択0
17. 茹でフックオイ 17. หื่อก้วยลวก フィッシュケーキ。このメニューには麺は含まれていません。麺を追加する場合は10バーツ追加となります。 揚げた魚のすり身団子またはフックオイをカットしたもの。熱々に茹でられ、弾力があり、魚の香りがします。スパイシーなシーフードソースやヌードルに入れてどうぞ。 ฿90~ ≈ ¥437 選択0
18. 豚血スープ 18. ต้มเลือดหมู 豚血スープ。このメニューには麺は含まれていません。麺を追加する場合は10バーツ追加となります。 豚血と内臓(レバー、腸など)と豚ひき肉が入ったクリアスープ。温かく、黒胡椒の香りがします。ご飯と一緒に食べるのが一般的です。 ฿90~ ≈ ¥437 選択0
19. 魚のせ春雨スープ 19. วุ้นเส้นน้ำเนื้อปลา フィッシュヌードル クリアスープに入ったもちもちの春雨。一口サイズの新鮮な魚の切り身入り。低カロリーで魚のタンパク質が豊富です。 ฿70~ ≈ ¥340 選択0
20. ハッカ風バミー(汁なし) 20. บะหมี่แห้งยำแคะ スパイシーハッカヌードル ヤム風チリソースで和えた汁なしバミー。様々な種類のハッカボール(豚ひき肉を詰めた豆腐)がトッピングされており、様々な食感が楽しめます。 ฿65 ≈ ¥315 − 0 +
ヌードルスープ/汁なし ก๋วยเตี๋ยวน้ำ/แห้ง ヌードルスープ/汁なし タイ風ヌードル。お好みの麺とスタイルを選べます。クリアスープはまろやかな味で、豚団子と豚ひき肉が入っています。汁なしの場合は、醤油と揚げニンニクで味付けされます。 ฿65~ ≈ ¥315 選択0
トムヤムクンスープヌードル ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำ トムヤム スパイシーなトムヤムクン風スープに入った麺。辛味、酸味、甘味のバランスが取れたスープに、砕いたピーナッツ、豚ひき肉、レモンが入っています。 ฿65 ≈ ¥315 − 0 +
ハッカヌードル ก๋วยเตี๋ยวแคะ ハッカ ハッカ風中華ヌードル。豚ひき肉と豆腐を混ぜた団子が入っています。柔らかくスープが染み込んでおり、ハッカ風ヌードルの特徴です。 ฿65 ≈ ¥315 − 0 +
魚麺、スープ/ヤム風 เส้นปลา น้ำ/ยำ フィッシュヌードル 魚のすり身を細長く伸ばして作られた魚麺。クリアスープまたはスパイシーなヤム風で楽しめます。魚麺は通常の麺よりも弾力があります。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
魚のワンタン、スープ/ヤム風 เกี๊ยวปลา น้ำ/ยำ フィッシュラビオリ スープまたは汁なしヤム風の魚ワンタン。ワンタンはもちもちとした魚のすり身で豚ひき肉を詰めています。食べやすく、美味しいです。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
豚ひき肉スープ ซุปหมูสับ 豚ひき肉スープ まろやかな味付けのスープに、大きな豚ひき肉団子がたっぷり入っています。そのまま食べても、ご飯と一緒に食べても美味しいです。 ฿90 ≈ ¥437 − 0 +
ザウ風豚ひき肉 หมูสับสูตรแซว ザウポークセット 特別なレシピで作られた豚ひき肉。茹でて団子状にし、ソースを添えて提供されます。豚肉は柔らかく弾力があり、スパイスの香りがします。 ฿70 ≈ ¥340 − 0 +
大きな魚の切り身を茹でて添えたもの เนื้อปลาชิ้นโตลวกจิ้ม フィッシュセット 新鮮な大きな魚の切り身をちょうどよく茹でたもの。生臭さがなく、テンメンジャンソースまたはシーフードソースを添えて提供されます。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
魚のすり身団子を茹でて添えたもの ลูกชิ้นปลา ลวกจิ้ม フィッシュボールセット 新鮮な魚のすり身団子。弾力があり、滑らかな白い食感。スパイシーなソースで茹でて添えられ、噛むのが楽しい。 ฿70 ≈ ¥340 − 0 +
トムヤム風鶏皮 หนังไก่ต้มยำ クリスピーチキンスキン トムヤム風に味付けされたクリスピーフライドチキンスキン。酸味、辛味、塩味、コクがあり、パリパリとした食感で、軽食としても最適です。 ฿30 ≈ ¥146 − 0 +