Restaurant Vietnamien

Name: Restaurant Vietnamien
Address: パリ
Price range: €6 - €13.8

★ 4.4 (49)

ランチメニュー

Menu Midi

前菜 + メインまたはメイン + デザート 14.80€ 前菜 + メイン + デザート 17.80€

アジア料理の様々な選択肢を提供するランチセット。フォー、ボブン、炒め物などの定番を含むセレクションから、2品または3品（前菜、メイン、デザート）を選択できます。

€14.80~ ≈ ¥2,681

スープ＆ポタージュ

ベトナム風牛肉フォー

Soupe vietnamienne "phô" au bœuf

ベトナム風牛肉フォー

スターアニス、シナモンなどのスパイスで煮込んだ、クリアで風味豊かな牛肉ブロスで作られたベトナムの象徴的なスープ。平たい米麺と薄切りの牛肉が添えられています。

€12.80 ≈ ¥2,319

サテ風牛団子と牛肉のスープ

Soupe satée aux boulettes et viande de bœuf

サテ風味の牛団子と牛肉のスライス入りスープ

唐辛子、ピーナッツ、スパイスのブレンドであるサテで風味付けされた、濃厚でスパイシーなスープ。牛肉団子と牛肉のスライスが添えられています。

€13 ≈ ¥2,355

トンキン風鶏肉スープ

Soupe Tonkinoise au poulet

トンキン風鶏肉スープ

ベトナム北部（トンキン）発祥の鶏肉フォーのバリエーション。軽くて風味豊かなブロスに米麺と鶏肉が入っています。

€12.80 ≈ ¥2,319

トンキン風エビスープ

Soupe Tonkinoise aux crevettes

トンキン風エビスープ

エビが入った風味豊かなブロスで提供される、ベトナム風麺スープのバリエーション。

€13 ≈ ¥2,355

エビと麺のワンタンスープ

Soupe de raviolis aux crevettes et nouilles

エビと麺のワンタンスープ

エビが詰まったワンタンと麺が入った、温かいスープ。クリアで風味豊かなブロスで提供されます。

€12.80 ≈ ¥2,319

ローストダックのせ麺スープ

Soupe de nouilles au canard laqué

ローストダックのせ麺スープ

ローストダックの薄切りが乗った麺スープ。カリカリで甘い鴨肉の皮と塩味のブロスとのコントラストが楽しめます。

€13.80 ≈ ¥2,500

ローストポークのせ麺スープ

Soupe de nouilles au porc laqué

ローストポークのせ麺スープ

チャーシュー（中華風ローストポーク）が乗った麺スープ。甘い味と赤い色が特徴です。

€13 ≈ ¥2,355

北京風スープ

Potage pékinois

北京風スープ

甘酸っぱく、わずかにスパイシーな中華風スープ。とろみがありクリーミー。通常、黒キクラゲ、タケノコ、豆腐、卵が入っています。

€6 ≈ ¥1,087

カニとアスパラガスのスープ

Potage aux asperges et crabes

アスパラガスとカニのスープ

カニの身と白いアスパラガスの先端を合わせた、クリーミーでまろやかなポタージュ。

€6.50 ≈ ¥1,178

エビトムヤムスープ

Soupe Tom yam aux crevettes

エビトムヤムスープ

辛くて酸っぱいタイの有名なスープ。レモングラス、ガランガル、コブミカンの葉、唐辛子で風味付けされたブロスにエビが入っています。

€8.50 ≈ ¥1,540

海鮮トムヤムスープ

Soupe Tom yam aux fruits de mer

海鮮トムヤムスープ

エビ、イカなどのシーフードが入った、スパイシーでレモン風味のブロスで作られたトムヤムスープのシーフードバージョン。

€9 ≈ ¥1,631

鶏肉とココナッツミルクのスープ

Soupe au poulet et au lait de coco

鶏肉とココナッツミルクのスープ

ココナッツミルクでクリーミーで甘く、ガランガルとレモングラスで風味付けされたタイ風スープ（トムカーガイ）。鶏肉が入っています。

€9.50 ≈ ¥1,721

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お店情報

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4.4

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