Romcoco

オーブンで焼いたイタリアのフラットブレッドで、ここでは新鮮でクリーミーなトッピングと共に提供されます。内側は柔らかく、外側はわずかにクリスピーな食感です。

cod fillet、柔らかくほぐれる白身魚。エキゾチックなタンドリーチキン風ココナッツミルクソースと野菜を添えて。

クリーミーなデザートまたはチーズ、フレッシュなベリーの盛り合わせと共に冷やして提供。

ワッフルとアボカドを組み合わせた料理で、おそらくセイボリー。クリスピーな食感とクリーミーな食感の組み合わせ。

生の鯛をライムジュースとハーブでマリネしたもの。フレッシュで酸味があり、柔らかい。

表面だけ軽く焼き、中は生の薄切り牛肉を和風にマリネしたもの。風味豊かでとろけるような食感。

生の野菜やマリネした野菜を薄切りにしたカルパッチョ。軽くてフレッシュな前菜。

キヌアをベースにした料理で、おそらくクリスピーな要素と新鮮な野菜が添えられています。

クラシックなシーザーサラダのスパイシーバージョン。通常、レタス、チキン、パルメザンチーズ、クルトンが含まれます。

新鮮な野菜、穀物、タンパク質のカラフルな組み合わせからなる、健康的で満足感のあるボウル。

フランス産の上質な牛肉（250g）をグリルし、ハーブを使ったチミチュリソースを添えて。マッシュポテトと共に。

甘みのあるスイートポテトフライを添えた、具沢山のバーガー。

鯛のフィレをパイ包みで蒸し焼きにし、柔らかさを保ちます。地中海野菜と共に提供。

スパイシーでクリーミーなカレーソースで煮込んだ野菜のミックス。生姜風味の香り米と共に提供。

鶏肉の最も柔らかい部分で、ジューシーで柔らかい。オーブンでローストした野菜の盛り合わせと共に提供されます。

ラム酒シロップに浸したふわふわのケーキで、当店自慢のスペシャリテ。ホイップクリームと共に提供されることが多い。

甘くて軽いワッフルを温かい状態で提供。

ビスケット生地の上にクリームチーズケーキを乗せ、酸味のあるパッションフルーツのクーリをかけたもの。

スパイスで味付けしたアボカドピューレ、ディップに最適。

ひよこ豆のピューレ、ゴマとオリーブオイル入り。クリーミーで風味豊か。

シャルキュトリーやチーズの盛り合わせをシェア。

ラム酒、ライム、アプリコットをベースにしたカクテル。フルーティーで爽やか。

エスプレッソとバニラの風味を組み合わせたエナジードリンクで、おそらくウォッカやコーヒーリキュール入り。

ココナッツ風味のラム酒とスパークリングプロセッコを使った、トロピカルなスプリッツ。

パッションフルーツ（マラクーヤ）とクランベリーの風味のフルーティーなドリンクに、ミントでアクセントをつけたもの。

マンゴー、パイナップル、柑橘類などのトロピカルフルーツジュースのミックス。甘くてビタミン豊富。

キューバのクラシックカクテル：ラム、ライム、フレッシュミント、ソーダ水。様々なフルーツフレーバーがあります。

甘くアロマティックなイタリアの白ベルモット。冷やして提供され、しばしばレモンのスライスやオリーブと共に。

甘草風味のマルセイユ風パスティス、冷たい水で割って提供されるアペリティフ。

ポルトガル産の甘口で濃厚な風味のフォーティファイドワイン、レッドフルーツの香り。

エレガントで繊細なシャンパーニュボトル、お祝いに最適。

ボルドーワイン、通常は構造のある赤のブレンド。

シャルドネ種から作られた白ワインで、丸みがありアロマティックなことが多い。

プロヴァンスワイン、おそらくフレッシュでフルーティーなロゼで、この地方特有のもの。