Restaurant El Camino

ライムとスパイスで味付けしたクリーミーなアボカドピューレ。フレッシュでクリーミー。メキシカンチップスを添えて。

揚げたての黄金色の生地に、とろけるチーズを詰めたピロシキ。外はカリカリ、中はとろとろ。ラテンアメリカの屋台料理の定番。

ほうれん草、ラクレット、フェタチーズを混ぜて詰めた揚げピロシキ。風味豊かなベジタリアンバージョン。

シーフードミックスを詰めたカリカリの揚げピロシキ。魚介の濃厚な風味を黄金色の生地で包みました。

新鮮でボリュームのあるミックスサラダ、様々な野菜とポテト入り。カリカリとした食感ととろけるような食感の組み合わせ。

ライムジュースでマリネした生の魚（酸で「調理」される）。フレッシュで酸味があり、軽い。冷たい前菜として提供されることが多い。

味付けしたフレッシュコーン生地をトウモロコシの葉で包んで蒸したもの。柔らかい食感と優しいコーンの風味。アンデス伝統料理。

ツナとスパイスを詰めたトルティーヤ、サラダ添え。ラップサンドやケサディーヤに似た、バランスの取れた食事。

味付けしたひき肉を詰めた黄金色のピロシキ。サラダ添えでメインとして提供。風味豊かで満足感のある一品。

トマトソースベースのスパイシーな牛肉と赤いんげん豆の煮込み。濃厚で温かく、香りが良い。ご飯と混ぜて食べる。

グリルまたはローストしたポークリブ。柔らかくジューシー。ポテトとサラダ添え。ボリュームのある肉料理。

伝統的なグラタン、牛肉と鶏肉のひき肉を詰め、甘塩っぱいコーンピューレを乗せてオーブンで焼いたもの。ユニークで心温まる味の組み合わせ。

アルゼンチン風グリルビーフサーロイン。柔らかく風味豊かな肉。ポテトとサラダ添え。

チリ風ホットドッグ、ソーセージ、アボカド、トマト、ザワークラウトがたっぷり乗った、カラフルで風味豊かな一品。

ミルクジャム（ドゥルセ・デ・レチェ）でつないだ、ほろほろ崩れるサブレ2枚。とても甘くて優しい。

ミルクジャムを詰めた、しっとりとしたロールケーキ（ジェノワーズ風）。甘くて優しい定番デザート。

とろけるチョコレートケーキ、温かいバニラアイスクリーム添え。贅沢な温冷対比。

お好みのシャーベットまたはアイスクリームの盛り合わせ。

アルゼンチン産マルベックとメルローのブレンド赤ワイン。フルーティーでまろやか。

チリ産カルメネール種赤ワイン。スパイシーで赤い果実のノート、チリ特産。

チリ産メルロー種赤ワイン。まろやかで飲みやすい。

チリ産カルメネール種赤ワイン。力強く、植物や果実のアロマ。

チリ産レゼルヴァ赤ワイン。カシスのようなノートを持つ、しっかりとしたタンニン。

アルゼンチン産マルベック種赤ワイン。リッチでダーク、濃厚。

チリ産カルメネール種レゼルヴァ赤ワイン。標準的なカルメネールよりも複雑で樽香がある。

高品質なチリ産赤ワイン。バランスが取れており、余韻が長い。

熟成可能なチリ産赤ワイン。複雑でエレガント、フルボディ。

チリ産ロゼワイン。フレッシュでフルーティー、軽やか。

チリ産シャルドネ種白ワイン。辛口、バターやフルーティーなノート。

グラスワイン

ラム酒ベースのキューバ風カクテル、フレッシュミント、ライム、砂糖、ソーダ水。非常に爽やか。

テキーラ、オレンジリキュール、ライムジュースベースのメキシコ風カクテル。グラスの縁に塩をつけて提供されることが多い。

ピスコ（ぶどうのブランデー）、ライム、砂糖、卵白で作る南米風カクテル。泡状のテクスチャーと酸味のある味わい。

カシャッサ、ライム、砂糖で作るブラジル風カクテル。パワフルで甘い。

テキーラ、オレンジジュース、グレナデンシロップベースのカクテル。日の出のように見た目もカラフル。

甘くて炭酸の効いたコーラソーダ。

甘くて爽やかなアイスティー。

果肉入りのフランス産オレンジソーダ。

オレンジジュース。

アップルジュース。

軽やかなメキシコ産ラガービール。ライムを添えて提供されることが多い。

アルゼンチン産ラガービール。爽やかでバランスが良い。

コーヒーベースのホットドリンク。

ハーブティー。