エビのマラ มาลากุ้ง 新鮮なエビを麻辣ソースと四川風スパイスで炒めました。麻辣特有の、舌が痺れるような刺激的な辛さが特徴です。おつまみにもご飯のおかずにも最適です。 ฿230 ≈ ¥1,116 − 0 +
鶏肉のマラ揚げ มาลาไก่ทอด クリスピーに揚げた鶏肉を麻辣スパイスで和えました。外はカリッと、中はジューシーで、塩味、痺れ、そして乾燥唐辛子と麻辣の香りが食欲をそそります。 ฿130 ≈ ¥631 − 0 +
麻辣フライドポテト เฟรนช์ฟรายมาลา 唐辛子と花椒のスパイスをまぶしたクリスピーフライドポテト。一般的なフライドポテトとは一味違う、新感覚のしびれる辛さをお楽しみください。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
鶏の足のサラダ เท้าไก่สลัด ヤムレプムナン(骨抜き鶏の足)を、酸味・辛味・塩味の効いたパンチのあるヤムソースで和えました。コリコリとした食感が楽しめます。 ฿130 ≈ ¥631 − 0 +
茶碗蒸しと銀杏 ประทัดญี่ปุ่นเต้าหู้ กับ แปะก๊วย 茶碗蒸し(日本の豆腐)を銀杏と一緒に調理。まろやかな味わいで、豆腐は口の中でとろけるような滑らかさです。 ฿130 ≈ ¥631 − 0 +
鶏肉のサラダご飯 ข้าวสลัดไก่ 味付けされた鶏肉をヤム風またはサラダ風に調理し、ご飯と一緒に提供します。甘酸っぱくピリ辛な味付けは、温かいご飯との相性抜群です。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
マーラーシャンコー หม่าล่าเซียงกัว 麻辣香鍋(マーラーシャンコー)。お好みの肉の種類と辛さをお選びいただけます。中華スパイスと四川唐辛子で炒め、刺激的な辛さと痺れ、そして香ばしい香りが特徴です。 ฿200~ ≈ ¥971 選択0