Restaurant Pietro Montparnasse
Restaurant Pietro Montparnasse
Restaurant Pietro Montparnasse
アンティパスト＆サラダ 前菜 表示価格は税込み、サービス料15%込み。
65 Bd de Vaugirard, 75015 Paris, France
前菜
E1. 自家製エッグマヨネーズ
E1. Œuf mayonnaise maison
フランスのビストロの定番。ゆで卵に自家製マヨネーズをかけた冷たい料理。
€6
≈ $7.00E2. アボカドとサーモングラブラックスのタルタル
E2. Tartare d'avocat et saumon gravelax
アボカドの甘みと塩とスパイスでマリネしたサーモンを組み合わせた、爽やかな前菜。
€9
≈ $10.00E3. プロシュートの盛り合わせ
E3. Planche de jambon de Parme
イタリア産の生ハムのスライス。繊細で塩味のある味わいで、ボードに盛り付けられています。
€11
≈ $13.00E4. サーモングラブラックスの盛り合わせ
E4. Planche de saumon gravelax
ディルクリーム、トースト
マリネしたサーモン。ディル風味のフレッシュクリームとカリカリのトーストを添えて。
€14
≈ $16.00メインディッシュ
V1. グリルリブアイステーキ（380g）
V1. Entrecôte grillée (380g.)
お好みのソース、自家製フライドポテト、ミックスサラダ添え
ジューシーな牛肉のステーキ。お好みの焼き加減で。自家製フライドポテトとサラダを添えて。
€25~
V2. 牛肉のタルタル
V2. Tartare de boeuf
自家製フライドポテトとサラダ
生の牛肉を細かく刻んで味付けし、新鮮に提供。柔らかい食感が楽しめる伝統的な料理。
€18
≈ $21.00V3. 鴨のコンフィ
V3. Confit de canard
パセリ風味のソテーポテト、サラダ
鴨のもも肉を脂でじっくり煮込み、とろとろに。ニンニクとパセリ風味のポテトを添えて。
€18.50
≈ $21.00V4. グルメタルタル
V4. Tartare gourmand
ベーコン、パルメザンチーズ、自家製フライドポテト、サラダ
クラシックなビーフタルタルに、カリカリのベーコンとパルメザンチーズを加えて、より贅沢に。
€19.50
≈ $23.00V5. フィッシュアンドチップス
V5. Fish and chips
フライドポテトとタルタルソース添え
パン粉をまぶして揚げた白身魚のフィレ。フライドポテトとクリーミーなタルタルソースを添えて。
€17
≈ $20.00V6. サーモンステーキ（170g）
V6. Pavé de saumon (170g.)
ペンネ ペストソース
グリルしたサーモンステーキに、バジルソースのペンネを添えて。
€18
≈ $21.00V7. ミラネーゼ風カツレツ
V7. Escalope façon «Milanaise»
スパゲッティ トマトソース
薄切りのパン粉をまぶして揚げた肉。トマトソースのスパゲッティを添えて。
€17.50
≈ $20.00V8. 牛肉のカルパッチョ
V8. Carpaccio de bœuf
ルッコラ、パルメザンチーズ、バジル、フライドポテト
極薄切りの生牛肉を扇状に盛り付け、ルッコラ、パルメザンチーズ、オリーブオイルを添えて。
€18.50
≈ $21.00V9. ローストチキン1/4羽
V9. 1/4 de poulet rôti
自家製フライドポテトとサラダ
オーブンで焼いた鶏の1/4羽。皮は香ばしく、身は柔らかい。フライドポテトとサラダを添えて。
€18.50
≈ $21.00V10. ローストチキン1/2羽
V10. 1/2 de poulet rôti
自家製フライドポテトとサラダ
ローストチキンハーフ。自家製フライドポテトとグリーンサラダを添えて。
€21.50
≈ $25.00バーガー
「当店のバーガーには、自家製フライドポテトとサラダが添えられています」
B1. チーズバーガー
B1. Cheese burger
挽きたてパテ、キャラメルオニオン、トマト、チェダー、パルミジャーノ、レタス
ジューシーなパテ、溶けたチェダーチーズ、甘いキャラメルオニオンを挟んだクラシックバーガー。
€18.50~
B2. チキンバーガー
B2. Chicken burger
パン粉をまぶした鶏肉の細切り、玉ねぎ、レタス、トマト、モッツァレラ、ペスト、パルミジャーノ
カリカリのパン粉をまぶした鶏肉にモッツァレラチーズを乗せ、ペストソースで味付けしたピザ。
€18.50~
B3. サヴォワ風バーガー
B3. Burger savoyard
ハンバーグ、ラクレット、ベーコン、自家製マヨネーズ、玉ねぎ、ピクルス、トマト、レタス
ラクレットチーズとスモークベーコンを溶かした、山岳風バーガー。
€18
≈ $21.00B4. トリュフバーガー
B4. Burger à la truffe
黒トリュフクリーム、挽きたてパテ、レタス、トマト、玉ねぎ、パルミジャーノ
黒トリュフのクリーミーソースを使ったグルメバーガー。豊かで土のような風味。
€19~
サラダ
S1. シーザーサラダ
S1. César salade
パン粉をまぶした鶏肉、パルメザンチーズ、ピーマン、ズッキーニ、ナス、レタス、オリーブ、マッシュルーム
パン粉をまぶした鶏肉、グリル野菜、パルメザンチーズを添えた、大きなミックスサラダ。
€17
≈ $20.00S2. ポケボウル
S2. Poke bowl
和風寿司飯、サーモングラブラックス、アボカド、ラディッシュ、パイナップル、ソラマメ、紫キャベツ、醤油
マリネした生魚、新鮮な野菜、フルーツを乗せた酢飯ボウル。醤油ソースをかけて。
€17.50
≈ $20.00S3. 温かいシェーブルチーズサラダ
S3. Salade de chèvre chaud
トーストに乗せた温かいシェーブルチーズ、スモークベーコン、チェリートマト、ピーマン、蜂蜜、クルミ
トーストに乗せた溶けたシェーブルチーズ、スモークベーコン、チェリートマト、ピーマン、蜂蜜、クルミを添えた、フランスのクラシックサラダ。
€17
≈ $20.00S4. アンティパストとオーガニックブッラータ
S4. Antipasti et burrata Bio
ズッキーニ、ナス、ニンジン、インゲン、マッシュルーム、ブッラータ、ピーマン、パルミジャーノ、ルッコラ
グリルしてマリネした野菜のプレートに、クリーミーなブッラータを添えて。
€17.50
≈ $20.00S5. 自家製アンティパスト
S5. Antipasti maison
グリル野菜の盛り合わせ、モッツァレラ、ペンネ、玉ねぎ、セロリ、アーティチョーク、チェリートマト、パルミジャーノ、ルッコラ
イタリア風の様々な野菜のミックスに、モッツァレラチーズと少量のパスタを添えて。
€17.50
≈ $20.00S6. アンティパスト ミックス
S6. Antipasti Mix
マリネしたグリル野菜の盛り合わせ、マリネしたシーフード、パルミジャーノ、ルッコラ
グリル野菜とマリネしたシーフードの、ランド＆シープレート。
€17.50
≈ $20.00パスタ＆マーケットデリ
本日のパスタ、黒板をご覧ください（作りたて）
P1. 自家製ラザニア
P1. Lasagne maison
ボロネーゼソース、グリーンサラダ
パスタ、ミートソース、ベシャメルソースを重ねてオーブンで焼いたもの。
€17
≈ $20.00P2. 自家製カネロニ
P2. Cannelloni maison
リコッタとほうれん草の詰め物、グリーンサラダ
リコッタチーズとほうれん草を詰めた大きなパスタチューブ。ソースをかけてオーブンで焼いたもの。
€17
≈ $20.00P3. スパゲッティ カルボナーラ
P3. Spaghetti carbonara
ベーコン、フレッシュクリーム、卵、パルメザンチーズ
クリーム、卵、ベーコン、チーズをベースにした濃厚なソースのスパゲッティ。
€17
≈ $20.00P4. スパゲッティ アルマーニ
P4. Spaghetti Armani
チェリートマトソースとバジル
チェリートマトとフレッシュバジルの軽いソースを使った、シンプルで風味豊かなパスタ。
€17
≈ $20.00P5. スパゲッティ ボロネーゼ
P5. Spaghetti bolognaise
牛肉とトマトを煮込んだ濃厚なソースをかけたスパゲッティ。
€17
≈ $20.00P6. ラザニア（ベジタリアン）トリュフクリーム（5%）
P6. Lasagne (végétarienne) à la crème de truffe(5%)
マッシュルーム、グリーンサラダ
マッシュルームとトリュフ風味のクリーミーソースを添えた、肉なしラザニア。
€17.50
≈ $20.00P7. トリュフクリームパスタ
P7. Pâtes à la crème de truffe
プロシュートまたはブレザオラ添え
トリュフクリームソースのパスタ、お好みのイタリア産シャルキュトリー添え。
€17.50~
P8. サーモンパスタ
P8. Pâtes au saumon
ズッキーニピューレ、冷たいトマト、クリーム
ズッキーニピューレとフレッシュトマトを独創的に加えた、サーモンパスタ。
€17
≈ $20.00P9. アサリのリングイネ
P9. Linguine aux palourdes
ニンニク、チェリートマト、パセリ
オリーブオイル、ニンニク、パセリで調理した、シーフードのロングパスタ。
€18
≈ $21.00ピザ
MOZZARELLA FLOR DI LATTE 本日のピザは黒板をご覧ください
Z1. マルゲリータ
Z1. Margherita
トマトソース、モッツァレラ
最もシンプルで伝統的なピザ：薄い生地、トマトソース、モッツァレラチーズ。
€17~
Z2. ナポリターナ
Z2. Napoletana
トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパー、オリーブ、チェリートマト
アンチョビとケッパーの風味豊かな、塩味の効いたピザ。
€18.50~
Z3. カルツォーネ（包みピザ）
Z3. Calzone(soufflée)
トマトソース、モッツァレラ、ホワイトハム、卵
ハム、チーズ、卵を詰めた、カルツォーネ（包みピザ）。
€18.50~
Z4. レジーナ
Z4. Regina
トマトソース、モッツァレラ、ホワイトハム、マッシュルーム
調理済みのハムとマッシュルームをトッピングした、人気のピザ。
€18.50~
Z5. プリマヴェーラ
Z5. Primavera
トマトソース、モッツァレラ、グリルナス、ゴルゴンゾーラ
ナスとゴルゴンゾーラチーズの甘みとコクを組み合わせたピザ。
€19~
Z6. 4種のチーズ
Z6. 4 Stagioni
トマトソース、モッツァレラ、ホワイトハム、マッシュルーム、アーティチョーク、ズッキーニ、ナス、ピーマン、オリーブ
ハムと様々な野菜をふんだんにトッピングした、四季を表現したピザ。
€19.50~
Z7. パルマ
Z7. Parma
トマトソース、モッツァレラ、プロシュート、グラナチーズの削り節、ルッコラ
焼き上げ後に生ハム、ハードチーズ、新鮮なサラダをトッピングしたエレガントなピザ。
€19~
Z8. 4種のチーズ
Z8. 4 Formaggi
トマトソース、モッツァレラ、イタリア産チーズミックス
数種類の溶けるチーズを組み合わせた、チーズ好きのためのピザ。
€19~
Z9. ベジタリアン
Z9. Végétarienne
トマトソース、モッツァレラ、グリルナス、グリルズッキーニ、ピーマン、マッシュルーム、アーティチョーク、チェリートマト、オリーブ
グリルしてマリネした野菜をたっぷりトッピングした、肉なしピザ。
€19.50~
Z10. トンナータ
Z10. Tonnata
トマトソース、モッツァレラ、ツナ、卵
ツナと卵のピザ。シンプルでタンパク質豊富。
€19~
Z11. トリュフ＆ブレザオラ
Z11. Truffe & bresaola
モッツァレラ、トリュフクリーム、ブレザオラ、グラナチーズの削り節、ルッコラ
トリュフクリームと乾燥牛肉を使った、贅沢な白いピザ（トマトソースなし）。
€19.50~
Z12. カラブリア
Z12. Calabrese
トマトソース、モッツァレラ、ピリ辛サラミ
南イタリア特産のピリ辛サラミを使ったスパイシーなピザ。
€19~
Z13. サーモン
Z13. Salmone
トマトソース、モッツァレラ、スモークサーモン、フレッシュクリーム
スモークサーモンピザ、フレッシュクリームでまろやかに。
€20~
キッズメニュー
キッズメニュー
Menu Bambino
メインディッシュ、ドリンク、デザートを含む、お子様向けフルコースメニュー。
€12.50~
デザート
F1. チーズ（お選びください）
F1. Fromage au choix
お好みの熟成チーズのセレクション。
€5.50~
F2. チーズ盛り合わせ（お選びください）
F2. Planche de fromages au choix
カマンベール、シェーブル、ブリー、コンテ、カンタル、ゴルゴンゾーラ
数種類のチーズを盛り合わせたプレート。
€13
≈ $15.00職人技のアイスクリーム「PEDONE」
本物の職人技のアイスクリームは、私たちの家業です。1959年以来、昔ながらのレシピに従って、ユニークで自然なフレーバーを皆様にお届けしています。
アイスクリームボール
Boules de glace
お好みのフレーバー：バニラ／チョコレート／コーヒー／ライム／キャラメル／ヌガー／マンゴーパッション、シチリア産ピスタチオ
様々なフレーバーの職人技アイスクリームをスクープで提供。
€4.20~
アイスクリームパフェ
G1. レモンソルベ
G1. Sorbet citron
レモンアイス2スクープとリモンチェッロ
レモンソルベとイタリアンレモンリキュールを組み合わせた、爽やかなパフェ。
€10.20
≈ $12.00G2. アイスコーヒー
G2. Glace café
アマレットをかけたアイスコーヒー2スクープ
アマレットリキュールのアーモンド風味を効かせた、コーヒーアイスクリームパフェ。
€10.20
≈ $12.00G3. ヌガティーヌ
G3. Nougatine
ヌガー、キャラメルバターソルト、キャラメルソース、ホイップクリーム
ヌガーとキャラメルバターソルトを組み合わせた、贅沢なアイスクリームカップ。
€10.20
≈ $12.00G4. アッフォガート
G4. Affogato
バニラアイス2スクープ、エスプレッソコーヒー、ホイップクリーム
熱いエスプレッソコーヒーを冷たいバニラアイスクリームにかけた、イタリアのデザート。
€10.20
≈ $12.00G5. アマレーナパフェ
G5. Coupe Amarena
バニラアイス2スクープとアマレーナチェリー
バニラアイスクリームとシロップ漬けの砂糖漬けチェリーを組み合わせたクラシックなパフェ。
€10.20
≈ $12.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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