Restaurant Vietnamien




ランチメニュー
Menu Midi
前菜 + メイン または メイン + デザート 14.80€ 前菜 + メイン + デザート 17.80€
アジア料理の様々な選択肢を提供するランチセット。フォー、ボブン、炒め物などの定番を含むセレクションから、2品または3品(前菜、メイン、デザート)を選択できます。
ベトナム風牛肉フォー
Soupe vietnamienne "phô" au bœuf
ベトナム風牛肉フォー
スターアニス、シナモンなどのスパイスで煮込んだ、クリアで風味豊かな牛肉ブロスで作られたベトナムの象徴的なスープ。平たい米麺と薄切りの牛肉が添えられています。
サテ風牛団子と牛肉のスープ
Soupe satée aux boulettes et viande de bœuf
サテ風味の牛団子と牛肉のスライス入りスープ
唐辛子、ピーナッツ、スパイスのブレンドであるサテで風味付けされた、濃厚でスパイシーなスープ。牛肉団子と牛肉のスライスが添えられています。
トンキン風鶏肉スープ
Soupe Tonkinoise au poulet
トンキン風鶏肉スープ
ベトナム北部(トンキン)発祥の鶏肉フォーのバリエーション。軽くて風味豊かなブロスに米麺と鶏肉が入っています。
トンキン風エビスープ
Soupe Tonkinoise aux crevettes
トンキン風エビスープ
エビが入った風味豊かなブロスで提供される、ベトナム風麺スープのバリエーション。
エビと麺のワンタンスープ
Soupe de raviolis aux crevettes et nouilles
エビと麺のワンタンスープ
エビが詰まったワンタンと麺が入った、温かいスープ。クリアで風味豊かなブロスで提供されます。
ローストダックのせ麺スープ
Soupe de nouilles au canard laqué
ローストダックのせ麺スープ
ローストダックの薄切りが乗った麺スープ。カリカリで甘い鴨肉の皮と塩味のブロスとのコントラストが楽しめます。
ローストポークのせ麺スープ
Soupe de nouilles au porc laqué
ローストポークのせ麺スープ
チャーシュー(中華風ローストポーク)が乗った麺スープ。甘い味と赤い色が特徴です。
北京風スープ
Potage pékinois
北京風スープ
甘酸っぱく、わずかにスパイシーな中華風スープ。とろみがありクリーミー。通常、黒キクラゲ、タケノコ、豆腐、卵が入っています。
カニとアスパラガスのスープ
Potage aux asperges et crabes
アスパラガスとカニのスープ
カニの身と白いアスパラガスの先端を合わせた、クリーミーでまろやかなポタージュ。
エビトムヤムスープ
Soupe Tom yam aux crevettes
エビトムヤムスープ
辛くて酸っぱいタイの有名なスープ。レモングラス、ガランガル、コブミカンの葉、唐辛子で風味付けされたブロスにエビが入っています。
海鮮トムヤムスープ
Soupe Tom yam aux fruits de mer
海鮮トムヤムスープ
エビ、イカなどのシーフードが入った、スパイシーでレモン風味のブロスで作られたトムヤムスープのシーフードバージョン。
鶏肉とココナッツミルクのスープ
Soupe au poulet et au lait de coco
鶏肉とココナッツミルクのスープ
ココナッツミルクでクリーミーで甘く、ガランガルとレモングラスで風味付けされたタイ風スープ(トムカーガイ)。鶏肉が入っています。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.4
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