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Ros Talay

Ros Taley
★ 4.4 (49)

おすすめ

カニのすり身揚げ
จ๊อปู
01 カニのすり身揚げ
カニのすり身がぎっしり詰まった揚げ物。湯葉で包み、黄金色にカリッと揚げました。外はカリカリ、中はふんわり。まろやかな味わいで、カニとスパイスの香りが豊かです。甘酸っぱい梅ソースを添えて。
฿175 ≈ ¥849
カニのすり身揚げ
ขลุ่ยปู
02 カニの春巻き
細長い春巻きの皮にカニのすり身を詰め、カリッと揚げる。軽食に最適。梅ソースを添えて。
฿100 ≈ ¥485
アオツヅラフジの葉と卵の炒め物
ใบเหลียงผัดไข่
03 アオツヅラフジの葉と卵の炒め物
南タイの伝統野菜。アオツヅラフジの葉は苦味がなく、ほんのり甘みがあります。卵と少量の塩コショウで炒められ、まろやかな味わいで食べやすく、他のスパイシーな料理との相性も抜群です。
฿100 ≈ ¥485
冬瓜と漬物高菜のあっさりスープ
ต้มจืดมะระผักกาดดอง
04 冬瓜と漬物高菜のクリアスープ
まろやかなクリアスープ。漬物高菜の酸味と塩味が、ゴーヤのほのかな苦味と調和し、喉を潤し、食欲を増進させます。
฿100 ≈ ¥485
干しイカ
หมึกไข่แดดเดียว
05 干しイカの揚げ物
干しイカを軽く揚げました。噛み応えのあるイカの身と濃厚なイカの卵が特徴です。塩味と旨味があり、太陽の香りがします。チリソースと一緒にどうぞ。
฿265 ≈ ¥1,286
塩漬け卵イカ炒め
หมึกไข่เค็ม
06 売り切れ イカの塩卵炒め
新鮮なイカを濃厚な塩漬け卵ソースで炒めました。まろやかな塩味、甘味、旨味のバランスが良く、イカ全体にソースが絡んでいます。
฿280 ≈ ¥1,359
エビのスパイシースープ（クリーミー）
ต้มยำกุ้งน้ำข้น
07 エビスパイシースープ（クリーミー）
鮮やかな色のクリーミーなエビスープ。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れた味わいです。タイのハーブの香りが豊かで、ココナッツミルクまたは無糖練乳を加えることで、クリーミーで濃厚な味わいになります。
฿195 ≈ ¥946
シャコチリガーリック炒め
กั้งคั่วพริกเกลือ
08 シャコのガーリックチリ炒め
新鮮なシャコをチリと塩で炒め、乾燥させました。塩味と辛味、鍋の香りが食欲をそそり、シャコの身は甘くてしっかりしています。熱々の白いご飯によく合います。
฿305 ≈ ¥1,480
ガーリック揚げシャコ
กั้งทอดกระเทียม
09 ガーリック揚げシャコ
シャコを軽く揚げ、香ばしいフライドガーリックと和え、甘みと塩味のバランスが良い味付けにしました。辛いものが苦手な方におすすめです。
฿305 ≈ ¥1,480
カニ爪肉のカレー粉炒め
ปูก้อนผัดผงกะหรี่
10 カニ爪肉のカレー粉炒め
カニの爪肉をカレー粉、卵、トムヤムペーストで炒めました。まろやかな風味、スパイスの香りが豊かで、新鮮なカニの甘みと濃厚なクリームソースがよく合います。
฿400 ≈ ¥1,941
スズキのクリアスパイシースープ
ต้มยำปลากระพงน้ำใส
スズキのスパイシーソース
酸味の効いたクリアなトムヤムスープ。喉越しが良く、新鮮で甘いスズキの身は臭みがなく、バジルと小唐辛子の香りが豊かです。
฿255 ≈ ¥1,238
スズキのナンプラー揚げ
ปลากระพงทอดน้ำปลา
スズキのナンプラー揚げ
スズキをカリッと黄金色に揚げ、甘辛く煮詰めた香りの良いナンプラーソースをかけました。酸味のあるマンゴーサラダを添えて、油っこさを和らげます。
฿195 ≈ ¥946
クリスピーポークのチリガーリック炒め
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
クリスピーポークのチリガーリック炒め
一口大にカットしたクリスピーポークを、新鮮なチリ、ガーリック、塩で炒めました。スパイシーで塩味と旨味があり、豚の皮はカリカリです。
฿200 ≈ ¥971

カニチャーハン (Crab Fried Rice)

おすすめ

カニチャーハン Sサイズ
ข้าวผัดปู ไซส์ (S)
01 カニチャーハン
鍋の香ばしい香りのパラパラチャーハン。新鮮で甘いカニ肉入り。まろやかな味付け。キュウリとライム添え。1名様用。
฿75 ≈ ¥364
カニチャーハン S+サイズ
ข้าวผัดปู ไซส์ (S+)
02 カニチャーハン
カニチャーハン 大盛り。ご飯とカニ肉を増量し、さらに満足感のある一品です。
฿125 ≈ ¥607
カニチャーハン Mサイズ
ข้าวผัดปู ไซส์ (M)
03 カニチャーハン
カニチャーハン 中盛り 1〜2名様用、またはシェアに最適。
฿180 ≈ ¥874
カニチャーハン Lサイズ
ข้าวผัดปู ไซส์ (L)
04 カニチャーハン
カニチャーハン 大盛り 3〜4名様でシェアするのに適しています。
฿380 ≈ ¥1,844
カニチャーハン ハッピー
ข้าวผัดปู Happy
05 カニチャーハン
カニ肉がたっぷり入った特別なカニチャーハン。カニ好きにはたまらない一品です。
฿580 ≈ ¥2,815
カニチャーハン XLサイズ
ข้าวผัดปู ไซส์ (XL)
06 カニチャーハン
カニチャーハン 超大盛り パーティーや大家族に最適。ご飯とカニがたっぷり入っています。
฿955 ≈ ¥4,635

チャーハン (Fried Rice)

エビチャーハン
ข้าวผัดกุ้ง
エビチャーハン
新鮮でプリプリのエビを使ったチャーハン。強火で炒め、鍋の香ばしい香りを引き出し、ご飯は一粒一粒がパラパラです。
฿100 ≈ ¥485
エビチャーハン Lサイズ
ข้าวผัดกุ้ง ไซส์ (L)
エビチャーハン
エビチャーハン 大盛り みんなでシェアするのに最適
฿300 ≈ ¥1,456
カニ・エビチャーハン Lサイズ
ข้าวผัดปู-กุ้ง ไซส์ (L)
カニとエビのチャーハン
カニとエビの旨味が詰まったチャーハン。大皿でボリューム満点。
฿430 ≈ ¥2,087
カニ味噌チャーハン Sサイズ
ข้าวผัดมันปู ไซส์ (S)
カニ味噌チャーハン 売り切れ
香り高いカニ味噌を混ぜ込んだチャーハン。黄金色で濃厚な味わいで、一口ごとにカニ味噌の豊かな香りが楽しめます。
カニ味噌チャーハン Mサイズ
ข้าวผัดมันปู ไซส์ (M)
カニ味噌チャーハン 売り切れ
カニ味噌チャーハン 中盛り 分けて食べるのに最適
シャコのすり身チリガーリック炒めご飯
ข้าวราดกั้งสับผัดพริกเกลือ
エビすり身のチリガーリック炒めご飯
シャコの身をチリガーリックで炒め、熱々の白いご飯にかけました。鍋の香ばしい香りが食欲をそそり、塩味と辛味のバランスが絶妙です。
฿150 ≈ ¥728
シャコのすり身と小唐辛子の炒めご飯
ข้าวราดกั้งสับผัดพริกขี้หนูสวน
エビすり身のチリ炒めご飯
シャコのすり身を新鮮な小唐辛子と炒め、タイらしいスパイシーな風味に仕上げました。ご飯にかけてお召し上がりください。
฿150 ≈ ¥728
エビ卵チャーハン
ข้าวผัดหน้าไข่กุ้ง
エビ卵チャーハン
チャーハンにカリカリの飛び卵をトッピング。食感が増し、塩味と旨味がチャーハンによく合います。
฿160 ≈ ¥776
エビすり身のカレー粉炒め
กุ้งสับผัดผงกะหรี่
エビすり身のカレー粉炒め
エビのすり身を香り高いカレー粉で炒めました。まろやかでコクがあり、辛さ控えめで食べやすいです。
฿150 ≈ ¥728
カニ卵チャーハン
ข้าวผัดหน้าไข่ปู
カニ卵チャーハン
濃厚で風味豊かなカニ味噌をトッピングしたチャーハン。一口ごとにカニ味噌の豊かな香りと味わいが楽しめます。カニ味噌好きのための特別なメニューです。
฿180 ≈ ¥874

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お店情報

★
4.4
Google Mapsの評価49件
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