海アスパラガスのオイスターソース炒め หน่อไม้ทะเลผัดน้ำมันหอย 018 アスパラガスとオイスターソース / 海アスパラガスの炒め物 コリコリとした食感の海アスパラガスを、まろやかなオイスターソースで炒めたもの。鍋の香りが食欲をそそります。付け合わせの野菜と共に提供される、珍しい高級料理。甘じょっぱい味付けが絶妙です。 ฿480~ ≈ ¥2,329 選択0
魚の浮き袋と卵の炒め物 กระเพาะปลาผัดไข่ 023 魚の浮き袋と卵、カニ肉、もやしの炒め物 乾燥魚の浮き袋を卵とカニ肉、もやしと共に炒めたもの。カリカリのもやしがアクセント。乾燥するまで炒められ、鍋の香りがします。まろやかな味わいで、甘酢(チーチョウ)と一緒に食べるのがおすすめです。 ฿280~ ≈ ¥1,359 選択0
ガチョウの足(グースウェブ)の赤いソース煮 ขาห่านน้ำแดง 012 ガチョウの足(グースウェブ)の黒ソース煮 ガチョウの足(グースウェブ)を濃厚な八角風味のソースで柔らかく煮込んだもの。漢方薬のスパイスの香りがし、甘じょっぱくまろやかな味わい。口の中でとろけるような食感です。 ฿360~ ≈ ¥1,747 選択0
ガチョウの足(グースウェブ)の麺包み焼き ขาห่านอบบะหมี่ 012 ガチョウの足(グースウェブ)と卵麺の土鍋 ガチョウの足(グースウェブ)を土鍋で煮込み、卵麺と共に熱々で提供。麺が濃厚なソースを吸い込み、風味豊かで深い味わいになります。 ฿360~ ≈ ¥1,747 選択0
オイスターソース炒め ออส่วน 027 牡蠣の卵衣揚げ 生牡蠣を衣と卵で揚げ、もちもちの食感に。まろやかな味付けで、もやしの上に盛り付けられています。チリソースを添えて、こってり感を和らげます。 ฿150~ ≈ ¥728 選択0
きのこのオイスターソース炒め ออส่วนเห็ด 028 きのこの卵衣揚げ オイスターソース炒めをアレンジし、牡蠣の代わりに数種類のきのこを使用したもの。衣と卵で揚げられ、もちもちの食感です。きのこ好きの方や、肉を控えたい方におすすめです。 ฿140~ ≈ ¥679 選択0
アヒル肉のせご飯 / チャーシューご飯 / 揚げ豚肉ご飯 ข้าวหน้าเป็ด / ข้าวหมูแดง / ข้าวหมูกรอบ 047 ローストダック / ローストポーク / クリスピーポークと蒸しご飯 熱々のご飯に、柔らかいローストダック、甘いチャーシュー、またはカリカリの揚げ豚肉を乗せ、特製の濃厚ソースをかけたもの。キュウリと甘い黒醤油を添えて。 ฿95 ≈ ¥461 − 0 +
鶏肉かけご飯 ข้าวราดหน้าไก่ 049 鶏肉とタケノコのグレービーソースと蒸しご飯 鶏肉とタケノコを濃厚な赤いソースで煮込み、ご飯にかけたもの。ごま油と紹興酒の香りがするまろやかな味わいです。 ฿110 ≈ ¥534 − 0 +
パイナップル入りベイクドライス ข้าวอบสับปะรด 050 パイナップル入りベイクドライス カレー粉、パイナップル、その他の具材で炒めたご飯をパイナップルの器で焼き上げたもの。フルーツの甘酸っぱさと香りが特徴。豚肉フレークとカシューナッツをトッピング。 ฿170 ≈ ¥825 − 0 +
カニチャーハン / エビチャーハン ข้าวผัดปู / ข้าวผัดกุ้ง 055 カニ肉チャーハン / 056 エビチャーハン カニのほぐし身または新鮮なエビを使った、特製チャーハン。強火で炒められ、香ばしく乾燥した仕上がり。塩味と油分が特徴です。チリインフィッシュソースとライムを添えて。 ฿140~ ≈ ¥679 選択0
中国野菜と塩漬け魚のチャーハン / ミックスチャーハン ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม / ข้าวผัดรวมมิตร 052 塩漬け魚と中国野菜のチャーハン / 058 ミックスチャーハン 塩漬け魚の香ばしいチャーハンと、カリカリの中国野菜。または、肉や野菜をふんだんに使ったミックスチャーハンをお選びください。 ฿120~ ≈ ¥582 選択0
アメリカンチャーハン / 豚肉チャーハン ข้าวผัดอเมริกัน / ข้าวผัดหมู 059 アメリカンチャーハン / 豚肉チャーハン アメリカンチャーハン(ソーセージと目玉焼き添え)または、おなじみの豚肉チャーハン。 ฿100~ ≈ ¥485 選択0
黒オリーブチャーハン ข้าวผัดหนำเลี้ยบ 豚ひき肉と黒オリーブのチャーハン 黒オリーブと豚ひき肉のチャーハン。独特の香りと塩味と油分が特徴。カシューナッツ、唐辛子、ライムと一緒に食べるのがおすすめです。 ฿105~ ≈ ¥510 選択0
ガパオ炒めご飯(豚肉 / 鶏肉 / シーフード) ข้าวราดผัดกะเพรา (หมู / ไก่ / ทะเล) バジル豚肉 / 鶏肉 / シーフードライス 人気のメニュー。ガパオの葉と唐辛子、ニンニクの香りが食欲をそそるガパオ炒め。熱々のご飯にかけ、お好みの肉をお選びください。 ฿110 ≈ ¥534 − 0 +
乾燥麺またはワンタンとローストダック บะหมี่ / เกี๊ยว แห้งเป็ดย่าง 乾燥麺またはワンタンとローストダック もちもちの卵麺または大きな豚肉ワンタンを、カリカリの皮のローストダックと共にドライで提供。濃厚なダックソースをかけて。 ฿105 ≈ ¥510 − 0 +
乾燥麺またはワンタンとチャーシュー บะหมี่ / เกี๊ยว แห้งหมูแดง 乾燥麺またはワンタンとローストポーク チャーシューを添えた、乾燥麺またはワンタン。柔らかくジューシーなチャーシューと、甘じょっぱい味付けが絶妙です。 ฿95 ≈ ¥461 − 0 +
乾燥麺またはワンタンとカニ บะหมี่ / เกี๊ยว แห้งปู 乾燥麺またはワンタンとカニ肉 乾燥麺またはワンタンに、甘くて新鮮なカニ肉をトッピングした特別メニュー。贅沢な海の風味をお楽しみください。 ฿115 ≈ ¥558 − 0 +
あんかけ麺(豚肉 / 鶏肉) ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า (หมู / ไก่) 豚肉 / 鶏肉のあんかけ麺 中華麺を鍋で炒め、濃厚でまろやかなグレービーソースをかけたもの。カリカリの中国野菜と柔らかくマリネした豚肉または鶏肉が添えられています。 ฿90~ ≈ ¥437 選択0
あんかけ麺(エビ / シーフード) ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า (กุ้ง / ทะเล) エビ / シーフードのあんかけ麺 エビやミックスシーフードをたっぷり使った、まろやかなグレービーソースのあんかけ麺。 ฿110~ ≈ ¥534 選択0
鶏肉入り炒め麺 ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ 073 鶏肉入り炒め麺 太麺を強火で鍋で炒め、鶏肉とイカを加えたもの。わずかに焦げた香りが特徴で、外はカリッと中はもちもちとした独特の食感です。 ฿95~ ≈ ¥461 選択0
牛肉のオイスターソース炒め เนื้อผัดน้ำมันหอย 牛肉のオイスターソース炒め 一口大にカットした牛肉をオイスターソースと調味料で炒めたもの。まろやかな甘じょっぱさで、ソースがたっぷり絡んでいます。 ฿200~ ≈ ¥971 選択0
鶏肉とカシューナッツの炒め物 ไก่ผัดเม็ดมะม่วง 163 鶏肉とカシューナッツの炒め物 カリカリに揚げた鶏肉をカシューナッツ、乾燥唐辛子、甘辛いソースで炒めたもの。食感のコントラストが楽しい、味のバランスが良い一品です。 ฿140~ ≈ ¥679 選択0
アイス・キクの花茶(ボトル) เก๊กฮวยเย็น (ขวด) 318 アイス・キクの花茶(ボトル) 甘くて爽やかなハーブティー。喉の渇きを癒し、体の熱を冷ます効果があります。 ฿25 ≈ ¥121 − 0 +
ホット / アイス中国茶(グラス) ชาจีนร้อน / เย็น (แก้ว) ホット / アイス中国茶(グラス) ほのかな香りの中国茶。ホットまたはアイスでお選びいただけます。中華料理の油っこさを和らげるのに最適です。 ฿5~ ≈ ¥24 選択0