Ristorante La Gioia
















Via Renato Fucini, 244/C, 00137 Roma RM, Italy
1A. 中華パン
1A. PANE CINESE
1個
柔らかくほんのり甘い中華風蒸しパン。黄金色でカリカリになるまで揚げられることもあります。ソースによく合います。
1. 春巻き
1. INVOLTINI PRIMAVERA
2個
定番の中華風揚げ前菜。細切り野菜を詰めたカリカリの生地。温かく提供され、通常は甘酢ソースが添えられます。
2. フレッシュ春巻き
2. INVOLTINI PRIMAVERA FRESCHI
2個。 野菜、肉、キノコ
揚げていない、ライスペーパーで包んだロール。肉、キノコ、新鮮な野菜が詰められています。軽くて繊細。
3. エビの雲
3. NUVOLETTE DI GAMBERI
エビ風味のカリカリチップス。軽くて空気のような、白またはピンク色。料理を待つ間に食べるのに最適。
4. 米と豚肉入りロール
4. INVOLTINI CON RISO E MAIALE
2個
米と豚肉のミックスを詰めたロール。ボリュームがあり風味豊か。
5. ゴマエビトースト
5. TOAST DI GAMBERI CON SESAMO
エビペーストとゴマをまぶして揚げたパンの三角形。カリカリで美味しい。
5A. 肉と野菜入りバオズ
5A. BAO-ZI CON CARNE E VERDURE
2個
肉と野菜を詰めた中華風蒸しパン。生地は柔らかくスポンジ状で、詰め物はジューシー。
6. エビと魚の透明餃子
6. RAVIOLI TRASPARENTI CON GAMBERI
4個
エビを詰めた、非常に薄く半透明な生地の餃子。繊細で軽い味わい。
7. 野菜餃子
7. RAVIOLI CON VERDURE
4個
野菜ミックスを詰めた餃子。蒸し料理または鉄板焼きが可能です。
8. 蒸し餃子(肉入り)
8. RAVIOLI DI CARNE AL VAPORE
4個
ひき肉とスパイスを詰めた、定番の中華風餃子。柔らかさを保つために蒸し調理されています。
9. 鉄板焼き餃子(肉入り)
9. RAVIOLI DI CARNE ALLA GRIGLIA
鉄板で焼いた餃子。底はカリカリで、中はジューシー。
10. エビと魚の餃子
10. RAVIOLI DI GAMBERI E PESCE
シーフード、エビ、魚を詰めた餃子。繊細で風味豊かな味わい。
24. レストラン「ラ・ジョイア」風スパゲッティ
24. SPAGHETTI DEL RISTORANTE LA GIOIA
もやし、肉、タマネギ
もやし、肉、タマネギで炒めた麺。風味豊かでボリュームのある料理。
25. 野菜入りソイ麺
25. SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE
野菜入りソイビーン
大豆または緑豆のでんぷんで作られた細くて透明な麺。カリカリの野菜ミックスと炒めたもの。
25A. エビと野菜のソイ麺
25A. SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE E GAMBERI
エビと野菜入りソイビーン
野菜とエビで炒めたソイ麺。軽くて美味しい料理。
26A. スペシャルソイ麺
26A. SPAGHETTI DI SOIA SPECIALI
野菜、卵、牛肉
ソイ麺のスペシャルバージョン、牛肉、卵、野菜入り。ボリュームがあり栄養満点。
26. スパイシー肉入りソイ麺
26. SPAGHETTI DI SOIA CON CARNE PICCANTE
スパイシー肉入りソイビーン
スパイシーひき肉で味付けしたソイ麺。しっかりした味がお好きな方に。
27. 鉄板焼き肉と野菜のタリアテッレ
27. TAGLIOLINI CON VERDURE E CARNE ALLA PIASTRA
鉄板焼き
肉と野菜を鉄板で炒めた長い麺。鉄板焼きにより、わずかにスモークされた風味が加わります。
27A. スパイシー牛肉と野菜の米麺フェットチーネ
27A. FETTUCCINE DI RISO CON VERDURE E MANZO PICCANTE
スパイシー牛肉
米粉で作った幅広のフェットチーネ。スパイシーな牛肉と野菜で味付け。
28. 鉄板シーフードのタリアテッレ
28. TAGLIOLINI CON FRUTTI DI MARE ALLA PIASTRA
鉄板焼き
シーフードミックスを鉄板で炒めたタリアテッレ。
28A. タイ風タリアテッレ
28A. TAGLIOLINI ALLA THAILANDESE
野菜、ピーマン、スパイシー牛肉
タイ風スパイシータリアテッレ、牛肉、ピーマン、野菜入り。スパイシーで香りの良い味。
29A. マレーシア風ソースのタリアテッレ
29A. TAGLIOLINI CON SUGO MALESIA
トマト、カレー、鶏肉
カレー、トマト、鶏肉ベースのマレーシア風ソースで味付けしたタリアテッレ。クリーミーでスパイシー。
29. エビ入り米麺
29. SPAGHETTI DI RISO CON GAMBERI
エビで炒めた米粉のスパゲッティ。定番で繊細な料理。
30. カレー風味米麺
30. SPAGHETTI DI RISO AL CURRY
カレーライス
カレー粉で炒めた米麺。黄色い色とスパイシーな風味を与えます。
31. 白米と牛肉と野菜
31. RISO BIANCO MANZO E VERDURE
牛肉と野菜
白米と野菜炒め牛肉添え。
32. 白米と鶏肉
32. RISO BIANCO CON POLLO
鶏肉入り
鶏肉添えのシンプルな白米。
33. 広東風チャーハン
33. RISO ALLA CANTONESE
広東風
最も有名なチャーハン。卵、エンドウ豆、ハム入り。風味豊かで彩り豊か。
33A. 野菜入りご飯
33A. RISO CON VERDURE
野菜
細かく切った野菜ミックスと炒めたご飯。シンプルで美味しいベジタリアンオプション。
34. カレーライス
34. RISO AL CURRY
カレー
カレー風味のスパイスで炒めたご飯。鮮やかな黄色とスパイシーな香り。
34A. エビと野菜の黒米
34A. RISO NERO CON GAMBERI E VERDURE
エビと野菜
黒米(ベネチア米)をエビと野菜で炒めたもの。トーストしたパンのような自然な香り。
35. エビ入りご飯
35. RISO CON GAMBERI
エビ
エビでリッチにしたチャーハン。チャーハンの定番。
35A. パイナップルとトウモロコシ入りご飯
35A. RISO CON ANANAS E MAIS
パイナップルとトウモロコシ
パイナップルの角切りと甘いトウモロコシで甘酸っぱく炒めたご飯。
36. タイ風ライス
36. RISO ALLA THAILANDESE
野菜、牛肉、卵、スパイシー
タイ風スパイシーチャーハン、牛肉、卵、野菜入り。
36A. スペシャルライス
36A. RISO SPECIALE
野菜、鶏肉、牛肉、エビ、醤油
鶏肉、牛肉、エビ、野菜のミックスと醤油で味付けしたリッチなご飯。
37. エビ入りカリカリライス
37. RISO CROCCANTE CON GAMBERI
エビ入り
カリカリに焼いたご飯の皿、エビ添え。特別な食感。
37A. マレーシア風ライス
37A. RISO ALLA MALESIANA
トマト、野菜、カレー、鶏肉
カレー、トマト、鶏肉で炒めたご飯。スパイシーで少し酸味のある味。
38. レモンエビ
38. GAMBERI AL LIMONE
レモン風味
レモンソースで調理したエビ。柑橘系の軽い味わい。
39. エビ串
39. SPIEDINI DI GAMBERI
4個。 エビ
串に刺してグリルまたは鉄板で焼いたエビ。
40. 野菜ミックスエビ
40. GAMBERI CON VERDURE MISTE
野菜ミックス
旬の野菜ミックスと炒めたエビ。
41. ネギ鉄板焼きエビ
41. GAMBERI CON PORRI ALLA PIASTRA
鉄板焼きネギ
熱い鉄板でネギと一緒に調理したエビ。甘く濃厚な香りがします。
42. スパイシーソースエビ
42. GAMBERI IN SALSA PICCANTE
スパイシーソース
赤いスパイシーソースで提供されるエビ。チリ好きの方に。
43. 塩コショウエビ
43. GAMBERI CON SALE E PEPE
塩とコショウ ピーマン、タマネギ
塩コショウでシンプルに味付けした揚げまたは炒めエビ。風味付けにタマネギとピーマンが加えられることが多い。
44. 甘酢ソースエビ
44. GAMBERI IN SALSA AGRODOLCE
甘酢ソース
定番の中華風甘酢ソースで味付けしたエビ。
45. カレーソースエビ
45. GAMBERI IN SALSA AL CURRY
カレーソース タマネギ、エンドウ豆
エンドウ豆とタマネギ入り、黄色くてスパイシーなカレーソースのエビ。
45A. マレーシア風ソースエビ
45A. GAMBERI IN SALSA MALESIANA
マレーシア風ソース トマト、ココナッツ、ミルク
ココナッツミルクとトマトを使ったマレーシア風クリーミーソースのエビ。
46. タケノコとキノコ入りエビ
46. GAMBERI CON BAMBU' E FUNGHI
タケノコとキノコ
カリカリのタケノコと黒キノコで炒めたエビ。
47. タイ風ソースエビ
47. GAMBERI IN SALSA THAILANDESE
タイ風ソース タマネギ、野菜、タケノコ
タケノコ、タマネギ、野菜入りタイ風スパイシーソースのエビ。
48. ゴマとマヨネーズのエビ
48. GAMBERI AL SESAMO E MAIONESE
ゴマとマヨネーズ
ゴマをまぶしたカリカリのエビ、マヨネーズ添え。
50. 揚げエビ
50. GAMBERI FRITTI
揚げ
衣をつけて揚げたエビをきつね色になるまで揚げたもの。
51. スパイシーソースエビ
51. GAMBERONI IN SALSA PICCANTE
スパイシーソース
スパイシーソースで調理した大エビ。
53. ネギ鉄板焼きエビ
53. GAMBERONI CON PORRI ALLA PIASTRA
鉄板焼きネギ
エビと香味ネギを鉄板で焼いたもの。
53A. グリル大エビ
53A. GAMBERONI ALLA GRIGLIA
グリル
グリルで焼いたエビ。海の風味をそのままに。
60. 揚げエビ、イカ、魚の切り身
60. GAMBERI CALAMARI E FILETTO DI PESCE FRITTI
揚げカレイの切り身
エビ、イカリング、魚の切り身のミックスフライ。
61. 揚げカレイの切り身
61. FILETTO DI PLATESSA FRITTO
揚げカレイ
衣をつけて揚げたカレイの切り身。中は柔らかく、外はカリカリ。
64. 鉄板シーフードミックス
64. MISTO DI MARE ALLA PIASTRA
鉄板焼き イカ、エビ、カレイの切り身
鉄板で焼いたイカ、エビ、魚のミックス。
65. シーフードミックスミニ鍋
65. FORNELLETTO DI MARE MISTO
シーフードミックス イカ、エビ、カレイの切り身
シーフードミックスのスープまたはシチューを、温かいまま保つためのミニ鍋で提供。
66. グリルスズキ
66. SPIGOLA ALLA GRIGLIA
グリルスズキ
グリルで焼いた丸ごとまたは切り身のスズキ。
67. 蒸しスズキ
67. SPIGOLA AL VAPORE
蒸しスズキ
生姜とネギで繊細に蒸したスズキ。
68A. 塩コショウ揚げウズラ
68A. QUAGLIA FRITTA CON SALE E PEPE
塩コショウ揚げ
丸ごとまたはカットしたウズラを揚げ、塩コショウで味付けしたもの。
68. ローストチキン
68. POLLO ARROSTO
ローストチキン
ローストチキン。皮はパリッと、肉はジューシー。
69. 鶏肉串
69. SPIEDINI DI POLLO
4個。 鶏肉串
串に刺してグリルし、サテーまたは照り焼きソースで提供される鶏肉の串。
70. 野菜入りタイ風スパイシーチキン
70. POLLO IN SALSA THAILANDESE CON VERDURE PICCANTE
野菜入り、スパイシー
カリカリ野菜入りタイ風スパイシーチキン。
71. アーモンドチキン
71. POLLO ALLE MANDORLE
アーモンド入り
中華の定番:鶏肉の角切りをローストアーモンドと野菜(タケノコやニンジンが多い)と繊細なソースで炒めたもの。
72. マレーシア風ソースと野菜の鶏肉
72. POLLO IN SALSA MALESIANA E VERDURE
トマトココナッツ
ココナッツミルクとトマトを使ったマレーシア風鶏肉料理。濃厚でクリーミーなソース。
73. 鶏肉入りバードネスト
73. NIDO DI UCCELLO CON POLLO
鶏肉入り
揚げたジャガイモまたは麺(「ネスト」)で作ったカリカリのバスケットに、鶏肉と炒め野菜を詰めたもの。
74. エビとキノコ入り鶏肉
74. POLLO CON GAMBERI E FUNGHI
エビとキノコ
鶏肉、エビ、キノコを一緒に炒めた「海と山の幸」料理。
75. スパイシーソースの鶏肉
75. POLLO IN SALSA PICCANTE
スパイシーソース
赤いスパイシーソースの鶏肉の角切り。
77. 揚げ鶏のレモンソース
77. POLLO AL LIMONE FRITTO
レモン風味揚げ
衣をつけて揚げた鶏むね肉に濃厚なレモンソースをかけたもの。
77A. 鶏のレモンソース(揚げていない)
77A. POLLO AL LIMONE NON FRITTO
レモン風味、揚げていない
衣と揚げていない、よりヘルシーな鶏のレモンソース。
78. パイナップルチキン
78. POLLO CON ANANAS
パイナップル入り
パイナップルと炒めた鶏肉。自然な甘酸っぱい味。
79. 揚げ鶏
79. POLLO FRITTO
シンプルな揚げ鶏。
80. タケノコとキノコ入り鶏肉
80. POLLO CON BAMBU' E FUNGHI
タケノコとキノコ
キノコとタケノコで炒めた鶏肉。
82. カレーソースチキン
82. POLLO IN SALSA AL CURRY
カレーソース
黄色いスパイシーなカレーソースで調理した鶏肉。
84. 甘酢鶏
84. POLLO IN SALSA AGRODOLCE
甘酢ソース
衣をつけて甘酢ソース、ピーマン、パイナップルで味付けした鶏肉の角切り。
86A. グリルチキン
86A. PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA
グリル
鉄板またはグリルで焼いた鶏むね肉。シンプルでヘルシー。
87. タケノコとキノコ入り牛肉
87. MANZO CON BAMBU' E FUNGHI
タケノコとキノコ
タケノコとキノコで炒めた牛肉の細切り。
88. 野菜ミックス入り牛肉
88. MANZO CON VERDURE MISTE
野菜ミックス
旬の野菜ミックスと炒めた牛肉。
89. ピーマンとピーナッツ入りスパイシーソース牛肉
89. MANZO IN SALSA PICCANTE CON PEPERONI E ARACHIDI
ピーマンとピーナッツ入り
鶏肉の代わりに牛肉を使った、クンパオチキンに似ています。ピーナッツのカリカリ感が特徴のスパイシー料理。
90. カレーソース牛肉
90. MANZO IN SALSA AL CURRY
カレーソース
香りの良いカレーソースで調理した牛肉。
91. ピーマン入り牛肉
91. MANZO CON PEPERONI
ピーマン入り
色とりどりのピーマンと炒めた牛肉の細切り。
92. スパイシークランチービーフ
92. MANZO CROCCANTE PICCANTE
スパイシーカリカリ
カリカリになるまで揚げた牛肉をスパイシーソースで煮詰めたもの。
93. ネギ鉄板焼き牛肉
93. MANZO CON PORRI ALLA PIASTRA
鉄板焼きネギ
熱い鉄板で炒めたネギ入り牛肉。非常に香りの良い料理。
94. タイ風ソース牛肉
94. MANZO IN SALSA THAILANDESE
ピーマン、タケノコ、スパイシー
ピーマンとタケノコ入りタイ風スパイシーソースの牛肉。
95. 生姜入り牛肉
95. MANZO CON ZENZERO
生姜入り
新鮮な生姜で炒めた牛肉。爽やかでピリッとした風味を与えます。
96. 牛肉のミニ鍋
96. FORNELLETTO DI MANZO
野菜、エンドウ豆
野菜とエンドウ豆入りの牛肉の煮込み。ミニ鍋で温かく提供されます。
97. パセリ入り牛肉
97. MANZO CON PREZZEMOLO CINESE
中華パセリ
コリアンダー(中華パセリ)で風味付けした牛肉。香りの強いハーブ。
98. 牛肉ステーキ
98. BISTECCA DI MANZO
牛肉ステーキ
グリルまたは鉄板で焼いたステーキ。
99. 甘酢豚
99. MAIALE IN SALSA AGRODOLCE
甘酢ソース
衣をつけて揚げた豚肉を甘酢ソースで炒めたもの。
100. タケノコとキノコ入り豚肉
100. MAIALE CON BAMBU' E FUNGHI
タケノコとキノコ
タケノコとキノコ入り豚肉の細切り。
101. スパイシーソース豚肉
101. MAIALE IN SALSA PICCANTE
スパイシーソース
スパイシーソースで炒めた豚肉。
102. 野菜ミックス入り豚肉
102. MAIALE CON VERDURE MISTE
野菜ミックス
旬の野菜ミックスと炒めた豚肉。
103. スペシャルポーク
103. MAIALE SPECIALE
もやし、生姜、キノコ、スパイシー
豚肉、もやし、キノコ、生姜をスパイシーソースで炒めたボリュームのある料理。
105. 豚ひき肉団子の串焼き
105. SPIEDINI DI POLPETTE DI MAIALE
3個
串に刺してグリルした豚ひき肉団子。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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