Rua Taek

Name: Rua Taek
Address: バンコク
Price range: ฿50 - ฿50

★ 4.0 (38)

一品料理

カオカーモ（豚足煮込みご飯）

ข้าวขาหมู

Stewed pork leg on rice

柔らかく煮込んだ豚足のパロー（五香粉煮込み）。甘辛いパローソースをご飯にかけ、通常は漬物野菜とゆで卵を添えます。スパイスの香りが豊かで濃厚な味わいは、チリビネガーソースでさっぱりといただけます。

฿50~ ≈ ¥243

カオカーモ＋卵

ข้าวขาหมู + ไข่

柔らかい豚足をご飯に。半熟卵またはパロー卵を添え、甘くまろやかなスープをかけます。ご飯との相性も抜群です。

฿50~ ≈ ¥243

カオマンガイ（茹で鶏乗せご飯）

ข้าวมันไก่

Hainanese chicken rice

柔らかく煮込んだ鶏肉をご飯に乗せます。鶏がらスープとスパイスで炊いたご飯は独特の香りがします。スパイシーな大豆味噌ソース、生姜、生唐辛子を添えて。

฿50~ ≈ ¥243

麺類

鶏肉とゴーヤの麺

ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ

chicken noodle

鶏肉の煮込み麺、ゴーヤ（生または煮込み）入り。まろやかなスープはゴーヤ特有のほのかな苦味があり、柔らかく煮込んだ鶏肉は食べやすいです。

฿50 ≈ ¥243

鶏肉とゴーヤの煮込み麺

ก๋วยเตี๋ยวน่องไก่ตุ๋นมะระ

濃厚なスープ麺に、大きな鶏肉の煮込みとゴーヤを添えて。鶏肉は骨から簡単に外れ、漢方薬のような香りがします。

฿50~ ≈ ¥243

鶏肉の麺

บะหมี่ไก่

もちもちの卵麺に鶏肉を添えて。ドライ（味付け済み）または温かいスープ麺をお選びいただけます。

฿50 ≈ ¥243

豚足の麺

บะหมี่ขาหมู

卵麺に豚足のパローと濃厚なソースをかけたもの。中華麺とタイ風のまろやかな豚足の組み合わせです。

฿50~ ≈ ¥243

カノムジーンガティ（鶏足）

ขนมจีนน้ำยากะทิ-ขาไก่

Rice noodles in fish curry sauce with vegetables

濃厚なココナッツミルクベースのカーレース麺。カレーペーストとガランガル（タイの生姜）の香りが豊かで、柔らかく煮込んだ鶏肉の脚が入っています。新鮮な野菜を添えてお召し上がりください。

฿40~ ≈ ¥194

カノムジーンガティ（パー）

ขนมจีน กะทิ (ป่า)

カノムジーン（米麺）は、クリーミーで風味豊かなココナッツミルクベースのカレーソース（ガティ）か、ココナッツミルクを使わないスパイシーなカレーソース（パー）を選べます。新鮮な野菜とゆで卵を添えて。

฿40~ ≈ ¥194

トムヤムクンヌードル

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ

Tomyam Noodles

トムヤムクンスープ麺。酸味、辛味、甘味のバランスが良く、ローストピーナッツとライムの香りがします。ひき肉と団子が入っています。

฿50~ ≈ ¥243

豚肉のクリアスープ麺

ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส

noodles with boiled pork

クリアなスープ麺。まろやかで飲みやすく、豚肉のスライスと団子が入っています。あっさりした味が好きな方におすすめです。

฿50~ ≈ ¥243

イェンタフォー麺

ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ

イェンタフォーヌードル

発酵大豆ソースを使ったピンク色の麺。甘酸っぱくまろやかな味わいで、フィッシュボール、カリカリのイカ、タイの空芯菜が入っています。

฿50~ ≈ ¥243

おかず

豚足

ขาหมู

おかずとしてご注文ください

豚足のパロー（おかず用）。柔らかい肉と弾力のある皮、濃厚な味わいとパローのスパイスの香りが特徴です。ご飯と一緒にどうぞ。

฿60~ ≈ ¥291

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お店情報

★

4.0

Google Mapsの評価38件

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