แซว - สุขุมวิท 48




热门菜肴和特色菜(第1-20项)
1. 虾肉末面
1. บะโคตรกุ้งสับ
辣全明星
干蛋面,上面铺有调味过的虾肉末和猪肉末。味道浓郁辛辣,带有柠檬和辣椒粉的香气。配有丰富的配菜。
2. 杂烩汤
2. เกาเหลารวม
混合汤。此菜不含面条。如需加面条,每份加收10泰铢。
热乎乎的杂烩汤,配有鱼丸、猪肉末和内脏。清汤味道醇厚,骨汤味甜,适合搭配米饭。
3. 鱼肉粉汤
3. เส้นปลาโฟ
颜塔福鱼面。此菜不含面条(使用鱼面)。
用鱼肉制成的面条,在粉红色的颜塔福汤中,味道酸甜可口,配有鱼丸和脆饺。
4. 冬阴功猪肉末蛋汤
4. ซุปไข่หมูสับต้มยำ
猪肉末冬阴功。此菜不含面条。如需加面条,每份加收10泰铢。
浓郁的冬阴功汤,配有大量猪肉末和溏心蛋。味道酸辣,充满冬阴功风味,口感顺滑。
5. 冬阴功细米粉
5. เส้นเล็กต้มยำ
冬阴功面
细米粉冬阴功汤,味道酸、辣、甜、咸,配有烤花生、猪肉末和鱼丸。
6. 干面
6. บะหมี่แห้ง
蛋面汤/干面
煮熟的蛋面,拌以炸蒜油,干面配丸子和叉烧或猪肉末,通常配单独的汤。
7. 炸鱼干拌面
7. บะหมี่แห้งยำปลาทอด
辣炸鱼面
细米粉干拌面,用酸橙辣椒和辣椒粉调味,上面铺有大块酥脆的炸鱼片。味道浓郁,与炸鱼的酥脆形成对比。
8. 颜塔福
8. เย็นตาโฟ
颜塔福
粉红汤面,由发酵豆腐酱制成,味道独特,酸甜咸鲜,配有鱼丸、猪血和空心菜。
9. 猪肉粥
9. ข้าวต้มหมู
煮米饭猪肉
猪肉末粥,清汤热腾腾,散发着炸蒜和香菜的香气。是受欢迎的早餐或便餐。
10. 鱼肉粥
10. ข้าวต้มปลา
煮米饭鱼
热腾腾的粥,配有新鲜煮熟的鱼片,无腥味。骨汤味道甜美,配有调味过的豆酱。
11. 大块鱼肉粥
11. ข้าวต้มปลาชิ้นโต
大鲈鱼
优质煮米饭,配有大块厚实的巴沙鱼片,新鲜。清汤味道清爽,搭配切碎的姜丝和香菜。
12. 纯猪肉饺汤
12. เกี๊ยวหมูล้วนน้ำ
饺子汤/干饺。此菜不含面条。如需加面条,每份加收10泰铢。
薄饺子皮包裹着调味猪肉末,煮在清汤中,散发着炸蒜和麻油的香气。饺子皮入口即化。
13. 鱼饺(煮)
13. เกี๊ยวปลาลวก
鱼饺辣酱。此菜不含面条。如需加面条,每份加收10泰铢。
饺子皮由磨碎的鱼肉制成,内馅为猪肉末,口感弹牙,无腥味,配有辛辣海鲜蘸酱。
14. 虾丸
14. ลูกชิ้นกุ้ง
虾丸/加大份。此菜不含面条。如需加面条,每份加收10泰铢。
虾丸,由虾肉混合制成,馅料丰富,炸或煮熟,外脆内软,虾味浓郁。
15. 混合丸子
15. ลูกชิ้นรวมมิตร
混合丸子/加大份。此菜不含面条。如需加面条,每份加收10泰铢。
各种鱼丸拼盘,包括鱼丸、虾丸、鱼豆腐和客家肉丸,煮蘸酱配蘸酱。
16. OG面
16. บะหมี่ OG
OG面
经典蛋面,面条有嚼劲,传统调味,配有全套配菜。经典的熟悉味道。
17. 煮鱼豆腐
17. หื่อก้วยลวก
鱼饼。此菜不含面条。如需加面条,每份加收10泰铢。
炸鱼片或鱼豆腐切块,煮热。口感弹牙,鱼味浓郁,可搭配海鲜蘸酱或加入面条。
18. 猪血汤
18. ต้มเลือดหมู
猪血汤。此菜不含面条。如需加面条,每份加收10泰铢。
猪杂汤,配有猪内脏,如肝脏、肠子和猪肉末。清汤热腾腾,撒上黑胡椒。常与米饭搭配食用。
19. 鱼肉粉丝汤
19. วุ้นเส้นน้ำเนื้อปลา
鱼面
有嚼劲的粉丝,清汤面,配有适口大小的新鲜鱼片。这是一种低卡路里菜肴,富含蛋白质。
20. 客家干拌面
20. บะหมี่แห้งยำแคะ
辣客家面
干拌面,用辣酸橙辣椒酱调味,上面铺有各种客家肉丸(豆腐酿猪肉末)。口感丰富多样。
汤面/干面
ก๋วยเตี๋ยวน้ำ/แห้ง
汤面/干面
泰式面条,可根据喜好选择面条和样式。清汤味道醇厚,配有鱼丸和猪肉末。干面条用酱油和炸蒜调味。
冬阴功汤面
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำ
冬阴功
冬阴功汤面,味道浓郁,酸、辣、甜、咸,味道十足,用辣椒粉、糖、花生和新鲜柠檬调味。
客家面
ก๋วยเตี๋ยวแคะ
客家
客家面条,配有客家肉丸(猪肉和白豆腐混合而成),口感柔软,浸泡在汤中,是客家中国面条的特色。
鱼面
ก๋วยเตี๋ยวปลา
鱼
清汤面,配有新鲜煮熟的鱼片和鱼丸。汤味香甜,适合喜欢吃鱼的人。
鱼面(汤/拌)
เส้นปลา น้ำ/ยำ
鱼面
鱼面,由磨碎的鱼肉制成,拉成细长面条,可做清汤或辣拌。鱼面比普通面条更有弹性。
鱼饺(汤/拌)
เกี๊ยวปลา น้ำ/ยำ
鱼饺
鱼饺(汤/拌),饺子由弹牙鱼肉制成,内馅为猪肉末。易于食用,味道鲜美。
日式粉丝(汤/拌)
วุ้นเส้นญี่ปุ่น น้ำ/ยำ
日式粉丝
日式粉丝,汤面或拌面。面条特别有嚼劲,能很好地吸收汤汁。
猪肉末汤
ซุปหมูสับ
猪肉末汤
味道醇厚的汤,配有大块猪肉末。单独食用或搭配米饭都很美味。
แซว猪肉末
หมูสับสูตรแซว
แซว猪肉套餐
特制调味猪肉末,煮熟成球状,配以蘸酱。肉质柔软有弹性,香料味浓郁。
大块煮鱼片
เนื้อปลาชิ้นโตลวกจิ้ม
鱼套餐
大块新鲜鱼片,煮熟至恰到好处,无腥味。配以豆酱或海鲜蘸酱。
鱼丸(煮蘸酱)
ลูกชิ้นปลา ลวกจิ้ม
鱼丸套餐
新鲜鱼丸,口感弹牙,配以美味蘸酱,咀嚼有趣。
炸鱼豆腐
หื่อก้วยทอด
鱼饼套餐
炸鱼片切块,外皮金黄酥脆,内里柔软有弹性。
客家丸(煮蘸酱)
ลูกชิ้นแคะ ลวกจิ้ม
客家丸
各种客家丸子,煮蘸酱,作为零食很美味。
冬阴功鸡皮
หนังไก่ต้มยำ
脆鸡皮
炸鸡皮,用冬阴功调味,酸辣咸鲜,酥脆可口,作为零食味道浓郁。
炸猪肉饺
ถุงทองหมู
炸猪肉饺
金元宝形状的猪肉末饺子,炸至金黄酥脆,蘸甜梅酱。
炸虾丸
ลูกชิ้นกุ้งทอด
虾丸
炸虾丸,球状,外皮紧实酥脆,内里柔软,虾味浓郁。
炸饺子皮
แผ่นเกี๊ยวทอด
炸饺子
薄饺子皮炸至酥脆,口感酥脆,与面条搭配食用非常美味。
三文鱼皮
หนังปลาแซลม่อน
脆三文鱼皮
炸三文鱼皮,略加调味,油润酥脆。
配菜和浇头
特大
พิเศษ
+加大份
增加份量,适合食量大的人。
加猪血
เพิ่มเลือด
+猪血冻
柔软的猪血块,煮熟,无腥味。
加猪肉饺
เพิ่มเกี๊ยวหมู
+猪肉饺
煮熟的猪肉末饺子,可添加到面条碗中。
加鱼饺
เพิ่มเกี๊ยวปลา
+鱼饺
猪肉馅鱼饺,增加美味。
加鱼面
เพิ่มเส้นปลา
+鱼面
增加鱼面份量
加鱼丸
เพิ่มลูกชิ้นปลา
+鱼丸
弹牙鱼丸,可加浇头。
加猪肉末
เพิ่มหมูสับ
+แซว猪肉丸
特制调味猪肉末,增加风味。
加面条
เพิ่มเส้น
+加面条
增加面条份量
加鱼片
เพิ่มเนื้อปลา
+加鱼片
加煮熟的新鲜鱼片
煮白菜
กะหล่ำลวก
煮白菜
煮白菜丝,甜脆
煮空心菜
ผักบุ้งลวก
煮空心菜
煮空心菜,爽脆可口
煮豆芽
งอกลวก
煮豆芽
煮熟的豆芽
煮芥蓝
กวางตุ้งลวก
煮芥蓝
煮芥蓝,鲜绿
煮鸡蛋
ไข่ต้ม
煮鸡蛋
中等熟度的煮鸡蛋
米饭
ข้าวสวย
蒸米饭
热腾腾的茉莉香米饭。
炸豆腐
เต้าหู้ทอด
炸豆腐
炸豆腐块,大小适口。
冰块
น้ำแข็ง
冰镇(堂食/外带)
用于饮料的纯冰块
水
น้ำเปล่า
瓶装水
瓶装水
橙汁
น้ำส้ม
橙汁
新鲜榨取的橙汁,酸甜可口,清爽。
苏打水
โซดา
苏打水
清爽的苏打水
苏打水
น้ำอัดลม
软饮料
各种碳酸饮料。
菊花茶
เก๊กฮวย
菊花茶
金黄色的菊花茶,甜美清爽,解暑。
黑咖啡
โอเลี้ยง
泰式OG咖啡
浓郁的古法黑咖啡,甜美浓郁,加冰块。
冰奶茶
ชานมเย็น
泰式奶茶
橙色泰式奶茶加牛奶,味道甜美浓郁,茶香四溢。
柠檬茶
ชามะนาว
柠檬茶
用柠檬调味的冰红茶,酸甜清爽。
粉红牛奶
นมชมพู
粉红牛奶
粉红牛奶,用海尔斯蓝男孩糖浆和牛奶制成,味道甜美。
手工苏打水
คราฟต์โซดา
手工苏打水
手工苏打水,特别口味。
咖啡
กาแฟ
鲜煮咖啡
新鲜冲泡的咖啡,香气浓郁。
可可加纳
โกโก้กาน่า
可可加纳
浓郁的冰可可,选用优质可可粉。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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