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RESTAURANT LE MERRILL

★ 4.5 (559) $$Moderate 📍 140 Av. de Villiers, 75017 Paris, France

セットメニュー

ランチセット
Formule midi
前菜* + メイン* または メイン* + デザート* + コーヒー
前菜とメイン、またはメインとデザートのいずれかをお選びいただける、定番のランチセットです。コーヒーが含まれます。対象メニューにはメニューにアスタリスク（*）が付いています。
€17.90 ≈ ¥3,243

前菜

ゆで卵、マヨネーズ
oeufs durs, mayo
*
フランスのビストロ定番「ゆで卵マヨネーズ」。ゆで卵にクリーミーな自家製マヨネーズを添えて。シンプルで心温まる前菜です。
€6.50 ≈ ¥1,178
アヴェイロン風パテ
Pâté de l'Aveyron
*
アヴェイロン地方の伝統的なシャルキュトリーです。田舎風パテで、肉とハーブの風味が豊かで素朴な味わいです。パンと一緒にお召し上がりください。
スモークサーモンとオーガニックパンのトースト添え
Assiette de Saumon fumé & ses Toasts de Pain Bio
冷たいスモークサーモンのスライス。オーガニックパンのトーストを添えて。フレッシュで磯の香りがする前菜です。
自家製フォアグラとオーガニックパンのトースト添え
Foie gras maison & ses Toasts de Pain Bio
自家製フォアグラ。濃厚でとろけるような味わいです。オーガニックパンのトーストを添えて。フランスの美食を代表する一品です。
€15 ≈ ¥2,718
ラ・フィネ・ド・クレール牡蠣 n°3
Huîtres La Fine de Claire n°3
新鮮な生牡蠣（サイズn°3）。身は薄く、水分が多いのが特徴です。氷の上で生の状態でお出しします。繊細な海の風味と滑らかな食感をお楽しみください。
€14~ ≈ ¥2,537

メインディッシュ

鮭とポテトのパピヨット
Papillote de Saumon & Pommes de Terre
ポロネギのクリーム
鮭の切り身を蒸し焼き（パピヨット）にし、しっとりとした食感を保ちました。ポテトとクリーミーなポロネギソースを添えて。
€15.90 ≈ ¥2,881
中華風きのこ炒めとシャキシャキ野菜の焼きそば
Nouilles sautés aux champignons chinois & légumes croquants
*
中華風きのこ炒めとシャキシャキ野菜の焼きそば。香りの良いきのこや、歯ごたえを残した野菜を加えています。アジア風の一品です。
€15.90 ≈ ¥2,881
豚肩ロース
Echine de Porc
玉ねぎとトマトのコンポート、マッシュポテト
ジューシーで柔らかい豚肩ロース。玉ねぎとトマトのコンポートと、粗く潰したマッシュポテトを添えて。
€15.90 ≈ ¥2,881
ビーフステーキ
Pavé de Boeuf
お好みのソース、ヒラタケのソテーポテト
厚切りで柔らかい牛肉のステーキ。お好みの焼き加減でグリルします。お好みのソースと、マッシュルーム（ヒラタケ）のソテーポテトを添えて。
€26.90 ≈ ¥4,874
地鶏のロースト
Poulet Fermier Rôti
自家製フライドポテト、サラダ
地鶏をオーブンでローストしました。自家製フライドポテトとグリーンサラダを添えて。伝統的で親しみやすい一品です。
€18.90 ≈ ¥3,424
鴨のコンフィ
Confit de Canard
パセリバター風味のソテーポテト
鴨もも肉を低温の脂でじっくり煮込み、とろけるような食感に仕上げました。カリカリの皮と、ニンニクとパセリでソテーしたポテトを添えて。
€19.90 ≈ ¥3,605

デザート

本日のデザート
Dessert du Jour
シェフが本日用意した特別なデザート。旬の食材やシェフのインスピレーションによって内容は変わります。
€7.50 ≈ ¥1,359
ホワイトチョコレートのフォンダン
Coeur Coulant au Chocolat Blanc
ラズベリーソルベ
中心が熱く溶けるホワイトチョコレートケーキ。ラズベリーソルベを添えて、温かいものと冷たいもの、甘みと酸味のコントラストをお楽しみください。
カフェ グルマン
Café Gourmand
エスプレッソコーヒーに、数種類のミニデザートを添えて。食後の締めくくりに色々試したい方に最適です。
€8.50 ≈ ¥1,540

メニューの最後

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お店情報

★
4.5
Google Mapsの評価559件
$
$$ Moderate
📍 140 Av. de Villiers, 75017 Paris, France
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