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Restaurant Villa Murat

本格的なナポリ風レシピ。伝統的なイタリア料理。

前菜

ブッファローナ
Buflona
ブッファラモッツァレラ、チェリートマト、ドライトマト
バッファローミルクモッツァレラ、フレッシュでクリーミー。トマト添えで軽い前菜に。アンティパストの定番。
€8 ≈ ¥1,449
カルチョフィーニ
Carciofini
プーリア産アーティチョーク、ドライトマト、タッジャスケオリーブ、ヘーゼルナッツ
イタリア風に調理されたアーティチョークの芯。トマト、オリーブ、ヘーゼルナッツを添えて食感をプラス。風味豊かなベジタリアン前菜。
€8 ≈ ¥1,449
イタリアンシャルキュトリー
Charcuterie italienne
(入荷状況による)
イタリア産高級シャルキュトリーの盛り合わせ。入荷状況により内容は異なります。シェアまたは個別の前菜に最適。
€8~ ≈ ¥1,449

サラダ

シーザーサラダ
Salade Cesar
ロメインレタス、トマト、チキン、パルメザンチーズの削り節、卵、シーザードレッシング
チキンとパルメザンチーズを使ったクラシックなシーザーサラダ。クリーミーなシーザードレッシングで味付け。フレッシュで栄養満点。
€14 ≈ ¥2,537
サーモンサラダ
Salade Salmone
ロメインレタス、トマト、スモークサーモン、パルメザンチーズの削り節、卵、シーザードレッシング
スモークサーモンを使ったシーザーサラダのバリエーション。海のフレッシュさとイタリアンチーズのミックス。クリーミーなドレッシングで提供。
€15 ≈ ¥2,718

ピザ

当店のピザはすべて自家製で、本格的なナポリ風レシピに従い、厳選された素材を使用し、丁寧に調理され、完璧に焼き上げられています。

マルゲリータ
Margherita
トマトソース、フィオーレディラッテモッツァレラ、バジル
最も伝統的なナポリピザ。トマト、フレッシュモッツァレラ、バジルのみでトッピング。薄い生地と柔らかい縁。
€10 ≈ ¥1,812
レジーナ
Regina
トマトソース、フィオーレディラッテモッツァレラ、ハム、マッシュルーム
ハムとマッシュルームのクラシックピザ。トマトベースと溶けるチーズ。シンプルさが人気。
€12 ≈ ¥2,174
ディアボラ
Diavola
トマトソース、フィオーレディラッテモッツァレラ、スピアーナタ、ビネガー漬け玉ねぎ
スパイシーなカラブリア産サラミ「スピアーナタ」を使ったピリ辛ピザ。ビネガー漬け玉ねぎが酸味を加えます。辛いものが好きな方に。
€12 ≈ ¥2,174
ロマーナ
Romana
トマトソース、フィオーレディラッテモッツァレラ、ルッコラ、ブレザオラ、レモンの皮、チェリートマト
調理後にブレザオラ(乾燥牛肉)とフレッシュなルッコラをトッピングしたピザ。レモンの皮がオリジナルの柑橘系の風味を加えます。
€12 ≈ ¥2,174
ペスト
Pesto
ペストソース、フィオーレディラッテモッツァレラ、ストラッチャテッラ、コンフィトマト、アーモンド
バジルソース(ペスト)ベース(トマトの代わりに)。クリーミーなストラッチャテッラとアーモンドのクランチで強化。非常にアロマティック。
€12 ≈ ¥2,174
ツナ
Tuna
トマトソース、フィオーレディラッテモッツァレラ、ツナ、赤玉ねぎ
ツナと赤玉ねぎのピザ。トマトベースに風味豊かな組み合わせ。シンプルで効果的。
€12 ≈ ¥2,174
モルタデッラ
Mortadelle
ピスタチオペスト、フィオーレディラッテモッツァレラ、モルタデッラ、刻みピスタチオ
モルタデッラを使った贅沢なホワイトピザ。ペストとピスタチオのクランチがユニークなナッツの風味を加えます。
€14 ≈ ¥2,537
4フォルマッジ・エ・ミエーレ
4 Formaggi e Miele
フィオーレディラッテモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、タレッジョ、ハチミツ、ペカンナッツ
ゴルゴンゾーラブルーを含む4種類のイタリア産チーズのリッチなブレンド。甘みと塩味のバランスをとるためにハチミツとクルミを添えて。
€14 ≈ ¥2,537
ナス
Aubergine
トマトソース、フィオーレディラッテモッツァレラ、グリルナス、ストラッチャテッラ、バジル
とろけるグリルナスを使ったベジタリアンピザ。ストラッチャテッラがさらにクリーミーさを加えます。地中海の風味。
€14 ≈ ¥2,537
ヴェガ
Vega
トマトソース、フィオーレディラッテモッツァレラ、グリルトマト、ルッコラ、ギリシャチーズ
グリルしたトマトとルッコラを使った野菜ピザ。ギリシャチーズが塩味とフレッシュさを加えます。
€14 ≈ ¥2,537
ベジタリアン
Végétarienne
ズッキーニクリーム、フィオーレディラッテモッツァレラ、ヘーゼルナッツ、バジル
クリーミーなズッキーニクリームベース。ヘーゼルナッツの食感がアクセント。マイルドで香りの良いベジタリアンオプション。
€14 ≈ ¥2,537
サーモン
Salmone
クレームフレッシュ、フィオーレディラッテモッツァレラ、サーモン、レモン、チャイブ
クリームベース(ホワイト)のピザにサーモン。レモンとチャイブで風味付け。リッチでクリーミー。
€15 ≈ ¥2,718
ソーセージ
Saucisse
トマトソース、フィオーレディラッテモッツァレラ、イタリアンソーセージ、ピーマン
風味豊かなイタリアンソーセージとピーマンをトッピング。素朴でボリュームのあるピザ。
€15 ≈ ¥2,718
トルタ
Tartufo
トリュフクリーム、マスカルポーネ、フィオーレディラッテモッツァレラ、マッシュルーム、チャイブ
トリュフクリームの贅沢なピザ。非常に香りが良く、マッシュルームとマスカルポーネを使用。森の香りの愛好家に。
€17 ≈ ¥3,080

デザート

ティラミス
Tramisu
クリーミーなマスカルポーネ、本物のサヴォイアルディビスケット、コーヒー、ココア
有名なイタリアンデザート。クリーミーなマスカルポーネクリームとコーヒーに浸したビスケット。苦いココアパウダーを振りかけて。
€8 ≈ ¥1,449
パンナコッタとレッドフルーツソース
Panna Cotta et Coulis de fruits rouge
イタリア産バニラ風味のゼリー状デザート。甘酸っぱいベリーソース添え。滑らかでとろけるような食感。
€7 ≈ ¥1,268
カフェ・グルマン
Café Gourmand
チョコレートとベリーのムース、ヴェリーヌ、ミニケーキ、マカロン
エスプレッソに様々なお菓子の盛り合わせを添えて。少量で多くのデザートを試すのに最適。
€8 ≈ ¥1,449
カフェ・グルマン
The Gourmand
チョコレートとベリーのムース、ヴェリーヌ、ミニケーキ、マカロン
温かい紅茶と様々なお菓子の盛り合わせ。食後のデザートに最適。
€9.50 ≈ ¥1,721

アイスクリーム・ソルベ

アイスクリームまたはソルベのカップ
Coupe de Glace ou Sorbet
フレーバー:コーヒー、チョコレート、バニラ、キャラメル、マンゴー、ピーチ、ストロベリー、レモン、ラズベリー、ココナッツ、パッションフルーツ...
お好みのグラスアイスクリームまたはソルベ。デザートの締めくくりにさっぱりと。
€4~ ≈ ¥725
コルネット
Coupe colonel
レモンアイスクリーム2スクープ、ウォッカ(4cl)
レモンソルベにウォッカをかけたデザート。フレッシュでアルコール入り。
€9 ≈ ¥1,631

メニュー ラ・ヴィラ

(平日ランチタイムのみ、週末・祝日を除く)

メニュー ラ・ヴィラ
Menu La Villa
メイン+ドリンク+コーヒー
ランチメニュー。メインディッシュ、ドリンク、コーヒーが含まれます。平日ランチタイムのみ利用可能。
€17~ ≈ ¥3,080

ドリンク

冷たい飲み物

コカ・コーラ 33cl
Coca-Cola 33cl
甘くて炭酸の効いたコーラソーダ。冷やして提供。
€4.50 ≈ ¥815
コカ・コーラゼロ 33cl
Coca-Cola Zero 33cl
シュガーフリーのコーラソーダ。カロリーゼロで、オリジナルに近い味。
€4.50 ≈ ¥815
スプライト 33cl
Sprite 33cl
レモンとライム風味の炭酸ソーダ。クリアで爽やか。
€4.50 ≈ ¥815
フュズティー 25cl
Fuze Tea 25cl
風味豊かなアイスティー。甘くてフルーティー。
€4.50 ≈ ¥815
オランジーナ 25cl
Orangina 25cl
果肉入りオレンジソーダ。きらめく柑橘系の味。
€4.50 ≈ ¥815
シュウェップス 25cl
Schweppes 25cl
トニックまたはシトラス風味のソーダ、わずかに苦味があります。
€4.50 ≈ ¥815
ネクター
Nectar
パイナップル/ストロベリー/グレープフルーツ/オレンジ/アプリコット
濃厚で甘いフルーツ風味のドリンク。様々なフレーバーがあります。
€4.50 ≈ ¥815
フルーツジュース 25cl
Jus de fruit 25cl
トマト/アップル
クラシックフルーツジュース。
€4.50 ≈ ¥815
ペリエ 33cl
Perrier 33cl
フランス産天然炭酸ミネラルウォーター。非常にきめ細かい。
€4.50 ≈ ¥815
エビアン / サンペレグリノ
Evian / San Pelleg.
天然ミネラルウォーター、プレーン(エビアン)または炭酸(サンペレグリノ)。
€4.50~ ≈ ¥815
水割りシロップ
Sirop à l'eau
お好みのフレーバーシロップで割った水。シンプルなリフレッシュメントドリンク。
€2 ≈ ¥362

ホットドリンク

エスプレッソ、デカフェ
Espresso, Décaféiné
アロマ豊かなショートで濃いエスプレッソ。デカフェも利用可能。
€2 ≈ ¥362
カフェ・ノワゼット
Café noisette
エスプレッソに少量の温かいミルクを加えたもの。
€2.20 ≈ ¥399
アメリカーノ
Café allongé
お湯で割ったエスプレッソで、よりマイルドで軽いコーヒー。
€2.20 ≈ ¥399
ダブルエスプレッソ
Double expresso
大きめのカップに入ったダブルエスプレッソ。濃厚でエネルギッシュ。
€3.80 ≈ ¥688
カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソにクリーミーなミルクフォームを乗せ、ココアパウダーを振りかけたもの。
€4.20 ≈ ¥761
カフェ・クレーム
Café Crème
カフェ・オ・レ
€3.40 ≈ ¥616
ミルクチョコレート
Chocolat au lait
ココアとミルクのホットドリンク。マイルドでリラックス。
€3.60 ≈ ¥652
ウィーン風コーヒー
Café Viennois
たっぷりのホイップクリームを乗せたコーヒー。
€3.40 ≈ ¥616
ウィーン風コーヒー
Chocolat Viennois
ホイップクリームを乗せたホットチョコレート。
€4.90 ≈ ¥888
アイリッシュコーヒー
Irish Coffee
コーヒー、アイリッシュウイスキー、クリームベースのホットカクテル。
€9.20 ≈ ¥1,667
紅茶またはハーブティー
Thé ou Infusion
温かいお湯で淹れるお茶またはハーブティーのセレクション。
€3.60 ≈ ¥652

アペリティフ

リカール / パスティス 2cl
Ricard / Pastis 2cl
典型的なフランスのアニスリキュール。冷たい水で割って飲みます。
€4.50 ≈ ¥815
カンパリ 6cl
Campari 6cl
鮮やかな赤いイタリアンビター。ハーブと苦味があり、氷で提供。
€5.50 ≈ ¥996
マルティーニ ビアンコまたはロッソ 6cl
Martini bianco ou rosso 6cl
イタリアンベルモット、ホワイト(スイート)またはレッド(フルボディ)。
€5.50 ≈ ¥996
アメリカーノ・メゾン 10cl
Américano maison 10cl
カンパリ、スイートベルモット、ソーダ水を使ったクラシックカクテル。
€9.50 ≈ ¥1,721
キール 15cl
Kir 15cl
白ワインとカシスリキュールで作る伝統的なフランスのアペリティフ。
€5.50 ≈ ¥996
キール・ロワイヤル 14cl
Kir Royale 14cl
ブラックベリー、カシス、ピーチ
白ワインの代わりにシャンパンで作るキールのバリエーション。きらめきとエレガントさ。
€10 ≈ ¥1,812

アルコール

クラシック 4cl

ラム
Rhum
サトウキビのブランデー。
€7 ≈ ¥1,268
ウォッカ
Vodka
穀物またはジャガイモから蒸留された、無色透明の中性スピリッツ。
€7 ≈ ¥1,268
ジン
Gin
ジュニパーベリー風味のスピリッツ。
€7 ≈ ¥1,268
テキーラ
Tequila
アガベベースのメキシコスピリッツ。
€7 ≈ ¥1,268
アマレット
Amaretto
イタリア産アーモンド風味の甘口リキュール。
€7 ≈ ¥1,268
マンザーナ
Manzana
グリーンアップルリキュール。
€7 ≈ ¥1,268
ベイリーズ
Baileys
クリーミーで甘いアイリッシュクリームリキュール。
€7 ≈ ¥1,268
コアントロー
Cointreau
クリスタルのオレンジリキュール。
€7 ≈ ¥1,268
ペア
Poire
ペアブランデー。
€7 ≈ ¥1,268
ウィリアム
William
ウィリアム・ペアのブランデー。
€7.50 ≈ ¥1,359
コニャック
Cognac
オーク樽で熟成させたブランデー。
€7.50 ≈ ¥1,359
アルマニャック
Armagnac
フランス南西部のブランデー。
€7.50 ≈ ¥1,359
カルヴァドス
Calvados
ノルマンディー産シードルブランデー。
€7.50 ≈ ¥1,359
ゲイ27 / ゲイ31
Get 27 / Get 31
ペパーミントリキュール。
€7.50 ≈ ¥1,359
ミント・パスティル
Menthe Pastille
ホワイトミントリキュール、フレッシュで軽やか。
€7 ≈ ¥1,268
ロン・ディプロマティコ
Rhum Diplomatico
ベネズエラ産熟成ラム、リッチでシロップ状。
€10 ≈ ¥1,812

シャンパン

セレクション・メゾン・ブリュット
Sélection maison Brut
シャンパンのスパークリングワイン。辛口(ブリュット)で華やか。
€10~ ≈ ¥1,812

ウイスキー

ウィリアム・ロイヤル / J.W.レッド
William.L / J.W Red
ベース 4cl
クラシックなブレンデッドスコッチウイスキー。
€7 ≈ ¥1,268
ジャックダニエル
Jack Daniel's
スーペリウール 4cl
テネシー産アメリカンウイスキー、木炭ろ過。キャラメルとバニラのノート。
€7.50 ≈ ¥1,359
ジェムソン / J.W.ブラック
Jameson / J.W Black
スーペリウール 4cl
高品質のウイスキー、アイリッシュ(ジェムソン)またはスコッチ(ブラックラベル)。
€7.50 ≈ ¥1,359
アベローワー 12年
Aberlour 12 ans
グラン・レゼルヴ 4cl
スコットランド産シングルモルト12年熟成。リッチでフルーティー。
€10 ≈ ¥1,812

ビール

1664 ボンド
1664 Bonde
クラシックなフランス産ブロンドビール、軽くて爽やか。
€4~ ≈ ¥725
グリモン
Grimbergen
ベルギー産アベイビール、よりまろやかでモルティー。
€4.50~ ≈ ¥815
パンナシェ
Panaché
ビールとレモネードのミックス。アルコール度数が低く、非常にリフレッシュできます。
€4~ ≈ ¥725
モナコ
Monaco
ビールとレモネードのパンナシェにグレナデンシロップを少量加えたもの。甘くてカラフル。
€4.50~ ≈ ¥815

ワインリスト

赤ワイン

モンテプルチアーノ・アブルッツォ DOC オーガニック
Montepulciano Abruzzo DOC Bio
アブルッツォ産オーガニックイタリア赤ワイン。スパイシーなノートを持つフルーティー。
€5~ ≈ ¥906
ボルドー・シュペリウール ABSCマカイユ
Bordeaux Supérieur ABSC Macauillou
クラシックなボルドー赤ワイン。タンニンがしっかりした構造。
€5~ ≈ ¥906
ヴァルポリチェッラ DOC
Valpolicella DOC
ヴェネト産(イタリア)の赤ワイン。軽やかでフレッシュ、フルーティー(チェリー)。
€5~ ≈ ¥906
キャンティ・クラシコ DOCG
Chianti Classico DOCR
サンジョヴェーゼベースのトスカーナ産高級赤ワイン。エレガントで、美しい酸味と複雑な香り。
€38~ ≈ ¥6,885

白ワイン

ピノ・グリージョ DOC
Pinot Grigio DOC
辛口でキレのあるイタリア産白ワイン。フローラルでフルーティーな香り。
€5~ ≈ ¥906
シャルドネ IGP
Chardonnay IGP
シャルドネ種から作られた辛口白ワイン。まろやかでバターのような風味。
€5.50~ ≈ ¥996
シャブリ AOC
Chablis AOC
ブルゴーニュ産白ワインで有名。非常に辛口で、特徴的なミネラル感。
€40~ ≈ ¥7,247

ロゼワイン

ピノ・グリージョ DOC ニーナ
Pinot Grigio DOC Nina
淡いイタリア産ロゼワイン(ブラッシュ)。非常にフレッシュでデリケート。
€5~ ≈ ¥906
グリ・ブラン IGP d'OC
Gris Blanc IGP d'OC
南フランス産非常に淡いロゼ。軽くてリフレッシュできます。
€5~ ≈ ¥906
コート・ド・プロヴァンス AOP ミニュイ・ロゼ・プレステージ
Côtes-de-Provence AOP Minuty Rosé Prestige
高級プロヴァンス産ロゼ。エレガントで、柑橘類と白い花のノート。
€40~ ≈ ¥7,247

メニューの最後

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お店情報

4.4
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