鶏肉または豚肉の生春巻き(4個) Nem Poulet ou Porc (4 pièces) 大豆 - 玉ねぎ - 人参 肉と野菜を詰めた、カリカリの揚げ春巻き。熱々を提供され、しばしばサラダとミントを添える。 €6.50~ ≈ ¥1,178 選択0
鶏肉またはエビの生春巻き(2個) Rouleaux de Printemps Poulet ou Crevettes (2 Pièces) 米麺 - 大豆 - サラダ - ミント - 人参 米麺、新鮮な野菜、ハーブを詰めた、ライスペーパーの生春巻き。冷たい状態で提供され、軽いソース付き。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
鶏肉または牛肉のサモサ Samoussa Poulet ou Boeuf じゃがいも - 玉ねぎ - 人参 - グリーンピース - カレー カレー風味のひき肉と野菜を詰めた揚げ生地の三角。カリカリで芳香。 €7.50~ ≈ ¥1,359 選択0
野菜サモサ Samoussa Légumes じゃがいも - 玉ねぎ - 人参 - グリーンピース - カレー ベジタリアン風サモサ。カレー風味の野菜を詰めた揚げ三角。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
シェア用盛り合わせ(8個) Assortiments à Partager (8 pièces) 鶏肉の生春巻き2本 - エビの生春巻き2本 - 鶏肉のサモサ2個 - エビフライ2個 揚げ物の盛り合わせ。様々な味を試すのに最適。 €11.90 ≈ ¥2,156 − 0 +
エビ蒸し餃子(4個) Raviolis aux Crevettes VAPEUR (4 pièces) エビを詰めた、蒸した薄い生地の団子。柔らかい食感と繊細な風味。 €6.90 ≈ ¥1,250 − 0 +
エビ蒸し餃子(4個) Bouchées aux Crevettes VAPEUR (4 pièces) エビを詰めた、蒸したクラシックな点心。ジューシーで柔らかい。 €6.90 ≈ ¥1,250 − 0 +
レモングラス野菜スープ(トムヤム) Soupe de Légumes à la Citronnelle (Tom Yam) ガランガル - トマト - マッシュルーム - カイラン - レモングラス - ベルガモット - 豆腐 スパイシーで酸味のあるタイ風スープ。レモングラスとガランガルで風味付けされたクリアなブロス。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
鶏肉とレモングラスのスープ(トムヤムガイ) Soupe de Poulet à la Citronnelle (Tom Yam Kaï) ガランガル - トマト - マッシュルーム - カイラン - レモングラス - ベルガモット 有名なトムヤムスープの鶏肉バージョン。甘酸っぱくスパイシー。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
エビとレモングラスのスープ(トムヤムクン) Soupe de Crevettes à la Citronnelle (Tom Yam Kung) ガランガル - トマト - マッシュルーム - カイラン - レモングラス - ベルガモット エビを使った最もクラシックなトムヤム。スパイス、酸味、新鮮なハーブの完璧なバランス。 €10.90 ≈ ¥1,975 − 0 +
エビとレモングラスのスープ(トムヤムタレー) Soupe de Fruit de Mer à la Citronnelle (Tom Yam Talay) ガランガル - トマト - マッシュルーム - カイラン - レモングラス - ベルガモット シーフードミックスが入ったトムヤムスープ。海の風味とスパイスが豊富。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
鶏肉とココナッツミルクのスープ(トムカーガイ) Soupe de Poulet au Lait de Coco (Tom Kha Kaï) ガランガル - トウモロコシ - トマト - マッシュルーム - レモングラス - ベルガモット ココナッツミルクとガランガルベースの、マイルドでクリーミーなスープ。トムヤムより辛くなく、非常に芳香。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
レモングラスとエビ餃子のスープ(トムヤムキアオ・クン) Soupe Citronnelle au Ravioli aux Crevettes (Tom Yam Kiao Kung) 牛肉 - エシャロット - 炒り米 - ミント - チャイブ - ライム トムヤムスープとエビ餃子のフュージョン。 €10.90 ≈ ¥1,975 − 0 +
鶏肉または牛肉のフォー Phô aux Poulet ou Boeuf 米麺 - コリアンダー - チャイブ - 玉ねぎ - ニンニク 伝統的なベトナム風米麺スープ。スパイスと新鮮なハーブを使った豊かな風味のブロス。 €14.40~ ≈ ¥2,609 選択0
青パパイヤサラダ Salade de Papaye Verte 青パパイヤ - 人参 - トマト - ライム - 特製ソース 千切り青パパイヤを使った、カリカリでスパイシーなタイ風サラダ。ライム、唐辛子、魚醤で味付け。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
マンゴーサラダ(鶏肉またはエビ) Salade de Mangue Poulet ou Crevettes マンゴー - ミント - レモングラス - 玉ねぎ - 人参 マンゴーの甘さと芳香なハーブを組み合わせた、フレッシュでフルーティーなサラダ。 €13.40~ ≈ ¥2,428 選択0
牛肉のタイ風サラダ(ヤム・ヌア) Salade de Boeuf Thaï (Yam Nuea) ミント - レモングラス - レモン - 玉ねぎ - 人参 マリネしてグリルした牛肉のスライスを、ライムと唐辛子でタイ風に味付けしたサラダ。 €11.90 ≈ ¥2,156 − 0 +
シーフードのタイ風サラダ(ヤム・タレー) Salade de Fruits de Mer Thaï (Yam Talay) ミント - レモングラス - レモン - 玉ねぎ - 人参 様々なシーフードと新鮮なハーブを使ったスパイシーなサラダ。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
クリスピーライスサラダ(Nem Thadeua) Salade de Riz Croustillant (Nem Thadeua) チャーハン - 発酵豚肉 - エシャロット - チャイブ 揚げたての米団子を砕いたものに豚肉とハーブを混ぜたラオス風の特製料理。独特のカリカリした食感。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
ラオス風タルタル(Lap Neua) Tartare Laotien (Lap Neua) 牛肉 - エシャロット - 炒り米 - ミント - チャイブ - ライム 伝統的なひき肉サラダ(ラープ)。ミント、ライム、炒り米粉で風味付け。 €11.90 ≈ ¥2,156 − 0 +
鶏肉または牛肉のボープン Bo Boun Poulet ou Boeuf 鶏肉の生春巻き - 米麺 - 大豆 - サラダ - 人参 - 玉ねぎ - ミント - ピーナッツ 冷たい米麺、生野菜、炒めた肉、生春巻きを添えたベトナム風サラダ。ピーナッツを散らす。 €13.40~ ≈ ¥2,428 選択0
エビのボープン Bo Boun Crevettes 鶏肉の生春巻き - 米麺 - 大豆 - サラダ - 人参 - 玉ねぎ - ミント - ピーナッツ ボープンのエビ炒めバージョン。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
野菜のボープン Bo Boun Légume 米麺 - 大豆 - サラダ - 豆腐 - 人参 - 玉ねぎ - ミント - ピーナッツ 豆腐を使ったビーガンボープン。 €11.90 ≈ ¥2,156 − 0 +
ラープ・ヌア(牛肉のラープ) Larme du Tigre (Neua Nam Tok) タマリンド自家製マリネのグリルビーフ マリネしてグリルした柔らかい牛肉のスライスを、タマリンドのピリ辛ソースで提供。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
牛肉とバジルと唐辛子(Neua Boa la Prak) Boeuf Piments Basilic (Neua Boa la Prak) 玉ねぎ - ピーマン - タケノコ - インゲン - バジル - タイナス タイバジルと唐辛子で炒めた牛肉。非常に芳香で少しスパイシーな定番。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
牛肉とブロッコリー(Neua Pad Brocoli) Boeuf aux Brocolis (Neua Pad Brocoli) 玉ねぎ - ブロッコリー - 特製ソース 柔らかい牛肉とシャキシャキしたブロッコリーを風味豊かなソースで炒めたもの。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
牛肉と生姜(Neua Pad King) Boeuf aux Gingembres (Neua Pad King) ニンニク - 胡椒 - ピーマン - 玉ねぎ 新鮮な生姜のスライスでピリッとしたレモン風味を加えた、牛肉の炒め物。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
牛肉と玉ねぎ(Neua Hua Horm) Boeuf aux Oignons (Neua Hua Horm) 玉ねぎ - 大豆 - チャイブ 柔らかい牛肉をたっぷりの玉ねぎと炒め、甘くキャラメリゼした風味に。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
豚スペアリブのガーリック、塩、胡椒炒め(Kadouk Khang Mou) Travers de Porcs à l'ail, au Sel et Poivre (Kadouk Khang Mou) ニンニク - 胡椒 - ピーマン - 玉ねぎ 豚スペアリブのフライまたは炒め物。ニンニク、塩、胡椒でシンプルに味付けし、肉の味を引き立てる。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
豚スペアリブの甘酢炒め(Kadouk Mou Piew Wan) Travers de Porcs à la Sauce Aigre Douce (Kadouk Mou Piew Wan) トマト - パイナップル - ピーマン - 玉ねぎ - チャイブ - キュウリ パイナップルと野菜が入った甘酢ソースの豚スペアリブ。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
豚ひき肉とバジルと唐辛子(Pad Phet Boualapha) Porc Haché aux Piments Basilics (Pad Phet Boualapha) 玉ねぎ - ピーマン - タケノコ - インゲン - バジル - タイナス タイバジルと唐辛子で炒めたひき肉の伝統的な料理。非常に芳香で少しスパイシー。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
鶏肉とカシューナッツ Poulet Noix de Cajoux カシューナッツ - 玉ねぎ - ピーマン カシューナッツと野菜と炒めた鶏肉。マイルドで食感の良い一品。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
鶏肉とバジルと唐辛子(Kaï Boa la Prak) Poulet Piments Basilic (Kaï Boa la Prak) 玉ねぎ - ピーマン - タケノコ - インゲン - バジル - タイナス タイバジルと唐辛子で炒めた鶏肉。芳香でピリ辛。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
鶏肉の甘酢炒め Poulet à la sauce Aigre Douce トマト - パイナップル - ピーマン - 玉ねぎ - チャイブ - キュウリ パイナップルと野菜が入った甘酸っぱいソースの鶏肉。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
鶏肉のサテ串(Kaï Satay) Brochette de Poulet Satay (Kaï Satay) サテソースとココナッツミルクのマリネ ココナッツミルクとターメリックでマリネしたグリルチキン串。ピーナッツソース添え。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
鶏肉とココナッツミルクのレッドカレー(Kaeng Daeng Kaï) Poulet Curry Rouge au Lait de Coco (Kaeng Daeng Kaï) レッドカレー - ベルガモット - タイナス - ピーマン - インゲン - タケノコ 鶏肉と野菜が入った、ココナッツミルクベースのスパイシーなタイ風レッドカレー。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
鶏肉とココナッツミルクのグリーンカレー(Kaeng Ciao Kaï) Poulet Curry Vert au Lait de Coco (Kaeng Ciao Kaï) グリーンカレー - ベルガモット - タイナス - ピーマン - インゲン - タケノコ ココナッツミルクを使ったクリーミーなタイ風グリーンカレー。通常、レッドカレーよりスパイシー。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
エビとカシューナッツ(Kung Pad) Crevettes Noix de Cajoux (Kung Pad) カシューナッツ - 玉ねぎ - ピーマン カシューナッツと野菜と炒めたエビ。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
エビとバジルと唐辛子(Kung Boa la Prak) Crevettes Piments Basilic (Kung Boa la Prak) 玉ねぎ - ピーマン - タケノコ - インゲン - バジル - タイナス タイバジルと唐辛子で炒めたエビ。ピリ辛の海の幸。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
エビの甘酢炒め Crevettes à la sauce Aigre Douce トマト - パイナップル - ピーマン - 玉ねぎ - チャイブ - キュウリ エビをフルーティーな甘酢ソースで。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
エビのガーリック、塩、胡椒炒め Crevettes Frites à l'ail, au Sel et Poivre ニンニク - 胡椒 - ピーマン - 玉ねぎ エビのフライ。素材の味を活かすシンプルな味付け。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
エビとココナッツミルクのレッドカレー(Kaeng Daeng Kung) Crevettes Curry Rouge au Lait de Coco (Kaeng Daeng Kung) レッドカレー - ベルガモット - タイナス - ピーマン - インゲン - タケノコ エビと野菜が入ったクリーミーなレッドカレー。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
エビとココナッツミルクのグリーンカレー(Kaeng Kiao Kung) Crevettes Curry Vert au Lait de Coco (Kaeng Kiao Kung) グリーンカレー - ベルガモット - タイナス - ピーマン - インゲン - タケノコ エビと野菜が入ったスパイシーで芳香なグリーンカレー。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
甘酢ソースの揚げ鯛(Pla Tod Piew Wan) Bar Frites à la Sauce Aigre Douce (Pla Tod Piew Wan) トマト - パイナップル - ピーマン - 玉ねぎ - キュウリ - チャイブ 丸ごとまたはフィレの揚げ鯛。パイナップルと野菜が入った甘酢ソース添え。 €19.90 ≈ ¥3,605 − 0 +
甘酢ソースの揚げ鯛(Pla Tod Piew Wan) Bar Vapeur à la Sauce Piment (Pla Neung Manao) 生姜 - ニンニク - コリアンダー - レモン - 唐辛子 ライム、ニンニク、唐辛子の軽い酸味ソースで調理した蒸し鯛。非常にヘルシーで芳香。 €19.90 ≈ ¥3,605 − 0 +
鯛とバジルと唐辛子(Pla Pad Boualapha) Daurade aux Piments Basilics (Pla Pad Boualapha) 玉ねぎ - ピーマン - タケノコ - インゲン - バジル - タイナス バジルと唐辛子で調理したタイ風鯛。 €19.90 ≈ ¥3,605 − 0 +
シーフードとバジルと唐辛子の炒め物(Pad Thalay Boualapha) Fruits de Mer Aux Piments Basilics (Pad Thalay Boualapha) 玉ねぎ - ピーマン - タケノコ - インゲン - バジル - タイナス バジルと唐辛子で炒めたシーフードミックス。 €14.90 ≈ ¥2,700 − 0 +
シンプルなビーガンミックス野菜炒め(Pad Phak Nit) Légumes Mixte Sautés Nature (Pad Phak Nit) 白菜 - カイラン - 黒キクラゲ - ブロッコリー - 人参 季節の野菜を中華鍋で炒めたもの。シャキシャキして軽い。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
ナスとバジルと唐辛子の炒め物 Aubergines sautées Piments Basilics バジルと唐辛子のピリ辛ソースで炒めたとろけるようなナス。 €10.90 ≈ ¥1,975 − 0 +
エビのチャーハン(Khao Pad Kung) Riz sauté Crevettes (Khao Pad Kung) 卵 - チャイブ - 特製ソース エビ、卵、ハーブを使った中華鍋チャーハン。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
鶏肉のチャーハン(Khao Pad Kaï) Riz sauté Poulet (Khao Pad Kaï) 卵 - チャイブ - 特製ソース 鶏肉のチャーハン、シンプルで心温まる一品。 €11.90 ≈ ¥2,156 − 0 +
鶏肉とレモングラスのご飯(Khao Kaï Yang) Riz Poulet Citronelle (Khao Kaï Yang) グリル用マリネ鶏肉 レモングラスでマリネしたグリルチキンを添えたご飯。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
パイナップルとエビのチャーハン(Khao Pad Saparod Kung) Riz sauté Ananas Crevettes (Khao Pad Saparod Kung) 卵 - チャイブ - パイナップル - 特製ソース パイナップルとエビが入った甘辛いチャーハン。 €14.90 ≈ ¥2,700 − 0 +
パイナップルと鶏肉のチャーハン(Khao Pad Saparod Kaï) Riz sauté Ananas Poulet (Khao Pad Saparod Kaï) 卵 - チャイブ - パイナップル - 特製ソース パイナップルチャーハンの鶏肉バージョン。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
牛肉のラープ・ラック Riz Loc Lac 赤米 - マリネした牛肉 - ピーマン - トマト マリネした牛肉を炒めたカンボジア風特製料理。ご飯(しばしばトマト風味)と一緒に提供。 €12.90~ ≈ ¥2,337 選択0
クリスピーチキンライス Riz Poulet Croustillant ホワイトソース - 甘酢 - フライドオニオン パン粉をまぶして揚げたカリカリの鶏肉をご飯と一緒に。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
エビのパッタイ(Pad Thaï Kung) Pâte de Riz Crevettes (Pad Thaï Kung) 卵 - タマリンド - 大豆 - チャイブ - ピーナッツ 有名なパッタイ:エビ、タマリンドソース、卵、ピーナッツを使った米麺炒め。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
鶏肉のパッタイ(Pad Thaï Kaï) Pâte de Riz Poulets (Pad Thaï Kaï) 卵 - タマリンド - 大豆 - チャイブ - ピーナッツ 鶏肉のパッタイ。 €11.90 ≈ ¥2,156 − 0 +
牛肉のパッタイ(Pad Thaï Neua) Pâte de Riz Boeuf (Pad Thaï Neua) 卵 - タマリンド - 大豆 - チャイブ - ピーナッツ 牛肉のパッタイ。 €11.90 ≈ ¥2,156 − 0 +
ビーガン米麺(パッタイビーガン) Pâte de Riz Vegan (Pad Thaï Vegan) 豆腐 - タマリンド - 大豆 - チャイブ - ピーナッツ 豆腐を使ったビーガンパッタイ。 €11.90 ≈ ¥2,156 − 0 +
エビの太麺パッ・シーユー(Pad Si Leu Kung) Pâte de Riz Épaisse Crevettes (Pad Si Leu Kung) 卵 - 大豆 - 白菜 - カイラン エビと青菜を使った太い米麺の炒め物(パッ・シーユー)、濃い醤油ソース。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
鶏肉の太麺パッ・シーユー(Pad Si Leu Kai) Pâte de Riz Épaisse Poulets (Pad Si Leu Kai) 卵 - 大豆 - 白菜 - カイラン 鶏肉のパッ・シーユー。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
牛肉の太麺パッ・シーユー(Pad Si Leu Neua) Pâte de Riz Épaisse Boeuf (Pad Si Leu Neua) 卵 - 大豆 - 白菜 - カイラン 牛肉のパッ・シーユー。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
ビーガン太麺パッ・シーユー(Pad Si Leu Vegan) Pâte de Riz Épaisse Vegan (Pad Si Leu Vegan) 豆腐 - 大豆 - 白菜 - カイラン 豆腐を使ったビーガンパッ・シーユー。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
パッ・キー・マオ - 米麺 Pad Kee Mao - Pâte de Riz バジル、新鮮な唐辛子、青唐辛子を使った非常にスパイシーな米麺炒め(酔っ払い麺)。 €13.90~ ≈ ¥2,518 選択0