Restaurant La Numidie

とろけるようなヤギのチーズを詰めたクリスピーなパイ。外はサクサク、中はクリーミー。サラダの上に温かい状態で提供されることが多い。

グリルして皮をむき刻んだパプリカとトマトのサラダ。オリーブオイルとニンニクで味付け。北アフリカを代表する、とろけるような香りの前菜。冷たいまたは温かい状態でパンと一緒にお召し上がりください。

シンプルなオムレツに具材を加えたり、フライドポテトを添えたりしたもの。卵とポテトを組み合わせた、シンプルで栄養価の高い料理。

ツナ、パセリ、そしてしばしばとろりとした卵を詰めた薄い生地（ブリックシート）の三角形。黄金色になるまで揚げられています。非常にクリスピーで風味豊か。伝統的にレモン汁をかけて食べます。

スパイシーなひき肉を詰めた薄い生地（ブリックシート）の三角形。外はクリスピーで中は柔らかい。

季節の新鮮な野菜（レタス、トマト、キュウリ、コーン）のミックス。フレッシュで軽いので、食事の始まりに最適。

サラダの上に温かいヤギチーズのパイを乗せた、大きなポーション。外はクリスピーで中は風味豊か。軽い食事やシェアする前菜として。

様々な生野菜や新鮮な食材を使った、彩り豊かな大きなサラダ。爽やかでボリューム満点。

柔らかい鶏肉をオリーブとコンフィにしたレモンで煮込んだ煮込み料理。クリーミーなソースを吸わせるためにフライドポテトを添えて提供。

子牛肉を柔らかいプルーンとカリカリのアーモンドで煮込んだ、甘塩っぱいタジン。ソースは濃厚で香りが良く、しばしばシナモンの風味が加わります。

スパイシーなトマトソースで煮込んだ白いんげん豆の煮込み。人気の素朴で心温まる料理。

挽き割り小麦（フリック）、肉、野菜を使った伝統的なアルジェリアのスープ。コリアンダーとミントの香りがする、ベルベットのような濃厚な味わい。

レンズ豆と野菜を煮込んだ、濃厚で温かいスープ。鉄分豊富で非常に心温まる一品。

ひき肉のミートボールを、ニンニクとクミンで風味付けした白いソースまたは赤いソースで煮込んだ伝統的な料理。風味豊かで濃厚な味わい。

蒸した小麦のセモリナ粒に、様々な野菜のブイヨンを添えて。象徴的で軽やかなベジタリアン料理。

蒸した細かなセモリナ粉に、季節の野菜（ズッキーニ、人参、カブ）の煮込みを添えて。健康的で風味豊か。

柔らかい鶏肉の塊と野菜を添えたクスクス。セモリナ粉がブイヨンを美味しく吸収します。

クスクスにメルゲーズ（牛肉とラム肉のスパイシーな赤いソーセージ）を添えて。料理にピリッとしたアクセントを加えます。

子牛肉を濃厚なソースで煮込んだクスクス。肉は柔らかく、ソースがセモリナ粉に風味を添えます。

味付けされたひき肉のミートボールを添えたクスクス。柔らかい食感が人気の定番。

子牛肉、ミートボール、メルゲーズを組み合わせたボリューム満点のクスクス。すべてを少しずつ味わいたい方に最適。

当店自慢のクスクス。ラム、鶏肉、牛肉の串焼きとメルゲーズを添えた、肉尽くしの贅沢な一品。

バニラ風味のクリーミーなデザートに、カリカリのキャラメルシュガー層がかかっています。温かいものと冷たいもの、カリカリとクリーミーさの美味しいコントラスト。

濃厚なダークチョコレートの、軽くてエアリーなムース。カカオが豊富で口の中でとろけます。

パイ生地、アーモンド、ピスタチオ、ハチミツで作られた伝統的な小さなペストリー。非常に甘く香りが良い。

コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られたイタリアのデザート。ココアパウダーがかかっています。クリーミーで元気が出る味わい。

コーヒーまたは紅茶に、オリエンタル菓子2種を添えて。食事の最後に甘いものを少しずつ楽しむのに最適。

子牛レバーの角切りを炭火で串焼きにしたもの。濃厚な風味と柔らかい食感。

マリネしたラム肉の角切りを串焼きにしたもの。濃厚でスモーキーな風味。

鶏むね肉の角切りを串焼きにしたもの。柔らかくヘルシー。

スパイシーなひき肉を串に刺してグリルしたもの。ハーブとスパイスの香りが豊か。

炭火で焼いたスパイシーなソーセージ3本。クリスピーな皮とジューシーでピリ辛の内部。

グリルしたラムチョップ3本。骨付きの柔らかい肉で、独特のスモーキーな風味。

グリルした牛肉の塊。柔らかく風味豊か。お好みに合わせてレアまたはミディアムで提供。

美しい霜降り牛肉のグリル。ジューシーで風味豊か。

丸ごと一匹の鯛のグリル、または自家製ソースで調理。白身で繊細な肉質。

厚切りのサーモンのポワレ、ソース添え。ピンク色の脂の乗ったとろけるような身。

新鮮なイワシのグリルまたはフライ。強い海の風味があり、レモンを添えて提供されることが多い。

手切りフライドポテトまたは炊き込みご飯の大盛り。肉や魚の定番の付け合わせ。

新鮮なサラダまたは蒸しまたはソテーしたインゲンの付け合わせ。より軽く、野菜中心のオプション。

季節のグリル野菜（パプリカ、ズッキーニ、ナス）。炭火で柔らかく風味豊かに。

定番のコーラソーダ、缶入り。

コーラソーダ（オリジナルまたはシュガーフリー）をガラス瓶で提供し、より良い味覚体験を。

フレッシュまたはボトル入りのフルーツジュース。爽やかで甘い。

レモネードにシロップ（ミント、グレナデン、レモンなど）を混ぜた爽やかな飲み物。

非常に人気のあるアルジェリアのソーダ。レモン味（白）またはアップル味（セレクタ）がよくあります。非常に爽やか。

ミネラルウォーター（無炭酸または炭酸） 50cl

大きなミネラルウォーター（無炭酸または炭酸）、シェアに最適。

熱々で濃厚な、香りの良いエスプレッソ。

熱々の緑茶に新鮮なミントの葉を加え、たっぷりの砂糖で甘みをつけたもの。伝統的な消化を助ける、親しみやすい飲み物。

ハーブまたはフルーツの温かいハーブティー。リラックス効果がありカフェインフリー。

クリーミーなミルクフォームを乗せた、熱々で濃厚なエスプレッソ。

カカオとミルクで作られた温かい飲み物。甘くて心温まる。

2品（前菜とメイン、またはメインとデザート）を選べるランチセット。お手頃価格で満足感のある食事。

前菜、メイン、デザートを含むフルコースで、充実したランチ体験を。