Rua Taek

Codillo de cerdo estofado tierno hasta que esté blando. Cubierto con salsa de estofado salada y dulce sobre arroz blanco caliente. A menudo se sirve con col encurtida y huevo cocido. Sabor intenso, aroma a especias. Servir con salsa de vinagre de chile para cortar la grasa.

Codillo de cerdo tierno servido con huevo cocido pasado por agua o huevo estofado. Cubierto con un caldo dulce y sabroso, equilibrado. Combina bien con arroz blanco.

Pollo tierno hervido sobre arroz con aceite de pollo, cocido con caldo de pollo y especias. Tiene un aroma único. Servido con salsa de judías fermentadas picante, jengibre y chiles frescos.

Fideos con muslo de pollo estofado y amargo fresco o estofado. Caldo de sabor equilibrado con un ligero amargor característico del amargo. Carne de pollo tierna y blanda, fácil de comer.

Fideos con caldo espeso servidos con un muslo de pollo estofado grande y amargo. La carne de pollo se desprende fácilmente del hueso, con un aroma a hierbas chinas.

Fideos de huevo suaves y elásticos servidos con carne de pollo. Se puede elegir seco con condimentos o con caldo caliente.

Fideos de huevo cubiertos con codillo de cerdo estofado y salsa espesa. Una combinación de fideos chinos y codillo de cerdo tailandés de sabor equilibrado.

Fideos de arroz cubiertos con salsa de curry de coco espesa y aromática. Con aroma a pasta de curry y galanga. Con codillo de pollo estofado hasta que esté tierno. Servido con una variedad de verduras frescas.

Fideos de arroz con opción de salsa de coco cremosa o salsa picante sin coco. Servido con verduras frescas y huevo cocido.

Fideos en caldo Tom Yum picante, ácido, picante y dulce. Con aroma a cacahuetes tostados y lima. Con carne de cerdo picada y albóndigas.

Fideos con caldo claro, sabor refrescante y equilibrado, fáciles de tragar. Con trozos de cerdo y albóndigas de cerdo. Adecuado para quienes prefieren sabores suaves.

Fideos de color rosa hechos con salsa de judías fermentadas. Sabor agridulce equilibrado. Con bolas de pescado, calamares crujientes y espinacas tailandesas.

Codillo de cerdo estofado como plato para acompañar. Carne tierna, piel elástica. Sabor intenso, aroma a especias de estofado. Servir con arroz blanco.