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Roasted Honey Glazed Pork Mae Sumontha

原材料費の高騰に伴い、当店では料理の価格を改定させていただくことになりました。 お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。

豚肉のグリルと生豚肉

蜂蜜漬け豚肉グリル マエ・スマムンタ
หมูย่างน้ำผึ้ง แม่สุมณฑา
豚肉をソースと蜂蜜でマリネし、香ばしく焼き上げました。甘じょっぱくまろやかな味わいで、柔らかくジューシーな肉質です。ご飯やもち米と一緒に食べるのがおすすめです。
฿60~ ≈ ¥291
生の蜂蜜漬け豚肉
หมูน้ำผึ้งแบบสด
350バーツ/キログラム
生の蜂蜜漬け豚肉。ご家庭で調理するために。濃厚な味わいが肉に染み込んでいます。
฿350 ≈ ¥1,699
蜂蜜漬け豚肉グリルソース
น้ำราดหมูย่างน้ำผึ้ง
新品! 30バーツ/本
豚肉のグリルに合う特製ソース。甘じょっぱい味で、美味しさをさらに引き立てます。
฿30 ≈ ¥146

点心と饅頭

焼きちまき
บะจ่างปิ้ง
35バーツ/個 3個 100バーツ
味付けされたもち米を笹の葉で包み、豚肉や塩漬け卵黄などの具材を入れて焼いたものです。香ばしい香りと濃厚で chewy な味わいが特徴です。
฿35 ≈ ¥170
豚肉焼売
ขนมจีบหมู
35バーツ/セット 3セット 100バーツ
薄い生地で味付けされたひき肉を包み、蒸し上げたものです。しっかりとした弾力のある食感で、まろやかな味わいです。チリソースと揚げニンニクと一緒にどうぞ。
฿35 ≈ ¥170
豚肉まん
ซาลาเปาไส้หมู
15バーツ/個 PORK BUN
ふんわりとした生地に味付けされたひき肉を挟んだ、甘じょっぱい味付けがちょうど良い人気のメニューです。
฿15 ≈ ¥73
黒豆まん
ซาลาเปาไส้ถั่วดำ
Black Bean Bun
柔らかい生地の饅頭に、甘くクリーミーで滑らかな黒豆あんが入っています。
฿10 ≈ ¥49
皇帝まん
ซาลาเปาฮ่องเต้
HONG TEH BUN (PORK+SAUSAGE+EGG)
大きめの饅頭にたっぷりの具材が入っています。ひき肉、ソーセージ、ゆで卵が入っており、一口で満足感のある味わいです。
฿35 ≈ ¥170
マーントウ
หมั่นโถว
ふんわりと蒸された柔らかい生地で、中身はありません。ほんのり甘い味で、豚足やカヤジャムと一緒に食べるのが一般的です。
฿5 ≈ ¥24

メニューの最後

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お店情報

4.5
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