Myung Ka




焼き餃子
RAVIOLIS GRILLES
クンマンドゥ / DUMPLINGS
韓国風揚げ餃子(クンマンドゥ)。黄金色でカリカリの皮が特徴です。中身は肉と野菜の味付け。醤油ベースのタレにつけてお召し上がりください。
蒸し餃子
RAVIOLIS A LA VAPEUR
蒸し餃子 / STEAMED DUMPLINGS
韓国風蒸し餃子(チンダンマンドゥ)。柔らかくふっくらとした食感が特徴です。ジューシーな肉と野菜の詰め物が入っています。温かい状態で提供される、心温まる定番料理です。
餃子スープ
POTAGE AUX RAVIOLIS
マンドゥク / DUMPLING SOUP
韓国風餃子スープ(マンドゥク)。澄んだ風味豊かなスープで提供されます。溶き卵や海藻が入っていることが多いです。温かく軽い一品です。
キムチチヂミ
GALETTE AU KIMCHI
キムチチヂミ / KIMCHI PANCAKE
発酵キムチと生地で作った韓国風ピリ辛チヂミ(キムチジョン)。縁はカリカリで、中心は柔らかいです。ピリ辛で酸味のある味わいです。
ネギとシーフードのチヂミ
GALETTE A LA CIBOULETTE AVEC FRUITS DE MER
ネギとシーフードのチヂミ。フライパンで焼いたカリカリの食感。通常は醤油ベースのタレと一緒に前菜としてシェアされます。
ネギとシーフードの伝統的なチヂミ(ヘムルパジョン)。フライパンで焼いたカリカリの食感が特徴です。通常は醤油ベースのタレと一緒に前菜としてシェアされます。
野菜と牛肉の炒め物
VERMICELLES SAUTES AUX LEGUMES ET BOEUF
チャプチェ / STIR FRY SWEET POTATO NOODLES. 野菜と牛肉の炒め物
野菜を細切りにした牛肉入りの炒め物(チャプチェ)。醤油とごま油で味付け。甘みと塩味のバランスが良く、もちもちとした食感が楽しめます。
イカのピリ辛ソース和え
SALADE DE CALAMARS A LA SAUCE PIQUANTE
イカのチョムチム / SPICY SQUID SALAD
イカの湯引きをピリ辛で酸味のあるソース(チョゴチュジャン)で和えた冷製サラダ。シャキシャキの野菜と混ぜ合わせます。食欲をそそる爽やかな一品です。
クラゲ、エビ、イカの冷製サラダ、マスタードソース添え
SALADE DE MEDUSES CREVETTES ET CALAMARS AVEC SAUCE MOUTARDE
海鮮冷菜 / JELLYFISH CHILL SAUCE MUSTARD
クラゲの冷製サラダ(ヘパリ・ネンチェ)。シーフードと韓国風マスタードソースが添えられています。クラゲ独特のシャキシャキした食感。ピリッとした爽やかな味わいです。
チキンと甘酢ソースのフリット
BEIGNNETS DE POULET A LA SAUCE AIGRE DOUCE
甘酢チキン / SWEET AND SOUR CHICKEN
甘酢っぱいタレ(タッカンジョン)でコーティングされたカリカリのフライドチキン。ゴマやピーナッツが散らされていることが多いです。甘さと塩味の完璧なバランスです。
韓国風フライドチキン
POULET FRIT A LA COREENNE
フライドチキン。韓国風フライドチキン
韓国風フライドチキン。カリカリで軽い衣が特徴です。西洋風フライドチキンよりも油っこくありません。熱々でジューシーに提供されます。
マグロと豆腐の煮込み
MIJOTE DE TOFU AVEC DU THON
マグロと豆腐の煮込み / BOIL DOWN WITH TOFU AND TUNA
しっかりした豆腐とマグロをピリ辛で塩辛いソースで煮込んだ(チョリム)煮込み料理。豆腐が濃厚なスープの風味を吸収します。白米によく合います。
韓国風ビーフステーキタルタル
STEAK TARTARE DU BOEUF A LA FACON COREENNE
ユッケ / RAW BEEF KOREAN STYLES
牛肉のユッケ。薄切りにした牛肉を、ごま油、醤油、梨で味付け。生卵黄を添えて提供されることが多いです。柔らかい食感と繊細な旨味。
ランチセット / ランチメニュー 前菜 + メイン + デザート (1+2+3+4)
ランチメニュー
Menu Midi
充実したランチセット。
サラダまたはスープ、前菜、メインディッシュ、デザートまたはドリンクが含まれる、充実したランチセット(ランチメニュー)です。一度に複数の韓国料理の味を楽しめる素晴らしい方法です。
ランチ 11:30-14:00
ランチスペシャル
Spécial Midi
ビビンバや焼き肉などのボリューム満点の韓国メインディッシュが含まれる、テイクアウト用のお得なランチセットです。素早く美味しい食事に最適です。
エビアン
Evian
ナチュラルミネラルウォーター。
ペリエ
Badoit
炭酸ミネラルウォーター。
コカ・コーラ
Coca-cola
甘いコーラ風味の炭酸飲料。
コーヒー
Café
ホットコーヒー。
ユジャエード
YUJUADE
ユジャ(柚子)ベースの韓国の爽やかなドリンク。独特の甘酸っぱいレモンのような風味です。
マチャラテ
MACHALATTE
抹茶ラテ。まろやかでクリーミーなドリンクで、抹茶の草のような風味が特徴です。
アロエジュース
JUS DE ALOE
アロエのジュース。甘くて爽やかで、アロエの果肉の小さな塊が入っていることが多いです。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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